
- •Содержание
- •Предисловие
- •ЧАСТЬ I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
- •ГЛАВА 1. Важнейшие понятия и законы химии
- •§1.1. Основные понятия химии
- •§ 1.2. Основные стехиометрические законы химии
- •§ 1.3. Атомно-молекулярная теория
- •§ 1.4. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 2. Строение атома и периодический закон
- •§ 2.1. Развитие представлений о сложном строении атома
- •§ 2.2. Модели строения атома
- •§ 2.3. Квантовые числа электронов
- •§ 2.4. Электронные конфигурации атомов
- •§ 2.5. Ядро атома и радиоактивные превращения
- •§ 2.6. Периодический закон
- •§ 2.7. Задачи с решениями
- •§ 3.1. Природа химической связи
- •§ 3.2. Ковалентная связь
- •§ 3.3. Валентность элементов в ковалентных соединениях
- •§ 3.4. Пространственное строение молекул
- •§ 3.7. Межмолекулярные взаимодействия
- •§ 3.8. Агрегатные состояния вещества
- •§ 3.9. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 4. Основные положения физической химии
- •§ 4.2. Химическая кинетика и катализ
- •§ 4.4 Задачи с решениями
- •§5.1. Растворы
- •§ 5.2. Электролиты и электролитическая диссоциация
- •§ 5.3. Ионные уравнения реакций
- •§ 5.4. Задачи с решениями
- •§ 6.1. Основные типы химических реакций
- •§ 6.3. Количественные характеристики ОВР
- •§ 6.4. Электролиз растворов и расплавов электролитов
- •§ 6.5. Задачи с решениями
- •ЧАСТЬ II. НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
- •§ 7.1. Классификация простых и сложных веществ
- •§7.2. Оксиды
- •§ 7.3. Основания (гидроксиды металлов)
- •§ 7.4. Кислоты
- •§7.5. Соли
- •§ 7.6. Гидролиз солей
- •§ 7.7. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 8. Подгруппа галогенов
- •§8.1. Общая характеристика галогенов
- •§ 8.2. Химические свойства и получение галогенов
- •§ 8.4. Кислородсодержащие кислоты галогенов
- •§ 8.5. Задачи с решениями
- •§9.1. Общее рассмотрение
- •§ 9.2. Химические свойства водорода
- •§ 9.3. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 10. Элементы подгруппы кислорода
- •§ 10.2 Химические свойства кислорода
- •§ 10.4 Сероводород. Сульфиды
- •§ 10.5 Оксид серы (IV). Сернистая кислота
- •§10.7 Задачи с решениями
- •ГЛАВА 11. Подгруппа азота и фосфора
- •§11.1. Общая характеристика
- •§ 11.2 Химические свойства простых веществ
- •§ 11.3. Водородные соединения азота и фосфора
- •§ 11.4 Кислородные соединения азота и фосфора
- •§ 11.5. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 12. Подгруппа углерода и кремния
- •§ 12.2. Химические свойства углерода и кремния
- •§ 12.3. Кислородные соединения
- •§ 12.4 Карбиды и силициды
- •§ 12.5. Задачи с решениями
- •§ 13.1 Общее рассмотрение
- •§ 13.2 Химические свойства металлов
- •§ 13.3. Соединения s-металлов
- •§ 13.4 Задачи с решениями
- •ГЛАВА 14. Алюминий
- •§ 14.1 Общее рассмотрение
- •§ 14.2 Соединения алюминия
- •§ 14.3 Задачи с решениями
- •ГЛАВА 15. Главные переходные металлы
- •§15.1 Общая характеристика
- •§ 15.2. Хром и его соединения
- •§ 15.3 Марганец и его соединения
- •§ 15.4 Железо и его соединения
- •§ 15.6 Серебро и его соединения
- •§ 15.7 Задачи с решениями
- •ГЛАВА 16. Основные понятия органической химии
- •§16.1. Структурная теория
- •§ 16.2. Классификация органических соединений
- •§ 16.4. Изомерия органических соединений
- •§ 16.6. Классификация органических реакций
- •§ 16.7. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 17. Предельные углеводороды
- •§17.1. Алканы
- •§ 17.2. Циклоалканы
- •§ 17.3. Задачи с решениями
- •§ 18.1. Алкены
- •ГЛАВА 19. Алкины
- •ГЛАВА 20. Ароматические углеводороды
- •ГЛАВА 21 Гидроксильные соединения
- •§ 21.2. Многоатомные спирты
- •§21.3. Фенол
- •§21.4. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 22. Карбонильные соединения
- •ГЛАВА 23. Карбоновые кислоты и их производные
- •§23.1. Карбоновые кислоты
- •§23.2. Функциональные производные карбоновых кислот
- •§23.3. Жиры
- •§23.4. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 24. Углеводы
- •§24.1. Моносахариды
- •§24.2. Сахароза
- •§24.3. Полисахариды
- •§24.4. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 25. Амины. Аминокислоты
- •§25.1. Амины
- •§25.2. Аминокислоты
- •§25.3. Белки
- •§25.4. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 26. Нуклеиновые кислоты
содержащие более электроотрицательные атомы, чем атом
углерода: F, Cl, Вг, ОН, NH2, N02.
