Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков) Программа и методические указания для прохождения учебной практики по направлению 38.04.02 Менеджмент, магистерская программа Маркетинг

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
15.11.2022
Размер:
931.76 Кб
Скачать

Министерство науки и высшего образования РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования «Сочинский государственный университет»

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА

УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА (ПРАКТИКА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ)

ПРОГРАММА И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ПРОХОЖДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПО НАПРАВЛЕНИЮ 38.04.02 «МЕНЕДЖМЕНТ», МАГИСТЕРСКАЯ ПРОГРАММА «МАРКЕТИНГ»

Сочи •РИЦ ФГБОУ ВО «СГУ» • 2018

УДК 005.1

Рекомендовано к печати кафедрой экономики и менеджмента СГУ

(протокол № 12 от 03.06.2018)

Рецензент

кандидат экономических наук, генеральный директор ООО «СоЭко» Д.Ю. Столяров

Составители:

Н.А. Савельева И.Ю. Столярова

Учебная практика (практика по получению первичных профессиональ-

ных умений и навыков): программа и метод. указания для прохождения учебной практики / сост.: Н.А. Савельева, И.Ю. Столярова. – Сочи: РИЦ ФГБОУ ВО

«СГУ», 2018. – 40 с.

Предназначены для оказания методической помощи студентам при прохождении учебной практики (практики по получению первичных профессиональных умений и навыков) и написания отчета по ней, содержат требования к оформлению работы, структуру работы, перечень индивидуальных заданий, перечень рекомендуемых литературных источников, требования к содержанию каждого раздела отчета.

Для обучающихся по направлению подготовки 38.04.02 «Менеджмент», магистерская программа «Маркетинг».

УДК 005.1

© ФГБОУ ВО «СГУ», 2018 © Савельева Н.А., Столярова И.Ю., сост., 018 © Оформление. РИЦ ФГБОУ ВО «СГУ», 2018

Учебно-методическое издание

Составители:

Савельева Нелли Александровна Столярова Ирина Юрьевна

Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков)

Программа и методические указания для прохождения учебной практики по направлению 38.04.02 «Менеджмент», магистерская программа «Маркетинг»

В авторской редакции

Подписано в печать 19.09.2018.

Формат 29,7 х 42/4. Гарнитура Times New Roman. Бумага офсетная. Печать трафаретная.

Уч.-изд. л. 1,8. Усл. печ. л. 2,3. Тираж 15 экз.

Редакционно-издательский центр ФГБОУ ВО «СГУ». 354003, г. Сочи, ул. Пластунская, 94.тел. 68-35-73.

Отпечатано с готового оригинал-макета в типографии РИЦ ФГБОУ ВО «СГУ». 354003, г. Сочи, ул. Пластунская, 94.

2

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. Общие положения…………………………………………………………………...

4

1.1. Цели и задачи практики…………………………………………………………...

4

1.2. Типы, способы и формы проведения практики……………………………….....

4

1.3. Сроки проведения практики……………………………………………………....

5

1.4. Место практики в структуре образовательной программы…………………….

5

1.5. Планируемые результаты обучения при прохождении практики……………...

6

2. Содержание практики……………………………………………………………….

8

2.1. Структура (этапы) прохождения практики……………………………………....

8

2.2. Задание на практику………………………………………….……………………

10

3.Формы отчетной документации и промежуточной аттестации по итогам практики…………………………………………………………………………………... 12

4.Фонд оценочных средств по практике…………………………………………...... 12

4.1.Показатели и критерии оценивания компетенций на различных этапах их формирования………………………………………..................................................... 12

4.2.Требования по выполнению заданий по практике, процедура и критерии оцени-

вания результатов обучения при прохождении практики…………………………...

15

5.

Учебно-методическое и информационное обеспечение практики……………….

24

5.1. Перечень учебной литературы и ресурсов сети «Интернет», необходимых

 

для проведения практики………………………………………………………………

24

5.2. Информационные технологии, используемые при проведении практики……..

27

6.

Материально-техническое обеспечение практики………………………………...

28

Приложения:

 

1.

Образец оформления Журнала вводного инструктажа по организации прове-

 

дения практики…………………………………………….…..

29

2.

Образец оформления индивидуального задания и рабочего графика (плана)

 

проведения практики…………………………………………….

