экзамен / ответы на вопросы экзамен морфология сельскохозяйственных животных

- моноциты.

2) Зернистые лейкоциты (гранулоциты) - в их цитоплазме содержатся зернышки (гранулы), видимые при фиксации и окраске клетки в мазке крови. В зависимости от того, какими гистологическими красками окрашиваются гранулы, гранулоциты подразделяют на три вида:

-эозинофилы - гранулы окрашиваются в розово-красный цвет кислыми красками;

-базофилы - гранулы окрашиваются в сине-фиолетовый цвет основными красками;

-нейтрофилы – гранулы окрашиваются в розово-фиолетовый цвет и основными, и кислыми красками.

Все лейкоциты выполняют в организме защитную функцию, но различные виды лейкоцитов осуществляют ее по-разному.

Тромбоциты (кровяные пластинки) - это плоские клетки неправильной округлой формы. У млекопитающих они не имеют ядер, у птиц и всех позвоночных они имеют ядра. Тромбоциты образуются в красном костном мозге из мегакариоцитов в результате распада последних. Живут кровяные пластинки 4-9 суток. Количество тромбоцитов в крови является относительно постоянной величиной. Однако, имеют место колебания данного показателя. Увеличение содержания тромбоцитов в периферической крови называется тромбоцитозом, уменьшение – тромбоцитопенией. Повышение количества тромбоцитов наблюдают во время пищеварения, голодания, беременности, тяжелой мышечной работы, уменьшение – при острых инфекциях, анафилактическом шоке. Кроме того, увеличение содержания кровяных пластинок отмечают днем, уменьшение – ночью. У взрослых животных, по сравнению с молодыми, количество тромбоцитов больше. Главной функцией тромбоцитов является участие в гемостазе, поскольку с их непосредственным участием формируется тромбоцитарный тромб. Тромбоциты способны к агрегации, т.е. могут склеиваться между собой, образуя скопления. Этот процесс обратимый. При агрегации тромбоциты вместо дисковидной принимают сферическую форму и покрываются выростами (псевдоподиями). Это увеличивает контактную поверхность клеток и способствует их взаимодействию между собой. Тромбоциты также способны к адгезии, т.е. могут прилипать к чужеродной поверхности, друг к другу, к стенке сосуда. Это явление необратимое, так как склеившиеся тромбоциты разрушаются. Адгезивность тромбоцитов повышается при беременности, травмах, хирургических вмешательствах и др. Из разрушенных тромбоцитов выделяются тромбоцитарные (пластинчатые) факторы свертывания крови, а также ряд биологически активных веществ: серотонин, гистамин, адреналин, норадреналин и др. С их помощью происходит сужение просвета кровеносных сосудов (серотонин), образуется протромбиназа, происходит ретракция кровяного сгустка.

69. Механизмы иммунитета у крс. Гуморальный и клеточный иммунитет у крс.

Первый иммунный компонент кишечника - муциновый барьер. Здоровый муциновый барьер защищает клетки слизистой оболочки кишечника от 90% проблем. Важно понимать, что этот барьер-не статичная субстанция, а иммунологический орган, который постоянно меняется и развивается. Муциновый барьер состоит из четырех компонентов. Первые три составляют так называемую “зону поражения”, где патогенные бактерии идентифицируются и атакуются. Слизистая продукция. Бокаловидные клетки вырабатывают слизь, которая содержит антитела и другие вещества для защиты от вредных патогенов. Он также обеспечивает матрицу для роста организмов полезной микрофлоры кишечника. Антимикробные пептиды. Они вырабатываются нормальными бактериями в кишечнике и являются естественными бактериоцинами организма, которые убивают бактерии, считающиеся патогенными. IgA. переносит специфические микроорганизмы через барьер, чтобы атаковать чужеродные организмы. Непроницаемые перегородки. Пространство между клетками,

составляющими барьер. Плотные соединения удерживают клетки вместе, поэтому вредные клетки не могут проникнуть. Воспаление приводит к расслаблению соединений и разделению клеток. Это состояние часто называют “дырявым кишечником". При этом крупные молекулы (бактерии, вирусы, токсины, аллергены, продукты распада) через нарушенную стенку кишечника могут попасть в кровоток и вызвать самые нежелательные последствия для органов и систем, следствием этого процесса будет гиперактивация а затем истощение иммунной системы.

