1000 — Коэффициент перевода килограммов в граммы.
При расчете среднесуточного прироста живой массы важно правильно определить длительность периода пребывания животных в контролируемой группе. Его выражают в кормоднях. При этом учитывается движение животных за контролируемый период. В данном случае может быть принят следующий порядок расчета. Сначала рассчитывается длительность пребывания исходного поголовья животных до момента изменения их численности. Затем находится количество кормодней пребывания этих животных путем умножения численности животных на длительность отрезка времени до изменения поголовья. После этого определяется длительность очередного отрезка времени пребывания животных до последующего изменения их численности в группе, и вновь рассчитывается количество кормодней. Так продолжается на протяжении всего учетного периода. После этого суммируется количество кормодней за все отрезки периода. При выполнении расчетов день поступления животного в группу считается кормоднем, день выбытия — не считается.
Другими критериями роста являются:
— относительный рост (К), определяемый по кратности увеличения массы тела к первоначальному показателю по формуле
— относительная скорость роста (О, %), рассчитываемая по процентному отношению прироста за определенный период к величине начальной живой массы:
Относительный прирост определяют также по отношению прироста не к начальной, а к усредненной живой массе животного, используя формулу, предложенную американскими учеными С. Броди и А. Майонотом. Этот метод расчета считается более точным, потому что учитывает влияние на рост животного не только начальной, но и прирастающей за каждый предыдущий период его жизни живой массы:
Как правило, с возрастом животного показатель относительного роста снижается. Обусловлено это возрастным снижением интенсивности обменных процессов, протекающих в организме. Если с возрастом животного относительный рост увеличивается, то это указывает на компенсацию задержки его роста, имеющей место в предыдущий возрастной период жизни этой особи.
О росте животных можно судить также по результатам их измерения, которое проводят с помощью набора инструментов, в том числе и специальных. В комплект входят мерная лента, мерная палка, мерный циркуль, штангенциркуль, выверяемые на точность показаний перед началом процедуры. Измерение проводят с точностью до 0,5 см. Измерять животных рекомендуется утром до кормления или не ранее чем через 3 ч после кормления. Животное располагают на ровной площадке, при этом оно должно стоять свободно, без напряжения. Обращается внимание на положение головы животного. Она должна занимать нормальное положение, не быть слишком опущенной вниз или высоко поднятой. Конечности должны быть правильно поставлены, а именно, располагаться так, чтобы при осмотре сзади задние конечности закрывали передние, а при осмотре сбоку — правые закрывали левые (и наоборот). При измерении не следует чрезмерно вдавливать инструменты в тело животного, но и не допускать излишне свободного их положения.
В перечень промеров, характеризующих величину животного, входят высота в холке, спине, пояснице, крестце, глубина, ширина и обхват груди, ширина зада в маклоках и тазобедренных сочленениях, длина туловища и отдельных его частей. По промерам животных можно с определенной долей точности рассчитать их живую массу. В частности, живую массу взрослого крупного рогатого скота (М, кг) можно определить по результатам измерений, используя способ Трухановского:
где А — обхват груди за лопатками, см;
В — прямая длина туловища, определяемая по расстоянию от высшей точки холки до корня хвоста, см;
К — поправочный коэффициент (2 — для скота молочных пород и 2,5 — для молочно-мясных и мясных пород).
Известен также способ Клювер-Штрауха, заключающийся в том, что по результатам измерения обхвата груди за лопатками и косой длины туловища по специальной таблице высчитывают живую массу животных.
Косую длину туловища определяют путем измерения расстояния от крайней передней точки выступа плечевой кости до крайнего заднего выступа седалищного бугра.