30

3.

Форма титульного листа отчёта обучающегося по практике………..

31

4.

Макет дневника по практике…………………………………………..

32

5.

Отзыв руководителя практики от предприятия………………………

36

6.

Отчет руководителя практики от университета по итогам проведения практики

 

по получению первичных профессиональных умений и навыков……………….....

39

7.

Образец оформления отчета заведующего кафедрой……………………………..

40

3

1.ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1.Цели и задачи практики

Цель учебной практики (практики по получению первичных профес-

сиональных умений и навыков) - углубление и закрепление теоретических знаний студентов по общим вопросам деятельности предприятий, формирование и приобретение профессиональных практических знаний и навыков.

Задачи практики:

-общее ознакомление с деятельностью, организационно-правовой формой и системой управления предприятия, организации;

-изучение организационной структуры предприятия и функций отдельных подразделений;

-изучение работы, функций и должностных обязанностей персонала;

-изучение законодательных актов, регулирующих деятельность организации;

-изучение нормативных документов по вопросам управления в организации;

-осмысление содержания профессии менеджера, ее особенностей и отличий от профессий других специалистов;

-закрепление и расширение теоретических и практических навыков применительно к профилю будущей работы, сбор материалов для написания рефератов, курсовых работ.

Задачи практики соотносятся со следующими видами и задачами профессиональной деятельности, определяемыми ФГОС ВО по направлению подготовки 38.04.02 «Менеджмент»:

-научно-исследовательская;

-организационно-управленческая;

-педагогическая;

-аналитическая.

1.2. Типы, способы и формы проведения практики

Тип практики – учебная практика по получению первичных профессиональных умений и навыков.

Является стационарной практикой по получению первичных профессиональных умений и навыков.

Учебная практика проводится дискретно, по периодам проведения практик – путем чередования в календарном учебном графике периодов учебного времени для проведения практик с периодами учебного времени для проведения теоретических занятий.

Возможно сочетание дискретного проведения практик по их видам и по периодам проведения.

4

1.3. Сроки проведения практики

Продолжительность учебной практики по получению первичных профессиональных умений и навыков составляет 4 недели, объем практики – 6 зачетных единиц.

1.4. Место практики в структуре образовательной программы

Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков (Б2.У.1) относится к блоку Б2 «Практики» (Учебная практика) образовательной программы подготовки магистров по направлению 38.04.02 «Менеджмент», профиль «Маркетинг» и является видом учебной практики. Объем практики составляет 216 академических часов. Практика призвана обеспечить функцию связующего звена между теоретическими знаниями, полученными при усвоении основной профессиональной образовательной программы, и практической деятельностью по внедрению этих знаний в профессиональную деятельность.

Необходимыми условиями для прохождения практики по получению первичных профессиональных умений и навыков являются:

-знание основных нормативно-правовых документов; основных понятий и современных принципов работы с управленческой информацией,

атакже представление об организационных системах и базах данных предприятий и организаций; принципов развития и закономерностей функционирования организации;

-умение применять методы и средства познания для профессиональной компетенции; ориентироваться в системе законодательства и норма- тивно-правовых актов, регламентирующих сферу изменений в организации; использовать экономический инструментарий для анализа экологической среды бизнеса; обрабатывать эмпирические и экспериментальные данные; применять информационные технологии для решения управленческих задач.

Практика проводится на I курсе, в II семестре, и входит в раздел «Б.2. Практики». Во время прохождения учебной практики студенты должны закрепить знания по всем предшествующим ей специальным дисциплинам, таким как: «Методология научных исследований», «Управленческая экономика», «Управление изменениями в организации и менеджмент организационного развития», «Современный стратегический анализ», «Современные технологии менеджмента», «Профессиональные коммуникации на иностранном языке», «Кадровый менеджмент и управление карьерой», «Организация исследовательской деятельности» и др.

Знания, приобретенные в процессе прохождения учебной практики, необходимы как предшествующие для освоения дисциплин: «Проектный менеджмент», «Менеджмент корпоративных финансов», «Управленче-

5

ский консалтинг», «Творческие методы принятия управленческих решений», а также для прохождения НИР, технологической, педагогической и преддипломной практики.

