Скачиваний:
18
Добавлен:
12.02.2023
Размер:
1.41 Mб
Скачать

13

Структура расходов на конечное потребление домашних хозяйств различных социально-экономических категорий в 2020 г.

(в процентах)

 

Расходы

 

 

в том числе

 

 

 

на ко-

 

расходы на

 

 

стоимость

 

нечное

питание

в том числе

непродо-

алко-

оплату

услуг,

 

потреб-

 

стоимость

вольст-

гольные

услуг

оказанных

 

ление –

 

натуральных

венные

напитки

 

работода-

 

всего

 

поступлений

товары

 

 

телем бес-

 

 

 

продуктов

 

 

 

платно

 

 

 

питания

 

 

 

или по

 

 

 

 

 

 

 

льготным

 

 

 

 

 

 

 

ценам

Все домашние

 

 

 

 

 

 

 

хозяйства

100

38,0

4,7

35,9

1,9

24,1

0,1

из них:

 

 

 

 

 

 

 

по числу наличных

 

 

 

 

 

 

 

членов:

 

 

 

 

 

 

 

из 1 лица

100

45,5

4,4

29,5

2,3

22,7

0,0

из 2 лиц

100

38,7

5,2

39,2

2,0

20,1

0,0

из 3 лиц

100

31,0

3,4

37,0

1,4

30,6

0,0

из 4 и более лиц

100

40,9

5,7

34,9

2,2

21,9

0,1

по наличию и числу

 

 

 

 

 

 

 

детей:

 

 

 

 

 

 

 

имеющие детей в

 

 

 

 

 

 

 

возрасте до 16 лет

100

35,6

4,4

37,9

1,9

24,5

0,1

1 ребенка

100

32,8

3,7

39,7

2,0

25,4

0,1

2 и более детей

100

44,5

6,6

32,2

1,6

21,5

0,2

не имеющие детей в

 

 

 

 

 

 

 

возрасте до 16 лет

100

39,7

4,8

34,6

1,9

23,8

0,0

домашние хозяйства

 

 

 

 

 

 

 

по 20-процентным

 

 

 

 

 

 

 

группам обследуемого

 

 

 

 

 

 

 

населения:

 

 

 

 

 

 

 

первая (с наимень-

 

 

 

 

 

 

 

шими располагае-

 

 

 

 

 

 

 

мыми ресурсами)

100

52,4

0,2

23,0

1,4

23,2

0,0

вторая

100

48,6

0,3

28,1

1,6

21,7

0,0

третья

100

49,7

0,6

29,8

2,2

18,1

0,2

четвертая

100

39,2

0,4

38,4

2,3

20,0

0,1

пятая

100

26,1

0,3

42,3

1,9

29,7

0,0

14

Структура потребительских расходов домашних хозяйств

(в процентах)

 

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

Потребительские расходы -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

всего

100

100

100

100

100

100

100

100

100

в том числе на:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

продукты питания и

 

 

 

 

 

 

 

 

 

безалкогольные напитки

37,1

35,6

34,5

37,4

41,6

35,0

35,4

33,9

35,0

из них:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

продукты питания

34,4

35,0

32,7

35,3

39,0

32,9

33,2

32,0

33,0

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хлебобулочные изделия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и крупы