В зависимости от механизмов зашиты организма различают также гуморальный и клеточный иммунитет. Гуморальный иммунитет обусловливается выработкой в зараженном организме специфических антител, клеточный иммунитет — за счет образования специфически реагирующих с возбудителем (антигеном) Т-лимфоцитов.

70. Свертывание крови у крс. Группы крови у крс.

Скорость свертывания крови у разных животных различна (в минутах): крупный рогатый скот – 6,5-10; свиньи – 3,5-5;

лошадь – 11,5-15;

птица – менее 1 мин.

Процесс свертывания крови представляет собой преимущественно проферментно-ферментный каскад, в котором проферменты, переходя в активное состояние, приобретают способность активировать другие факторы свертывания крови.

Выделяют три фазы: первая включает комплекс последовательных реакций, приводящих к образованию протромбиназы, во вторую фазу осуществляется переход протромбина (фактор II) в тромбин (фактор IIа) и в третью фазу из фибриногена образуется фибрин.

Первая фаза - образование протромбиназы может происходить по внешнему и внутреннему механизму.

Формирование протромбиназы по внешнему пути начинается с активации фактора VII при его взаимодействии с тромбопластином и фактором ХIIа. Кроме того, фактор VII может переходить в деятельное состояние под влиянием факторов XIa, IXa, Ха, IIа и калликреина. В свою очередь фактор VIIa не только переводит фактор X в Ха (ведет к появлению протромбиназы), но и активирует фактор IX, участвующий в образовании протромбиназы по внутреннему механизму. Вторая фаза процесса свертывания крови - переход фактора II в фактор IIа осуществляется под влиянием протромбиназы (фактор Ха) в присутствии фактора V (Va) и сводится к протеолитическому расщеплению протромбина, благодаря чему появляется фермент тромбин, обладающий свертывающей активностью.

Третья стадия процесса свертывания крови - переход фибриногена в фибрин - носит этапный характер.

Под влиянием фактора IIа от фибриногена отщепляются фибрино-пептиды и образуется фибрин-мономер, из него формируются олигомеры и димеры фибрина, из которых образуются протофибриллы.

В дальнейшем в процесс образования фибрина вмешивается фактор XIII (фибриназа, фибринстабилизирующий фактор), который после активации тромбином в присутствии ионов Са2+ формирует труднорастворимый фибрин.

Образовавшийся фибриновый сгусток благодаря тромбоцитам, входящим в его структуру, сокращается и уплотняется (наступает ретракция) и прочно закупоривает поврежденный сосуд.

У лошадей было найдено 8 антигенов, у свиней—30, у овец—26, у кур —60. При изучении наследования групп крови установлена важная закономерность: потомки могут иметь только такие факторы крови, которые есть хотя бы у одного из его родителей; если у потомка имеется хотя бы один фактор, которого нет ни у отца, ни у матери, это означает, что происхождение данного животного установлено по записям неверно. К этому нужно еще добавить, что у потомка совершенно не обязательно должны быть все факторы, имеющиеся у родителей; если родители являются гетерозиготными по каким-либо из факторов, эти антигены потомок может и не унаследовать. Если бы потомки наследовали все антигены родителей, то у всех особей данного вида имелся бы полный набор факторов крови и иммуногенетический анализ происхождения животных был бы невозможен. Указанная закономерность и лежит в основе проверки происхождения животных путем анализа групп крови. У потомка и его предполагаемых родителей берут небольшое количество крови (по 10 мл), отделяют при помощи центрифугирования эритроциты, готовят 2%-ную суспензию в физиологическом растворен производят определение имеющихся в эритроцитах антигенов. Для этого каплю суспензии эритроцитов смешивают в отдельных пробирках с двумя каплями каждой специфической сыворотки и каплей комплемента. Наличие гемолиза в пробирке свидетельствует о том, что в эритроцитах имеется этот антиген; если гемолиза нет, то эритроциты данного антигена не содержат.