1.5. Планируемые результаты обучения при прохождении практики

 

 

 

 

Таблица 1

 

 

Планируемые результаты обучения

 

 

 

 

 

 

Код

Содержание

Планируемые результаты освоения

 

компетенции

знать

уметь

владеть

 

 

Общекультурные компетенции

 

ОК-1

Способность к

- функции, зада-

- умением логиче-

- навыками рабо-

 

абстрактному

чи, обязанности

ски верно, аргумен-

ты в трудовом

 

мышлению,

менеджеров;

тированно и ясно

коллективе;

 

анализу, синтезу

- типы организа-

строить устную и

- навыками реше-

 

 

ционных структур

письменную речь;

ния практических

 

 

управления орга-

- умением исполь-

задач в рамках

 

 

низации;

зовать нормативные

выбранного нап-

 

 

- назначение и

правовые докумен-

равления обуче-

 

 

функции основ-

ты в своей деятель-

ния;

 

 

ных подразделе-

ности;

 

 

 

ний организаций;

 

 

 

 

- особенности

 

 

 

 

формирования

 

 

 

 

организационной

 

 

 

 

структуры орга-

 

 

 

 

низации;

 

 

ОК-3

Готовностью к

- экономические

- определять суще-

- способами ана-

 

саморазвитию,

основы поведения

ствующие недостат-

лиза социально

 

самореализации,

организаций,

ки в организацион-

значимых про-

 

использованию

иметь представ-

ной структуре

блем и процессов;

 

творческого по-

ление о различ-

управления органи-

- различными

 

тенциала

ных структурах

зации и формулиро-

способами раз-

 

 

рынков;

вать предложения

решения кон-

 

 

- методы мотива-

по их устранению;

фликтных ситуа-

 

 

ции профессио-

- готовностью к ко-

ций;

 

 

нальной деятель-

операции с колле-

 

 

 

ности;

гами, работе в кол-

 

 

 

 

лективе;

 

 

Общепрофессиональные компетенции

 

ОПК

Способности

- социальную

- эффективно вы-

- способами про-

-3

проводить само-

значимость своей

полнять свои функ-

ектирования ор-

 

стоятельные ис-

будущей профес-

ции в межкультур-

ганизационной

 

следования,

сии,

ной среде;

структуры, рас-

 

обосновывать

- последствия

- проводить аудит

пределения пол-

 

актуальность и

управленческих

человеческих ресур-

номочий и ответ-

 

культурную

решений и дей-

сов и осуществлять

ственности на ос-

 

 

6

 

 

Код

Содержание

Планируемые результаты освоения

 

компетенции

знать

уметь

владеть

 

значимость из-

ствий с позиции

диагностику орга-

нове их деле-

 

бранной темы

социальной от-

низационной куль-

гирования;

 

научного иссле-

ветственности;

туры;

- методами кон-

 

дования

 

 

троля;

 

 

Профессиональные компетенции

 

ПК-7

Способностью

- основные мето-

- разрабатывать

- методами оцен-

 

обобщать и кри-

ды и проблемы

стратегии развития

ки эффективно-

 

тически оцени-

процессов управ-

организации

сти деятельности

 

вать результаты

ления;

 

организации

 

исследований

- применять ста-

 

 

 

актуальных

тистические и

 

 

 

проблем управ-

маркетинговые

 

 

 

ления, получен-

методы сбора, об-

 

 

 

ные отечествен-

работки, анализа

 

 

 

ными и зару-

и прогнозирова-

 

 

 

бежными иссле-

ния данных

 

 

 

дованиями

 

 

 

ПК-9

Способностью

- подходы к про-

- диагностировать

- анализа типо-

 

обосновывать

гнозированию

организационные

вых проблем, су-

 

актуальность,

спроса на суще-

проблемы, форму-

ществующих в

 

теоретическую

ствующих и по-

лировать цели и за-

организации (на

 

и практическую

тенциальных

дачи создания,

предприятии),

 

значимость вы-

рынках сбыта и

функционирования

обоснования ре-

 

бранной темы

реализация про-

и развития систем,

комендаций по их

 

научного иссле-

грамм продвиже-

обеспечивающих

решению на ос-

 

дования

ния продукта ор-

решение проблем, с

нове использова-

 

 

ганизации

использованием

ния системного,

 

 

 

комплекса каче-

комплексного и

 

 

 

ственных и количе-

временного под-

 

 

 

ственных критериев

ходов;

