статиздания растениводство статистические издания для выполнения курсового проекта курсовой работы / статиздания статистические издания 2020 / Сборник_Расходы и потребление дх 2020

4

В сборнике представлены материалы, характеризующие основные итоги раз-

работки выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств Пензенской об-

ласти в 2012-2020 гг. Приводится информация о размере и структуре располагае-

мых ресурсов и расходов на конечное потребление, потреблении основных продук-

тов питания, их пищевой и энергетической ценности, наличии у населения предме-

тов длительного пользования и распределении их по домохозяйствам различных социально-экономических категорий, о благоустройстве жилого помещения, зани-

маемого домашними хозяйствами.

В статсборнике приняты условные обозначения

- явление отсутствует; 0,0 небольшая величина.

6

ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПО ОБСЛЕДОВАНИЮ БЮДЖЕТОВ ДОМАШНИХ ХОЗЯЙСТВ

Выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств проводится ор-

ганами государственной статистики в соответствии с Федеральной программой статистических работ, ежегодно утверждаемой Росстатом по согласованию с Правительством Российской Федерации.

Обследование организовано во всех субъектах в составе Российской Федерации, по выборочному методу на принципах добровольного участия домохозяйств.

Охват: Все домашние хозяйства, проживающие в Российской Федерации, за исключением коллективных (лиц, долговременно находящихся в больницах, до- мах-интернатах для престарелых, школах-интернатах и других институциональных заведениях, монастырях, религиозных общинах и прочих коллективных жилых помещениях).

Объем выборки: обследование охватывает 49175 домохозяйств РФ ежеквартально.

По Пензенской области объем выборки составляет 475 домохозяйств ежеквартально.

В качестве основы и информационной базы для построения выборки и формирования инструментария отбора использовались материалы переписей населения. Единицей отбора на первой ступени является счетный участок, на второй ступени – домохозяйство.

Домашнее хозяйство представляет собой совокупность лиц, проживающих в одном жилом помещении или его части, как связанных, так и не связанных родством, совместно обеспечивающих себя всем необходимым для жизни, полностью или частично объединяя и расходуя свои средства. Домохозяйство может состоять из одного человека, живущего самостоятельно.

Структура и содержание обследования

Учетный период обследования отдельно взятого домохозяйства охватывает квартал. В зависимости от состава изучаемых показателей установлены следующие

процедуры сбора данных:

каждое из обследуемых домашних хозяйств один раз в квартал ведет двухнедельные дневниковые записи, которые представляют собой подробный ежедневный учет денежных средств, затраченных на покупку продуктов питания, непродовольственных товаров и оплату услуг;

в дневниковых записях также фиксируется количество потребленных продуктов питания без оплаты (за счет поступлений продукции собственного производства, подарков, безвозмездной помощи из других источников) и количество продуктов питания, оплаченных, но не предназначенных для потребления членами домашнего хозяйства. Дополнительно в дневниковых записях ежедневно фиксируются расходы на питание вне дома (кафе, столовые, рестораны, уличные киоски и т.д.);

7

в свободное от ведения дневниковых записей время в течение квартала домашнее хозяйство ведет журнальные записи, которые представляют собой учет покупок непродовольственных товаров и средств, затраченных на оплату услуг;

по окончании каждого месяца квартала с целью сбора дневниковых и журнальных записей посещаются все домашние хозяйства, подлежащие обследованию;

по окончании квартала осуществляется опрос всех членов домашних хозяйств, подлежащих обследованию, по программе ежеквартального опроса,

которая охватывает демографические характеристики, сферу приложения труда и доступ к системе социальной защиты каждого из членов домашнего хозяйства;

по завершению годичного цикла проведения обследования проводится годовой опрос домашних хозяйств. Программа годового опроса включает в себя сбор данных о наличии в домохозяйствах предметов длительного пользования и запасах продуктов питания.

Основные понятия и определения

Расходы на конечное потребление домашних хозяйств состоят из потребительских расходов, а также оценки в денежном эквиваленте стоимости натуральных поступлений продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг. В расходы на конечное потребление не включается стоимость товаров, если они были приобретены не для собственного потребления1.