После окончания анализа сравнивают наборы факторов крови потомка и его родителей и делают тот или иной вывод о происхождении животного. Наследование факторов крови у каждого вида животных контролируется несколькими генами. Большинство факторов крови наследуется по типу аллеломорфных признаков: наличие в хромосомах различных аллелей обусловливает наследование тех или иных антигенов. При этом факторы крови могут наследоваться как поодиночке, так и целыми группами или комплексами, включающими от 2 до 8 антигенов каждая. Наличие многочисленных групп крови создает возможность для образования огромного числа комбинаций аллелей, вследствие чего животные, у которых группы крови совершенно одинаковы, практически не встречаются. Исключение составляют лишь однояйцевые двойни, имеющие одинаковый тип крови (то есть совокупность всех групп крови).

В литературе принято обозначать ген соответствующей группы крови большой буквой системы с обозначением аллеля, написанным рядом сверху. У овец установлено семь систем крови, у свиней – 16, у лошадей – 8, у кур - 14. Поскольку учение о группах крови животных еще очень молодо, исследователи продолжают открывать новые антигены и системы крови. Работа по изучению и практическому применению групп крови возможна только в условиях хорошо оборудованной лаборатории, при достаточно большом количестве животных (взрослых или молодых) для иммунизации и получения специфических сывороток. У иммунизированных животных приходится брать много крови (4 – 5 л) для приготовления сывороток, поэтому с этой целью ценных маток и производителей стараются не использовать.

71. Кроветворение у крс и регуляция системы крови у крс.

К органам кроветворения взрослых млекопитающих относят красный костный мозг, селезенку и лимфатические узлы.

Костный мозг. Все ячейки губчатого вещества костей и объемистые полости диафиза трубчатых костей заполнены костным мозгом. Являясь частью кости, костный мозг вместе с нею развивается из мезенхимы. Последняя, дифференцируясь в сторону образования костного мозга, превращается в ретикулярную ткань его, которая без резких границ переходит во внутреннюю надкостницу. Ретикулярная ткань костного мозга способна давать разнообразные клетки крови, а также жировые клетки. На ранней стадии развития во всем костном мозге преобладает функция кроветворения, процессы же жирообразования протекают сравнительно медленно. Пока наряду с костным мозгом в качестве кроветворного органа функционирует печень, в костном мозге развиваются главным образом лимфоциты. После того как кроветворная деятельность печени прекратится, в костном мозге начинают развиваться преимущественно эритроциты и зернистые формы лейкоцитов.

Основу красного костного мозга составляет узкопетлистая ретикулярная ткань, в которой расположено большое количество кровеносных сосудов и различных клеток крови в разных фазах развития.

1.Гемоцитобласты - основная малодифференцированная форма красного костного мозга, которая через ряд промежуточных форм дает начало эритроцитам, зернистым лейкоцитам и мегакариоцитам. Морфологически гемоцитобласт представляет собой небольшую клетку с базофильной цитоплазмой и плотным округлым ядром.

2.В костном мозге находится также ряд клеточных форм, являющихся различными стадиями превращения гемоцитобласта в зрелый эритроцит. Зрелые эритроциты постепенно поступают в кровеносное русло и выносятся из кости. При больших кровопотерях и некоторых патологических процессах в кровеносное русло могут направляться незрелые эритроциты с ядрами.

3.Три других ряда клеток являются последовательными этапами превращения гемоцитобласта в три вида зернистых лейкоцитов: нейтрофилы, эозинофилы и базофилы. Молодые формы различных зернистых лейкоцитов очень разнообразны.

4.Одной из очень характерных для красного костного мозга форм является мегакариоцит. Это гигантская клетка округлой формы с фрагментированным ядром и клеточным центром со множеством центриолей. Мегакариоциты развиваются тоже из гемоцитобласта и дают начало кровяным пластинкам.

5.В красном костном мозге всегда встречаются гигантские многоядерные клетки — поликариоциты. Их отождествляют с остеокластами, так как они участвуют в перестройке костной ткани. Цитоплазма их красится либо базофильно, либо оксифильно.

6.Наконец, в костном мозге всегда встречаются жировые и другие клетки. Соотношение между всеми этими клетками непостоянно и изменяется в зависимости от физиологического состояния организма.

