49) Значение гороха:

Горохово-злаковые смеси выращиваются на силос, зеленый корм и сено.  Гороховую муку применяют в животноводстве в качестве концентрированного корма для скота. В кормовых целях используют измельченное зерно, полову и зеленую массу. Раньше на корм применяли гороховую солому. В последнее время чаще используется в качестве органического удобрения. В севообороте служит хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур. Благодаря короткому вегетационному периоду хорошо подходит в качестве промежуточной, парозанимающей культуры или на зеленое удобрение.

Биолого-экологические особенности гороха:

Требовательность к теплу невысокая, холодостоек. Семена прорастают при температуре 1-2 °С. Оптимальная температура для появления всходов 6-12 °С. Всходы выдерживают заморозки до -6…-8 °С.

Высокие температуры в период цветения — налива зерна, а также суховеи плохо сказывают на урожайности.

Кормовые сорта гороха отличаются большей морозостойкостью.

Морозы -2…-3 °С в период плодоношения способны приводить к подмерзанию бобов.

Горох относительно влаголюбивая культура. Чувствителен к увлажнению до начала цветения.

Для набухания и прорастания семян требуется 110-115% воды от массы семян.

Относится к светолюбивым растениям длинного светового дня. По этой причине в северных районах рост и развитие гороха протекают немного быстрее. Горох посевной требователен к плодородию почв и увлажнению, так как при относительно слабой корневой системе успевает сформировать большую наземную массу.

Оптимальные черноземные почвы средней связности, хорошо увлажняемые и произвесткованные, серые лесные, окультуренные дерново-подзолистые, каштановые. Фазы роста:

• всходы;

• бутонизация;

• цветение;

• созревание.

Вегетационный период в зависимости от сорта и условий выращивания составляет от 60 до 140 дней.

Растения самоопыляющиеся, однако в жаркие и сухие годы возможно открытое цветение и отмечается некоторое перекрестное опыление.

Клубеньки на корнях формируются через 7-10 дней после появления всходов (с фазы 5-8 листьев).

Максимальный рост наблюдается от начала цветения до начала созревания.

Цветение длится от 10 до 30 дней, при засухе — 6-8 дней. 

Предпочтительнее выделять под горох поля после хорошо удобренных предшественников, например, после зерновых (яровых и озимых) и пропашных культур (сахарной свеклы, картофеля, кукурузы, льна). 

Горох плохо относится к бессменной культуре и повторным посевам, что связано с поражаемостью корневыми гнилями и «горохоутомлением». Возвращают его на прежнее место не ранее, чем через 5-6 лет.

Горох отзывчив на внесение органических удобрений под предшествующие культуры. Минеральные удобрения рекомендуется вносить непосредственно под горох. Горох также хорошо отзывается на внесение микроудобрений, прежде всего молибденовых и борных.

50) Технология возделывания гороха:

Для гороха обычно выделяются хорошие поля по удобренным предшественникам – озимые и яровые хлеба, пропашные (картофель, кукуруза, сахарная свекла). Не следует размещать горох после других зернобобовых культур и многолетних бобовых трав, а также возвращать горох на поле севооборота ранее, чем через 5-6 лет, из-за опасности поражения вредителями и болезнями.

Для повышения плодородия почвы важным агротехническим приёмом является внесение минеральных и органических удобрений. Они способствуют ускоренному и более дружному появлению всходов высеваемых культур, улучшают развития надземной вегетационной массы растений. При внесении удобрений лучше развивается корневая система культур.

Горох использует азот неравномерно в течение вегетации. При благоприятных условиях для бобово-ризобиального симбиоза большую часть азота (70-75% общего потребления) растения могут получить в результате симбиотической фиксации азота воздуха. При оптимальных условиях симбиоза до посевное внесение азотных удобрений бесполезно.

Система основной обработки почвы зависит от вида культуры, предшественника, засоренности поля и срока уборки. После уборки озимых колосовых культур приступают к лущению стерни, чтобы измельчить пожнивные остатки, закрыть влагу и спровоцировать семена сорняков к прорастанию. Если поле засорено корнеотпрысковыми сорными растениями, то через 2 недели после первого лущения проводят второе лемешными орудиями на глубину 10-12 см, а затем через 8-10 дней – вспашку плугами с предплужниками. Рано весной при физической спелости почвы приступают к предпосевной обработке почвы тяжелыми зубовыми боронами. Перед посевом, поле культивируют на глубину заделки семян (6-8 см), с одновременным боронованием.

Семена должны соответствовать требованиям ГОСТа: РС – чистота 99%, всхожесть – 95%. Перед посевом семена при необходимости сортируют, проводят протравливание против болезней.

Высевают горох одновременно с ранними яровыми хлебами, так как он влаголюбив и холодостоек. При таком высеве горох быстрее формирует корневую систему и надземные органы, меньше повреждаются мучнистой росой и тлей. Горох чаще высевают рядовым (15 см) и узкорядными (7,5 см) способами. Глубина посева зависит от почвенных и метеорологических условий. В глубина заделки семян гороха 4-6 см на тяжелых почвах и 6-7 см на легких почвах. Если заделка получилась мелкая, то сильно снижается полевая всхожесть.

После посева, особенно в сухую погоду, проводят прикатывание кольчато-шпоровыми катками, чтобы улучшить контакт семян с почвой и поднять влагу с нижних слоев к семенам. Горох сильно страдает от сорных растений. Через 4-5 дней после посева, когда всходы сорных растений находятся в фазе белой ниточки, проводят довсходовое боронование. В фазе 3-5 листьев, проводят боронование всходов в дневные часы (тургорное состояние растений уменьшается).

Полегание, а также неравномерное созревание гороха затрудняет уборку, поэтому ее проводят раздельным способом.

При побурении 70-78% бобов, горох скашивают поперек полеглости, а низкорослый (до 40 см) – под углом 45° к ней или навстречу полеглости. К этому времени заканчивается налив семян, их влажность составляет – 35-40%. Продолжительность скашивания должна быть не более 3-4 дней, в этом случае потери минимальны.

Чтобы своевременно, без потерь и порчи убрать ценную в кормовом отношении незерновую часть урожая, на уборке гороха используют комбайны с универсальными измельчителями и сменными прицепами для сбора и перевозки к местам скирдования соломы.