45) Технология возделывания проса:

Предшественником проса могут быть зернобобовые, многолетние травы, пропашные и озимые культуры после очистки от сорняков. Не рекомендуется заниматься высадкой проса до и после кукурузы, поскольку оба растения подвержены стеблевому мотыльку. После проса на поле можно смело выращивать практически любые культуры. Мероприятия нацелены на очистку поля от сорняков, аккумуляцию и сохранение влаги. Если участок достаточно рыхлый и чистый, обработан гербицидами, достаточно при сборе урожая предшественника вылущить почву на 8 см в глубину, а по весне дважды культивировать по мере роста сорных трав. В холодный период обработка грунта сводится к двухразовому задержанию снежного покрова, контролю таяния и удержанию талых вод. По весне, когда земля подсохнет, проводят диагонально-перекрестное боронование. По весне вспашка не допускается, поскольку это иссушает почву. Взамен проводят рыхление грунта культиватором либо дисками на глубину не более 8 см. На подкормки просо откликается хорошо. Подходят как минералы, так и органика. Наиболее предпочтительными для культуры являются фосфорные и азотные препараты. От азотной подкормки просо не жирует, а урожайность ощутимо растет. Для выращивания проса на зерно  отбирают семена I–II классов. Чтобы улучшить всхожесть семян, их прогревают на воздухе в течение недели, рассыпая зерно тонким слоем и часто перелопачивая. До посева семена также протравливают одним из препаратов — «Бенлат», «Байтан», «Фенорам». Для защиты от пыльной головни обрабатывают раствором формалина. Самое благоприятное время для посева, когда почва прогреется до +15°С. Оптимальные сроки совпадают с массовым появлением просовидных сорняков. От них избавляются предпосевной культивацией. Для выращивания проса на влажной почве достаточная глубиной заделки семян — 5 см. Если верхний слой грунта сухой, семена заглубляют на 8 см, на легких почвах — на 10 см. Вслед за посевом проводится ряд последовательных мероприятий — прикатывание, довсходовое боронование, а также профилактика заболеваний, защита от  вредителей и сорняков.

Для послепосевного прикатывания используют кольчато-шпоровые и простые кольчатые катки. Для довсходового боронования применяют средние зубовые, легкие посевные и сетчатые бороны. В процессе выращивания проса важно защищать от сорняков, которые могут заглушить молодые ростки. Для этого дважды или трижды (по мере необходимости) проводят междурядные обработки. Первый раз глубина обработки составляет около 5 см, с каждым последующим разом углубляются на 2 см. Для профилактики засоренности поля посевы опрыскивают на стадии кущения аминной солью из расчета 2 л на 1 гектар. Созревание проходит неравномерно, зерна осыпаются достаточно сильно, что усложняет сбор урожая. Для уборки выбирают раздельный способ: когда в метелках около 85% зерен уже зрелые, с помощью жаток косят злаки. На этой стадии верхняя часть уже полностью созрела, зерна в средней части достигли восковой зрелости, а в самом низу остались в молочном состоянии. Во время покоса оставляют стерню около 15 см. Валки кладут поперек рядков. По окончании покоса сложенные валки подбирают и обмолачивают.

46) Сорго является засухоустойчивой культурой, а его зерно обладает высокой питательной ценностью и используется для кормления сельскохозяйственных животных в виде концентрированного корма. Растения сорго отзывчивы на орошение как урожаем зеленой массы, так и урожаем зерна. Биологические особенности сорго: Корневая система мочковатая, состоит из множества тонких, густо ветвящихся корней, которые расходятся от узла кущения в стороны на 60—130 см и проникают на глубину 300 см. Благодаря мощно развитой корневой системе сорго использует запасы питания и влаги из таких слоев почвы, которые недоступны для многих других растений.

Стебли прямостоячие, гладкие, число междоузлий 5— 25, высота стебля 0,5—З м. Из узла кущения образуется два — пять стеблей, есть некустящиеся сорта. Листья длинные, широкие, ланцетной формы. На одном растении насчитывается 5—25 листьев и больше.

Соцветие — метелка, главная ось которой может быть длинной, или стержневой, и укороченной, или бесстержневой. По форме стержневые метелки бывают цилиндрические, овальные, округлые, яйцевидные, пирамидальные; бесстержневые — развесистые и пониклые. По плотности расположения веточек на метелке различают метелки рыхлые, сжатые и комовые. Плод — зерновка. Зерно пленчатое или голое, округлой, овальной формы. Масса 1000 зерен 20—45 г. Сорго — теплолюбивое растение. Семена его начинают прорастать при температуре 10°С; оптимальная же для прорастания температура 20—30 °С.

