Анализ производственных процессов
..pdftmin
– минимально возможное время выполнения работы при увеличении
ресурсов на ее выполнение (численности, оргтехнической оснащенности, финансов) и повышения интенсивности.
Финансовые ресурсы, необходимые для выполнения работы
|
Финансовые ресурсы, требующиеся для выполнения работы, указаны в табл. 6. |
||||||||||||||||||||||||
|
|
Зн |
– нормативные затраты (финансовые ресурсы) необходимые для |
||||||||||||||||||||||
выполнения работы в нормативные сроки tн |
; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
Зmax |
|
– размер средств, финансовых ресурсов необходимых для выполнения |
|||||||||||||||||||||
работы в минимально возможное время t |
min |
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6 – Длительность и затраты на выполнение работ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
работаДанная |
ВАРИАНТ 1 |
ВАРИАНТ 2 |
ВАРИАНТ 3 |
ВАРИАНТ 4 |
ВАРИАНТ 5 |
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tн |
|
t |
|
З |
З |
tн |
tmin |
З |
|
tн |
t |
|
З |
|
tн |
t |
|
З |
З |
tн |
t |
|
З |
З |
|
|
|
|
З |
|
З |
min |
min |
max |
|||||||||||||||||
|
|
min |
|
н |
max |
|
н |
max |
min |
|
н |
max |
|
н |
max |
|
н |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
А |
12 |
|
8 |
|
24 |
40 |
8 |
4 |
16 |
20 |
14 |
10 |
|
20 |
30 |
9 |
|
5 |
20 |
30 |
12 |
|
8 |
24 |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б |
8 |
|
6 |
|
40 |
50 |
12 |
8 |
24 |
40 |
10 |
4 |
|
20 |
40 |
5 |
|
3 |
10 |
16 |
8 |
|
6 |
40 |
50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В |
10 |
|
4 |
|
8 |
18 |
20 |
14 |
40 |
60 |
20 |
14 |
|
40 |
60 |
18 |
|
10 |
36 |
60 |
20 |
|
14 |
40 |
60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Г |
18 |
|
10 |
|
30 |
60 |
6 |
3 |
12 |
18 |
8 |
4 |
|
10 |
20 |
15 |
|
10 |
30 |
50 |
6 |
|
3 |
12 |
18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Д |
12 |
|
6 |
|
24 |
30 |
14 |
8 |
26 |
40 |
10 |
8 |
|
46 |
60 |
21 |
|
15 |
40 |
80 |
18 |
|
10 |
46 |
60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Е |
4 |
|
2 |
|
8 |
12 |
18 |
8 |
20 |
40 |
6 |
3 |
|
20 |
60 |
12 |
|
8 |
24 |
40 |
6 |
|
3 |
20 |
60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ж |
15 |
|
10 |
|
30 |
52 |
22 |
12 |
40 |
80 |
15 |
10 |
|
24 |
30 |
20 |
|
14 |
40 |
70 |
20 |
|
12 |
40 |
70 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
З |
10 |
|
8 |
|
24 |
36 |
18 |
14 |
34 |
70 |
10 |
8 |
|
14 |
20 |
8 |
|
4 |
16 |
40 |
8 |
|
4 |
16 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
И |
6 |
|
2 |
|
18 |
54 |
10 |
6 |
20 |
30 |
22 |
14 |
|
48 |
70 |
12 |
|
8 |
20 |
40 |
22 |
|
14 |
48 |
70 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
К |
14 |
|
10 |
|
20 |
28 |
10 |
8 |
20 |
44 |
12 |
8 |
|
36 |
60 |
14 |
|
10 |
28 |
42 |
10 |
|
8 |
20 |
44 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Л |
22 |
|
14 |
|
46 |
54 |
22 |
14 |
36 |
48 |
8 |
6 |
|
12 |
18 |
20 |
|
12 |
26 |
50 |
15 |
|
10 |
40 |
60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
М |
8 |
|
6 |
|
18 |
30 |
8 |
6 |
10 |
20 |
15 |
7 |
|
30 |
50 |
6 |
|
3 |
14 |
30 |
9 |
|
5 |
24 |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Теоретический материал для этого занятия приведён в лекции «Методы организации и планирования процесса создания и освоения нового товара».
