Технологии выездного туризма (90

Введение

Выполнение курсовой работы по дисциплине «Технологии выездного туризма» предусматривается государственным стандартом и рабочим учебным планом обучения по специальности 100201.65 «Туризм» заочной формы обучения на 2012 – 2013 учебный год, а также рабочей программой дисциплины.

Как особая форма обучения, она выполняет следующие задачи. Во-первых, студент углубленно изучает одно из важных направлений

или проблем менеджмента, получая при этом не только обширную информацию, но и навыки составления плана работы, поиска материалов, их критического осмысления, формирования собственных выводов. Этот опыт самостоятельной работы с информацией пригодится и в процессе дальнейшего обучения, и, что особенно важно, в будущей работе по специальности.

Во-вторых, студент получает навыки письменного изложения своих мыслей, необходимые как для научной, так и для практической работы (представления разного рода отчетов, аналитических записок и т.п.). Эти навыки совершенно необходимы и для успешного выполнения дипломной работы.

Без положительной оценки за своевременно выполненную и защищенную курсовую работу студент не допускается к экзаменационной сессии. Оценка за курсовую работу и ее тема вписываются в диплом. Поэтому студентам имеет смысл выполнить работу на достойном уровне и постараться извлечь для себя из этой формы обучения максимальную пользу.

Данные методические рекомендации призваны помочь студентам эффективно организовать работу, определиться со структурой и содержанием исследования, правильно оформить текст, избежать типичных ошибок и в результате получить необходимые знания, навыки, хорошую оценку и удовлетворение от работы.

1. Структура и содержание работы

1.1. Основные элементы курсовой работы

Курсовая работа должна включать следующие основные элементы:

титульный лист (приложение 1);

оглавление (приложение 2);

введение;

основная часть;

заключение;

список использованных источников (приложение 3);

приложения.

Все указанные элементы кроме приложений являются обязательными.

Под структурой работы понимается не только перечень ее основных составляющих, но и их объем, а главное, взаимосвязи между частями работы. Поэтому структуру работы нельзя рассматривать в отрыве от ее содержания. В самом начале исследования автор вместе с научным руководителем должен определить структуру будущей работы в общих чертах, наметить план проведения исследования. Более подробная структура основной части работы, конкретное наполнение и построение каждой части будут определяться, а возможно, и корректироваться по мере углубления в проблему.

1.2. Титульный лист.

Начинать работу можно с оформления титульного листа, так как вся информация, необходимая для этого, у Вас есть. Оформление титульного листа описано в следующем разделе. В приложении 1 находится образец титульного листа, которым можно воспользоваться, естественно, изменив необходимые позиции (фамилию и инициалы автора, номер группы, фамилию, инициалы и должность руководителя, название темы, год выполнения работы). Оформление титульного листа позволит Вам настроиться на работу, а также показать его научному руководителю на первой же консультации, чтобы избежать возможных ошибок.

1.3. Оглавление

Оглавление – это не формальная часть работы, как может показаться, а самая активная. Слово «оглавление» иногда заменяют словами «содержание» или «план работы». Действительно, на первом этапе это скорее план работы, который Вы намечаете, еще не владея проблемой настолько, чтобы оценить все возможные варианты ее раскрытия, предвидеть все возможные нюансы. Первоначальный план может быть примерным и отражать только основные направления исследования. По ходу работы план может уточняться, корректироваться. Может изменяться количество, названия и содержание глав, разделов и подразделов.

Когда работа закончена, она должна иметь оглавление, полностью отражающее содержание работы. Если работа состоит не из глав, а из разделов или иных частей, слово «оглавление» можно заменить словом «содержание». Заголовок каждой части работы также должен точно соответствовать ее содержанию. В оглавлении проставляются номера страниц, на которых начинаются соответствующие разделы и подразделы. Это не только помогает легко ориентироваться в тексте, но и показывает, как выстроена и насколько сбалансирована структура работы.

Оглавление удобно печатать в форме таблицы, но сетку по окончании работы убрать. Пример оглавления можно посмотреть в приложении 2.

1.4. Введение.

Для того, чтобы составить общее представление о содержании и качестве курсовой работы, достаточно прочитать введение и заключение,

просмотреть оглавление и список использованных источников. Именно поэтому так важно уделить особое внимание этим небольшим по объему, но очень важным частям работы.