5,6

5,5

5,2

5,6

6,4

5,4

5,4

5,2

5,6

мясо

11,5

11,2

10,7

11,8

12,3

9,9

9,6

9,8

9,5

рыба, морепродукты

2,7

2,5

2,6

2,7

3,1

2,5

2,6

2,5

2,5

молочные изделия, сыр

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и яйца

5,9

5,0

4,9

5,3

5,7

4,8

5,2

4,9

5,2

масла и жиры

0,7

1,4

1,2

1,3

1,7

1,5

1,5

1,4

1,6

фрукты

2,9

2,6

2,5

2,7

2,9

2,6

2,7

2,4

2,5

овощи

1,6

1,9

1,9

2,0

2,2

2,1

2,1

2,0

2,1

сахар, джем, мед,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

шоколад и конфеты

3,2

2,7

2,6

3,0

3,6

3,0

3,0

2,7

2,8

другие продукты питания

0,3

2,2

1,1

1,0

1,1

1,1

1,1

1,1

1,2

безалкогольные напитки

2,7

0,6

1,8

2,1

2,6

2,1

2,2

1,9

2,0

алкогольные напитки,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

табачные изделия

3,4

3,6

3,4

3,8

4,1

3,4

3,4

3,5

3,5

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

алкогольные напитки

2,4

2,5

2,1

2,5

2,7

1,8

1,9

1,9

1,7

табачные изделия

1,0

1,1

1,3

1,3

1,4

1,6

1,5

1,6

1,8

одежду и обувь

8,5

8,8

8,3

7,5

9,7

8,3

9,0

7,3

6,6

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

одежду

6,6

7,1

6,6

5,6

7,1

6,2

6,8

5,4

4,9

обувь

1,9

1,7

1,7

1,9

2,6

2,1

2,2

1,9

1,7

жилищные услуги, воду,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

электроэнергию, газ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и другие виды топлива

11,6

11,2

9,7

10,5

10,4

8,6

11,1

9,8

11,2

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

текущее содержание и ре-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

монт жилого помещения

5,4

3,3

3,7

3,4

2,2

1,7

2,5

1,2

1,6

водоснабжение и другие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

коммунальные услуги

1,1

2,7

1,1

3,7

4,8

2,0

2,5

2,3

2,7

электроэнергию, газ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и другие виды топлива

5,1

5,2

4,9

3,4

3,4

4,9

6,1

6,3

6,9

15

Окончание

 

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

предметы домашнего обихода,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

бытовую технику и уход за

 

 

 

 

 

 

 

 

 

домом

8,0

6,3

8,5

7,4

5,6

4,9

5,6

6,1

7,9

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

предметы домашнего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

обихода

4,4

2,9

4,6

3,6

2,3

2,6

2,2

3,1

3,3

бытовая техника

1,5

1,3

1,7

2,3

1,9

1,3

1,8

1,7

2,9

товары и услуги для ухода за

 

 

 

 

 

 

 

 

 

домом

2,1

2,1

2,2

1,6

1,4

1,0

1,6

1,3

1,7

здравоохранение

2,9

3,6

4,0

3,3

3,8

3,2

3,8

3,9

4,7

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

медикаменты, медицинское

 

 

 

 

 

 

 

 

 

оборудование

2,0

2,4

2,2

2,3

2,5

2,5

2,7

2,5

3,4

амбулаторные услуги

0,8

1,1

0,9

1,0

1,2

0,7

1,0

1,2

1,3

услуги стационаров

0,1

0,1

0,9

0,0

0,1

0,0

0,1

0,2

0,0

транспорт

14,8

14,5

15,4

14,8

8,1

15,7

9,5

15,3

12,4

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

покупка транспортных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

средств

8,5

6,6

8,3

8,1

0,1

9,2

1,9

7,3

4,6

эксплуатация транспортных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

средств

5,2

5,8

5,3

4,8

6,0

4,3

5,6

5,9

6,5

транспортные услуги

1,1

2,1

1,8

1,8

2,0

2,2

2,0

2,1

1,3

связь

3,2

3,6

3,0

3,0

3,0

2,5

3,5

3,3

3,8

организацию отдыха

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и культурные мероприятия

4,6

5,8

5,7

4,5

5,2

6,2

8,2

8,1

6,4

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

аудиовизуальное и фотообо-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

рудование, оборудование для

 

 

 

 

 

 

 

 

 

обработки информации

1,3

1,5

0,9

1,2

1,0

0,7

1,6

0,9

1,1

услуги по организации

 

 

 

 

 

 

 

 

 

досуга

2,3

3,2

2,5

2,8

3,6

3,3

3,3

3,2

3,2

услуги центров отдыха,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

туризм

1,0

1,1

2,3

0,5

0,6

2,2

3,3

4,0

2,1

образование

0,7

0,9

0,4

0,5

0,4

0,8

0,9

1,1

0,9

гостиницы, кафе

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и рестораны

0,9

1,5

2,1

1,9

3,1

6,5

3,8

2,5

1,0

из них общественное питание

0,8

0,5

2,0

1,8

2,5

5,5

3,0

1,6

0,7

другие товары и услуги

4,3

4,6

5,0

5,4

5,0

4,9

5,8

5,2

6,6

16

Состав потребительских расходов домашних хозяйств

(в среднем на члена домашнего хозяйства в месяц; рублей)