Деятельность йостного мозга находится под контролем нервной системы. В костном мозге обнаружены нервные окончания.

Селезенка — имеет различную функцию. В утробный период в ней образуются эритроциты, а после рождения — лимфоциты и моноциты. В определенные моменты она является запасным депо крови, где сосредоточивается до 16% всего ее состава. Селезенка — место, где путем фагоцитоза и гемолиза организм освобождается от поврежденных или закончивших свой жизненный цикл эритроцитов. Ретикулярная ткань ее способна давать также фагоцитарные элементы. В зависимости от того, какая функция в селезенке является преобладающей, различают селезенки депонирующего (жвачные, хищные, лошадь, свинья) и защитного (человек, кролик) типа. Форма селезенки у разных животных различная. Лежит она в левом подреберье, у лошади, свиньи и собаки — на большой кривизне желудка, у жвачных — на рубце. Селезенка серого цвета с различным оттейком у разных животных. Консистенция ее мягкая. Величина значительно изменяется в зависимости от периода ее функциональной деятельности, возраста и породы животного.

Гистологическое строение селезенки. Селезенка — компактный орган. Строма ее образована капсулой, снаружи покрыта серозной оболочкой с отходящими от капсулы трабекулами. Эти образования значительной

толщины и состоят из уплотненной соединительной ткани с примесью гладких мышечных клеток. При сокращении последних объем селезенки уменьшается в 3-4 раза. В трабекулах находятся кровеносные сосуды. Паренхима селезенки состоит из красной и белой пульпы. Основу той и другой составляет ретикулярная ткань. Белая пульпа представляет собой комплекс округлых фолликулов селезенки (селезеночных, мальпигиевых телец). Фолликул селезенки — это скопление лимфоидных элементов в адвентициальной оболочке артерий селезеночной паренхимы, Дифференцировка лимфоцитов из ретикулярной ткани селезенки происходит по всему объему лимфатического фолликула, но более активно — в центральном участке, называемом светлым центром. Последний в связи с большим количеством молодых форм клеток обычно светлее остальных участков. Основную массу клеток фолликула селезенки составляют малые лимфоциты. Периферическая зона занята, как правило, макрофагами. Макрофагальные кольца и светлые центры селезеночного фолликула сильно варьируют в зависимости от состояния организма. В каждом фолликуле селезенки эксцентрично проходит центральная артерия. Красная пульпа состоит из ретикулярной ткани, в петлях ее находится огромное количество эритроцитов и макрофагов.

Строение селезенки: 1 — капсула; 2 — трабекула; 3 — лимфатический фолликул; 4 — центральная артерия; 5 — красная пульпа; о — трабекулярный сосуд.

Функции органов кроветворения: 1) кроветворная; 2) кроверазрушающая (в селезенке разрушаются эритроциты, закончившие свой жизненный цикл); 3) защитная (иммунная защита, фагоцитоз); 4) депонирование крови или лимфы (в лимфатических узлах).

Регуляция функции кроветворной системы обеспечивается центральной нервной системой, эндокринной системой и микроокружением. Благодаря регулирующему действию этих систем обеспечивается сбалансированная деятельность всех органов кроветворения.

72. Физиология сердца крс.

Организм всегда приспосабливает ритм работы сердца к характеру выполняемой работы. На пример, у рысаков в процессе бега частота сокращений сердца достигает 200 и более ударов в минуту, что превосходит исходный уровень в 4-5 раз. У коров в период отела она может повышаться до 110 ударов. Такой широкий диапазон работы сердца объясняется физиологическими свойствами сердечной мышцы: автоматии, возбудимости, проводимости, сократимости и рефрактерности. Под автоматией сердца понимают его способность ритмически сокращаться без каких-либо

внешних побуждений, под влиянием импульсов, возникающих в нем самом. Выработка ритмических импульсов связана с функцией мышечной ткани, а не нервных структур. Последние влияют на силу и частоту импульсов, но сам процесс автоматического ритма генерируется в мышечной ткани, расположенной в узлах сердца.

Вкаждой группе клеток, задающих ритм автоматии, так называемых пейсмекеров, заложены не только регуляторы частоты, но целая программа частотных сокращений. Разные отделы сердца проявляют различный автоматизм.