Сорго — культура короткого дня, отличается повышенной потребностью к интенсивности освещения. Его можно возделывать как на легких песчаных, так и на тяжелых глинистых почвах. Наиболее высокие урожаи зерна и кормовой массы получают на каштановых, светло-каштановых и черноземных почвах. Для лучшего роста и развития требуются теплые, хорошо аэрируемые почвы с глубоким залеганием грунтовых вод. Агротехника культуры сорго: Подготовка участка под посев сорго должна начинаться с осени и вестись по системе полупара, включая следующие операции: обработка поля дисковыми лущильниками растительных остатков на глубину 12-14 см, через 2-3 недели - пахота плугом с предплужниками на глубину 22-27 см. Затем, после выпадения осадков - выравнивающая культивация с боронованием. Сев, на глубину 5-6 см, важно начинать незамедлительно (температура почвы 12-15°С) и завершить его в сжатые сроки. Для предотвращения плесневения семян, головневых заболеваний и корневых гнилей обязательным приемом является предпосевная обработка семян протравителями (витавакс, байтан, и др.) или биопрепаратами (ризоплан, разоагрин и др.). На засоренных полях, в условиях недостаточного увлажнения более эффективен, широкорядный способ посева, когда норма высева составляет 250-300 тыс. всхожих зерен на 1 га (8-9 кг/га). На чистых от сорняков и с высоким плодородием полях наивысший урожай в условиях достаточного увлажнения достигается при посеве сплошным рядовым способом и нормой посева 300-400 тыс. всхожих зерен на 1 га (9-11 кг/га). Для сорго-суданковых посевов норма, соответственно, 500-800 тыс. Обязательный прием в технологии возделывания - послепосевное прикатывание, обеспечивающее хороший контакт семян с почвой и более быстрое появление всходов.

Уничтожение однолетних и многолетних сорняков в процессе вегетации возможно благодаря опрыскиванию посевов одним из гербицидов группы 2.4 Д+дикамба (Микодин и др.). Доза - 0,8 -1,0 кг/га по д.в., фаза - 4-6 лист у сорго. Междурядные обработки проводятся культиваторами КРН - 4,2, КРН - 5,6. Первую - с использованием бритвенных лап, вторую и третью - со стрельчатыми лапами и окучниками. В случае массового появления злаковой тли, эффективным является применение инсектицидов Би 58, Шерп и некоторых других в дозе 0,2 -1,0 л/га.

На зерно осуществляется при достижении зерном фазы полной спелости (влажность 15-17%). Уборку проводят прямым комбайнированием. Обороты барабана не должны превышать 600-700 об./мин. Зазоры деки барабана комбайна на входе должны составлять 20-22 мм, на выходе - 6-8 мм. Обмолоченное зерно немедленно очищается от растительных остатков, в случае необходимости подсушивается (если на открытом току, то слоем не более 15-20см) и закладывается на хранение при влажности 14 %.

Уборочная спелость сахарного сорго в целях использования на силос приходится на молочно-восковую фазу. Длина резки устанавливается в зависимости от влажности массы. Если этот показатель находится на уровне ниже 65%, величина резки должна соответствовать 5-9 мм, до 70% – 12-20 мм.

47) Значение гречихи: Гречиха – ценная продовольственная, лекарственная и медоносная культура. Она обладает исключительно большой аккумулятивной способностью по отношению к радиоактивным веществам, отчего приобретает все большее значение. Основной продукт, вырабатываемый из гречихи, - гречневая крупа, обладающая высокими вкусовыми и диетическими свойствами. Биолого-экологические особенности гречихи: Гречиха имеет короткий вегетационный период, поэтому ее можно возделывать в поукосных и пожнивных посевах, а также для пересева погибших озимых и ранних яровых культур. Благодаря особенностям корневой системы, является фитосанитаром почвы. Золу соломы и лузги, содержащую до 35…40% оксида калия, используют для получения поташа. Гречиха – скороспелая культура. Гречиха считается требовательной культурой к теплу и влаге. Семена ее начинают прорастать во влажной почве при температуре +7-8°С, а для получения дружных всходов требуется + 15-22°С. Заморозки -1 — -2°С способствуют повреждению или даже гибели всходов. Если температура ниже + 13°С или выше +25°С, то эта культура растет плохо. В то же время при благоприятных условиях она очень быстро формирует большую надземную массу (в том числе листовую поверхность), которая хорошо затеняет почву. Эта культура относится к растениям короткого дня. Кроме того, она является очень влаголюбивой, критическим периодом у нее считается время от цветения до налива плодов; транспирационный коэффициент составляет порядка 480-600. Установлено, что корни ее обладают высокой усвояющей способностью, в том числе хорошо поглощают фосфорную кислоту из труднорастворимых фосфоритов.

