Технология организации операторских и турагентских услуг (90
..pdfТема 6. Международный и внутренний туризм
Международный туризм. Внутренний, въездной и выездной туризм. Национальный туризм. Коммерческий и социальный туризм. Массовый туризм, VIP-туризм (элитный).
Раздел 4. Виды туризма по цели поездки (выездной туризм)
Тема 7. Отдых на море (пляжный) и лечебно-оздоровительный туризм
Отдых на море (пляжный), история его возникновения и развития. Лечебно-оздоровительный туризм (термальный и талассотерапия).
Тема 8. Характеристика наиболее популярных курортов для российских туристов
Лазурный берег Франции, Коста-Брава, Коста дель Соль, Балеарские и Канарские острова в Испании, Итальянская Ривьера и Адриатическое побережье Италии, Алгарве в Португалии и несколько греческих островов (Корфу, Крит), курорты Турции и Египта.
Термальные курорты Европы: Виши, Бургасские минеральные воды,
Поморье – самый современный грязе-лечебный центр в Болгарии, в Чехии – Карловы Вары и др.
Тема 9. Культурно-познавательный туризм
Европа и ее культурное наследие, объекты показа наиболее посещаемых городов Европы: Париж, Лондон, Рим, Мадрид, Мюнхен, Барселона, Венеция,
Амстердам.
Тема 10. Сити-туры
Познавательный туризм часто связан с туризмом в города (Сити-тур), который достиг в последнее время большого подъема в странах Северной Европы. Наиболее посещаемые музеи Европы: Бобур, Лувр в Париже;
Британский музей, Национальная галерея, Тэйт-Галери в Лондоне, Прадо в Мадриде и музей Ван Гога в Амстердаме.
Тема 11. Профессионально-деловой туризм и научный туризм
Деловой (бизнес-туры), конгрессный и выставочный туризм, поощрительный туризм или инсентив-туры, образовательные туры,
технический туризм, научный туризм, шоп-туры.
Тема 12. Особенности организации конгрессно-выставочного
туризма и инсентив туров
Крупнейшие центры конгрессно-выставочной деятельности в Европе и Америке: Амстердам, Барселона, Брюссель, Вашингтон, Вена, Женева, Копенгаген, Лондон, Мадрид, Париж.
Специализированные туристские выставки и биржи: ФИТУР в Мадриде,
Всемирная туристская биржа в Милане, Всемирная туристская выставка в Лондоне, Туристская биржа в Берлине и др.
Тема 13. Спортивный туризм
История возникновения спортивного туризма. Специфика организации спортивных туров.
Тема 14. Характеристика наиболее популярных горнолыжных курортов мира
Современная классификация горнолыжных курортов. Альпийские курорты: Австрия, Франция, Швейцария, Италия (наиболее дорогие курорты), Андорра, Швеция, Словения (бюджетные страны); Словакия, Болгария,
Польша, Турция (эконом отдых).
Раздел 5. Специальные виды туризма Тема 15. Особенности приключенческого туризма. Виды
экстремального туризма. Сравнительный анализ экстремального, приключенческого и спортивного туризма
География экстремальных туров.
Тема 16. Событийный туризм
История возникновения и развитие событийного туризма.
Туристские поездки на празднование памятных дат, ежегодные театральные и музыкальные фестивали, спектакли Ля Скала в Милане, в Гранд опера в Париже, Большом театре в Москве, Афинах (Греция) и т.д.
Спортивные мероприятия: Олимпийские игры, Первенства мира и Европы по разным видам спорта и т.д.
Тема 17. Экотуризм (агро-туризм)
Отдых на природе. Природные заповедники и национальные парки.
Наблюдение за животными и птицами.
География экотуризма.
Тема 18. Туризм с религиозными целями
Виды поездок с религиозными целями: паломничество, т.е. посещение святых мест с целью поклонения святыням и отправления религиозных обрядов, и поездки с целью знакомства с религиозными памятниками, историей религии и религиозной культурой.
Тема 19. Морские и речные круизы
История возникновения морских круизов. Тенденции развития круизного туризма на современном этапе. Характеристика современных лайнеров, используемых на российском туррынке и технология организации морских путешествий.
Речной туризм в Европе и мире. Проблемы развития круизного туризма
в РФ.
