Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме (110
..pdf3. Требования к уровню освоения программы дисциплины
На экзамене студент должен продемонстрировать знания: истории предпринимательства и общей характеристики предпринимательства, типологии предпринимательства, предпринимательской среды, субъектов предпринимательской деятельности, организаци- онно-правовых форм предпринимательской деятельности, индивидуальных предпринимателей, малого предпринимательства, создания собственного дела, бизнес планирования в деятельности предпринимателей, финансового обеспечения деятельности предпринимательской организации, расчетов, осуществляемые предпринимательскими организациями, трудовых отношений предпринимателейработодателей с наемными работниками, договорных отношений предпринимателей с хозяйствующими партнерами, налогообложения организаций, предпринимательской тайны и культуры предпринимательства, предпринимательского риска, ответственности субъектов предпринимательской деятельности и прекращения деятельности предпринимательской организации.
Оценку «отлично» студент получает за глубокие знания по изученной дисциплине, системное восприятие ее содержания, проявляющееся в ответе, четкое знание основных закономерностей и взаимосвязей экономики и предпринимательства в социальнокультурной сфере и туризме, использование при ответе основной и дополнительной литературы, при этом студент должен продемонстрировать, что от усвоил на менее 91% дидактических единиц, предусмотренных программой по вопросам выносимым на экзамен.
Оценка «хорошо» выставляется за прочные знания, хорошую ориентацию в содержании дисциплины, четкое изложение материала по предмету экономика и предпринимательство в социально-культурной сфере и туризме, при этом студент должен продемонстрировать, что от усвоил 76-90% дидактических единиц, предусмотренных программой по вопросам выносимым на экзамен.
Оценка «удовлетворительно» ставится за знание основного содержания вопросов по дисциплине, изложенных недостаточно полно и системно, схематичность ответа и слабое знание основной и дополнительной литературы, студент должен продемонстрировать, что от усвоил 61-75% дидактических единиц, предусмотренных программой по вопросам выносимым на экзамен.
Оценка «неудовлетворительно» выставляется за незнание учебного материала, слабую ориентацию в нем и отрывочное, бессистемное его изложение, путанные, малосодержательные ответы на вопросы, незнание или крайне слабое знание основной и дополнительной литературы, при этом оказывается, что он усвоил менее 60% дидактических единиц, предусмотренных программой по вопросам, выносимым на экзамен.
Зачет студенты заочной формы обучения получают на основе проведения тестирования. Тестовые задания составляются по вопросам к экзаменам. Зачет ополчает студент правильно выполнивший не мене 60% тестовых заданий.
11
4.Вопросы к экзамену
1.Краткая характеристика теорий о предпринимательстве, выводы из классической экономической теории о предпринимательстве.
2.Сущность предпринимательства, определение сущности предпринимательской деятельности в законодательных актах.
3.Предпринимательство как явление и процесс, функции предпринимательства.
4.Признаки классификации предпринимательства, типы и виды предпринимательства, предпринимательская деятельность на рынке ценных бумаг.
5.Предпринимательская деятельность на рынке банковских услуг, предпринимательская деятельность на рынке страховых услуг.
6.Посредническое предпринимательство, предпринимательская деятельность образовательного учреждения.
7.Сущность предпринимательской среды, экономическая свобода-ведущий элемент предпринимательской среды, внешняя предпринимательская среда.
8.Рынок - среда существования предпринимателей, внутренняя предпринимательская среда.
9.Физические лица - субъекты предпринимательства. Юридические лица - субъекты предпринимательства.
10.Права предпринимателей, обязанности предпринимателей, личностные качества предпринимателей, кто может стать индивидуальным предпринимателем.
11.Порядок государственной регистрации гражданина в качестве индивидуального предпринимателя, постановка на учет в налоговом органе, порядок ведения учета доходов и расходов и хозяйственных операций индивидуальными предпринимателями.
12.Хозяйственное товарищество, общество с ограниченной ответственностью, общество с дополнительной ответственностью.
13.Акционерное общество, народные предприятия.
