- •1. Задачи и перспективы развития отрасли животноводства.
- •2. Вклад отечественных и зарубежных ученых в развитии теории.
- •3. Развитие животноводства и племенного дела при различных общественных формациях.
- •6. Изменение животных в процессе одомашнивания.
- •7. Понятие о породе.
- •8. Основные факторы породообразования.
- •9. Классификация пород.
- •11. Классификация типов конституции по н. П. Кулешову.
- •12. Понятие об экстерьере с/х животных.
- •13. Методы изучения экстерьера.
- •14. Особенности экстерьера крс различного направления продуктивности.
- •15. Использование мерных инструментов при оценке животных по экстерьеру.
- •16. Перечислите и покажите на муляже основные стати с/х животных.
- •17. Назовите основные пороки и недостатки экстерьера крс.
- •18. Правила пользования мерным инструментом и измерение животных. Основные промеры.
- •19. Индексы телосложения и экстерьерный профиль с/х животных.
- •20. Интерьер с/х животных, его связь с уровнем продуктивности.
- •21. Филогенез и онтогенез. Основные закономерности роста и развития организма в онтогенезе.
- •22. Методы изучения роста и развития с/х животных.
- •1000 — Коэффициент перевода килограммов в граммы.
- •24. Дайте объяснение понятиям: эмбрионализм, инфантилизм, неотения.
- •26. Продолжительность жизни и сроки хозяйственного использования с/х животных.
- •27. Направленное выращивание молодняка с/х животных.
- •30. Шерстная, смушковая, шубная продуктивность овец.
- •31. Яичная продуктивность птицы.
- •32. Оценка и отбор животных по технологическим признакам.
- •33. Отбор с/х животных и его формы.
- •34. Генетические параметры отбора.
- •37. Как определяется годовой эффект селекции.
- •38. Оценка и отбор животных по происхождению.
- •39. Формы родословных и их значение в оценке животных по происхождению.
- •42. Современные методы оценки производителей.
- •43. Организация оценки производителей по собственной продуктивности и качеству потомства в мясном и молочном скотоводстве.
- •44. Формы и принципы отбора с/х животных.
- •45. Генетическая сущность отбора.
- •46. Гомогенный подбор с/х животных.
- •47. Гетерогенный подбор с/х животных.
- •48. Инбридинг и его биологическая сущность.
- •51. Определение степеней инбридинга методом, предложенным а. Шапаружем.
- •52. Классификация методов разведения животных.
- •53. Разведение с/х животных по линиям.
- •54. Генеалогический анализ стада с/х животных.
- •55. Способы проверки линий и семейств на сочетаемость.
- •56. Кросс линий. Использование межлинейных кроссов в животноводстве.
- •57. Создание специализированных линий в животноводстве.
- •58. Применение метода «освежение крови» при разведении по линиям.
- •59. Классификация методов скрещивания и их краткая характеристика.
- •60. Промышленное скрещивание, его виды, цель и задачи.
- •61. Переменное скрещивание, его виды, цель и задачи.
- •62. Поглотительное скрещивание, его виды, цель и задачи.
- •68. Приведите схему и расскажите порядок работы м. Ф. Иванова по созданию украинской степной породы свиней.
- •69. Гибридизация в животноводстве. Назовите породы животных, созданных этим методом.
- •70. Биологическая сущность явления гетерозиса, его использование в животноводстве.
- •71. Назовите основные внутрихозяйственные мероприятия по селекционно-племенной работе при массовой селекции.
- •72. Организация проведения бонитировки с/х животных.
- •77. Особенности разведения с/х животных в условиях промышленной технологии.
18. Правила пользования мерным инструментом и измерение животных. Основные промеры.
Измерение животных или взятие промеров является более объективным способом, по сравнению с глазомерной и пунктирной оценкой.