 

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

Потребительские

 

 

 

 

 

 

 

 

 

расходы - всего

9208,2

10092,9

14234,0

12567,1

11771,5

13392,2

12174,9

13757,2

13922,4

в том числе на:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

продукты питания

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и безалкогольные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

напитки

3416,0

3591,7

4906,

4698,5

4896,0

4686,0

4313,5

4664,3

4867,3

алкогольные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

напитки,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

табачные изделия

313,9

367,6

482,0

479,9

481,4

460,0

415,0

481,3

479,2

одежду и обувь

785,0

892,8

1174,3

940,0

1137,3

1118,1

1099,5

1008,5

921,5

жилищно-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

коммунальные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

услуги, топливо

1064,7

1127,0

1386,4

1314,2

1227,9

1155,9

1352,5

1346,2

1553,9

предметы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

домашнего обихода,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

бытовую технику

737,7

634,2

1214,1

927,8

659,6

652,2

681,2

833,7

1101,3

здравоохранение

267,2

364,5

568,9

420,3

445,8

430,6

466,3

543,1

653,5

транспорт

1366,0

1461,2

2186,1

1855,4

954,9

2104,6

1157,4

2102,7

1732,5

связь

292,3

366,8

426,8

381,6

358,8

332,5

422,1

450,5

533,2

организацию отдыха

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и культурные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мероприятия

424,4

582,5

818,3

569,6

607,1

834,6

993,6

1116,3

894,6

образование

68,4

90,7

59,7

59,7

51,6

100,0

107,9

157,0

130,3

гостиницы, кафе

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и рестораны

86,1

152,4

297,4

242,5

367,6

868,6

458,9

337,1

133,4

другие товары

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и услуги

386,7

461,5

713,9

677,6

583,5

649,1

707,0

716,5

921,7

17

Потребление, пищевая и энергетическая ценность продуктов питания в домашних хозяйствах

(в среднем на члена домашнего хозяйства)

 

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

Все домашние хозяйства

Потребление основных продуктов питания, кг в год:

хлебные продукты

115

112

110

109

112

110

102

104

105

картофель

63

65

62

56

58

53

51

51

54

овощи и бахчевые

105

100

107

106

109

95

100

99

95

фрукты, ягоды

87

85

83

73

73

72

69

76

69

мясо и мясопродукты

92

95

99

100

102

92

88

89

93

молоко и молочные продукты

282

289

294

285

274

252

237

248

243

яйца, шт.

246

258

263

260

258

254

246

244

242

рыба и рыбопродукты

29

29

31

26

26

25

25

27

26

сахар и кондитерские изделия

37

36

36

34

39

37

36

36

37

масло растительное и другие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

жиры

11

11

10

10

12

12

11

10

11

Пищевая ценность, г в сутки:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

белки

89

89

92

89

89

84

79

82

83

жиры

117

119

121

118

124

117

109

110

112

углеводы

391

384

381

368

386

375

354

360

362

Энергетическая ценность,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ккал в сутки:

2989

2973

2987

2902

3031

2896

2727

2770

2795

 

 

 

Домашние хозяйства, проживающие

 

 

 

 

 

в городской местности

 

 

 

Потребление основных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

продуктов питания, кг в год:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хлебные продукты

110

105

108

106

107

106

95

99

102

картофель

62

62

62

54

59

54

52

50

56

овощи и бахчевые

103

101

108

104

114

100

104

105

99

фрукты, ягоды

95

92

88

77

81

78

74

84

76

мясо и мясопродукты

97

100

103

106

110

97

90

93

98

молоко и молочные продукты

290

300

300

290

279

254

238

246

243

яйца, шт.

