93. Понятие об этологии крс и ее значение. Методы этологии крс.
ЭТОЛОГИЯ — НАУКА О ПОВЕДЕНИИ ЖИВОТНЫХ. Поведение — это совокупность проявлений внешней, п р е и м у щ е с т в е н н о д в и г а т е л ь н о й активности животного, необходимых д л я связи о р г а н и з м а со средой. В этологии поведение рассматривается как многообразное взаимодействие животного с окружающей
средой. В результате наблюдения за организмому с т а н а в л и в а е т с я в основном внешнее проявление его реакций. Ф и з и о л о г и я изучает нервные м е х а н и з м ы деятельности мозга, обесп е ч и в а ю щ и е поведение ж и в о т н ы х. Этологами, в основном зоологами, с о б р а н ы многочисленные материалы, х а р а к т е р и з у ю щ и е поведение многих видов ж и в о т н о г о мира. Применение в практике животноводства р е з у л ь т а т о в научных исследований поведения сельскохозяйственных ж и в о т н ы х п о з в о л я е т з н а ч ительно повысить их продуктивность в р е з у л ь та т е более ц е л е с о о б р а з н о г о, экономичного с о д е р ж а н и я, кормления и р а з в е д е н и я . Виды поведений к л а с с и ф и ц и р у ю т
по приспособительному э ф ф е к т у. Р а з л и ч а ю т поведения: половое, родительское, пищевое, оборонительное, и с с л е д о в а т е л ь с к о е, д о м и н и р о в а н и е и т. д. Н а р а з л и ч н ы х э т а п а х эволюции м о ж н о выделить с л е д у ю щ и е в р о жденные а д а п т и в н ы е р е а к ц и и : т а ксисы, рефлексы и инстинкты. К приобретенным ф о р м а м, более изменчивым, относят обучение и мышление. Таксисы — п р о с т е й ш а я ф о р м а поведения, о п р е д е л я ю щ а я в з а и м о действие о р г а н и з м а со средой у простейших и многоклеточных. Н а пос л е д у ю щ и х ступенях эволюции роль т а к с и с о в резко п а д а е т и они з а м е няются другими, более совершенными м е х а н и з м а м и а д а п т а ц и и. В простейшем случ а е т а к с и с я в л я е т с я ориентацией или д в и ж е н и е м, в котором а д а п т ация о р г а н и з м а есть простой в р о ж д е н ный а в т о м а т и ч е с к ий ответ на стимул. В других с л у ч а я х т а к с и с м о ж е т быть л и ш ь элементом с л о ж н о г о поведения. Рефлекс — т о ж е вид а д а п т и в н о г о поведения. З д е с ь он р а с с м а т р и в а е т с я к а к б е з у с л о в н о р е ф л е к т о р н а я реакция, с л у ж а щ а я одним из г л а в н ы х видов а д а п т а ц и и в ж и в о т н о м мире. Инстинкт — более в ы с ш а я ф о р м а в р о ж д е н н о г о поведения, с ф о р м и р о в а в ш а я с я на п р о т я ж е н и и истории
вида. Это наследственные комплексы реакций на определенные воздействия. И н с т и н к т и в н о е поведение, к а к и все другие ф о р м ы поведения, имеет о п р е д е л е н н у ю н а п р а в л е н ность — всегда с л у ж и т ь целям сох р а н е н и я и р а з в и т и я о р г а н и з м а в условиях, х а р а к т е р н ы х д л я ж и з н и этого вида ж и в о т н ы х. У высших ж и в о т н ы х трудно выделить в поведении в р о ж д е н н ы е элементы и быть уверенным, что обучение не п о в л и я л о на поведение. Н а п р и м е р, у кошек л о в л я мышей считается инстинктивной р е а к ц и е й, но часто котята, п р е ж д е чем н а у ч и т ь с я л о в и т ь мышей, д о л ж н ы увидеть, к а к это д е л а ю т
взрослые кошки. Чисто безусловнор е ф л е к т о р н ы м поведенческий акт м о ж е т быть только в первый р а з в ж и з н и, а з а т е м на него н а с л а и
в а е т с я масса условных рефлексов. Обучение — процесс, б л а г о д а р я
которому ж и з н е н н ы й опыт влияет на поведение к а ж д о г о индивидуума и который п о з в о л я е т ж и в о т н о м у р а з вить новые приспособительные реакции с учетом п р о ш л о г о опыта, а т а к ж е в и д о и з м е н я т ь те реакции, которые о к а з а л и с ь н е а д а п т и в н ы м и.
С у щ е с т в у е т много видов обучения, в а р ь и р у ю щ и х от простейших
м о д и ф и к а ц и й в р о ж д е н н о г о поведения до сложнейших процессов, свойственных умственной деятельности человека. Приводим некоторые из
них. Запечатление — импринтинг. Это явление впервые было описано у птиц, впоследствии его обнаружили у овец, коз, оленей, лошадей и других животных, детеныши которых сразу после рождения способны передвигаться (зрелорождающиеся). У птенцов или детенышей возникает особая «привязанность» к первому движущемуся объекту, который они увидели, и они реагируют на него так, как если бы это была их мать. Запечатление заключается в установлении характерной связи животного с объектом внешней среды в определенный период его жизни. Эта связь может проявляться в следовании за любым движущимся объектом, в приближении к этому объекту, вступлении с ним в контакт, прикосновении, лизании, подаче звуков низкого тона (звуков довольства), высокого тона (дистресс-реакции). Примером этого может служить поведение только что родившегося ягненка. Если в данный момент удалить его от матери и стать перед ним, а затем пойти, ягненок будет двигаться за человеком.