Возбудимость обусловлена существованием в клеточной мембране макромолекул белка, формирующих ионные каналы. Изменение этих молекул возбудимости в ответ на действие раздражителя лежит в основе нонной проводимости. В последние годы открылись возможности исследования структуры ионных каналов методами препаративной биохимии и генной инженерии. Новый этап в изучении природы возбудимости связан с метаболической регуляцией ионных каналов и их участием в управлении внутри клеточными процессами. Сердечная мышца способна возбуждаться от различных раздражителей - электрических химических, термических и др.

Воснове процесса возбуждения лежит появление отрицательного электрического потенциала в участке сердца, первоначально возбуждающемся. Повышается температура ткани, усиливается обмен веществ. Проводимость. Проведение возбуждения в сердце осуществляется электрическим путем вследствие образования потенциалов действия в мышечных клетках-пейсмекерах. Межклеточные контакты - нексусы служат местом перехода возбуждения с одной клетки на другую. Вначале процесс возбуждения в сердце возникает в области устья полых вен, в синаурикулярном узле, а затем распространяется на другие отделы проводящей системы сердца. Сократимость сердечной мышцы. Это свойство обусловлено ультраструктурными особенностями волокон миокарда и соотношением между длиной и напряжением саркомера (сократительной единицы миокарда). Сокращение саркомера только на 20% обеспечивает полную функцию сокращения желудочков. Сила сокращения сердечной мышцы прямо пропорциональна начальной длине мышечных волокон, то есть длине перед началом сокращения. Эта особенность сердечной мышцы была установлена Э. Старлингом и получила название «закон сердца». В скелетных мышцах сила сокращения зависит от силы раздражения, а в сердечной мышце это связано главным образом с воздействием нейрогуморальных влияний. Например, гормон адреналин увеличивает прирост толщины миокарда в период систолы 30 %. Это его свойство используют на практике для восстановления деятельности сердца при его остановке. Рефрактерность миокарда и экстрасистола. Под рефрактерностью понимают неспособность сердечной мышцы отвечать второй вспышкой возбуждения на искусственное раздражение или на приходящий к мышце импульс от водителя ритма. Это определяется большой длительностью периода рефрактерности. Такое временное состояние невозбудимости называют абсолютной рефрактерностью. Период рефрактерности длится столько же времени, сколько продолжается систола. Если в синусном узле возникает внеочередное возбуждение в момент, когда рефрактерный период окончился, наступает экстрасистола, причем пауза, следующая за ней, длится столько же времени, сколько и обычная пауза после систолы. Сердечный

цикл. Основная функция сердца - нагнетание в артерии крови, притекающей к нему по венам. В основе этой функции лежит ритмическое сокращение мышц желудочков и предсердий.

73. Закономерности движения крови по сосудам у крс. Регуляция кровообращения у крс.

Скорость кровотока. В различных сосудах скорость кровотока неодинакова, что связано с суммой диаметров всех вен и артерий. Линейная скорость кровотока - путь, проходимый частицей крови в 1 с, - воз растает от периферии к сердцу. У лошади время полного кругооборота крови составляет 40 с, у свиней и коз - 13, у кроликов - 8 с. Скорость кровотока в капиллярах примерно в 2-3 раза ниже, чем в артериях, что связано с суммарной величиной диаметров всех капилляров. Общий их диаметр в 600-800 раз больше, чем аорты, поэтому скорость движения крови в капиллярах значительно меньше - до 0,3-0,5 мм/с. Суммарная величина диаметров всех вен приближается к диаметру аорты, в результате этого скорость движения крови в венах вновь возрастает.

Наряду с линейной скоростью нужно учитывать еще и объемную скорость кровотока, вили величину кровотока. Она зависит от того, на сколько развита сосудистая сеть в данном органе, и от работы этого органа. Скорость кровотока можно определять с помощью веществ, непосредственно вводимых в кровь (цититон), или более точным ультразвуковым способом. Для этого к артерии на небольшом расстоянии прикладывают две маленькие металлические пластинки, которые преобразуют механические колебания в электрические, и наоборот - электрические в механические. Этим способом по показаниям прибора вычисляют скорость кровотока.

