Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
8
Добавлен:
15.04.2023
Размер:
3.37 Mб
Скачать

следующий день вплоть до достижения возрастной нормы. Расчет вводимой жидкости, основных пищевых веществ и энергии осуществлялся по физическим потребностям, с учетом возраста, наличия СН (табл.14). В 1-2 сутки после операций, выполненных в условия ИК и кардиоплегии,

объем жидкости ограничивали до 2мл/кг/час и с 2-3 суток увеличивали до

3мл/кг/час.

 

 

 

 

Таблица 14

Расчет основных пищевых веществ и энергии.

 

 

 

 

 

Возраст

Белок

Жиры

Углеводы

Энергия

 

г/кг/сут

г/кг/сут

г/кг/сутки

ккал/кг/сут

 

 

 

 

 

0 - 12 мес.

2,2-2,5-3,0

4,0-6,0

13-14

100/120-130

 

 

 

 

 

13 мес. – 3 года

2,0-2,2

3,5-4,0

8-10

80/90-110/120

 

 

 

 

 

Эффективность проводимой нутритивной поддержки оценивали по

динамике клинико-соматометрических и биохимических показателей. В

качестве возможных факторов риска неэффективности проводимого энтерального питания в послеоперационном периоде считали: острую сердечную недостаточность; респираторный дистресс синдром; парез

кишечника; желудочно-кишечное кровотечение;

острую

почечную

недостаточность с проводимым перитониальным диализом;

резекцию

коартации аорты; тяжелый сепсис [42].

 

 

11 (7,38%) пациентам в послеоперационном периоде уже изначально

требовалась специализированная диета, включающей ТСЦ, в связи с выявленной сенсибилизацией к белкам коровьего молока в амбулаторных условиях и 2 (4,34%) пациентам из 46 старше года с атрезией трехстворчатого клапана, единственным желудочком сердца, в связи с высоким риском развития хилоторакса, перикардиального синдрома,

протеинтеряющей энтеропатии.

После выписки из стационара дети продолжали наблюдаться в катамнезе. Каждый пациент находился на диете подобранной в стационаре при выписке, коррекция диеты проводилась при динамическом наблюдении.

61

 

 

 

 

Таблица 12

Характеристика и состав лечебных смесей, применявшихся

 

для энтерального питания.

 

Название

«Альфаре»

«Пепти ТСЦ (гастро)»

смесей

 

 

 

 

 

100 г

100 мл

100 г

100 мл

Ингредиенты

сухой смеси

разведенной

сухой смеси

разведенной

 

 

смеси

 

смеси

Белок, г

14,8

2,1

14,0

1,8

Жиры, г

25,1

3,56

27,3

3,5

Углеводы, г

51,7

7,0

53,4

6,8

Витамины:

 

 

 

 

А, МЕ

1700

250

405

52

Д, МЕ

300

42

98 мкг

1,3 мкг

Е, МЕ

12

1,8

8,2 мг-ТЕ

1,0

В1, мг

0,35

0,05

0,38

0,049

В2, мг

0,74

0,1

0,77

0,09

В6, мг

0,4

0,06

0,30

0,04

В12, мг

0,015

0,002

0,014

0,0018

РР, мг

2,2

0,3

2,5

0,33

С, мг

49

7

73

9,3

К, мкг

40

5,6

37

4,7

Фолиевая к-та, мкг

44

6,3

70

8,9

L-карнитин, мг

9,9

1,4

8,3

1,1

Минеральные в-ва:

 

 

 

 

Натрий, мг

245

35

144

18

Калий, мг

618

88

507

65

Кальций, мг

380

54

390

50

Фосфор, мг

255

36

218

28

Магний, мг

59

8,4

40

5,1

Железо, мг

4,9

0,7

6,0

0,77

Цинк, мкг

4,9

0,7

3,9

0,5

Медь, мг

0,4

0,06

3,9

40

Хлор, мг

442

63

326

42

Марганец, мкг

35

5

327

42

Йод, мкг

74

11

93

12

Селен, мкг

17,3

2,5

11

1,4

Инозитол, мг

25

3,5

26

3,3

Холин, мг

49

7

79

10

Осмолярность, мОсм/кг

-

217

-

185

Энергитическая

494

70

515

66

ценность, ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

62

 

 

 

 

Таблица 13

Характеристика и состав лечебных смесей, применявшихся для

 

энтерального питания (продолжение).