Знания этологических особенностей сельскохозяйственных животных разных видов способствуют значительному повышению их продуктивности и улучшению состояния здоровья в условиях интенсивной технологии в промышленных условиях содержания. Регулируя поведенческие реакции, можно увеличить продуктивность животных, сократить затраты труда на уход и содержание, свести к минимуму воздействия внешней среды, вызывающие стресс.
Методы этологии крс.
В этологии наиболее часто используют следующие методы:
1. Метод наблюдения за поведением животных в обычных, естественных условиях обитания. Экспериментатор, незаметно для животного, регистрирует различные внешние поведенческие реакции, используя хронометраж отдельных актов, кино-, фото- и видеосъемку.
2. Биорадиотелеметрические методы. Животным предварительно вживляют или прикрепляют снаружи датчики с целью регистрации их местонахождения, путей миграции, различных физиологических показателей (частота дыхания, пульса и др.). Эти методы позволяют дистанционно наблюдать за животными и особенно часто используются при изучении этологии полудиких животных (северные олени) в естественных условиях.
3. Методы изучения типов высшей нервной деятельности (ВНД), так как поведение животных во многом обусловлено индивидуальными особенностями ВНД.
4. Метод условных рефлексов - универсальный метод изучения сложных механизмов, определяющих выработку приспособительных реакций животных в ответ на изменения условий окружающей среды.
5. Физиологические и биохимические методы, устанавливающие уровень и механизмы приспособительных реакций организма (электроэнцефалография, электрокардиография, пневмография, изучение активности коры надпочечников и островкового аппарата поджелудочной железы, определение основных показателей гомеостаза, функции желудочно-кишечного тракта, состояние обмена веществ и др.).
Формы поведения.
Биологические формы поведения (пищевое, оборонительное, групповое, половое и др.) складываются из многочисленных унитарных (одиночных) действий. Унитарные реакции являются как бы «элементарными частицами» поведения, т.е. это одиночные условные или безусловные рефлекторные акты, составляющие более сложные поведенческие акты.
1. Пищевое поведение складывается из пищедобывательных действий (выбор корма из кормушки, пастьба), собственно приема корма, его обработки, жвачного процесса (у соответствующих видов животных), дефекации.
2. Оборонительное поведение животных чрезвычайно разнообразно. Оно может проявляться по отношению как к живым объектам (животным, людям), так и к неживым предметам, если они сигнализируют о какой-то угрозе для животного или его потомства. Различают две крайние формы оборонительной реакции - пассивная и активная. Пассивная оборонительная реакция включает такие элементы, как бегство, прятание, оцепенение (неподвижность), а активная - нападение на противника, агрессия.
3. Групповое (социальное) поведение формируется внутри группы животных, когда устанавливаются определенные взаимоотношения, основанные на законах подчинения и господства (доминирования). Любая группа состоит не просто из отдельных животных, а представляет собой целостную структуру - сообщество. В условиях привязного содержания или в малочисленных группах групповое поведение не имеет существенного значения. Однако на пастбище, выгуле или при боксовом содержании, социальное поведение животные требует большого внимания со стороны зооветспециалистов. Во вновь созданной большой однополой группе из 20-50 животных сначала происходит знакомство между особями, а затем возникают конфликты и соперничество за лучшее место у кормушки или поилки, за более удобное место для отдыха.
4. Половое поведение начинает проявляться в период полового созревания, а до этого животных обоих полов можно содержать вместе. Когда уровень половых гормонов в крови повышается, начинают проявляться половые рефлексы и между животными складываются новые взаимоотношения. Появляется интерес к противоположному полу, а первые попытки «вспрыгивания» (маунтинг) являются тренировкой к будущим половым актам. Животные становятся легковозбудимыми, драчливыми, у них снижается аппетит и поедаемость корма. Такое поведение у телят наступает в возрасте 6-8 мес., у жеребят – 16-18, у свиней – 5-8 мес. С этого времени самцов и самочек во избежание преждевременной беременности следует содержать раздельно.
5. Материнское поведение обеспечивает сохранение, выращивание и обучение потомства. Оно проявляется еще до родов. Беременные животные становятся спокойными, много отдыхают, избегают контакта с другими животными. На пастбищах матки за 2-3 сут. до родов часто уходят из стада, прячутся; кобылы готовят сухое ложе в каком-нибудь укромном месте. Учитывая эти особенности, в условиях стойлового содержания, следует размещать самок перед родами в индивидуальных боксах (стойлах).
6. Комфортное поведение - это реакции животных, направленные на создание для себя наиболее благоприятных условий жизни. К этому типу поведенческих актов относятся выбор места для отдыха, удобная поза, купание в воде, валяние в грязи или песке, поиск укрытий в непогоду, почесывание кожи и др.
7. Исследовательское поведение - одна из важнейших форм поведения, позволяющая изучать и оценивать окружающую среду. Оно включает ориентировочные реакции (ориентация животного на восприятие раздражителя) и манипуляторно-исследовательское поведение. Последнее проявляется в том, что животное оценивает обстановку не просто наблюдая, но и определенным образом воздействуя (облизывает и переворачивает предметы, захватывает зубами) на изучаемые объекты.