Скорость кровотока в периферических венах среднего калибра составляет 7- 14 см/с, в полых венах несколько больше - 20 см/с. В артериях скорость кровотока больше, чем в венах, и составляет 30-44 см/с, в момент изгнания крови из сердца - 1, падая к концу диастолы до 0 см/с.

Распределение циркулирующей крови и кровяные депо. В период физической нагрузки на ту или другую систему организма или при усилении физиологических функций органов происходит перераспределение крови. Оно возникает и при влиянии на организм высокой или низкой температуры воздуха. Например, в процессе пищеварения усиливается приток крови к внутренним органам и одновременно уменьшается кровообращение в мышцах и коже. При беременности усиливается плацентарное кровообращение. Физическая работа ведет к сужению сосудов пищеварительного тракта и к усилению притока крови к мышцам. Значительная часть крови в организме (до 45-50 %) находится в так называемых кровяных депо - в печени, селезенке, легких, подкожных сосудистых сплетениях, где движение ее резко замедляется.

Регуляция кровообращения. Механизм регуляции кровообращения связан с изменением диаметра кровеносных сосудов. Тонус кровеносных сосудов постоянно регулируется вегетативной нервной системой. Артерии и артериолы имеют сосудосуживающие нервные волокна - вазоконстрикторы,

относящиеся к симпатической нервной системе, и сосудорасширяющие - вазодилятаторы, принадлежащие к парасимпатической нервной системе. Влияние симпатических нервов распространяется на сосуды внутренних органов, за исключением сердца.

Сосудосуживающее действие обусловлено тем, что по симпатическому нерву к кровеносным сосудам поступают нервные импульсы, которые поддерживают их стенки в состояние некоторого напряжения (тонуса). Расширение сосудов происходит при раздражении задних корешков спинного мозга, в которых проходят парасимпатические нервные волокна, однако вазодилятаторы, по-видимому, играют второстепенную роль в регуляции тонуса сосудов.

Кровообращение в сердце. Кровообращение в венечных сосудах сердца происходит преимущественно во время диастолы. В момент систолического напряжения желудочков сердечная мышца сдавливает расположенные в ней сосуды, поэтому кровоток ослабевает. При экспериментальном сужении просвета венечных артерий путем наложения лигатуры резко ослабевает сердечная деятельность, нарушается ритм, возможна даже внезапная остановка сердца. Закупорка только одной венечной артерии тромбом ведет к серьезным нарушениям кровоснабжения и питания миокарда (инфаркт). Ток коронарного кровообращения может изменяться в зависимости от давления в аорте. Расширение артерий происходит при раздражении ветвей симпатического нерва, иннервирующих коронарные сосуды. Эмоции могут вызывать усиление или ослабление кровотока. Например, в эксперименте коронарное кровообращение у собаки значительно усиливалось при появлении кошки.

Кровообращение в мозге. Мозг получает кровь от артерий, радиально отходящих от мягкой оболочки мозга, в них кровь поступает от валлизиева круга. Между артериями и венами анастомозов нет, капилляры находятся в открытом состоянии. Оттекающая от мозга кровь поступает в вены, образующие синусы в твердой мозговой оболочке. Особенность кровообращения в мозге - непрерывность кровотока, обеспечивающая постоянный транспорт кислорода к нейронам. Последние погибают уже через 5-б мин при отсутствии поступления кислорода. Прекращениё притока крови к мозгу вызывает постепенное исчезновение биоэлектрических колебаний коры полушарий, что свидетельствует о прекращении движения ионов Na и К через клеточные мембраны.

Легочное кровообращение. Циркуляция крови в легких обеспечивается как малым (через легочную артерию), так и большим (бронхиальные артерии) кругом кровообращения, но газообмен между венозной кровью и кислородом, поступающим в легкие, осуществляется только за счет малого круга. Эритроциты проходят через легкие приблизительно за б с, находясь в легочных капиллярах, где происходит газообмен, в течение 0,7 с. У взрослых животных количество крови, проходящей по бронхиальным сосудам, по сравнению с объемом крови в легочных артериях, очень невелико и составляет 1-2 % минутного объема кровотока. Емкость сосудистого русла