Эталоны ответов на задания в тестовой форме

1.	1	14.	3
2.	1,2,3,5	15.	1,2
3.	1,2,3	16.	1,2,4,5
4.	3	17.	1,2,4,5
5.	1	18.	1,2,3,4
6.	2	19.	3,4,5
7.	1,2,3,4	20.	2
8.	2,3	21.	3
9.	3,4,5	22.	1,5
10.	1,2,3,5	23.	1,3,4,5
11.	2	24.	4
12.	3	25.	3
13.	4

Рекомендуемая литература:

Основная литература:

1. Биохимия [Текст] : учебник / ред. Е. С. Северин. - 5-е изд., испр. и доп. – Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2014. - 759 с. : ил.

Дополнительная литература:

1.Особенности обмена веществ у детей [Текст] : учеб. - метод. пособие для студентов педиатрического факультета : / Тверская гос. мед. акад. ; Л. Я. Дьячкова, [ и др.] – Тверь : [б. и.], 2012 - 93 с.

Электронные ресурсы

Электронно-библиотечные системы, профессиональные базы данных и информационные справочные системы:

• Консультант врача. Электронная медицинская библиотека [Электронный ресурс]. – Москва: ГЭОТАР-Медиа. – Режим доступа: www.geotar.ru.

• электронная библиотека «Консультант студента» (www.studmedlib.ru);

• электронный справочник «Информио» для высших учебных заведений (www.informuo.ru);

• информационно-поисковая база Medline (http:// www.ncbi.nlm.nin.gov/pubmed);

• электронный библиотечный абонемент Центральной научной медицинской библиотеки Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова;

- Биохимия [Электронный ресурс] : учебник / ред. Е. С. Северин. - 5-е изд., испр. и доп. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2014. - 759 с. : ил. -

http://www.studmedlib.ru/ru/book/ISBN9785970427866.html?SSr=020133a1a20914cd9f4d500biohimiatgma

Библиографический список

1. Буданов, П.В. Физиология и патология лактации / П.В. Буданов. Текст: непосредственный // Евразийский Союз Ученых. – 2019. - № 66. – С. 20-33. Библиогр.: с. 32-33 (34 назв.).

2. Захарова, И.Н. Мембрана жировых глобул молока: инновационные открытия уже сегодня / И.Н. Захарова, Ю.А. Дмитриева, Е.А. Гордеева. - Текст: непосредственный // Российский вестник перинатологии и педиатрии. – 2015. - Т. 60, № 6. - С. 15-21. Библиогр.: с. 20-21 (24 назв.).

3. Коротько, Г.Ф. Типы пищеварения при грудном вскармливании детей: возвращение к проблеме / Г.Ф. Коротько. - Текст: непосредственный // Вопросы питания. – 2016. – Т. 85, № 1. - С. 19-28. - Библиогр.: с. 27-28 (34 назв.).

4. Лукоянова, О.Л. Грудное молоко как эталонная модель для создания детских молочных смесей / О.Л. Лукоянова. - Текст: непосредственный // Вопросы современной педиатрии. – 2012. – Т. 11, № 4. - С. 111-115. - Библиогр.: с. 114-115 (44 назв.).

5. Питание детей раннего возраста: учебно-методическое пособие / Р.А. Файзуллина, Е.А. Самороднова [и др.]. - Казань: КГМУ, 2015. - 125 с. - ISBN 978-5-906668-44-8. - Текст: непосредственный.

6. Скидан, И.Н. Белки грудного молока как целевой ориентир для совершенствования рецептур детских адаптированных молочных смесей / И.Н. Скидан, Е.А. Пырьева, И.Я. Конь. – Текст: непосредственный // Вопросы питания. – 2017. – Т. 86. - № 4. - С. 37-49. - Библиогр.: с. 45-49 (97 назв.).

7. Современный взгляд на протеом грудного молока / И.В. Мачнева, С.Н. Афонина, И.В. Карнаухова, Е.Н. Лебедева. - Текст: непосредственный // Журнал Гродненского государственного медицинского университета. - 2020. - Т. 18, № 1. С. 5-10. - Библиогр.: с. 10 (19 назв.).

8. Фурцев, В.И. Грудное вскармливание: состав и свойства грудного молока (сообщение I) / В.И. Фурцев. – Текст: непосредственный // Сибирское медицинское обозрение. – 2012. - № 2 (74). - С. 91-96. - Библиогр.: с. 95-96 (24 назв.).