255

270

278

280

272

259

252

257

251

рыба и рыбопродукты

29

29

32

27

27

26

25

26

26

сахар и кондитерские изделия

37

35

36

34

36

34

33

32

31

масло растительное и другие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

жиры

11

11

11

10

13

11

11

10

11

Пищевая ценность, г в сутки:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

белки

90

91

94

91

92

86

80

83

84

жиры

120

121

124

123

130

118

109

110

112

углеводы

384

372

379

363

376

362

335

343

345

Энергетическая ценность,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ккал в сутки:

2986

2956

3016

2932

3050

2866

2647

2701

2736

18

Окончание

 

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

Домашние хозяйства, проживающие в сельской местности

Потребление основных продуктов питания, кг в год:

хлебные продукты

126

125

116

114

121

119

116

115

112

картофель

66

73

64

59

55

51

49

52

49

овощи и бахчевые

107

98

105

109

100

84

91

86

87

фрукты, ягоды

70

69

73

66

57

59

57

58

53

мясо и мясопродукты

83

85

90

89

85

83

83

81

83

молоко и молочные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

продукты

268

267

283

274

263

247

236

250

243

яйца, шт.

227

234

233

221

228

244

233

218

224

рыба и рыбопродукты

28

28

30

28

24

25

24

28

24

сахар и кондитерские

 

 

 

 

 

 

 

 

 

изделия

37

37

35

35

44

43

44

45

49

масло растительное

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и другие жиры

10

10

9

8

11

12

11

11

10

Пищевая ценность,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

г в сутки:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

белки

86

85

87

84

82

81

79

80

79

жиры

113

114

115

109

114

114

111

111

111

углеводы

405

408

385

380

410

401

393

395

399

Энергетическая ценность,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ккал в сутки:

2993

3007

2928

2843

2989

2962

2897

2917

2926

19

Потребление, пищевая и энергетическая ценность продуктов питания по 20-процентным группам населения в 2020 г.

(в среднем на члена домашнего хозяйства)

 

Первая1

Вторая

Третья

Четвертая

Пятая

 

 

группа

группа

группа

группа

группа

 

Потребление

 

 

 

 

 

 

основных продуктов

 

 

 

 

 

 

питания, кг в год:

 

 

 

 

 

 

хлебные продукты

82

104

118

111

109

 

картофель

41

52

56

56

65

 

овощи и бахчевые

64

83

103

112

111

 

фрукты, ягоды

36

54

76

80

94

 

мясо и мясопродукты

62

86

103

105

107

 

молоко и молочные

 

 

 

 

 

 

продукты

158

224

273

274

279

 

яйца, шт.

188

221

255

273

269

 

рыба и рыбопродук-

 

 

 

 

 

 

ты

19

24

29

27

28

 

сахар и кондитерские

 

 

 

 

 

 

изделия

24

32

45

46

36

 

масло растительное

 

 

 

 

 

 

и другие жиры

9

10

11

11

12

 

Пищевая ценность,

 

 

 

 

 

 

г в сутки:

 

 

 

 

 

 

белки

58

78

92

92

92

 

в том числе в про-

 

 

 

 

 

 

дуктах животного

 

 

 

 

 

 

происхождения

35

48

58

59

60

 

жиры

78

105

125

124

125

 

в том числе в про-

 

 

 

 

 

 

дуктах животного

 

 

 

 

 

 

происхождения

47

67

81

80

80

 

углеводы

259

340

414

409

382

 

в том числе в про-

 

 

 

 

 

 

дуктах животного

 

 

 

 

 

 

происхождения

10

13

17

18

15

 

Энергетическая

 

 

 

 

 

 

ценность,

 

 

 

 

 

 

ккал в сутки

1975

2625

3158

3127

3035

 

1 С наименьшими располагаемыми ресурсами.

20

Потребление, пищевая и энергетическая ценность продуктов питания в домашних хозяйствах с детьми в 2020 г.

(в среднем на одного члена домашнего хозяйства)

 

Домашние хозяйства по наличию и числу детей:

 

имеющие детей

из них имеющие:

не имеющие

 

в возрасте до

1 ребенка

2 и более детей

детей в воз-

 

16 лет

расте до 16 лет

Потребление основных

 

 

 

 

продуктов питания, кг в год:

 

 

 

 

хлебные продукты

88

89

84

120

картофель

47

51

38

61

овощи и бахчевые

78

83

67

111

фрукты, ягоды

60

62

58

76

мясо и мясопродукты

81

82

77

104

молоко и молочные продукты

201

195

215

280

яйца, шт.