Введение должно ввести читателя в курс дела, показав, в чем важность исследования данной проблемы, какова его цель и избранные автором пути ее достижения. Текст введения, общим объемом 1,5 – 3 страницы, должен быть хорошо продуман и содержать ответы на следующие вопросы.

1). В чем состоит актуальность темы исследования вообще (для развития экономики, для любого предприятия) и для предприятий туриндустрии в частности.

2). Какова цель данной работы.

Тема исследования, как правило, формулируется достаточно широко и допускает разные варианты ее раскрытия. Формулирование цели позволяет конкретизировать тему и определить основные направления исследования.

Например, тема «Внешняя среда организации и ее влияние на деятельность турфирмы».

Возможные варианты формулирования цели исследования. Вариант1.

Целью исследования является изучение основных факторов внешней среды организации, анализ их влияния на различные стороны деятельности туроператора (или один из аспектов деятельности, например, повышение конкурентоспособности на рынке выездного туризма), формулирование выводов относительно наиболее значимых факторов, особенностей их воздействия и учета в деятельности организации.

Вариант 2.

Целью исследования является изучение основных факторов внешней среды организации, анализ их влияния на деятельность турагента по освоению новых сегментов рынка, формулирование выводов относительно наиболее значимых факторов, особенностей их воздействия и учета в деятельности организации Варианты формулирования целей при одной и той же теме

исследования могут быть самыми различными. Научный руководитель, выдавая студенту задание на курсовую работу, фактически определяет ее цель и основные направления. При этом автор работы не только имеет право, но и должен принимать активное участие в определении цели и направлений исследования, представив руководителю свои соображения. Если на этом этапе Вы займете пассивную позицию, Ваша творческая свобода будет существенно ограничена.

3). Что будет сделано в процессе исследования для достижения поставленной цели.

Отвечая на этот вопрос, Вы фактически в сжатой форме раскрываете структуру и содержание работы.

Например, применительно к цели, сформулированной в варианте 1, одним из возможных подходов к ее реализации может быть следующий.

Для достижения поставленной цели в процессе исследования будут решены следующие задачи:

изучить литературу по теме (и составить список используемых источников);

определить понятие, основные факторы и характеристики внешней среды туроператора, характер взаимодействия с внешней средой;

изучить факторы косвенного воздействия и проанализировать особенности их влияния на деятельность туроператора;

изучить факторы прямого воздействия и выделить факторы, оказывающие наиболее существенное влияние на деятельность туроператора;

проанализировать влияние основных факторов внешней среды на примере

конкретной турфирмы (если есть возможность получить необходимый материал);сформулировать выводы относительно наиболее значимых факторов

внешней среды и особенностей их влияния на деятельность туроператора (или на

отдельные стороны деятельности), а также возможностей использования этих факторов для

повышения конкурентоспособности фирмы на рынке выездного туризма (или для

реализации других целей фирмы).

4). На основе каких материалов выполняется исследование.

Можно указать, что в исследовании используются публикации отечественных и зарубежных авторов, законодательные и нормативные акты, статистические сборники, материалы конкретных организаций (если они, действительно, использовались и нашли отражение в работе).

Во введении может содержаться и другая информация о работе. Например, структура работы, ее объем (количество страниц текста), количество таблиц, приложений.

Поскольку структура и содержание работы могут изменяться в процессе исследования, в подготовленный на первом этапе работы текст введения (полный или частичный) после завершения исследования могут быть внесены необходимые дополнения и корректировки. Текст введения не должен повторяться в других частях работы.

1.5. Основная часть

В соответствии с целью и задачами исследования, а также с учетом того, какие удалось найти материалы, определяется конкретное содержание и структура основной части работы. Жестких требований к построению структуры основной части курсовой работы нет (в отличие от дипломной работы). Логика исследования должна подсказать, в какой форме оно может быть представлено. При этом надо учитывать следующие общие правила:

в относительно небольшой работе (25-30 страниц), не должно быть слишком много частей;

основные направления исследования выделяются в главы (разделы), которых в курсовой работе должно быть не менее двух и, как правило, не больше трех-четырех;

каждая глава (раздел) может включать несколько частей (обычно дватри, иногда больше параграфов, подразделов), а может и не иметь внутреннего деления;

разделы, главы и параграфы не должны быть слишком мелкими (т.е. должны содержать не меньше нескольких страниц);

каждая часть текста должна иметь заголовок. Соответственно название первой более мелкой части работы (например, подраздела) должно располагаться сразу за названием более крупной части (например, раздела).