 

 

 

и ограничений;

- анализа произ-

 

 

 

- генерировать, оце-

водственных и

 

 

 

нивать и выбирать

социальных ас-

 

 

 

альтернативные ва-

пектов деятель-

 

 

 

рианты решения

ности организа-

 

 

 

проблем, опреде-

ции, элементов

 

 

 

лять возможные по-

маркетинговой

 

 

 

следствия принятых

среды;

 

 

 

решений;

- решения ситуа-

 

 

 

- анализировать и

ционных задач на

 

 

 

оценивать различ-

основе использо-

 

 

 

ные аспекты дея-

вания существу-

 

 

 

тельности организа-

ющих в теории и

 

 

 

ции, разрабатывать

практике управ-

 

 

 

программу действий

ления методиче-

 

 

 

в реальном режиме

ских комплексов;

 

 

 

времени;

 

ПК-

Способностью

- основные меха-

- оценивать воздей-

- методами разра-

10

проводить само-

низмы принятия

ствие макроэконо-

ботки стратегии

 

 

7

 

 

Код

Содержание

Планируемые результаты освоения

 

компетенции

знать

уметь

владеть

 

стоятельные ис-

решений органа-

мической среды на

управления чело-

 

следования в

ми государствен-

функционирование

веческими ресур-

 

соответствии с

ного регулирова-

организаций и орга-

сами организаций;

 

разработанной

ния;

нов государственно-

- современными

 

программой

- процессы груп-

го и муниципально-

технологиями уп-

 

 

повой динамики и

го управления;

равления персо-

 

 

принципы фор-

- эффективно орга-

налом;

 

 

мирования ко-

низовать групповую

- самостоятельной

 

 

манды;

работу на основе

работы с учебной

 

 

- выполнение за-

знания процессов

и справочной ли-

 

 

дач по проведе-

групповой динами-

тературой;

 

 

нию маркетинго-

ки и принципов

- самостоятельно-

 

 

вых исследова-

формирования ко-

го принятия ре-

 

 

ний, взаимодей-

манды;

шений, реализа-

 

 

ствия с субъекта-

 

ции и оценки по-

 

 

ми товаропрово-

 

следствий приня-

 

 

дящей сети

 

тых решений.

2.СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ

2.1.Структура (этапы) прохождения практики

Содержание практики в разрезе отдельных этапов отражено в табл. 2.

 

 

 

 

Таблица 2

 

 

Содержание практики

 

 

 

 

 

 

 

Этапы

Наименование видов работ

Трудоемкость

Формы

п/п

практики

(в часах/зет)*

контроля

 

1

Подготови-

Проведение организационного со-

2/0,05

Ведомость по

 

тельный этап

брания и ознакомление студентов:

 

технике без-

 

 

- с этапами и сроками прохождения

 

опасности;

 

 

практики;

 

Дневник;

 

 

- целями и задачами предстоящей

 

индивидуаль-

 

 

практики;

 

ный план рабо-

 

 

- требованиями, которые предъявля-

 

ты и т.д.

 

 

ются к студентам со стороны руко-

 

 

 

 

водителей практики;

 

 

 

 

- с общим или индивидуальным за-

 

 

 

 

данием на практику и указаниями по

 

 

 

 

его выполнению;

 

 

 

 

- с графиком консультаций;

 

 

 

 

- со сроками представления на ка-

 

 

 

 

федру отчетной документации

 

 

 

 

(дневника практики и т.д.), и прове-

 

 

 

 

дения зачета

 

 

 

 

8

 

 

Этапы

Наименование видов работ

Трудоемкость

Формы

п/п

практики

(в часах/зет)*

контроля

 

2

Ознакоми-

Обзорная экскурсия с целью общего

2/0,05

Запись в днев-

 

тельный этап

знакомства с предприятием.

 

нике.

 

 

Заполнение дневника. Написание

 

Раздел отчета.

 

 

 

 

Отзыв о работе

 

 

 

 

студента

3

Практический

1. Ознакомление с миссией, целями,

166/4,61

Запись в днев-

 

этап

задачами, сферой деятельности, ис-

 

нике.

 

 

торией развития предприятия, вида-

 

Раздел отчета.

 

 

ми деятельности.