Раздел 6. Технологии российского туроператора по организации выездного туризма. Формирование турпродукта
Тема 20. Общее планирование туристских поездок на основе маркетинга
Выбор направлений (стран посещения), видов туризма, определение количественных объемов, продолжительности и примерных дат поездок,
набора и классности услуг, уровня цен. Анализ рынка, оценки потенциала целевого рынка, сегментация туристского спроса.
Тема 21. Схемы сотрудничества туроператоров с иностранными партнерами
«Прямая» схема сотрудничества и схема сотрудничества через «meet»
компанию. Согласование конкретных условий приема и обслуживания: общее число российских туристов, количество групп и их численность, даты прибытия и отъезда групп, маршруты и программы (по дням путешествия), пакет предоставляемых услуг (размещение, питание, встречи и проводы, экскурсии и др.), их, количественные и качественные характеристики, цена пакета услуг.
Тема 22. Классы обслуживания и требования, предъявляемые к ним
«Пэкидж - тур» - комплекс, включающий не менее двух: туристских услуг, отличающихся своими потребительскими свойствами.
Инклюзив-тур - путешествие, включающее размещение, перевозку и ряд других необходимых для путешествия услуг. Туры «все включено» (all inclusive tour). Классы обслуживания в средствах размещения, туристских услуг.
Раздел 7. Формирование турпродукта (выездной туризм)
Тема 23. Технология создания маршрута, программы
Выбор маршрута в соответствии с целями путешествия.
Создание программы пребывания по дням с учетом вида туризма и пожеланий туриста, определяется транспорта по маршруту: автобус (для групп) и а/м (для индивидуалов), в странах с большой территорией для внутренних перевозок использование авиаперелета по маршруту (Индия, Китай, США и др.).
Тема 24. Пакет услуг
Пакет услуг и его составляющие. Пакеты услуг могут иметь различное сочетание услуг. Наиболее распространенным является комплекс основных услуг, включающий в себя услуги размещения, питания, встреч и проводов, экскурсий.
Тема 25. Проектирование тура (выездной туризм)
Оценка потребительских и стоимостных свойств нового турпродукта на основе маркетинговых исследований потребительского спроса,
предпочтительность тех или иных видов туризма, набор и классность услуг, выработка концепции нового турпродукта, калькуляция стоимости турпродукта, определение сезона путешествий, планирование объема продаж.
Тема 26. Международные перевозки
Международные авиаперевозки. Международные железнодорожные перевозки. Международные автобусные перевозки. Международные морские перевозки.
Раздел 8. Организация визовой поддержки и страхования в туризме Тема 27. Оформление виз российским гражданам, выезжающим за
рубеж
Виды заграндокументов. Виды виз. Туристское приглашение.
Туристская виза.Основные виды страхования. Характеристика разных видов страхования, используемых выезжающими за рубеж российскими гражданами. Величина страховой суммы и страховой премии.
Раздел 8. Технологии российского туроператора по организации въездного туризма
Тема 28. Функции ТО по приему иностранных туристов
Основные функции российского туроператора по приему иностранных туристов. Внешние и внутренние функции ТО по приему иностранных туристов.
Планирование поездок иностранных туристов. Разработка предложений: маршруты, программы, содержание турпакета, предварительные цены и т.д., а также выбор зарубежных туристских рынков, оценка спроса на поездки в Россию.
Тема 29. Сотрудничество с иностранными туроператорами по направлению туристов
Установление сотрудничества с иностранными туроператорами по направлению. Изучение деловых качеств иностранной турфирмы. Все операции с иностранными партнерами должны реализовываться на основе заключенных сделок. Обсуждение конкретных условий сделки. Оформление правового документа.
Тема 30. Взаимодействие с поставщиками услуг
Договор с гостиничным предприятием. Договор с предприятием питания. Договор с транспортными организациями. Договор с экскурсионным бюро. Договор с музеями.
Итоговая контрольная работа
Раздел III. Методические указания по организации самостоятельной работы
3.1. Общие рекомендации
Основой самостоятельной работы студента является систематическое чтение рекомендуемой литературы. В первую очередь необходимо читать литературу, указанную, как обязательную для данного курса. При работе с книгой (учебником, статьей и др.) необходимо иметь в виду, что эта работа имеет несколько задач:
–усвоить сущность материала, отбрасывая несущественные факты,
–прояснить главную мысль автора и выразить ее в конспекте своими словами.
Из множества фактов, понятий и описаний, приведенных в источнике, необходимо отобрать самые главные, емкие, яркие и создать четкую логическую структуру ответа на семинаре.
