Підручники з Біології / Біологія 6 клас / Костіков Біологія 6 клас. 2020

§ 31. Квітка 131

Мал. 129. Квітка магнолії у поздовжньому розрізі

утворенням плоду з насінинами. Квітка — це орган насінного розмноження квіткових рослин. Як і вегетативний пагін, квітка є складним органом. Вона утворена різними органами — це квітконіжка з квітколожем, оцвітина, тичинки та маточки (мал. 130).

Осьова частина квітки складається із квітконіжки і квітколожа. Квіткон³жка — це стеблова частина квітки, прикріплена до стебла пагона. Квітконіжка буває добре помітною — таку має яблуня — або дуже короткою, майже непомітною (сидячою) — таку має подорожник. Квітконіжка переходить у квітколîже — розширену стеблову частину квітки, до якої прикріплені тичинки, маточки та листки оцвітини.

Оцв³тина — це сукупність листкоподібних органів квітки, які утворюють її покрив. Оцвітина може бути простою або подвійною. Проста оцвітина (мал. 130, а) складена з листків однакової будови, які називаються листками простої оцвітини. Подвійна оцвітина (мал. 130, б) складена із листків двох типів. Зелені нижні листки називають чашолисткàми, вони утворюють чашечку.

Мал. 130. Схема будови квітки

132 Тема 3. Квіткова рослина

1 2

Мал. 131. Типи оцвітини: а — проста віночкоподібна тюльпана;

б— проста чашечкоподібна кропиви; в — подвійна шипшини;

г— голі квітки верби (1 — тичинкова, 2 — маточкова)

Яскраво забарвлені верхні листки подвійної оцвітини називають пелþстками, вони утворюють віночок. Якщо оцвітина у квітці відсутня, то кажуть, що квітка гола (інжир, верба) (мал. 131, г).

Листки простої оцвітини можуть бути ніжними та яскравими — пелюсткоподібними, які має тюльпан чи лілія (мал. 131, а), або шкірястими, плівчастими і зеленкуватими — подібними до чашолистків, які має лобода чи кропива (мал. 131, б). Яскраву просту оцвітину називають віночкоподібною, а неяскраву й непомітну — чашечкоподібною. Листки оцвітини можуть бути вільними або зрослими між собою у трубочку (мал. 132, б).

Проста оцвітина виконує функцію захисту внутрішніх частин квітки і водночас може приваблювати запилювачів. У подвійній оцвітині функцію захисну виконує чашечка, а запилювачів приваблює віночок.

Над оцвітиною до квітколожа прикріплюються тичèнки — органи квітки, які утворюють пилок. Кожна тичинка складається із нижньої частини — тичèнкової нитки, а також розташованого на верхівці тичинкової нитки пилякà. Поперечний переріз пиляка

Пилковий

мішок

Пиляк

Тичинкова

нитка

Мал. 132. Зростання частин оцвітини:

а — листочків оцвітини нарциса; Мал. 133. Будова тичинки б — чашолистків і пелюсток дурману

134 Тема 3. Квіткова рослина

3.Покрив квітки складає проста або подвійна оцвітина, яка захищає тичинки й маточки і забезпечує виконання ними своїх основних функцій.

4.Тичинки квітки утворюють пилкові зерна, а маточки утворюють насінні зачатки.

ТЕРМІНИ Й ПОНЯТТЯ, ЯКІ ПОТРІБНО ЗАСВОЇТИ

Квітка, квітконіжка, квітколоже, оцвітина, чашечка, віночок, тичинка, маточка.

КОНТРОЛЬНІ ЗАПИТАННЯ

1.Що складає осьову частину квітки?

2.Що таке оцвітина? Яким є її склад та функції?

3.Як побудована тичинка? Що в ній утворюється?

4.Що таке маточка? Якою є її будова? Що утворюється всередині маточки?