Контрольные вопросы:
1.Роль резервов времени в планировании и оптимизации процесса.
2.Параметры временной организации процесса спланированного на основе метода сетевого моделирования.
3.Последовательность работ по построению сетевого графика процесса.
21
4.Достоинства и недостатки моделирования процесса на основе ленточного
графика.
5.Достоинства и недостатки моделирования процесса на основе сетевых
моделей.
5 Практическое занятие: «Моделирование и анализ логистических процессов предприятия»
Цель: формирование навыков моделирования и анализа логистических процессов предприятия
Рассматриваемые вопросы:
логистическая концепция организации производственных процессов;
структура, функции, элементы логистической системы предприятия;
задачи анализа логистических процессов в производственной системе предприятия;
представление видеосюжетов по теме занятия;
представление и обсуждение проектно-аналитических решений по индивидуальному заданию №4.
Методика выполнения индивидуального домашнего задания №4.
На основе различных источников информации (собственный производственный опыт отраслевые журналы, Интернет-ресурсы), студент самостоятельно осуществляет выбор объекта описания и анализа.
1.Общие сведения об организации:
наименование организации;
виды деятельности;
основные рынки сбыта;
объёмы продаж производства;
место расположения организации.
2.Описание продукции (услуг) производимых организацией:
наименование продукции;
характеристика продукции (эксплуатационные, потребительские,
композитные и др. характеристики продукта).
При большом ассортименте продукции предприятия ограничиться выбором 3-5 позиции.
3.Характеристика материального потока предприятия:
3.1.Описание общей схемы материального потока предприятия. Приводится
блочная, графическая схема формирования материального потока с указанием всех структурных элементов, обеспечивающих движение основных видов ресурсов необходимых для создания конечного продукта (услуги).
3.2. Характеристика внешнего материального потока.
22
Описание внешнего материального потока (оформляется в таблице)
Таблица 7 – Исходные (входящие) ресурсы.
Наименование ресурса |
Поставщик |
Вид транспорта |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Описание привести по 3-5 видам ресурсов
Таблица 8 – Выходящие ресурсы (готовая продукция полуфабрикаты)
Наименование ресурса |
Потребитель |
Вид транспорта |
|
|
|
|
|
|
Описание привести по 3-5 видам ресурсов 3.3. Характеристика внутреннего материального потока
Характеристику внутреннего материального потока привести на основе операционно-технологической схемы изготовления продукции (услуги).
На схеме показать движение ресурса по операциям технологического процесса и структурным подразделениям, начиная с подачи ресурса со склада или места хранения в производство до складирования готовой продукции.
4. Характеристика элементов логистической цепи (канала)
Характеристику элементов логистической цепи предприятия привести на основе описания внешнего и внутреннего материального потока.
Схемой показать состав и взаимосвязь элементов логистической структуры, обеспечивающих материальный поток.
5. Характеристика логистические функций
По каждому элементу логистической цели перечислить логистические функции, выполненные ими для обеспечения материального потока.
6.Характеристика логических циклов
6.1Привести временную оценку (в том числе экспертную) основных
логистических циклов предприятия по одному основному виду ресурса и одному виду готовой продукции (см. таблицу 6)
Таблица 9 – Характеристика логических циклов
|
Вид цикла |
Наименование |
Длительност |
Вид готовой |
Длительност |
|
|
исходного |
ь цикла |
продукции |
ь цикла |
|
|
ресурса |
|
|
|
1 |
Цикл заказа МР |
|
|
|
|
2 |
Цикл доставки |
|
|
|
|
|
(транспортиров |
|
|
|
|
|
ки) |
|
|
|
|
3 |
Цикл хранения |
|
|
|
|
|
в запасе МР |
|
|
|
|
23
Продолжение таблицы 9
4Цикл
производства
готовой
продукции
5Цикл
созданного запаса ГП (складирования
)
6Цикл доставки ГП потребителю
6.2.Привести краткую содержательную характеристику факторов, определяющих длительность логистического цикла (на примере 2-3 циклов). Теоретический материал для этого занятия приведен в лекции «Логистические процессы предприятия»
Контрольные вопросы:
1.В чем проявляется тождественность логистических и производственных процессов?