14.Производственный кооператив, государственные и муниципальные унитарные предприятия.
15.Объединения предпринимательских организаций, простое товарищество, ассоциации (союзы) предпринимательских организаций.
16.Внутрифирменное предпринимательство, сущность и критерии определения субъекта малого предпринимательства в Москве, преимущества и недостатки малого предпринимательства
17.Роль малого предпринимательства в экономике, причины, тормозящие развитие малого предпринимательства.
18.Направления и формы государственной поддержки малого предпринимательства, инфраструктура поддержки малого предпринимательства.
19.Общие условия создания собственного дела, этапы создания собственного дела, идея и цель создания собственного дела.
20.Приобретение предприятия (бизнеса), аренда предприятия, франчайзинг - форма организации бизнеса.
21.Государственная регистрация организации, государственная регистрация юридического лица, создаваемого путем реорганизации, постановка на учет в налоговом органе.
22.Открытие счетов в банках, лицензирование отдельных видов деятельности, осуществляемых организациями и индивидуальными предпринимателями.
23.Разработка и регистрация товарного знака и знака обслуживания, общая характеристика организации (резюме), характеристика товаров (услуг).
24.Рынок сбыта товаров (услуг), конкуренция на рынке сбыта, план маркетинга.
25.План производства, организационный план, риски в деятельности.
26.Финансовый план, приложение к бизнес-плану.
12
27.Выбор источников финансирования, внутренние источники финансирования деятельности предприятия, основные формы внешнего финансирования предпринимательской деятельности.
28.Сущность безналичных расчетов, расчет платежными поручениями, расчеты чеком, расчеты по аккредитиву, расчеты по инкассо, контроль за своевременностью проведения расчетов.
29.Оформление кассовых операций, ведение кассовой книги и хранение денежных средств, ревизия кассы, оценка платежеспособности банкнот и монет.
30.Ответственность субъектов предпринимательства за нарушение правил ведения кассовых операций и обращение с денежной наличностью.
31.Основные права и обязанности работника, основные права и обязанности работодателя, коллективный договор: заключение и исполнение.
32.Трудовой договор: заключение и прекращение, оплата труда работников, административная и уголовная ответственность за нарушения в области трудового законодательства.
33.Сущность сделок и их виды, недействительность сделок, сущность договора, виды договоров.
34.Виды договоров по предмету соглашения сторон, заключение организацией договоров, изменения и расторжения договоров.
35.Виды налогов и сборов, подлежащие уплате предпринимателями, элементы налогообложения, налог на прибыль организаций.
36.Налог на добавленную стоимость, уплата налогоплательщиками акцизов.
37.Налог на имущество предприятия (организации), налог с продаж, единый социальный налог.
38.Транспортный налог, упрощенная система налогообложения организаций и индивидуальных предпринимателей.
39.Единый социальный налог, транспортный налог, упрощенная система налогообложения организаций и индивидуальных предпринимателей.
40.Единый налог на вмененный доход для отдельных видов деятельности, меры и способы обеспечения использования обязанностей по уплате налогов и сборов.
41.Сущность культуры предпринимательства, культура предпринимательства организаций, предпринимательская этика и этикет.
42.Сущность предпринимательской тайны, формирование сведений, составляющих предпринимательскую тайну, основные элементы механизма защиты предпринимательской тайны.
43.Сущность предпринимательского риска, классификация предпринимательского риска, факторы, влияющие на уровень предпринимательского риска.
44.Управление предпринимательскими рисками, основной механизм нейтрализации предпринимательского риска.
45.Сущность и виды ответственности предпринимателей, условия возникновения гражданской ответственности предпринимателей, способ обеспечения исполнения предпринимателями своих обязательств.
46.Уголовная ответственность предпринимателей, административная ответственность предпринимателей, ответственность за совершение налоговых правонарушений, реорганизация предпринимательских организаций, несостоятельность (банкротство) предприятий (организаций).
13
5. Рекомендуемая литература
Литература основная
1.Боголюбов, В. С. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: Учебное пособие для студентов высш. учеб. заведений / В. С. Боголюбов, С. А. Бы-
стров. – М., 2008.