§ 32. Запилення і запліднення квіткових рослин 137

Мал. 141. Однодомні та дводомні рослини:

Мал. 140. Типи запилення

рослина огірка з тичинковими й маточковими квітками (а); дві рослини кропиви дводомної з тичинковими (б) і маточковими (в) квітками

Будова комахозапильних квіток надійно забезпечує перенесення пилку на приймочку маточки і захист нектару від відвідувачів, які не здатні запилити квітку. Так, білі запашні квітки тютюну, які мають тонкі довгі трубочки віночка, запилюються нічними метеликами з довгими хоботками (мал. 142, б). Бджоли і джмелі запилюють квітки з короткими й широкими трубочками (мал. 142, в). Широко розкриті квітки шипшини часто запилюють жуки. Тому ці квіти мають багато тичинок, а ніжні маточки сховані у чашоподібному квітколожі. Не лише комахи, а й інші тварини можуть

Мал.142. Рослини з різними способами запилення: а — вітрозапильна ліщина; б — комахозапильний (нічні метелики) тютюн; в — комахозапильна (бджоли) шавлія

138 Тема 3. Квіткова рослина

запилювати квітки. У тропічних країнах запилювачами часто бувають птахи колібрі (мал. 143) та кажани (мал. 144).

Пилîк складається з дрібненьких пилкîвих зерен. Ззовні вони вкриті твердою оболонкою з різноманітними виростами поверхні, що водночас захищає вміст пилкового зерна і допомагає йому закріпитися на приймочці (мал. 145). Потрапивши на приймочку, пилкове зерно проростає у пилкîву трубку (мал. 146) з двома сперміями — нерухомими чоловічими статевими клітинами. У процесі росту пилкової трубки відбувається транспортування сперміїв до насінного зачатка.

Зародковий мішок насінного зачатка є місцем утворення жіночої статевої клітини — яйцеклітини. Зародковий мішок більшості квіткових рослин складається із семи клітин — великої центральної і шести менших за розміром, одна з яких і є яйцеклітиною. Коли пилкова трубка вростає у насінний зачаток і доростає до зародкового мішка, її кінчик розривається, а чоловічі статеві клітини — спермії — виходять з неї поблизу яйцеклітини.

Запліднення. Після звільнення Запліднення — це злиття чолові- двох сперміїв із пилкової трубки по-

нальний університет імені Тараса Шевченка). Один зі сперміїв зливається з яйцеклітиною. В результаті запліднення яйцеклітини утворюється зигота, яка дає початок зародку нової рослини. Другий

§ 32. Запилення і запліднення квіткових рослин 139

Зародковий мішок

Насінний

зачаток

Злиття

Яйцеклітина спермія і яйцеклітини

Мал. 146. Ріст пилкової трубки і подвійне запліднення

спермій зливається з великою центральною клітиною зародкового мішка. Запліднена центральна клітина ділиться й утворює ендоспåрм — тканину, яка запасає поживні речовини. Зародок, що розвивається із зиготи, занурений в ендосперм і отримує з нього потрібні для розвитку поживні речовини. У результаті з насінного зачатка утворюється насінина.

ВИСНОВКИ

1.Будова квітки визначає характерний для кожної рослини тип і спосіб запилення.

2.Основна функція пилкового зерна квіткових рослин — утворення нерухомих чоловічих статевих клітин — сперміїв.

3.Біологічне значення запилення і утворення пилкової трубки у квіткових рослин полягає у транспортуванні сперміїв у насінний зачаток до зародкового мішка.

4.Основна функція зародкового мішка — утворення жіночої статевої клітини — яйцеклітини.

5.Біологічне значення подвійного запліднення полягає в одночасному утворенні зародка нової квіткової рослини і запасальної тканини, якою цей зародок живиться — ендосперму.

ТЕРМІНИ Й ПОНЯТТЯ, ЯКІ ПОТРІБНО ЗАСВОЇТИ

Запилення, однодомні рослини, дводомні рослини, пилкова трубка, запліднення, подвійне запліднення, ендосперм.