Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
экзамен / ответы на вопросы экзамен морфология сельскохозяйственных животных.docx
Скачиваний:
73
Добавлен:
25.05.2023
Размер:
77.08 Mб
Скачать

50. Физиология возбудимых тканей крс. Биоэлектрические явления в возбудимых тканях крс.

Возбудимость — это способность возбудимой ткани отвечать изменением структуры и деятельности на действие раздражителя, т.е. отвечать особой биологической реакцией, называемой возбуждением.

Возбуждение — ответная реакция возбудимой ткани на действие возбудителя (раздражителя), проявляющаяся в совокупности физических, физико-химических, химических, метаболических процессов и изменений деятельности. Возбуждение — волнообразный процесс, который проявляется в разных возбудимых тканях специфическим образом: в мышечной — сокращением, в железистой — образованием и выделением секрета, в нервной — возникновением и проведением нервного импульса.

Торможение — угнетение проявления жизнедеятельности тканей. Оно неразрывно связано с возбуждением и может быть его результатом, является активным процессом, чем отличается от утомления.

Особое место в физиологии отводится возбудимым тканям. Не все ткани в организме способны одинаково быстро отвечать на действия раздражителей. Только некоторые ткани в процессе эволюции выработали свойство, заключающееся в быстром ответе на действие раздражителя.

Ткани и клетки организма, специально приспособленные к осуществлению быстрых ответных реакций на действие раздражителя, называются возбудимыми тканями. К возбудимым относятся нервная, железистая и мышечная ткани. Специфические раздражители, действующие в естественных условиях на возбудимые ткани и вызывающие их возбуждение, называют возбудителями. В многоклеточ­ных организмах имеются специализированные ткани — нервная и мышечная, обеспечивающие регулирование и координацию рабо­ты всего организма. Одна из главных отличительных особеннос­тей их в том, что активное состояние ткани, получившее название возбуждения, может быстро и на достаточно большое расстояние распространяться от места его возникновения. Свойство нервной и мышечной тканей отвечать на раздражение распространяющи­мися импульсами возбуждения и переходить в активное состоя­ние было классифицировано как возбудимость. Возбуди­мые ткани могут находиться в трех состояниях: физиологического покоя, возбуждения и торможения. Физиологический покой — неак­тивное состояние ткани, когда на нее не действуют раздражители, однако в самой ткани в данное время совершаются обменные процессы. Торможение — активное состояние ткани, возникающее под влиянием раздражителя, характеризующееся угнетением или прекращением функции (уменьшение метаболизма, роста, возбудимости по отношению к раздражителям)

Возбудимостью обладают нервная, мышечная и секреторная ткани, которые называют возбудимыми тканями. Возбудимость различных тканей неодинакова. Ее вели­чину оценивают по порогу раздражения — минимальной силе раздражителя, которая способна вызвать возбуждение. Менее сильные раздражители называются подпороговыми, а более силь­ные — сверхпороговыми. Раздражителями, вызывающими возбуждение, могут быть любые внешние (действующие из окружающей среды) или внут­ренние (возникающие в самом организме) воздействия. Все раз­дражители по их природе можно разделить на три группы: физи­ческие (механические, электрические, температурные, звуковые, световые), химические (щелочи, кислоты и другие химические вещества, в том числе и лекарственные) и биологические (виру­сы, бактерии, насекомые и другие живые существа).

По степени приспособленности биологических структур к их восприятию раздражители можно разделить на адекватные и не­адекватные. Адекватными называются раздражители, к восприя­тию которых биологическая структура специально приспособлена в процессе эволюции. Например, адекватным раздражителем для фоторецепторов является свет, для барорецепторов — изме­нение давления, для мышц — нервный импульс. Неадекватными называются такие раздражители, которые действуют на структу­ру, специально не приспособленную для их восприятия. Напри­мер, мышца может сокращаться под влиянием механического, теплового, электрического раздражений, хотя адекватным раз­дражителем для нее является нервный импульс. Пороговая сила неадекватных раздражителей во много раз превышает пороговую силу адекватных.

51. Физиология мышц крс.

Мышцы обладают следующими физиологическими свойства­ми:

1) возбудимостью, т.е. способностью возбуждаться при дейст­вии раздражителей;

2) проводимостью — способностью прово­дить возбуждение;

3) сократимостью — способностью изменять свою длину или напряжение при возбуждении;

4) растяжимос­тью — способностью изменять свою длину под действием растя­гивающей силы;

5) эластичностью — способностью восстанавли­вать свою первоначальную длину после прекращения растяже­ния.

Сила мышцы определяется максимальным грузом, который мышца может поднять. Мышцы способны совершать работу. Ра­бота мышц определяется произведением величины поднятого груза на высоту подъема. Максимальная работа производится при средних величинах нагрузок.

Опти­мум — такая частота раздражения, при которой каждое последу­ющее раздражение наносится в фазу повышенной возбудимости. Тетанус при этом будет максимальным по амплитуде. Песси­мум — такая частота раздражения, при которой каждое последующее раздражение наносится в фазу пониженной возбудимости. Амплитуда тетануса при этом будет минимальной.

Различают несколько видов мышечных сокращений: изото­нический, изометрический и смешанный. При изотоническом со­кращении мышцы происходит изменение ее длины, а напряже­ние остается постоянным. Такое сокращение происходит в том случае, если отсутствует сопротивление изменению ее длины. К изотоническому типу сокращений относятся сокращения мышц языка. При изометрическом сокращении длина мышечных воло­кон остается постоянной, а их напряжение возрастает. Такое со­кращение мышцы возникает при попытке поднять чрезмерно большой груз. В естественных условиях сокращения мышц ни­когда не бывают чисто изотоническими или изометрическими, они имеют смешанный характер, т. е. происходит изменение и длины, и напряжения мышцы.