 

Название

«Пептамен Юниор»

«АГУША 2»

смесей

 

 

кисломолочная 3,4%

 

100 г

100 г

1л жидкого

 

сухой смеси

разведенной

сухого

продукта

Ингредиенты

 

смеси

продукта

 

 

 

1ккал/мл

 

 

Белок, г

13,7

30

1,8

20

Жиры, г

17,5

38,5

3,4

37

Углеводы, г

62,9

138,4

9,0

80

Витамины:

 

 

 

 

А, МЕ

680

1500

650

600

Д, МЕ

180

400

200

10

Е, МЕ

6,8

15

8,0

10

В1, мг

0,46

1,0

0,7

0,5

В2, мг

0,46

1,0

0,1

0,8

В6, мг

0,37

0,8

0,06

0,6

В12, мг

0,68

1,5

0,06

2,0

Фолиевая кислота, мкг

91

200

8,0

70

С, мг

47

80

7,0

70

К, мкг

18

40

4,0

0

Пантотеновая к-та, мкг

1,4

3,1

300,0

3,0

β-каротин, мкг

820

1800

20,0

-

Карнитин, мг

18

40

-

12

Минеральные в-ва:

 

 

 

 

Натрий, мг

300

660

30

300

Калий, мг

615

1350

90

700

Кальций, мг

417

920

70

600

Фосфор, мг

278

610

40

400

Магний, мг

53

120

6,0

60

Железо, мг

4,6

10

1,0

10

Цинк, мкг

4,6

10

0,07

4,0

Медь, мг

0,37

0,8

0,7

0,5

Хлор, мг

370

810

48

480

Марганец, мкг

0,54

1,2

0,06

0,04

Йод, мкг

41

90

10

250

Молибден, мкг

30

66

5

50

Селен, мкг

13,8

30

1,6

 

Хром, мкг

11

25

-

-

Осмолярность, мОсм/л

-

285

-

-

Энергитическая

457

1000

70

730

ценность, ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

63

Таблица 15 Нутритивная поддержка детей основной группы с ВПС в до- и

послеоперационный период.

НУТРИТИВНАЯ ПОДДЕРЖКА основная группа n=149

 

 

 

 

 

 

Получающие питание

До-операции

Пре-оперативная

 

 

 

 

 

 

до операции

не кормились

нутритивная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

До 30 дней

 

n=48

ПП+ЭП n=27 (72,9%)

ППП

поддержка

 

 

 

 

 

 

 

ЭП n=5 (13,5%)

n= 16 (33,3%)

при поступлении в

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

стационар

 

1-12 месяцев

 

n=55

n= 55 (100%)

n= 0

n=149

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13 мес. - 3 года

 

n=46

n= 46 (100%)

n= 0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Питание в

 

 

 

 

 

 

 

 

 

послеоперационный

 

0 - 12 мес. (n=103)

 

 

13мес. - 3года (n=46)

период

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n=99

- ППП

 

n=32

 

-ППП

 

1 СУТКИ П/О

 

n=14

- ПП + (СГСБ)

n=8

 

-ПП + СГСБ

 

 

 

n=0

- ЭП

 

n=6

 

- ПП+АМС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n=31

- ППП

 

n=7

 

- ППП

 

2 СУТКИ П/О

 

n=72

- ПП + (СГСБ)

n=22

 

- ЧПП + СГСБ

 

 

 

n=0

- ЭП

 

n=17

 

- ЧПП+АМС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n =12

- ППП

 

n=1

 

- ППП

 

 

 

n= 91

- ЧПП + (СГСБ)

n=25

 

- СГСБ

 

3 СУТКИ П/О

 

 

 

 

 

n=20

 

- АМС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+продукты прикорма в виде каш (200-

 

 

 

 

 

 

 

 

300г), творога (30-50г), овощей (100-

 

 

 

 

 

 

 

 

150г)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n=5

- ППП

 

n=1

 

- ЧПП + (СГСБ)

 

 

 

n=55

- ЧПП + (СГСБ)

n=22

 

- СГСБ

 

5 СУТКИ П/О

 

n=14

- ЧПП+СМС/АМС

n=20

 

- АМС

 

 

 

 

(на ГМ n=6)

 

 

 

 

 

 

 

n=29

- ПЭП

 

n=3

 

- отказ от смеси (СГСБ добавлялась

 

 

 

 

 

 

 

 

только в каши)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+продукты прикорма в виде каш (200-

 

 

 

 

 

 

 

 

300г), творога (30-50г), овощей (100-

 

 

 

 

 

 

 

 

150г), фруктов, мяса (50/70-100г)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n=14

ГМ+СМС

 

n=46

 

Индивидуальная диета

ВЫПИСКА

 

n=13

ГМ

 

 

 

 

 

 

 

n=8

СГСБ

 

 

 

 

 

 

 

n=9

АМС

 

 

 

 

 

 

 

n=59

СМС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ППП - полное парентеральное питание; ЧПП – частичное парентеральное питание ПЭП – полное энтеральное питание; ГМгрудное молоко; АМС-адаптированная молочная смесь; СМС – специализированная лечебная молочная смесь (безлактозная; против колик и запоров, гипоаллергенная); СГСБ - смеси на основе глубокого гидролиза сывороточного белка.