Различают следующие виды чтения:
1.штудирование – медленное вдумчивое чтение с конспектированием для рецензии книги; 2.сплошное быстрое чтение – это чтение всей или главы с выпиской
идей, фактов, цифрового материала для семинара; 3.беглое чтение – это просмотр книги, главы в целях поиска выводов автора для зачета или экзамена.
Научная книга содержит соответствующий аппарат, прежде всего – комментарии, в которых содержатся текстологические и лингвистические пояснения, цитаты и ссылки на источники, а также перечень публикаций, использованных автором при создании этой книги. В аппарат книги также входят и поисковые средства. К ним относятся оглавление, а также именны е алфавитные и хронологические указатели. Алфавитные указатели включают названия изданий, используемые в книге в алфавитном порядке.
Предметные указатели дают информацию о том, как отыскать в тексте те или иные понятия, термины. Именные указатели дают информацию о конкретном лице, упомянутом в тексте. Во время учебы в вузе студенту следует выработать навыки самостоятельного поиска нужной информации для написания небольшой научной работы: реферата, курсовой работы, чтобы затем использовать эти навыки при написании дипломной работы.
Очень важно научиться составлять конспект прочитанного. Для этого необходимо бегло просмотреть лекцию или раздел рекомендованной книги и выписать основные мысли, а потом факты в виде подпунктов к каждой идее.
Такой подход позволит студенту отделить главное от второстепенного, подчинить факты доказательству идеи, запомнить материал по смыслу , а не механически.
3.2. Самостоятельная работа студентов
Раздел 1. Тема 1. Тенденции развития туризма
Тема 2. Факторы, определяющие развитие международного туризма Вопросы для самоконтроля:
1.Тенденции и перспективы развития международных туристских услуг в России
2.Динамика развития туризма за последние 2-3 года
3.Прогнозы Всемирной туристской организации по развитию международного туризма к 2020 году
4.Каковы перспективы развития отдельных видов туризма в РФ?
Раздел 2. Тема 3. Функции турфирмы Тема 5. Виды туроперейтинга Вопросы для самоконтроля:
1.Развитие сотрудничества туроператоров и турагентов
2.Особенности функционирования туристской фирмы, совмещающей туроператорскую и турагентскую деятельность
3.Характеристика туристского потенциала конкретной страны (по выбору) Раздел 3. Тема 6. Классификация туризма и услуг Виды самостоятельной работы:
Проработка учебного материала по конспектам и учебной литературе.
Вопросы для самоконтроля:
1.Дайте характеристику международного туризма и внутреннего
2.Характеристика национального туризма
3.Организованный и неорганизованный туризм
4.Индивидуальный и групповой туризм
5.Виды туризма в зависимости от срока проведения тура, от возрастного состава группы, по способу финансирования поездок
Раздел 4. Темы 7, 8. Виды туризма по цели поездки Виды самостоятельной работы:
Проработка учебного материала по конспектам и учебной литературе и периодической печати: «Туризм: практика, проблемы, перспективы», «Турбизнес», «Туринфо».
Вопросы для самоконтроля:
1.Цели оздоровительного туризма и его видов
2.Характеристика наиболее популярных курортов массового туризма в Европе
3. Назвать основные объекты показа Лондона, Рима, Мадрида, Мюнхена,
Барселоны, Венеции, Парижа, Амстердама Раздел 4. Темы 11-14. Профессионально-деловой туризм, спортивный туризм Вопросы для самоконтроля:
1.Дайте характеристику деловому туризму, конгрессно-выставочному туризму, инсентив-турам, образовательному, техническому туризму
2.Особенности организации конгрессно-выставочной деятельности
3.Назовите международные туристские выставки
4.Специфика организации спортивных туров
Раздел 5. Темы 15-19. Специальные виды туризма Виды самостоятельной работы:
Подготовка к итоговой контрольной работе, проработка учебного материала по конспектам и профессиональным изданиям «Туринфо», «ТТ G», «Турбизнес».
Вопросы для самоконтроля:
1.Виды религиозных поездок
2.Центры паломничества
3.Экстремальный туризм и специфика организации экстремальных туров
4.Событийный туризм.
5.Морские и речные круизы и особенности их организации
Раздел 6. Темы 20-22. Технологии российского туроператора по организации выездного туризма Виды самостоятельной работы:
–конспектирование учебной литературы Д.С. Ушаков «Технологии выездного туризма» – М., Ростов-на-Дону, центр «МарТ», 2007;
–проработка учебного материала по конспектам и учебной литературе.