2.Задачи анализа логистических процессов в производственной системе.
3.Показатели оценки качества логистических процессов предприятия.
4.Решения принимаемые в процессе управления логистическими процессами предприятия.
5.Виды логистических процессов в производственной системе предприятия.
6 Практическое занятие: «Функционально-стоимостной анализ производственного процесса»
Цель: формирование навыков анализа и обоснования параметров производственного процесса на основе структуры затрат.
Рассматриваемые вопросы:
виды затрат в производственном процессе;
оценка состава затрат по операциям производственного процесса;
оценка производительных и не производительных затрат относительно функции полезности;
анализ производственного процесса по методу "Точка безубыточности";
решение ситуационной задачи.
Постановка задачи:
1.Составить смету затрат на производство по цеху и калькуляцию себестоимости каждого вида продукции.
2.Определить:
цену и Точку безубыточности при плановой рентабельности продаж-20%
24
коэффициент финансовой устойчивости при различных вариантах распределения затрат.
Распределение накладных расходов провести по вариантам:
пропорционально Заработной плате производственных рабочих;(вар.1)
пропорционально прямым материальным затратам.( вар.2)
Вцехе производится 200 шт. изделия А и 400 шт. изделия Б.
Исходные данные структуры затрат в тыс. руб
Таблица 10 – Функционально-стоимостной анализ производственного процесса
Показатели |
Все |
|
На изделие А |
|
|
На изделие Б |
|||
|
го |
А-1 |
А-2 |
А |
А ед2 |
Б-1 |
Б-2 |
Б-ед1 |
Б-ед2 |
|
|
|
|
ед1р |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
уб |
руб |
|
|
|
|
1. Заработная плата |
200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
производственных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
рабочих |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Основные |
140 |
|
|
|
|
|
|
|
|
материалы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Зарплата |
80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
административно- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
управленческого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
персонала |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Заработная плата |
80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
вспомогательных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
рабочих |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5. Амортизация |
60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
здания |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6. Электрическая |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
энергия на |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
технологические цели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7. Электрическая |
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
энергия на освещение |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
цеха |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8. Амортизация |
160 |
|
|
|
|
|
|
|
|
оборудования |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9. Прочие затраты |
200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cмета затрат |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Себестоимость ед.вар. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Цена руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прибыль от продаж |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рентабельность |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продаж % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Перем. Затраты (ед) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
25 |
|
|
|
|
|
Продолжение таблицы 10
Пост. Затраты(на выпуск)
Точка безубыточности шт.
Коэфф. финн.устойчивости
Контрольные вопросы:
1.Соотношение полезность и затраты в операционном анализе производственного процесса.
2.Задачи экономического анализа производственного процесса.
3.Критерий Точка безубыточности в анализе производственного процесса.
4.Структура операционных и косвенных расходов в простом и автоматизированных производствах.
5.Взаимосвязь показателей издержки – прибыль – рентабельность.
26
Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:
1.Организация производства на предприятиях отрасли : учебное пособие для вузов / М. А. Афонасова ; Федеральное агентство по образованию, Томский государственный университет систем управления и радиоэлектроники. - Томск :
ТУСУР, 2005. - 318 с. : 76экз
2.Планирование на предприятии : Учебное пособие / Маргарита Алексеевна Афонасова ; Министерство образования Российской Федерации, Томский государственный университет систем управления и радиоэлектроники, Кафедра экономики. - Томск : ТМЦДО, 2000. - 110 с. – 15 экз
3.Воробьева, И. П. Экономика и управление производством : учебное пособие для бакалавриата и магистратуры / И. П. Воробьева, О. С. Селевич. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 191 с. — (Серия : Университеты России). — ISBN 978- 5-534-00380-2.
4.Практикум по дисциплине "Организация и планирование приборостроительного производства. Управление предприятием" : учебное пособие для вузов / Э. В. Минько [и др.] ; ред. Э. В. Минько, ред. А. В. Покровский. - СПб. : Политехника, 1991. - 191[1] с. : табл. - (Практикум по дисциплине). 21экз
5.Логистика: Учебное пособие / Жигалова В. Н. - 2015. 166 с. [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://edu.tusur.ru/publications/4951 (дата обращения: 21.06.2018).
27