197

208

172

282

рыба и рыбопродукты

20

21

18

30

сахар и кондитерские изделия

30

30

30

42

масло растительное

 

 

 

 

и другие жиры

8

9

7

13

Пищевая ценность, г в сутки:

 

 

 

 

белки

69

71

67

94

в том числе в продуктах

 

 

 

 

животного происхождения

44

44

43

59

жиры

95

96

92

127

в том числе в продуктах

 

 

 

 

животного происхождения

62

62

62

80

углеводы

303

309

291

413

в том числе в продуктах

 

 

 

 

животного происхождения

12

12

13

16

Энергетическая ценность,

 

 

 

 

ккал в сутки

2350

2387

2271

3187

21

Стоимость основных продуктов питания, потребленных в домашних хозяйствах в 2020 г.

(в среднем на одного члена домашнего хозяйства в месяц; рублей)

 

Хлеб и

Кар-

Овощи

Фрук-

Мясо и

Молоко

Яйца

Рыба

Сахар

Масло

 

хлебные

то-

и

ты

мяс-

и мо-

 

и

и

расти-

 

про-

фель

бахче-

и

ные

лочные

 

рыб-

конди-

тель-

 

дукты

 

вые

ягоды

про-

про-

 

ные

тер-

ное

 

 

 

 

 

дукты

дукты

 

про-

ские

и

 

 

 

 

 

 

 

 

дукты

изде-

другие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

лия

жиры

Все домохозяйства

10507,9

1226,9

6933,5

6258,1

19544,6 10433,11421,6

5328,7

4874,4

1238,1

в том числе

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

проживающие:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в городской

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

местности

10500,1

1274,2

7196,3

6629,3

20825,5 10682,81493,0

5540,9

4619,0

1328,7

в сельской

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

местности

10525,2

1122,6

6353,9

5439,6

16719,8

9882,41264,0

4860,7

5437,8

1038,2

Домохозяйства,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

имеющие детей

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в возрасте до 16-ти

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

лет:

9750,7

1055,3

5623,0

5478,6

16989,1

8948,71124,0

4273,9

4232,6

876,7

1 ребенка

10302,9

1142,6

5796,4

5659,9

17321,4

8710,01201,1

4541,2

4370,7

948,3

2-х и более детей

8572,7

869,2

5253,1

5092,0

16280,2

9458,0 959,4

3703,6

3938,0

723,9

не имеющие детей в

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

возрасте до 16 лет

11174,3

1377,8

8086,7

6944,1

21793,4 11739,31683,5

6256,9

5439,3

1556,1

22

Наличие предметов длительного пользования в домашних хозяйствах различных социально-экономических

категорий в 2020 г.

(по материалам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств;

на 100 домохозяйств; штук)

 

Холо-

Газо-

Микро-

Кофе-

Посу-

Сти-

Элек-

Конди-

Швей-

Теле-

 

диль-

вая

волно-

маши-

домо-

раль-

тро-

ционер

ная ма-

визор

 

ник,

плита

вая

на

ечная

ная

пыле-

 

шина,

всех

 

моро-

(вароч-

печь,

 

маши-

маши-

сос

 

вязаль-

ти-

 

зильник

ная

муль-

 

на

на

 

 

ная ма-

пов

 

 

панель)

тивар-

 

 

 

 

 

шина

 

 

 

 

ка

 

 

 

 

 

 

 

Все домашние

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хозяйства

136

91

106

3

9

102

94

11

26

167

домашние хозяйства,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

проживающие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в городской местности

137

87

106

4

13

103

95

16

31

175

домашние хозяйства,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

проживающие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в сельской местности

133

101

108

-

-

101

92

1

16

149

 

домашние хозяйства,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

имеющие детей

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в возрасте до 16 лет

138

88

135

4

16

104

96

17

12

185

домашние хозяйства, не

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

имеющие детей

135

93

92

2

5

101

93

8

33

158

домашние хозяйства по

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20-процентным группам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

обследуемого населения:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

первая

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(с наименьшими

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

располагаемыми

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ресурсами)

118

92

84

-

3

100

90

7

18

130

вторая

127

85

98

1

7

100

97

15

16

146

третья

129

96

112

2

1

102

87

8

23

157

четвертая

149

95

107

1

15

99

99

7

28

172

пятая (с наибольшими

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

располагаемыми

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ресурсами)

147

87

121

8

16

108

96

18

39

210