 

Отзыв о работе

 

 

2. Характеристика предприятия:

 

студента

 

 

полное название; форма собственно-

 

 

 

 

сти; месторасположение, правовой

 

 

 

 

статус, учредительные документы

 

 

 

 

предприятия, документация по ли-

 

 

 

 

цензированию.

 

 

 

 

3. Описание организационной струк-

 

 

 

 

туры предприятия: схема, количество

 

 

 

 

отделов и их название, их функции,

 

 

 

 

подчиненность, взаимодействие.

 

 

 

 

4. Управление кадрами. Информация

 

 

 

 

о кадровом составе организации:

 

 

 

 

должности, численность персонала,

 

 

 

 

структура персонала.

 

 

 

 

5. Характеристика деятельности от-

 

 

 

 

дела, в котором студент проходит

 

 

 

 

практику: название отдела, его

 

 

 

 

функции, взаимосвязь с другими от-

 

 

 

 

делами

 

 

 

 

6. Характеристика деятельности от-

 

 

 

 

дела, в котором студент проходит

 

 

 

 

практику: количество и название

 

 

 

 

должностей в отделе, их взаимо-

 

 

 

 

связь, система подчиненности.

 

 

 

 

7. Знакомство с должностными обя-

 

 

 

 

занностями сотрудников отдела, в

 

 

 

 

котором студент проходит практику.

 

 

 

 

8. Изучение функционально-

 

 

 

 

должностных инструкций менедже-

 

 

 

 

ров низшего звена на предприятии.

 

 

 

 

9. Анализ методов планирования и кон-

 

 

 

 

троля, используемых в организации.

 

 

 

 

10. Анализ и характеристика внеш-

 

 

 

 

ней среды организации: (потребите-

 

 

 

 

ли; конкуренты; поставщики сырья,

 

 

 

 

материалов, товаров; банки; государ-

 

 

 

 

ственные службы и др.).

 

 

 

 

11. Анализ и описание сильных и

 

 

 

 

слабых сторон организации; выводы

 

 

 

 

и предложения по итогам практики.

 

 

9

Этапы

Наименование видов работ

Трудоемкость

Формы

п/п

практики

(в часах/зет)*

контроля

 

 

 

Заполнение дневника. Написание

 

 

 

 

раздела отчета.

 

 

4

Творческий

Выполнение индивидуального зада-

40/1,12

Запись в днев-

 

этап

ния.

 

нике.

 

 

Заполнение дневника. Написание

 

Раздел отчета.

 

 

раздела отчета.

 

Отзыв о работе

 

 

 

 

студента

5

Заключи-

Согласование отчета по практике с

4/0,12

Отзыв о работе

 

тельный этап

научным руководителем от базы

 

студента

 

 

практики.

 

 

 

 

Завершение и оформление докумен-

 

 

 

 

тов учебной практики по получению

 

 

 

 

первичных профессиональных уме-

 

 

 

 

ний и навыков .

 

 

6

Защита отчета

 

2/0,05

Зачет с оценкой

 

 

Всего часов:

216/6

 

 

* - 1 зет – 36 акад.ч.

 

 

2.2. Задание на практику

Задание 1. Ознакомление с производственной и организационной структурой предприятия, учреждения, организации, его внешней средой.

1.1.Инструктаж по технике безопасности.

1.2.Ознакомление с целями, задачами, видами деятельности, историей развития предприятия.

1.3.Характеристика предприятия: месторасположение, правовой статус, учредительные документы, (ознакомление с Уставом, положениями, инструкциям, должностными обязанностями, нормативами, лицензиями и т.д.).

1.4.Изучение законодательных и нормативных актов, регулирующих деятельность организации.

1.5.Определение типа организации по виду хозяйственной деятельности, правовому положению, характеру собственности, принадлежности и контролю капитала, сфере деятельности.

1.6.Анализ внешней среды организации.

В результате выполнения задания осваиваются следующие компетенции: ОК-1, ОПК-3.

Задание 2. Анализ системы управления организацией

2.1.Изучение и анализ документов, характеризующих систему управления.

2.2.Анализ процессов планирования и контроля на предприятии.

2.3.Изучение системы планирования и оценки результатов работы службы управления персоналом.

2.4.Мотивационный анализ персонала (определение потенциала совершенствования организации).

Формируемые компетенции: ОПК-3, ПК-7, ПК-10.

10

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]