Вопросы для самоконтроля:
1.Функции туроператора по выездному туризму
2.Схема сотрудничества туроператора с иностранными партнерами
3.Партнерские отношения туроператора и турагента
Раздел 7. Формирование турпродукта
Виды самостоятельной работы:
Подготовка к контрольному проектированию тура в выездном туризме.
Вопросы для самоконтроля:
1.Основные объекты показа городов: Парижа, Лондона, Рима, Флоренции, Венеции, Мадрида, Барселоны, Каира, Луксора
2.Экскурсионные программы на курортах Египта: Шарм Эль Шейх, Хургада; Турции: Анталия, Кермек
Раздел 8. Технологии российского ТО по организации въездного туризма Виды самостоятельной работы:
Подготовка к контрольному проектированию тура во въездном туризме, проработка учебного материала по конспектам и учебной литературе.
Виды самостоятельной работы:
Вопросы для самоконтроля:
1.Основные объекты показа Москвы и Санкт-Петербурга
2.Экскурсионные программы по городам «Золотого кольца»
3.3. Контрольная работа по дисциплине
Студенты выполняют самостоятельно контрольную работу, цель котор ой – подтвердить получение в необходимом объеме знаний и навыков по дисциплине, научиться анализировать, выявлять тенденции и самостоятельно делать выводы о возможностях и перспективах различных технологий, применяемых в транспортном обслуживании туристской отрасли.
Задачи выполнения контрольной работы:
–используя учебно-методическую литературу раскрыть вопросы в пределах выбранной темы;
–с помощью отраслевой периодики, рекламных и информационных
материалов авиакомпаний, туроператоров, Интернет-ресурсов выявить современные изменения и дополнения в процессе обеспечения транспортного обслуживания в туризме;
–провести анализ современных тенденций и перспектив дальнейшего развития исследуемых процессов, технологий или явлений;
–сделать и обосновать самостоятельные выводы.
3.4. Рекомендуемая последовательность написания контрольной работы
1. Для успешного выполнения письменной контрольной работы студенту необходимо ознакомиться с полным курсом изучаемой дисциплины в соответствии с рекомендованной литературой.
2. Для проверки полученных знаний следует обратиться к вопросам для самопроверки и выяснить, все ли разделы дисциплины понятны и усвоены. Если возникают вопросы или не удается освоить какой-то материал, следует зафиксировать эти моменты для их прояснения на консультации перед итоговым контролем или обратиться за помощью на кафедру «Туризм» (см. далее – индивидуальная консультация).
3. Тема контрольной работы выбирается студентом из списка самостоятельно, в соответствии с научными, деловыми, познавательными и другими целями. При выборе темы для контрольной работы следует руководствоваться полученными в процессе освоения дисциплины знаниями и умениями.
4.Начиная работу над контрольной, необходимо внимательно ознакомиться с перечнем основных вопросов, которые должны быть изучены и раскрыты затем в содержании.
5.Работая над контрольной, следует внимательно изучить материалы по необходимым вопросам как из списка рекомендованной литературы, так и
отраслевой периодики.
6.Отраслевая периодика является источником практических знаний и примеров как для выполнения контрольной, так и для освоения курса в целом.
7.Необходимо тщательно изучить правила оформления контрольной
работы и строго соблюдать сроки сдачи ее на проверку.
8. В случае возникновения вопросов при составлении плана, написании контрольной работы или подготовке к зачету, следует обратиться на кафедру «Туризм» за индивидуальной консультацией, которая будет проведена в удобное для студента время. Для этого необходимо обратиться непосредственно к преподавателю или зав. кафедрой. Для данной дисциплины,
– к Маслаковой Екатерине Александровне. График индивидуальных консультаций доступен на сайте института и доске объявлений кафедры.
3.5. Темы контрольных работ
1.Выбор маршрутов в соответствии с целями путешествия
2.Установление продолжительности путешествия (количества дней пребывания)
3.Составление программы пребывания по дням с учетом видов туризма
4.Определение второй составляющей тура – пакета дополнительных услуг (международный транспорт, трансфер и др.)
5.По индивидуальному заданию составить маршрут и программу тура, продолжительностью 8 дней/7ночей с указанием включенных в программу объектов показа (письменно в аудитории).
6.Возможности ресурсов РФ