Глава 7. Технология заготовки и хранения кормов

7.1. Техника для уборки и заготовки кормов

Эффективность производства кормов зависит от срока, способа уборки и технологии приготовления. На эти процессы влияют биологические и технико-технологические факторы.

Основой всех технологий уборки грубых кормов является скашивание. Если раньше оно требовало сотен рабочих рук, то теперь этот процесс механизирован. Наибольшее распространение получили ротационные косилки прицепного или навесного типа: КРН 2,1; КПРН-3,0А; КПР-9, «Полесье-9000», Berkut, STRIGE 2100. Косилочные механизмы бывают дисковыми: FС 302 G/RG (KUHN), косилка-плющилка КПР-9 «Полесье-9000», FasuCut 2800 – FasuCut 62010, FasuCut 9000 (Krone) и барабанными – Corto (CLAAS). При рабочей скорости 10 км/ч ширина захвата должна быть не менее 5 м. Почти вся косилочная техника оборудована плющилками разного типа (роторные зубья, вальцы). Это ускоряет провяливание трав при заготовке сенажа. Скошенная масса складывается в валки или прокосы. При высокой урожайности и ненастной погоде необходимо широкое распределение скошенной массы с помощью ворошилок ГВР-630, KWT5,50- KWT-10,50 (Krone). При этом рабочая скорость агрегата не должна превышать 6 км/ч. Для производительности 5 га/ч ширина захвата ворошилок должна быть 8-10 м. Высокое качество работы обеспечивает способность современных ворошилок копировать рельеф при установке угла ворошения 13-16⁰. Для формирования валков используют роторные грабли-валкообразователи Swadro с шириной захвата 3,5-15 м, а для получения сдвоенных валков (при низкой урожайности) применяют грабли-валкообразователи бокового типа – колесно-пальцевые – RSC-12 (Tonutti), ГВК-6, Kolibri 471. В последнее время используют 4-роторные грабли-валкообразователи с шириной захвата более 12 м Swadro (Krone). Уборку рассыпного сена в копны производят посредством подборщика валков ПК-1,6К, погрузчика сена на транспорт ПКУ-0,8, ПФ-0,75, стоговозов СП-6,0, установки для досушивания УВС-10. При заготовке сена прессованием в тюки и рулоны дополнительно применяют пресс-дробильщики ПС-1,6 и К-453. Тюки и рулоны грузят с помощью машин ППУ-0,5, ГУТ-25А. Транспортируют их тракторными прицепами типа 2ПТС-4-887Б и ТШН-2,5А. При приготовлении искусственно высушенных кормов в виде травяной резки, муки, брикетов, гранул вводят дополнительное оборудование АВМ-3; АВМ-1,5; АВМ-0,65; прессы ОПК-0,3, ОПК-2М.

Комплекс для уборки силосных культур и трав на силос включает: измельчители с погрузкой в транспорт КСС-2,6; КС-1,8; Е-281; КСК-100; Полесье-250; Дон-680М; Ягуар.

Для приготовления сенажа применяют косилки-плющилки КПС-5,0 Г; КПРН-3; грабли ГВК-6,0А; измельчители-погрузчики КУФ-1,8; Е-281; КСК-100; «Полесье-250».

Высокая степень измельчения зеленой массы способствует лучшему уплотнению силоса, сенажа, обеспечивает хорошие условия для брожения. Для хорошего измельчения надо иметь острые ножи, лучше всего самозатачивающиеся или использовать кормоуборочные машины с аппаратами для заточки ножей.

Для быстрой уборки большое значение имеет организация бесперебойной транспортировки убранной массы к силосному или сенажному хранилищу.

Полное использование мощностей кормоуборочных комбайнов предполагает точную согласованность с мощностями транспортных средств, закладкой и уплотнением силоса или сенажа. Так как измельченная масса имеет низкую плотность сложения (50-90 кг/м³ сухого вещества), то необходимо иметь достаточное количество крупногабаритных транспортных единиц. Потребность в них определяется производительностью кормоуборочного комбайна, грузоподъемностью транспортных средств, скоростью их движения и расстоянием до места хранения силоса, сенажа.

Силосная масса транспортируется автомобилями и автопоездами с переоборудованными бортами и тракторными прицепами ПСЕ-12,5; 2ПТС-4-88 7Б и др., трамбуют ее бульдозерами.

Технология заготовки кормов на основе прессования пресс-подборщиками занимает ведущее место при уборке кормовых культур и соломы. Возрастает ее значение при уборке провяленной массы трав для заготовки сенажа, особенно при небольших площадях кормовых угодий. По принципу работы и по форме прессованных единиц различают пресс-подборщики высокого давления, формирующие крупногабаритные прямоугольные тюки – Quadrant-3200 (CLAAS), и рулонные пресс-подборщики (ПРФ-750). Пресс-подборщики высокого давления, формирующие малогабаритные тюки, применяют, главным образом, при уборке соломы. По поперечным размерам прессовального канала имеется две группы пресс-подборщиков: 0,8-0,9 и 1,2-1,3 м. Длина тюка может достигать 2,5 м, а объем – 2-2,4 м³. При уборке провяленной массы длину тюка ограничивают до 1,7 м. В настоящее время имеются пресс-подборщики с изменяющимися размерами прессовального канала, что позволяет гибко приспосабливать их к разным видам убираемого корма. Тюки обвязывают шпагатом. Важным критерием оценки пресс-подборщиков является степень уплотнения. Желательная плотность сухой прессованной массы сена – 170 кг/м³, соломы – 150 т/м³ и провяленной травы – 200 кг/м³. Прессование сначала применяли при уборке сена и соломы. В последние же годы оно используется при заготовке сенажа из провяленных кормовых растений. Преимущество этой технологии состоит в большой производительности при уборке и снижении транспортных затрат, что имеет особое значение при расстояниях от места уборки до места хранения более 4 км.

Наряду с этим в последнее время развивается технология силосования (сенажирования) в рулонах, упакованных полиэтиленовой пленкой. Рулонные пресс-подборщики отличаются камерами прессования. Различают камеры постоянного, постоянно изменяющегося и изменяющегося объемов. Для заготовки силоса (сенажа) в рулонах требуется равномерная плотность всего рулона, при этом важно обеспечить максимально возможное уплотнение. Рулоны обычно имеют ширину около 1,2 м, а диаметр 0,8-1,6 м. Рулонные пресс-подборщики оборудуют ротационными жатками, которые измельчают массу. Рулоны обвязывают шпагатом или сеткой. Рулонные пресс-подборщики обеспечивают плотность прессования сена и провяленной массы в пределах 150-170 кг/м³, а соломы – 100-130 кг/м³. Агрегаты «Combi pack» (Krone) позволяют получать измельченный, спрессованный и упакованный корм за 1 проход.