64

2.4 СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

Количественные данные и дихотомические варианты мы регистрировали в единой базе данных, созданной в Microsoft Excel®. Статистический анализ проводили в программе Statistica® 8.0. Для выяснения типа распределения данных мы использовали тест Shapiro-Wilk W. Для параметрических количественных данных определяли среднее арифметическое ± стандартное отклонение, для непараметрических количественных данных

– медиану, а также максимум и минимум вариационного ряда. При анализе наличия/отсутствия корреляционной связи между количественными непараметрическими данными мы использовали ранговую корреляцию

Spearmen и Kendall; для подтверждения наличия/отсутствия различий в группах с количественными параметрическими данными – t-тест Student, в

группах с количественными непараметрическими данными – U-тест

Wilcoxon-Mann-Whitney. Дихотомические варианты анализировали с помощью критерия χ2, если абсолютные частоты оказывались < 5,0 –

проводили точный тест Fisher. Достоверными считали при р<0,05.

65

ГЛАВА 3

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ НАБЛЮДЕНИЙ ЗА ДЕТЬМИ

СВПС В ДО- И ПОСЛЕОПЕРАЦИОННЫЙ ПЕРИОДЫ.

3.1Характеристика состояния питания детей с ВПС в дооперационном периоде на основе клинических, соматометрических данных.

Восновной группе средняя масса обследованных детей при рождении была 3,281+ 471,2 кг. Среди 48 новорожденных детей 3 (2,9%) от общего числа) имели задержку по гипотрофическому типу. Только у 8 пациентов

(5,4%) отмечалась низкая масса при рождении. Z-индекс массы тела/возраст при рождении в среднем был равен -0,26+1,12. Длина тела при рождении была низкой у 4 (3,8%) детей, ниже среднего – у 6 детей

(5,8%). Z-индекс длины тела/возраст при рождении составил в среднем

0,51+1,1. Среднее значение индекса массы тела (ИМТ) составило

12,48+1,42; среднее значение z-индекса ИМТ/возраст составило -0,79+1,18.

Окружность головы была низкой у 4 детей (2,6%), ниже среднего – у 27

(18,1%). Z-индекс окружности головы составил в среднем -0,05+0,93.

При поступлении в стационар по данным антропометрических измерений наиболее низкий уровень физического развития установлен у 1 (2,1%) ребенка из II подгруппы и у 11 (10,6%) – I подгруппы наблюдаемых, z-score <-3δ. У 12 (11,6%) больных I подгруппы и у 4 (8,6%) II подгруппы показатели физического развития были низкими (z-индекс

<-2δ), что свидетельствовало о риске возникновения нарушений нутритивного статуса.

Среднее значение z-индекс для массы тела на момент поступления в

I подгруппе составило -0,95+1,5, во II подгруппе -0,91+1,5. В I подгруппе рост был средним у 76 детей, ниже среднего - у 22 (10 - гармоничная задержка, у остальных - негармоничная), у 5 – низким, во II подгруппе рост был средним у 32 детей, ниже среднего – 9 пациентов, у остальных – низким. Среднее значение z-индекс для роста составило -0,05+1,4 и - 0,94+2,3 соответственно. Индекс массы тела был средним у 58 детей и

66

ниже среднего у 32 детей (не гармоничное развитие) I подгруппы, во II

подгруппе - у 33 детей ИМТ был средним, у 7 – ниже среднего, у

остальных - низким. 18 детей из I подгруппы имели значение z-индекс ИМТ/возраст менее -2, то есть низкое, во II - 6 больных. Среднее значение z-индекс для ИМТ/возраст составило -1.2+1.36 и -0,41+2.0 соответственно

(табл. 16).

 

 

Таблица 16

Антропометрические показатели (М+δ) при поступлении (n=149).