По промерам можно определить также живую массу молодняка крупного рогатого скота, пользуясь способом Фровейна. Для этого измеряют обхват груди и косую длину туловища. Затем по специально разработанной таблице определяют живую массу. При невозможности взвесить лошадь ее живую массу можно определить по промерам, пользуясь следующими методами:
— по формуле А. Моторина:
У = 6х — 620, где У — масса лошади, кг; л: — обхват груди, см;
— по формуле У. Дюрста:
Р = О К, где Р — масса лошади, кг; О — обхват груди, см; К — коэффициент, составляющий для лошадей мелких размеров — 2,7, средних — 3,1 и крупных — 3,5;
— по формуле Э. Засимовского:
С = О Р W, где С — масса лошади, кг; О — обхват груди, см; Р — продольный обхват туловища, м; W — коэффициент для лошадей разных типов хозяйственного использования.
23. Фазы развития крупного рогатого скота и их продолжительность.
В эмбриональный период развития у крупного рогатого скота установлено пять критических фаз: 1)зиготы (от времени оплодотворения до суток); 2)имплантации (13-15 суток); 3)закладки временных органов и тканевых систем (28-34 суток); 4)формирование и функция дефинитивных органов и систем 2 генерации (5-7 месяцев); 5) перед рождением - за 5-7 суток до рождения.
В зародышевой фазе (первые 34 дня) происходят следующие изменения:
1) Образование зиготы
2) Имплантация (внедрение зиготы в слизистую оболочку матки 13-15 дней)
3) Дробление зиготы, формирование эктодермы, эндодермы, мезодермы
4) Органогенез
5) Дифференциация и специализация клеток, тканей, начало образования органов
6) Масса эмбриона растёт медленно
В предплодной фазе (30-45 дней):
1) Продолжение органогенеза плода
2) Окостенение скелета, формирование мускулатуры и породных признаков
В плодной фазе (61-270 суток) (есть ранний плодный период (61-120 суток) и поздний плодный период (5-9 месяцы)):
1) Завершение дифференцировки тканей, органов и систем
2) Бурный рост массы эмбриона (в последнюю треть беременности). Рост скелета, внутренних органов, мышц.
Предплодный период у коров занимает 35-60 суток. В ранний предплодный период (35-50 суток) бурно развивается хорион, увеличивается число и происходит васкуляризация котиледонов, что значительно улучшает трофическое обеспечение зародыша. Улучшение трофики поддерживается за счет анатомического формирования стенок и закладок клапанного аппарата сердца, а также дуги аорты и закладок магистральных сосудов. Улучшение трофического обеспечения сопровождается формированием хрящевых закла-док скелета.
Поздний предплодный период у крупного рогатого скота предполагает сроки 50-60 суток. Предплод формирует все основные закладки внутренних органов. Заканчивается индифферентная стадия полового развития, и появляются первые половые различия. Появление иннервируемых мышечных волокон позволяет предплоду к концу этой стадии осуществлять первые примитивные движения.
В ранний плодный период (61-120 суток) происходит дифференцировка клеточных структур, формирующих органы. В нервной ткани появляются юные нейроны (на уровне спинного и ствола головного мозга). Бурно формируются терминальные отделы мозга. Легкое напоминает сложную, разветвленную железу. Образуются внутриорганные железы многих полых органов. В кишечнике появляются крипты и ворсинки. Дифференцируются паренхиматозные элементы селезенки, красного костного мозга. Начинает функционировать вторичная почка.
Поздний плодный период (5-9 месяцы) предполагает тонкие молекулярные и клеточные механизмы дифференцировки органов плода. У зрелородящихся животных наблюдается достаточная степень дифференцированности нервного и опорно-двигательного аппарата, что позволяет животному проявлять высокую двигательную активность. Видны породные и индивидуальные признаки зародыша.
После рождения установлены критические фазы: 6) критические фазы новорожденности (от рождения до 10-15 суток); 7)формирование дефинитивных органов и систем организма 4-й генерации (от 1 до 1,5 мес.); 8)формирование дефинитивных органов и систем организма 5-й генерации (6-6,5 мес.); 9)формирование дефинитивных органов и систем организма 7-й генерации (от 10 до 12 мес.); 10)геронтологическая фаза - функция органов и систем организма в начале этапа старости (от 10 до 14 лет).
