из электронной библиотеки / 888225988252089.pdf
.pdf
1
УПРАВЛЕНИЕ КУЛЬТУРЫ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего
профессионального образования БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИСКУССТВ
И КУЛЬТУРЫ Факультет социально-культурной и информационно-библиотечной
деятельности
Кафедра социально-культурной деятельности
Учебно-методический комплекс по дисциплине
«ОСОБЕННОСТИ МАРКЕТИНГОВЫХ ИННОВАЦИЙ»
по направлению подготовки 071800.68 «Социально-культурная деятельность»
Профиль подготовки: «Менеджмент социально-культурной деятельности»
Квалификация (степень) выпускника: Магистр
Форма обучения: очная/заочная
Составитель: к.соц.н., доцент кафедры
социально-культурной деятельности
Д.П. Анисимов
2
Учебно-методический комплекс по дисциплине
«ОСОБЕННОСТИ МАРКЕТИНГОВЫХ ИННОВАЦИЙ»
Составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования / Основной образовательной программой по направлению подготовки 071800.68 «Социально-культурная деятельность». Курс относится к блоку дисциплин профессионального цикла.
Согласовано: |
Рекомендовано кафедрой: |
Учебно-методическое управление |
Протокол №____ |
«____» _____________ 20__ г. |
«___» ___________ 20__г. |
________________________ |
Зав. кафедрой _________ |
3
С О Д Е Р Ж А Н И Е
Раздел I. Пояснительная записка
Раздел II. Содержание дисциплины «Особенности маркетинговых инноваций»
2.1.Содержание разделов дисциплины
2.2.Разделы дисциплин, междисциплинарные связи и виды занятий
2.3.Практические занятия (семинары)
2.4.Образовательные технологии
Раздел III. Самостоятельная работа
Раздел IV. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
4.1Основная литература
4.2Дополнительная литература
Раздел V. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины для магистрантов
Раздел VI. Конспекты лекций
Раздел VII. Контрольно-измерительные материалы
Примерный перечень вопросов к экзамену. Тематика курсовых работ Тестовый контроль по дисциплине «Особенности маркетинговых инноваций»
4
РАЗДЕЛ I. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
1.Цели освоения дисциплины - показать будущим специалистам в области менеджмента СКД место и роль маркетинга в сфере услуг. Маркетинговая деятельность в отраслях социально-культурного сервиса имеет определенные специфические черты. Ознакомление студентов с этой спецификой является целевым назначение дисциплины. Программа курса знакомит будущих специалистов с особенностями построения инновационных подходов в маркетинге. Освоение программы нацелено на получение достаточно ясных представлений об эффективной маркетинговой деятельности как способе повышения конкурентоспособности организации.
Задачи дисциплины:
- освоение теоретических основ и главных принципов маркетинга, его понятийно-терминологического аппарата;
- получение представлений о маркетинге как научно-практической дисциплине, находящейся в постоянном развитии и самообновлении;
- ознакомление будущих специалистов со спецификой маркетинговой деятельности в СКС;
- понимание целей, стратегии и задач маркетинга, роли служб маркетинга в деятельности сервисных фирм, места маркетинга в системе планирования и управления фирмой;
- обучение эффективному обращению с маркетинговой информацией, самостоятельному проведению маркетинговых исследований на основе вторичной информации.
2.Место дисциплины в структуре ООП ВПО.
Дисциплина включена в блок дисциплин профессионального цикла магистерской подготовки, она входит в блок обязательных дисциплин.
Дисциплина является одной из основных в формировании у студентов целостного представления об особенностях маркетинговых инноваций в сфере культуры.
Курс «Особенности маркетинговых инноваций» является логическим продолжением курса «Инновационный менеджмент» и тесно связана с такими дисциплинами как «Основы экспертно-консультационной деятельности и социально-культурного консалтинга».