В скотоводстве наиболее распространены следующие промеры:
- высота в холке, спине, пояснице, крестце, седалищных буграх;
- высота в крестце - от высшей точки крестца до земли;
- глубина, ширина и обхват груди за лопатками;
- косая длина туловища (палкой или лентой) - от плечелопаточного сочленения до заднего выступа седалищного бугра;
- обхват пясти;
- длина таза - от переднего края маклока до заднего выступа седалищного бугра;
- ширина зада между самыми отдаленными точками маклоков и в седалищных буграх;
- обхват груди за лопатками (лентой) — по вертикали, проходящей через задний угол лопатки;
- длина и ширина головы;
Для записи крупного рогатого скота в ГПК установлены пять промеров: высота в холке, глубина груди, обхват груди за лопатками, косая длина туловища и обхват пясти.
Промеры берут с помощью мерной палки, циркуля, штангенциркуля и мерной ленты.
При измерении животных инструменты должны лишь соприкасаться с кожей, не вдавливаясь в нее.
Для взятия высотных промеров мерную палку ставят вертикально к поверхности тела. Придерживая ее правой рукой, левой отпускают стержень с откинутой пластинкой до соприкосновения с кожей животного. Затем большим пальцем правой руки прижимают стержень к стенке наружного цилиндра и, приподняв палку, делают отсчет показания.
При работе с циркулем пальцы держат на шариках циркуля и его шкала должна быть обращена в сторону измеряющего.
Чтобы показатели были более точными, измерения делают дважды, а некоторые промеры берут с обеих сторон тела.
Между промерами животных и их живой массой отмечается определенная взаимосвязь. Это дает возможность определить живую массу скота по величине промеров.
Мерная палка. Металлическая, полая, внутрь нее вдвигается металлический стержень. В раскрытом виде длина палки - 217-220 см, длина наружной части – 117-120 см, внутреннего стержня - 100 см. Мерный циркуль (металлический) с полукруглыми ножками, концы которых заканчиваются шариками для предохранения животного от ранений (рис. 3). Имеется диск или дуга с делениями. Отсчет можно вести с внутренней или наружной стороны диска, в зависимости от места прикрепления на ножке циркуля показателя отсчета. Рулетка из тесьмы длиной 3-5м служит для определения обхватов и длины туловища животного. Штангенциркуль используется для измерения кожной складки у скота в разных местах тела (на шее, на ребре, на маклоках, в паху и других местах). Перед началом взятия промеров проверяют исправность измерительных приборов и точность их работы. Для этого мерную палку помещают на строго горизонтальную плоскость и приводят в рабочее положение (раскрывают металлические рейки, выдвигают стержень), нижнюю рейку передвигают вниз до отказа. Затем устанавливают фактическое расстояние между рейками и сравнивают с показаниями палки. Проверяют также правильность угла между раскрытыми рейками и стержнем палки, который должен быть прямым. Для определения точности мерного циркуля можно использовать линейку и сравнивать результаты отсчета на линейке с показаниями на шкале циркуля. При измерении животного инструменты должны лишь соприкасаться с кожей животного, не вдавливаясь в нее. Отсчеты на инструментах следует производить, не отрывая их от точек измерения на теле животного. Для взятия высотных промеров мерную палку ставят вертикально к поверхности тела, поддерживая ее правой рукой, левой рукой опускают стержень с откидной рейкой до соприкосновения с кожей животного. Затем большим пальцем правой руки прижимают стержень к стенке наружного цилиндра и, приподняв палку, производят отсчет показания. При работе с циркулем пальцы держат на шариках циркуля и его шкала должна быть обращена в сторону измеряющего. Для получения более точных показателей промеры берут дважды, а некоторые из них с обеих сторон тела. Точность измерения зависит от правильной постановки животного. Животных измеряют на ровной площадке, Обращают внимание на правильную постановку конечностей. Голова не должна быть ни высоко поднятой, ни низко опущенной, ни отклоняться в сторону.