2.Дмитриев, М. Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме / М. Н. Дмитриев, М. Н. Забаева. – М.: Юнити-Дана, 2009.
3.Здоров, А. Б. Экономика туризма: учебник / А. Б. Здоров. – М.: Финансы и стати-
стика, 2007.
4.Крутик, А. Б. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений / А. Б. Крутик, М. В. Решетова. – М.: Академия, 2007.
5.Морозов, М. А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: учебник для студентов высших учебных заведений / М. А. Морозов. – М.: Академия, 2009.
6.Носова, С. С. Основы экономики: учебник.- 4-е изд. / С. С. Носова. – М.: КНОРУС, 2009.– 312 с.
7.Организация предпринимательской деятельности / Под ред. С.И. Грядов. – М.: Ко-
лосс, 2007.– 416 с.
Литература дополнительная
1.Боголюбов, В. С. Экономика туризма. – М.: Академия, 2006.
2.Бринк, И. Ю. Бизнес-план предприятия. Теория и практика. / И. Ю. Бринк, Н. А. Савельева // Серия «Учебники, учебные пособия».– Ростов н/Д: Феникс, 2003.– 384 с.
3.Журавлева, Г. П. Экономика / Г. П. Журавлева. – М., 2006.
4.Предпринимательство: Учебник / Под ред. М. Г. Лапусты. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 534 с.
5.Сухова, Л. Ф. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия / Л. Ф. Сухова, Н. А. Чернова. – М., 2005.
6.Экономика: Учебник / Под ред. Л. Е. Басовского.– М.: ИНФРА-М, 2002.– 256 с.
7.Экономика: Учебник / Под ред. д. э. н., проф. А. С. Булатова.– М.: Экономистъ, 2003.– 896 с.
8.Экономика: Учебное пособие / Под ред. проф. А. Г. Грязновой, И. П. Николаевой, В. М. Кадфкова.– М.: ЮНИТИ-ДАНА, изд-во полит. литературы «Единство», 2001.– 822 с.
Периодические издания
1.Вопросы экономики: Российская академия наук /учредители: НП "Редакция журнала "Вопросы экономики", Институт экономики РАН".- Изд-во НП "Редакция журнала "Вопросы экономики"".
2.Проблемы теории и практики управления: официальное издание междуна-
родного научно-исследовательского института проблем управления/учредитель ООО
"Международная Медиа Группа".- Изд-во "Известия".
3.Хозяйство и право: журнал /учредителиВысший Арбитражный Суд РФ, Министерство юстиции РФ и Некоммерческое партнерство Журнал "Хозяйство и право".
4.Экономист: ежемесячный научно-практический журнал/учредители: Министерство экономического развития РФ, Редакция журнала "Экономист".- Изд-во ГУП ППП
Типография "Наука".
14
5. Экономические и гуманитарные науки: научно-практический журнал
/учредитель: ГОУ ВПО "Орловский государственный технический университет".
Интернет-ресурсы
1.http://www.ecsocman.edu.ru/ - Экономика, социология, менеджмент
2.http://www.aup.ru/library/ - Библиотека экономической и деловой литературы
3.http://www.smartcat.ru/catalogue.shtm - Книги по экономике, финансовому менедж-
менту, бюджетированию
15
Учебное издание
ЭКОНОМИКА И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ
Методические рекомендации для самостоятельной работы
Автор-составитель ЕРМОЛАЕВ Денис Валерьевич
Печатается в авторской редакции. Художественное оформление – Е. А. Свиридова.
Подписано в печать 24.04.2012. Формат 60×90/16. Бумага офсетная. Печать трафаретная. Усл. печ. л. 2,8.
Заказ 12/027. Тираж 50 экз. «С» 1406.
Издательство Тульского государственного педагогического университета им. Л. Н. Толстого. 300026, Тула, просп. Ленина, 125.
Отпечатано в Издательском центре ТГПУ им. Л. Н. Толстого. 300026, Тула, просп. Ленина, 125.
16