9. Фурцев, В.И. Грудное вскармливание: основные принципы успешного становления и поддержки практики грудного вскармливания (сообщение II) / В.И. Фурцев. – Текст: непосредственный // Сибирское медицинское обозрение. – 2012. - № 3 (75). - С. 95-102. - Библиогр.: с. 94-96 (24 назв.).

10. Andreas N.J. Human breast milk: A review on its composition and bioactivity / N.J. Andreas, B. Kampmann, K.M. Le-Doare. - Текст: непосредственный // Early Human Development. 2015. - Vol. 91, Iss. 11. - P. 629-635. - Bibliogr.: р. 634-635 (79 назв.).

11. Ballard, O. Human Milk Composition: Nutrients and Bioactive Factors / O. Ballard, A.L. Morrow. - Текст: непосредственный // Pediatr Clin North Am. – 2013. – Vol. 60, Iss. 1. – Р. 49-74. - Bibliogr.: р. 63-74 (212 назв.).

12. Breast Milk, a Source of Beneficial Microbes and Associated Benefits for Infant Health / K.E. Lyons , C.A. Ryan, E.M. Dempsey [et al.]. - Текст: непосредственный // Nutrients. – 2020. – Vol. 12, Iss. 4. – Р. 1-29. - Bibliogr.: р. 16-29 (290 назв.).

13. Developing and Testing the Acceptability of Therapeutic Food for the Management of Severely Malnourished Children / M.W. Akenteng, R.A. Annan, H.E. Lutterodt [et al.]. - Текст: непосредственный // Journal of Food Science and Engineering 7. – 2017. – Р. 99-106. - Bibliogr.: р. 106 (27 назв.).

14. Dror, D.K. Overview of Nutrients in Human Milk / D.K. Dror, L.H. Allen. - Текст: непосредственный // Advances in Nutrition. - 2018. - Vol. 9, Iss. 1. - P. 278-294. – Bibliogr.: р. 292-294 (47 назв.).

15. Godhia, M.L. Colostrum - its Composition, Benefits as a Nutraceutical / M.L. Godhia, N. Patel. - Текст: непосредственный // Curr Res Nutr Food Sci. - 2013. - Vol. 1, Iss. 1. - Р. 37-47. - Bibliogr.: р. 45-47 (36 назв.).

16. Haschke, F. Nutritive and Bioactive Proteins in Breast Milk / F. Haschke, N. Haiden, S.K. Thakkar. - Текст: непосредственный // Ann Nutr Metab. – 2016. – Vol. 69, Iss. 2. - Р. 17-26. - Bibliogr.: р. 24-26 (114 назв.).

17. Lönnerdal, B. Nutritional and physiologic significance of human milk proteins / B. Lönnerdal. - Текст: непосредственный //Am J Clin Nutr. – 2003. – Vol. 77, Iss. 6. – Р. 1537-1543. - Bibliogr.: р. 1542-1543 (84 назв.).

18. Rangel, A.H. Lactose intolerance and cow’s milk protein allergy / A.H. Rangel, D.C. Sales, S.A. Urbano. - Текст: непосредственный // Food Sci. Technol, Campinas. – 2016. - Vol. 36, Iss. 2. - P. 179-187. - Bibliogr.: р. 184-187 (54 назв.).

19. Truchet, S. Physiology of milk secretion / S. Truchet, E. Honvo-Houeto. - Текст: непосредственный // Best Practice & Research Clinical Endocrinology & Metabolism. – 2017. - Vol. 31. – Р. 367-384. - Bibliogr.: р. 381-384 (97 назв.).

20. Zhu, J. The Functional Power of the Human Milk Proteome / J. Zhu, K.A. Dingess. - Текст: непосредственный // Nutrients. – 2019. – Vol. 11, Iss. 8. - Р. 1-27. - Bibliogr.: р. 19-27 (189 назв.).

21. Dror D.K., Allen L.H., Overview of Nutrients in Human Milk / D.K. Dror, L.H. Allen. - Текст: непосредственный //Advances in Nutrition. – 2018. – Vol. 9. - Iss. suppl. 1. – Bibliogr.: p. 278–294 (303 назв.).

4