3760

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет»

ОРГАНИЗАЦИЯ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА

Часть 2

Утверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве учебно-методического пособия

Воронеж 2016

УДК 658.012

Организация бережливого производства: учеб.-метод. пособие [Электронный ресурс]. – Электрон. текстовые, граф. данные (107,3 Мб) / Под ред. О.Г. Туровца. – Воронеж: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет», 2016. Ч.2. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Систем. требования: ПК 500 и выше; 256 Мб ОЗУ; Windows XP

;Аdobe Acrobat ; 1024x768 ; CD-ROM ; мышь. – Загл. с экрана.

Вучебно-методическом пособии рассматриваются теоретические и прикладные аспекты организации бережливого производства.

Глава 1 подготовлена Родионовой В.Н., Попиковым А.А., 2.1 – Гуниной И.А., 2.2 – Исаевой О.В., 2.3 – Щеголевой Т.В., 2.4 – Логуновой И.В., 2.5 – Калашниковой И.А., 2.6 – Хвостиковой В.А., 2.7 – Каблашовой И.В., 2.8 – Волковой С.А.

Издание соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлениям 27.04.05 «Инноватика», 27.04.06 «Организация и управление наукоемким производством», все магистерские программы, дисциплинам «Организация бережливого производства», «Организация производства товаров и услуг». Рекомендуется аспирантам, специалистам и руководителям предприятий и организаций.

Библиогр.: 52 назв.

Рецензенты: кафедра менеджмента и управления персоналом Института менеджмента, маркетинга и финансов (канд. экон. наук, доц. И.П. Кондратьева);

канд. экон. наук, доц. И.Ф. Елфимова Коллектив авторов, 2016 Оформление. ФГБОУ ВО

«Воронежский государственный технический университет», 2016

2

ВВЕДЕНИЕ

Принципы бережливого производства и управления становятся приоритетными для совершенствования деятельности предприятий в условиях инновационной экономики. Организация работы предприятия в соответствии с концепцией бережливого производства направлена на минимизацию потерь, повышение эффективности и постоянное совершенствование.

Во второй части учебно-методического пособия представлены материалы программы обучения «Организация бережливого о», включая такие вопросы, как общие принципы организации бережливого производства и особенности функционирования бережливого предприятия, в т.ч. разработка стратегии развития предприятия на принципах бережливого производства, Хосин канри, организация логистической системы предприятия на принципах бережливого производства, основы бережливого управления, формирование эффективной культуры производства, управление затратами в бережливом производстве, всеобщее управление качеством в бережливом производстве, формирование системы постоянного совершенствования деятельности.

Материалы учебно-методического пособия будут полезны руководству предприятий, функциональным менеджерам, а также специалистам по организации бережливого производства. Специалист в этой инновационной сфере должен иметь многофункциональную подготовку и уметь выполнять различные роли в процессе реализации проектов бережливого производства: тренера и руководителя, специалиста по планированию и аналитика, тактика, умеющего решать стратегические и оперативные задачи.

3

1 Общие принципы организации бережливого производства ?

д.э.н., профессор Родионова Валентина Николаевна к.э.н. Попиков Александр Александрович

4

5

6

7

8

9

10