3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины:
5
1.Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению:
а) общекультурных (ОК): способностью совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и общекультурный уровень, добиваться нравственного и физического совершенствования своей личности (ОК-1); способностью к самостоятельному обучению новым методам исследования, к
изменению научного и научно-производственного профиля своей профессиональной деятельности, к изменению социокультурных и социальных условий деятельности (ОК-2); б) профессиональных (ПК): способностью управлять действующими
технологическими процессами социально-культурной деятельности (ПК-16); способностью оценивать затраты и результаты деятельности учреждений социально-культурной сферы при решении воспитательных задач, проведении культурно-просветительной деятельности и организации досуга населения (ПК-20); способностью разрабатывать планы и программы организации деятельности
учреждений культуры, предприятий сферы рекреации и индустрии досуга
(ПК-21);
способностью к формированию систем инновационного маркетинга культурных услуг учреждений социально-культурной сферы, продвижения социокультурных продуктов (проектов, программ, акций) (ПК-22).
Знания, умения и навыки, получаемые в результате освоения дисциплины:
Знать:
-современные стратегии и задачи маркетинга, роль маркетинга в деятельности организации, место маркетинга в системе планирования инновационной деятельности и управления организацией.
Уметь:
-эффективно обращаться с маркетинговой информацией, самостоятельно проводить маркетинговые исследования на основе первичной и вторичной информации, формулировать маркетинговую политику организации.
Владеть:
-практическими навыками планирования инновационной маркетинговой деятельности в организации, сегментирования рынка, позиционирования продукта на рынке, ценообразования, оценки качества обслуживания, рекламы.
4.Объем дисциплины и виды учебной работы
Очная форма обучения
Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы 144 часа.
Вид учебной работы |
|
Всего |
|
Семестры |
|
|
|
|
часов |
1 |
2 |
3 |
4 |
Аудиторные занятия (всего) |
|
40 |
|
20 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
6
В том числе: |
|
- |
|
- |
- |
|
- |
|
- |
|
Лекции (Л) |
|
10 |
|
|
6 |
|
4 |
|
|
|
Практические занятия (ПЗ) |
|
30 |
|
|
14 |
|
16 |
|
|
|
Семинары (С) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Самостоятельная работа (СР) (всего) |
|
68 |
|
|
52 |
|
16 |
|
|
В том числе: |
|
- |
|
- |
- |
|
- |
|
- |
|
Курсовой проект (работа) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Расчетно-графические работы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Реферат |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Другие виды самостоятельной работы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вид промежуточной аттестации (зачет, |
|
|
|
|
Кур |
|
Экз |
|
|
|
экзамен, курсовая работа) |
|
|
|
|
.ра |
. |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
б. |
|
|
|
|
|
Общая трудоемкость |
|
144 |
|
|
72 |
|
72 |
|
|
|
часов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
2 |
|
2 |
|
|
|
|
зач. ед. |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Заочная форма обучения
Общая трудоемкость дисциплины составляет 6 зачетные единицы 216 часов.
|
Вид учебной работы |
|
|
Всего |
|
Семестры |
|
||
|
|
|
|
часов |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
Аудиторные занятия (всего) |
|
|
34 |
|
8 |
8 |
10 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В том числе: |
|
- |
|
- |
- |
- |
- |
||
Лекции (Л) |
|
|
|
|
|
2 |
2 |
|
|
Практические занятия (ПЗ) |
|
|
|
|
8 |
6 |
8 |
8 |
|
Семинары (С) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Самостоятельная работа (СР) (всего) |
|
|
173 |
|
32 |
60 |
41 |
40 |
В том числе: |
|
- |
|
- |
- |
- |
- |
||
Курсовой проект (работа) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Расчетно-графические работы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Реферат |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Другие виды самостоятельной работы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вид промежуточной аттестации (зачет, |
|
|
|
|
|
Кур |
|
Экз |
|
экзамен, курсовая работа) |
|
|
|
|
|
.ра |
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
б. |
|
|
|
Общая трудоемкость |
|
|
216 |
|
40 |
68 |
51 |
57 |
|
часов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7
зач. ед.