48) Технология возделывания гречихи: Гречиха мало требовательна к почвам. Лучшими для нее являются рыхлые, умеренно плодородные, влагоемкие, суглинистые и супесчаные черноземы со слабокислой или нейтральной реакцией среды (pH от 5,0 до 6,5). Лучшими предшественниками гречихи следует считать сахарную свеклу, картофель, кукурузу на силос, бобовые (в т.ч. соя), удобренные озимые, пласт и оборот пласта многолетних трав. На легких супесчаных почвах хорошим предшественником является люпин, а в засушливых условиях – чистый пар, озимая или яровая пшеница, идущие по чистому пару или зернобобовым. Не следует размещать гречиху после картофеля, пораженного нематодой, и овса. Обработка почвы по черному пару: Обработку начинаем сразу после уборки предшественника: 1 лущение стерни на 6-8см дисковыми лущильниками, При засоренности корнеотпрысковыми сорняками проводим 2 лущения; Через 2-3 недели проводим вспашку на 25-27см плугами с предплужниками; Весной проводим боронование под углом к вспашке или поперек зубовыми боронами; Весной проводим боронование под углом к вспашке или поперек зубовыми боронами; Во второй половине лета часть культиваций можно заменить гербицидными обработками.

Удобрения:

Корневая система гречихи развивается относительно слабо, но при этом обладает способностью усваивать питательные вещества из труднорастворимых соединений. Длинные корневые волоски выделяют много муравьиной, лимонной и уксусной кислот, благодаря чему гречиха может усваивать фосфор даже из фосфоритов, отличающихся наименьшей растворимостью, которые используются не только гречихой, но и последующими культурами. Несмотря на то, что гречиха способна питаться труднодоступными веществами, она очень хорошо отзывается на внесение минеральных и последействие органических удобрений, особенно на почвах с низким уровнем плодородия и pH выше 5,6. Органические удобрения (навоз) вносим под предшественник. В случае, если гречиха идет по чистому пару, внесение органики в пар нежелательно, исключение могут составлять сидераты. На песчаных, супесчаных и дерново-подзолистых почвах ценным органическим удобрением является многолетний люпин на сидерат. Под основную обработку следует внести фосфорные и калийные туки. 

Подготовка семян к посеву:

Перед посевом семена тщательно сортируют и калибруют. Сеять гречиху нужно крупными, хорошо выполненными семенами районированных сортов. При высокой влажности семена подсушивают. Выделенные для посева хорошо выполненные кондиционные семена подвергают воздушно-тепловому обогреву на открытой площадке на солнце (2-3дня) или под навесом (5-6дней). При этом оболочка семян становится более пористой и воздухопроницаемой, в результате чего улучшается доступ воздуха к зародышу. За счет этого повышается энергия прорастания, полевая всхожесть и сила начального роста. кроме основных механических обработок, необходимо провести потравливание семян ТМТД (4 л/т) совместно с инсектицидами (л/т): крузер (0,5-1), табу (0,6-0,8), акиба (0,4-0,5), имиприд (0,2-0,25), имидалит (0,4-0,5), чтобы избежать повреждения молодых растений проволочниками, гречишными блошками. В период цветения – плодообразования гречиха очень чувствительна к повышенной температуре, которая отрицательно влияет на плодообразование, особенно при недостатке влаги. Оптимальная температура воздуха в этот период находится в пределах +17°...+25°С. Сеять гречиху нужно при устойчивом прогревании почвы на глубине 8-10 см до +12°...+14°С. Оптимальный срок посева должен обеспечить такие условия для растений, чтобы всходы не попали под весенние заморозки, а цветение и плодообразование не совпало с сухой и жаркой погодой.

Уход за посевами:

Для борьбы с сорняками, а также с целью уничтожения почвенной корки (если она образовалась до всходов гречихи) проводят довсходовое боронование легкими боронками поперек или по диагонали посева. Также может проводиться повсходовое боронование (в фазу образования первого настоящего листа гречихи посевными или средними боронами в дневные часы, при скорости движения 4-5 км/ч.

Широкорядные посевы обрабатывают культиватором: 1-ая обработка при обозначении рядков на глубину 5-6 см с защитной зоной 8-10 см. Вторую обработку междурядий проводим в фазу бутонизации на глубину 6-8 см (сухой год) или 10-12 см (влажный год). При необходимости совмещаем с подкормкой. Число и глубина обработок могут меняться в зависимости от складывающихся условий.

Уборка:

К уборке следует приступать при побурении на растениях 75-80 % образовавшихся плодов и заканчивать в сжатые сроки (4-5дней). Оптимальная высота среза 15-20 см.

Уборка проводится преимущественно раздельным способом. При этом способе уборки зерно просушивается и дозревает в валках, что способствует наилучшей выполненности зерна высокого качества.

Прямым комбайнированием убирают изреженные, низкорослые, достигшие полной спелости или поврежденные осенними заморозками массивы. При прямом комбайнировании зерно имеет повышенную влажность, плохо сепарируется и трудно отделяется от сорняков.

В жаркую погоду скашивание следует проводить в утренние и вечерние часы, так как в это время плодоножки более эластичны. Косят гречиху навесными жатками типа ЖВН-6А и прицепными типа ЖВС-6. Полеглую и сильно засоренную гречиху лучше всего скашивать жатками типа ЖРБ-4,2.