Индуктивный эффект называют положительным (+/), если
атом или группа атомов увеличивают электронную плот¬
ность на атоме углерода, т.е. обладают электронодонорными свойствами. Положительным индуктивным эффектом обла¬
дают алифатические углеводородные радикалы (СН3-, С2Н5-
и т.д.). Пример проявления +/-эффекта см. в § 18.1.
Влияние заместителя на распределение электронной плот¬
ности, передаваемое по л-связям, называют мезомерным эф¬
фектом (М). В структурных формулах его изображают изо¬
гнутой стрелкой. Знак мезомерного эффекта определяется
аналогично знаку индуктивного эффекта. -Ш-эффект харак¬
терен для групп -F, CI, -Вг, -ОН и -NH2, -М-эффект |
для |
групп -СН=0, -СООН и -NO2. Если молекула содержит со¬
пряженную цепь л-связей, то мезомерный эффект передается без затухания.
§ 16.6. Классификация органических реакций
Все химические реакции происходят с разрывом и образо¬
ванием химических связей. По типу разрыва связей органи¬
ческие реакции делят на радикальные и ионные.
Радикальные реакции идут с гемолитическим разрывом ковалентной связи. При этом пара электронов, образующая
связь, делится так, что каждая из частиц получает по одному
электрону. В результате гемолитического разрыва образуют¬
ся свободные радикалы нейтральные частицы, содержащие
неспаренные электроны:
XY-^X+.Y
Гомолитический разрыв характерен для неполярных или ма¬
лополярных связей С-С, С-Н.
Ионные реакции это процессы, идущие с гетеролитиче-
ским разрывом ковалентных связей, когда оба электрона хи¬
мической связи остаются с одной из образующихся частиц. В
результате гетеролитического разрыва связи получаются за¬
ряженные частицы:
X:Y |
Х* + :Y" |
181
Частица с положительным зарядом на атоме углерода на¬
зывается карбокатионом. Гггеролитический разрыв характе¬
рен для сильно полярных связей.
Органические реакции можно также классифицировать по
структурному признаку. |
|
1) Присоединение |
> RCHX-CH2Y. |
RCH=CH2 + XY |
|
2) Замещение |
> RCH2Y + X. |
RCH2X + Y |
|
3) Отщепление (элиминирование) |
|
RCHX-CH2Y |
> RCH=CH2 + XY. |
4) Полимеризация |
|
лСН2=СН2 |
) (-СН2-СН2-)Я. |
5) Окислительно-восстановительные реакции. |
|
|
10] |
RCH2OH |
RCH=0. |
RCH=0 |
[HI |
> RCH2OH. |
Окислитель в общем виде обозначают символом [О], восста¬
новитель символом [Н].
§ 16.7. Задачи с решениями
Задача 1. При сгорании некоторой массы неизвестного
углеводорода образовалось 7,7 г углекислого газа и 3,6 г во¬
ды. Определите молекулярную формулу углеводорода и его
массу.
Решение. Общая формула углеводородов СхНу. Запишем
общее уравнение полного сгорания всех углеводородов:
СхНу + (х+у/4)02 = хС02 + у/2Н20.
Найдем количества углерода и водорода. v(C) = v(C02) =
7,7/44 = 0,175 моль, v(H) = 2-v(H20) = 2-3,6/18 = 0,4 моль. От¬ сюда
х \у v(C): v(H) = 0,175 : 0,4 = 1:16.
Простейшая формула углеводорода С7Н16. Она совпа¬
дает с истинной формулой. Искомый углеводород гептан.
182
Массу сгоревшего гептана определяем по уравнению реак¬
ции. v(C7Hi6) = у(СОг) / 7= 0,025 моль, т (С7Н16) = 0,025-100 =
2,5 г.
Ответ. 2,5 г С7Н16.
Задача 2. Даны вещества: циклобутан, ацетилен, гептан,
бутен-1, бутин-2, циклогексан, 2,2,3-триметилбутан, бутади¬
ен. Выберите среди них а) три пары изомеров, б) две пары
гомологов.
Решение, а) Циклобутан и бутен-1 формула С^:
бутен-1 |
Н^С-СНз |
нА-СН, |
|
СН2=СН-СН2-СНз |
|
|
циклобутан |
Гептан и 2,2,3-триметилбутан |
формула С7Н16: |
|
СНз |
СНз (СН2)5-СНз |
СНз-С СН СНз |
гепган
СНз СНз 2,2,3-триметилбутан
Бутин-1 и бутадиен формула С4Нб:
СНз-СН2-С=СН СН2=СН-СН=СНг
бутан-! бугайиен
б) Циклобутан и циклогексан принадлежат к гомологи¬
ческому ряду циклоалканов:
ДЬ
Н2С-СН2 Н29 <рНг
НзС-СНг Н2С^ СЪ циклобутан СН2
циклогексан
Ацетилен и бутин-1 принадлежат к гомологическому ряду
алкинов:
НС^СН |
СН3 СНг-С=СН |
|
|
ацетилен |
бутин-1 |
|
2,2,5,5- |
Задача 3. Напишите |
структурную формулу |
||
тетраметилгексана. Напишите формулу |
его |
изомера, |
|
|
|
|
183