РАЗДЕЛ II. СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛОВ ДИСЦИПЛИНЫ
«ОСОБЕННОСТИ МАРКЕТИНГОВЫХ ИННОВАЦИЙ»
№ |
Наименование |
|
Содержание раздела |
|
|
||||
п/п |
раздела дисциплины |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Организация |
маркетинга |
Понятие об организации маркетинга. Организация |
||||||
|
на предприятиях СКС |
службы маркетинга. Виды организационных структур |
|||||||
|
|
|
служб маркетинга. Основные функции и задачи, |
||||||
|
|
|
выполняемые подразделениями службы маркетинга. |
||||||
|
|
|
Маркетинговое управление фирмой. Планирование, |
||||||
|
|
|
организация |
|
и |
управление |
маркетингом |
на |
|
|
|
|
предприятиях сферы услуг. Управление персоналом |
||||||
|
|
|
службы маркетинга. Организация маркетингового |
||||||
|
|
|
контроля. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
2. |
Маркетинг-микс. |
Стратегия |
маркетинг-микса |
как |
органическое |
||||
|
Понятие |
маркетинг- |
соединение товарной и ценовой политики, политики |
||||||
|
микса |
(комплекса |
продвижения и стимулирования сбыта. Составные части |
||||||
|
маркетинга) |
|
товарной политики фирм в СКС: разработка продукта, |
||||||
|
|
|
предложение, принятие решений о первой марке, |
||||||
|
|
|
удовлетворение |
клиентов качеством предоставляемых |
|||||
|
|
|
товаров и услуг. Ценовая политика предприятия в СКС: |
||||||
|
|
|
подходы |
к |
|
установлению |
цен, |
стратегии |
|
|
|
|
ценообразования и ценового регулирования, изменения |
||||||
|
|
|
цен. Политика продвижения товара и стимулирования |
||||||
|
|
|
сбыта. |
|
|
|
|
|
|
3. |
Потребительский рынок, |
Понятие потребительского рынка. Характерные |
|||||||
|
его статическое |
особенности и структура потребительского рынка. |
|||||||
|
наблюдение и |
|
Классификация потребительских товаров. Специфика |
||||||
|
исследование |
|
продукта СКС; место СКС на потребительском рынке. |
||||||
|
|
|
Понятие потребительской корзины. Зависимость между |
||||||
|
|
|
доходами потребителя и его покупательским |
||||||
|
|
|
поведением. Понятие коэффициента корреляции. |
||||||
|
|
|
Сущность эмпирического закона Энгеля. Статические |
||||||
|
|
|
показатели доходов и благосостояния: прожиточный |
||||||
|
|
|
минимум, минимальная зарплата. Статистическое |
||||||
|
|
|
наблюдение, анализ. |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
8 |
|
|
|
|
|||
4. |
Статистические |
|
Банк статических моделей как составная часть |
|||
|
совокупности |
и |
маркетинговой информационной системы. Понятие |
|||
|
описывающие |
их |
статистических совокупностей. Статистические ряды. |
|||
|
параметры. |
|
|
Ряды распределения, динамики, таблицы. Понятие |
||
|
|
|
|
средней величины. Средняя арифметическая. Меры |
||
|
|
|
|
вариации: среднее линейное и квадратическое |
||
|
|
|
|
отклонение, дисперсия, коэффициент вариации. |
||
|
|
|
|
Структурные коэффициенты, интенсивности, динамики. |
||
|
|
|
|
|||
5. |
Система |
статической |
Показатели, характеризующие население и трудовые |
|||
|
информации в СКС |
|
ресурсы. Показатели воспроизводства населения и его |
|||
|
|
|
|
механического движения. Половозрастная пирамида. |
||
|
|
|
|
Трудоспособный возраст, численность трудовых |
||
|
|
|
|
ресурсов. Показатели занятости. Показатели уровня |
||
|
|
|
|
жизни. Показатели грамотности и здоровья населения. |
||
|
|
|
|
Индекс человеческого развития и его социально- |
||
|
|
|
|