В основной части работы должны быть реализованы задачи, поставленные во введении. Исследования такого рода, как правило, строятся по принципу «от общего – к частному».

В первой главе обычно рассматриваются общие теоретические и методологические вопросы. Во второй главе анализируются прикладные, практические аспекты проблемы. В третьей главе можно рассмотреть отдельные важные аспекты, требующие, по мнению автора, особого внимания. Во второй и особенно в третьей главе необходимо отразить и проанализировать отраслевую специфику применительно к теме исследования, по возможности включить конкретные примеры и разработки.

Например, тема курсовой работы «Основные тенденции развития выездного туризма в России».

Возможное содержание основной части исследования Введение

1.Формирование и развитие туристского рынка в России

1.1.История развития туристского рынка в мире и России в 20-м веке

1.2.Особенности туристского рынка России

2.Анализ особенностей формирования рынка выездных туров в мире

2.1.Европейский рынок выездного туризма

2.2.Азиатский рынок выездного туризма

2.3.Другие рынки выездного туризма

3.Выездной турперейтинг и развитие рынка программ выездного туризма в

России

3.1.Особенности формирования аутгогинг-туров

3.2.Туроперейтинг на ведущих направлениях выездного туризма Возможны и другие варианты построения исследования.

При любом построении структуры все части работы должны складываться в целостную логическую конструкцию, направленную на реализацию цели исследования. Фрагменты текста, в основу которых положены различные источники, должны быть связаны не только общей логикой, но и стилистикой изложения.

1.6. Заключение.

В заключении в сжатой форме на нескольких страницах (3-4) должны быть сформулированы основные результаты исследования. Для курсовой работы такими результатами являются выводы, которые Вы должны сформулировать по каждому направлению исследования и по теме в целом. Заключение должно показать, что задачи, поставленные во введении, выполнены и цель работы достигнута.

В заключении можно использовать фрагменты текста основной части, но они не должны выбиваться из общей стилистики заключения, должны в концентрированной обобщенной форме показывать, какие вопросы были рассмотрены и какие выводы сделаны в работе. Вам будет проще написать заключение, если в конце каждой главы (раздела) по ходу работы сформулировать основные выводы. Заключение должно заканчиваться обобщающим тезисом, отражающим основную суть работы.

Заключение – важнейшая часть работы. Оно позволяет судить о том, насколько правильно был выбран подход к рассмотрению проблемы, серьезно и творчески проводилось исследование, обоснованы и самостоятельны сделанные выводы. Поэтому написанию заключения надо уделить особое внимание.

1.7. Список использованных источников

Список использованных источников (или список использованной литературы, если в работе используются только публикации) располагается в работе после заключения, но составлять его надо не в конце работы, как это делают некоторые студенты, а начиная с первого же дня знакомства с проблемой. Если Вы будете записывать на отдельный листок все книги, журналы, Интернет ресурсы, с которыми знакомитесь, не забывая отмечать страницы, на которые, возможно, понадобится ссылаться, у Вас не возникнет проблемы с составлением списка источников.

Список использованных источников – это не формальность, а необходимая и важная часть научной работы. Каждый, кто знакомится с такой работой, должен иметь возможность при желании более подробно изучить источники, которые лежат в ее основе, убедиться в том, что рассуждения и выводы автора достаточно обоснованы и адекватны, получить дополнительную информацию из первоисточников. Самому автору список источников дает возможность сохранить необходимую информацию и при необходимости вновь обратиться к той или иной публикации или документу.

С другой стороны, список использованных источников – очень важная характеристика, показатель глубины и качества самой работы. То, сколько и какие именно источники использовал в своей работе автор, показывает, насколько глубоко и качественно он изучил проблему, достаточно ли серьезно, добросовестно и творчески подошел к исследованию. Поэтому к составлению этого списка нужно отнестись очень внимательно.

Сколько позиций должно быть в списке? На этот вопрос, который часто задают студенты, нет однозначного ответа. Это зависит и от темы

исследования, и от источников, которые удалось найти, и от целей автора, его индивидуальных особенностей и подходов к работе.

Курсовая работа – это Ваш первый опыт проведения научного исследования, который пригодится Вам и в практической деятельности. Очевидно, что провести анализ различных подходов и точек зрения и выработать собственную позицию невозможно, познакомившись с парой публикаций. Чтобы найти материал, который Вы сможете использовать в работе, Вам придется просмотреть не менее десяти-двадцати публикаций по теме. Даже если эти источники не нашли прямого отражения в курсовой работе, они расширили Ваши представления о проблеме, углубили ее понимание. Поэтому Вы можете с полным основанием включить эти источники в список.