Стоимость натуральных поступлений продуктов питания – условно ис-

численная стоимость потребленных домашними хозяйствами продуктов питания, поступивших в виде сельскохозяйственной продукции собственного производства и из любых других источников без оплаты(помощь родственников, в счет оплаты труда и др.). Оценка стоимости производится по средним ценам покупки, исходя из данных обследования о количестве и стоимости аналогичных товаров в пределах соответствующего субъекта РФ.

Стоимость натуральных поступлений непродовольственных товаров и услуг – оценка (со слов опрашиваемых) стоимости непродовольственных товаров, поступивших в домохозяйство без оплаты2, а также услуг, предоставленных или оплаченных (полностью или частично) работодателем. До 2005г. в составе данного показателя учитывалась аналогичная оценка стоимости льгот (в виде полного или частичного освобождения от оплаты товаров и услуг) и социальной помощи, полученных в натуральном выражении от государственных, общественных или благотворительных организаций.

1До 2005г. в части продуктов питания, с 2005г. также в части непродовольственных товаров.

2До 2005г. в части поступлений в счет оплаты труда, с 2005г. также из любых других источников без оплаты.

8

Потребительские расходы домашних хозяйств являются частью денеж-

ных расходов, направленных на приобретение потребительских товаров и услуг. Учет производится по полной стоимости товаров и услуг, независимо от того, полностью или частично они были оплачены на момент приобретения и для каких целей они предназначались (для личного потребления или передачи на сторону). В составе потребительских расходов не учитываются расходы на покупку произведений искусства, антиквариата и ювелирных изделий, приобретенных в качестве капиталовложений, оплата материалов и работ по строительству и капитальному ремонту жилых и подсобных помещений.

Расходы на питание в домашних хозяйствах1 складываются из денежных расходов на покупку продуктов, предназначенных для личного потребления внутри домохозяйств, расходов на питание вне дома и стоимости натуральных поступлений продуктов питания.

Расходы на непродовольственные товары в домашних хозяйствах2

состоят из денежных расходов на покупку непродовольственных товаров, предназначенных для личного потребления внутри домохозяйств, и стоимости натуральных поступлений, оцененной со слов опрашиваемых3.

Расходы на алкогольные напитки в домашних хозяйствах4 включают как денежные расходы на покупку алкогольных напитков, предназначенных для личного потребления внутри домохозяйств, так и стоимость алкогольных напитков, поступивших в домохозяйство в натуральном выражении в результате собственного производства, в качестве подарка и т.п.3

Денежные расходы домашних хозяйств представляют собой сумму фактических затрат, произведенных членами домохозяйства в течение учетного периода обследования, и включают в себя потребительские расходы, а также расходы, не связанные с потреблением.

Располагаемые ресурсы домашних хозяйств – это совокупность денежных доходов домохозяйств, сумм израсходованных накоплений и привлеченных заемных средств и стоимости натуральных поступлений. В целом показатель «располагаемые ресурсы домашних хозяйств» трактуется как объем средств (денежных и натуральных), которыми располагали домохозяйства для обеспечения всех своих расходов и создания сбережений в период обследования.

Данные о потреблении основных продуктов питания, их пищевой и энергетической ценности, представленные в сборнике, получены на основе материалов выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств. Бюджетное обследование не является специализированным обследованием по вопросам потребления продуктов питания, его основная цель – получение информации о расходах домашних хозяйств.

1В публикациях до 2005г. показатель имел название «стоимость питания в домашних хозяйствах».

2В публикациях до 2005г. показатель имел название «расходы на покупку непродовольственных товаров».

3Стоимость натуральных поступлений учитывается, начиная с 2005г.

4В публикациях до 2005г. показатель имел название «расходы на покупку алкогольных напитков».

9

Расходы и потребление домашних хозяйств Пензенской области

в 2012–2020 годах

10

Состав располагаемых ресурсов домашних хозяйств различных социально-экономических категорий

(в среднем на члена домашнего хозяйства в месяц; рублей)

11

Структура располагаемых ресурсов домашних хозяйств различных социально-экономических категорий в 2020 г.

(в процентах)

12

Состав расходов на конечное потребление домашних хозяйств различных социально-экономических категорий

(в среднем на члена домашнего хозяйства в месяц; рублей)