экономическая сущность. Показатели, характеризующие |
||
|
|
|
|
потребительский |
рынок и сферу услуг. Статистические |
|
|
|
|
|
данные в СКС, их источники: книги регистрации гостей |
||
|
|
|
|
в отелях, материалы учета пересечений государственной |
||
|
|
|
|
границы туристами и др. |
|
|
6. |
Внутренний маркетинг |
|
Сущность внутреннего маркетинга (работа с |
|||
|
|
|
|
персоналом сервисной фирмы). Служащие фирмы как |
||
|
|
|
|
часть продукта в индустрии гостеприимства и туризма. |
||
|
|
|
|
Понятие высокой культуры обслуживания. Культура |
||
|
|
|
|
организации. Основные особенности организации с |
||
|
|
|
|
высокой культурой обслуживания. Высокая культура |
||
|
|
|
|
обслуживания в СКС. |
|
|
|
|
|
||||
7. |
Маркетинговый подход к |
Создание рабочих мест, привлечение качественных |
||||
|
управлению |
персоналом |
кадров, предотвращение большой текучести рабочей |
|||
|
фирмы |
|
|
силы. Организация работы в коллективе. Обучение |
||
|
|
|
|
персонала. |
Распространение |
маркетинговой |
|
|
|
|
информации среди служащих. Регулярные контакты |
||
|
|
|
|
между руководством и служащими. Система наград и |
||
|
|
|
|
поощрений. Действия персонала в нетипичных и |
||
|
|
|
|
уникальных ситуациях. |
|
|
|
|
|
||||
8. |
Разработка и реализация |
Выгоды и преимущества качественного обслуживания |
||||
|
программ качественного |
клиентов. Формирование маркетинга отношений. |
||||
|
обслуживания клиентов. |
Основные принципы программы |
качественного |
|||
|
|
|
|
обслуживания. Неудачи программ качественного |
||
|
|
|
|
обслуживания. |
|
|
9. |
Управление мощностями |
Управление предложением в гостиницах и ресторанах. |
||||
|
сервисной фирмы |
|
Вовлечение клиента в систему обслуживания. Обучение |
|||
|
|
|
|
служащих |
взаимодополняемыми |
профессиям. |
|
|
|
|
Использование частично занятых служащих. Аренда |
||
|
|
|
|
или использование дополнительных помещений и |
||
|
|
|
|
оборудования. Мероприятия по снижению активности в |
||
|
|
|
|
период низкого спроса. Продление часов обслуживания. |
||
|
|
|
|
Замена людей техникой. Управление предложением |
||
|
|
|
|
методами ценовой политики. |
|
|
|
|
|
|
|||
10. |
Управление спросом в |
|
Понятие потенциального, доступного, обслуживаемого |
|||
|
|
|
9 |
|
|
|
|
|
СКС |
и занятого |
рынка. Размеры рынка. Оценка спроса |
|
|
торговой территории; оценка уровня фактических |
|
|
|
продаж и долей рынка. Влияние местоположения |
|
|
|
бизнеса на объем спроса. Степень зависимости размеров |
|
|
|
рынка от расходов на маркетинг. Прогноз будущего |
|
|
|
спроса, роль прогнозирования на рынке покупателя. |
|
|
|
Методы прогнозирования. Изучение долговременных |
|
|
|
тенденций |
развития как метод прогнозирования. |
|
|
Вероятный характер прогнозных оценок. |
|
Разделы |
дисциплины |
и |
междисциплинарные |
связи |
с |
||||||||||||
обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами |
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
№ |
|
Наименование обеспечиваемых |
|
|
|
№№ разделов данной |
|
|
|||||||||
п/п |
|
дисциплин |
|
|
|
|
|
дисциплины, обеспечивающих |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
последующие дисциплины |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
1. |
|
Инновационный менеджмент |
|
|
|
x |
|
|
|
|
|
|
|
||||
2. |
|
Основы экспертно-консультационной |
|
|
х |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
деятельности |
и |
|