Желательно, чтобы в списке было несколько учебников и учебных пособий по «менеджменту» и «менеджменту в туризме», несколько книг и несколько публикаций из периодической печати. При этом вид носителя не имеет принципиального значения. Если Вы пользовались не обычной книгой или журналом, а их электронной версией, Вы в любом случае должны указать полные данные источника (автора, название работы, год публикации и т.д.) и кроме того можете дать ссылку на сайт. Тем не менее, Интернетресурсы не должны составлять основную часть списка использованных источников.

Источники не должны быть устаревшими. Нежелательно использовать источники, опубликованные ранее последних пяти лет. Исключение могут составлять работы известных авторов, актуальные до сих пор или оказавшие существенное влияние на развитие теории и практики менеджмента (например, работы основоположников теоретических школ).

Не нужно искусственно увеличивать список использованных источников, включая в него работы, с которыми Вы совершенно не знакомы.

1.8. Приложения

Приложения содержат материалы (таблицы, схемы, документы или фрагменты из них, фотографии и т.п.), дополняющие, подкрепляющие основной текст. Они выносятся в приложение, если не вписываются в структуру и стилистику основного текста и затрудняют его восприятие. Приложения – возможная, но не обязательная часть курсовой работы. В общем объеме работы приложения не учитываются.

Образец содержания курсовой работы.

2. Оформление курсовой работы

1. Работа набирается на компьютере и ее окончательный вариант представляется в напечатанном виде (по решению администрации института, возможно, и в электронном тоже).

2. Текст печатается на одной стороне листа формата А 4 (210х297-300 мм) шрифтом Times New Roman, размер шрифта -14, через 1,5 междустрочных интервала с абзацным отступом 1-1,25 см и выравниванием

текста, как правило, «по ширине». Поля: левое – 30 мм; правое – 10 мм; верхнее и нижнее 20 мм.

3. Выделения в тексте делаются при помощи полужирного шрифта, курсива, более крупного шрифта (но не более, чем на 1-2 размера), написания прописными буквами, использования разрядки между буквами в словах. Выделения используются при написании заголовков отдельных частей работы (разделов, глав, параграфов и т.д.), названий (например, на титульном листе) и других важных позиций. Выделение важных, по Вашему мнению, фрагментов текста, подзаголовков, не обозначенных в оглавлении, должно быть минимальным и обоснованным. Выделения должны быть единообразными по всему тексту.

4. Титульный лист должен быть оформлен в соответствии с образцом (см. приложение 1) и содержать полное и точное название института, кафедры и дисциплины, по которым выполняется курсовая работа, специальности, темы работы, фамилию и инициалы студента, номер группы, фамилию, инициалы, должность (научную степень) научного руководителя, город, год выполнения работы. На титульном листе также обозначается место для оценки, которая выставляется после проверки и защиты работы, и подписи научного руководителя.

5.Нумерация страниц должна быть сквозная по всему тексту, номер проставляется арабскими цифрами на всех страницах кроме первой - титульного листа.

6.Основная часть работы может включать разделы, подразделы, главы, параграфы, пункты и подпункты, которые нумеруются арабскими цифрами

(см. образец нумерации в оглавлении – приложение 2).

Все выделяемые в оглавлении части работы должны иметь заголовки, которые пишутся после номера соответствующей части и точки и начинаются с прописной буквы. Слова «основная часть», «раздел», «глава» и т.п. не пишутся.

Нумерация разделов, глав, параграфов в тексте должна соответствовать аналогичной нумерации в оглавлении (содержании). Введение, заключение, список использованных источников не нумеруются. Приложения имеют самостоятельную нумерацию.

7. В тексте работы заголовки ее отдельных частей должны точно соответствовать тому, как они сформулированы в оглавлении.

Заголовки крупных частей (разделов, глав) отделяются от текста предыдущей части двумя-тремя полуторными интервалами, а более мелких – одним - двумя дополнительными полуторными интервалами.

Начинать каждую часть с новой страницы в курсовой работе не нужно. Заголовки располагаются по центру строки и выделяются шрифтом. Перед заголовком ставится номер раздела (главы, параграфа) и точка. Заголовок начинается с прописной буквы.

После заголовка не ставится точка. Переносы в заголовках не допускаются.