 

 

 

Параметр

I подгруппа

II подгруппа

 

 

 

Z-индекс Мт

-0,95+1,4

-0,91+1,5

 

 

 

Z-индекс роста

-0,05+1,4

-0,94+2,3

 

 

 

Z-индекс ИМТ

-1,2+1,3

-0,41+2,0

 

 

 

ИМТ

13,48+2,1

15,7+1,5

 

 

 

Z-индекс окружности головы

-0,64+1,3

-1,1+1,4

 

 

 

Тем не менее, у преобладающего большинства от всех обследуемых детей основной группы (76,6%) показатели физического развития соответствовали возрастным нормам (табл. 17).

При оценке нутритивного статуса у пациентов с ВПС мы так же использовали калиперометрию 4-х кожно-жировых складок, но, наиболее удобной и показательной явилась кожно-жировая складка на уровне средней трети плеча над трицепсом (КЖСТ), проведение измерений было возможным при любом состоянии пациента, в том числе у детей,

находившихся в ОРИТ. Результаты показали, что у большинства пациентов (93,1%) z-индекс данного показателя располагался в диапазоне от -2 до +2, что подтверждало среднестатистические показатели (табл. 18). Z-индекс окружности плеча/возраст – у 89% так же располагался в интервале от -2 до +2 (табл. 19). Нельзя не учесть тот факт, что дети с данной патологией поступали с клиникой сердечной недостаточности различной степени выраженности, одним из проявлений которой были пастозность и/или отеки.

67

Таблица 17 Распределение показателя индекса массы тела (ИМТ) у детей с ВПС основной группы по z-индексу (z-score)

в дооперационном периоде (n=149).

Группы

 

 

 

 

 

z-индекс

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

М<-3δ

М -2δ до -3δ

М -1δ до -2δ

М -1δ до +1δ

М +1δ до +2δ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n

%*

n

%*

n

 

%*

n

%*

n

%*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

подгруппа

11

10,6%

12

11,6%

28

 

27,1%

51

49,5%

1

0,9%

(n=103)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

подгруппа

1

2,1%

4

8,6%

13

 

28,2%

23

50%

5

10,8%

(n=46)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n

%**

n

%**

 

n

 

%**

 

n

 

%**

 

n

 

%**

 

Всего

12

8,0%

16

10,7%

 

41

 

27,5%

 

74

 

49,6%

 

6

 

4,0%

 

(n=149)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Примечание: цветом отмечены пределы возрастных норм

*процент рассчитан от числа наблюдаемых пациентов данной группы.

**процент рассчитан от общего числа наблюдаемых детей.

68

Таблица 18

Распределение показателя КЖСТ у детей с ВПС основной группы по z-индексу (z-score) в дооперационном периоде (n=149).

Группы

 

 

 

 

 

 

z-индекс

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

М<-3δ

М -2δ до -3δ

 

М -1δ до -2δ

 

М -1δ до +1δ

 

М +1δ до +2δ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n

%*

n

%*

 

n

 

%*

 

n

 

%*

 

n

 

%*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

-

-

7

6,7%

 

35

 

33,9%

 

61

 

59,2%

 

-

 

-

 

подгруппа

 

 

 

 

 

 

 

(n=103)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

подгруппа

-

-

4

8,6%

 

16

 

34,7%

 

22

 

47,8%

 

4

 

8,6%

 

(n=46)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n

%**

n

%**

n

%**

n

%**

n

%**

Всего

-

-

11

7,3%

51

34,2%

83

55,7%

4

2,6%

(n=149)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Примечание: цветом отмечены пределы возрастных норм

*процент рассчитан от числа наблюдаемых пациентов данной группы.

**процент рассчитан от общего числа наблюдаемых детей.

69

Таблица 19

Распределение показателя ОП у детей с ВПС основной группы по z-индексу (z-score) в дооперационном периоде (n=149).

Группы

 

 

 

 

 

z-индекс

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

М<-3δ

М -2δ до -3δ

М -1δ до -2δ

М -1δ до +1δ

М +1δ до +2δ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n

%*

n

%*

n

 

%*

n

%*

n

%*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

под группа

4

4,08%

9

9,18%

21

 

16,3%

66

67,3%

3

3,06%

(n=103)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

подгруппа

-

-

3

6,5%

10

 

21,7%

31

67,3%

2

4,3%

(n=46)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n

%**

n

%**

n

%**

n

%**

n

%**

Всего

4

2,6%

12

8,0%

31

20,8%

97

65,1%

3

2,0%

(n=149)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Примечание: цветом отмечены пределы возрастных норм

*процент рассчитан от числа наблюдаемых пациентов данной группы.

**процент рассчитан от общего числа наблюдаемых детей.

70

Соседние файлы в папке диссертации