социально- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
культурного консалтинга |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Разделы дисциплин и виды занятий |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Очная форма обучения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Наименование раздела |
|
|
Лекц |
Практ |
Лаб. |
Семин. |
СР |
|
Все- |
|
||||||
|
|
дисциплины |
|
|
. |
. |
|
|
зан. |
|
|
|
|
го |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зан. |
|
|
|
|
|
|
час. |
|
|
|
Организация |
маркетинга |
|
на |
1 |
3 |
|
|
|
|
|
7 |
|
11 |
|
|
||
предприятиях СКС |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Маркетинг-микс.Понятие |
|
|
1 |
3 |
|
|
|
|
|
7 |
|
11 |
|
|
|||
маркетинг-микса |
(комплекса |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
маркетинга) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Потребительский рынок, его |
|
|
1 |
3 |
|
|
|
|
|
7 |
|
11 |
|
|
|||
статическое наблюдение и |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
исследование |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Статистические |
совокупности |
и |
1 |
3 |
|
|
|
|
|
7 |
|
11 |
|
|
|||
описывающие их параметры. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Система статической информации |
1 |
3 |
|
|
|
|
|
7 |
|
11 |
|
|
|||||
в СКС |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Внутренний маркетинг |
|
|
1 |
3 |
|
|
|
|
|
7 |
|
11 |
|
|
|||
Маркетинговый |
подход |
|
к |
1 |
3 |
|
|
|
|
|
7 |
|
11 |
|
|
||
управлению персоналом фирмы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Разработка и реализация программ |
1 |
3 |
|
|
|
|
|
7 |
|
11 |
|
|
|||||
качественного обслуживания |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
клиентов. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
10
Управление |
мощностями |
1 |
3 |
|
|
6 |
10 |
сервисной фирмы |
|
|
|
|
|
|
|
Управление спросом в СКС |
1 |
3 |
|
|
6 |
10 |
|
Всего |
|
10 |
30 |
|
|
68 |
108 |
Заочная форма обучения
Наименование раздела |
|
Лекц |
Практ |
Лаб. |
Семин. |
СР |
Все- |
|
дисциплины |
|
. |
. |
зан. |
|
|
го |
|
|
|
|
|
зан. |
|
|
|
час. |
Организация |
маркетинга |
на |
1 |
3 |
|
|
17 |
21 |
предприятиях СКС |
|
|
|
|
|
|
|
|
Маркетинг-микс. |
Понятие |
|
3 |
|
|
18 |
21 |
|
маркетинг-микса |
(комплекса |
|
|
|
|
|
|
|
маркетинга) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Потребительский рынок, его |
|
1 |
3 |
|
|
17 |
21 |
|
статическое наблюдение и |
|
|
|
|
|
|
|
|
исследование |
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистические |
совокупности |
и |
|
3 |
|
|
18 |
21 |
описывающие их параметры. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Система статической информации |
1 |
3 |
|
|
17 |
21 |
||
в СКС |
|
|
|
|
|
|
|
|
Внутренний маркетинг |
|
|
3 |
|
|
17 |
20 |
|
Маркетинговый |
подход |
к |
|
3 |
|
|
17 |
20 |
управлению персоналом фирмы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Разработка и реализация программ |
1 |
3 |
|
|
17 |
21 |
||
качественного обслуживания |
|
|
|
|
|
|
|
|
клиентов. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Управление |
мощностями |
|
3 |
|
|
18 |
21 |
|
сервисной фирмы |
|
|
|
|
|
|
|
|
Управление спросом в СКС |
|
|
3 |
|
|
17 |
20 |
|
Всего |
|
|
4 |
30 |
|
|
173 |
207 |
Лабораторный практикум не предусмотрен
Практические занятия
Очная форма обучения
№ |
№ |
Тематика практических занятий |
Трудо |
п/п |
раздел |
|
емкос |