Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков) Программа и методические указания для прохождения учебной практики по направлению 38.04.02 Менеджмент, магистерская программа Маркетинг
.pdfМинистерство науки и высшего образования РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования «Сочинский государственный университет»
КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА
УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА (ПРАКТИКА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ)
ПРОГРАММА И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ПРОХОЖДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПО НАПРАВЛЕНИЮ 38.04.02 «МЕНЕДЖМЕНТ», МАГИСТЕРСКАЯ ПРОГРАММА «МАРКЕТИНГ»
Сочи •РИЦ ФГБОУ ВО «СГУ» • 2018
УДК 005.1
Рекомендовано к печати кафедрой экономики и менеджмента СГУ
(протокол № 12 от 03.06.2018)
Рецензент
кандидат экономических наук, генеральный директор ООО «СоЭко» Д.Ю. Столяров
Составители:
Н.А. Савельева И.Ю. Столярова
Учебная практика (практика по получению первичных профессиональ-
ных умений и навыков): программа и метод. указания для прохождения учебной практики / сост.: Н.А. Савельева, И.Ю. Столярова. – Сочи: РИЦ ФГБОУ ВО
«СГУ», 2018. – 40 с.
Предназначены для оказания методической помощи студентам при прохождении учебной практики (практики по получению первичных профессиональных умений и навыков) и написания отчета по ней, содержат требования к оформлению работы, структуру работы, перечень индивидуальных заданий, перечень рекомендуемых литературных источников, требования к содержанию каждого раздела отчета.
Для обучающихся по направлению подготовки 38.04.02 «Менеджмент», магистерская программа «Маркетинг».
УДК 005.1
© ФГБОУ ВО «СГУ», 2018 © Савельева Н.А., Столярова И.Ю., сост., 018 © Оформление. РИЦ ФГБОУ ВО «СГУ», 2018
Учебно-методическое издание
Составители:
Савельева Нелли Александровна Столярова Ирина Юрьевна
Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков)
Программа и методические указания для прохождения учебной практики по направлению 38.04.02 «Менеджмент», магистерская программа «Маркетинг»
В авторской редакции
Подписано в печать 19.09.2018.
Формат 29,7 х 42/4. Гарнитура Times New Roman. Бумага офсетная. Печать трафаретная.
Уч.-изд. л. 1,8. Усл. печ. л. 2,3. Тираж 15 экз.
Редакционно-издательский центр ФГБОУ ВО «СГУ». 354003, г. Сочи, ул. Пластунская, 94.тел. 68-35-73.
Отпечатано с готового оригинал-макета в типографии РИЦ ФГБОУ ВО «СГУ». 354003, г. Сочи, ул. Пластунская, 94.
2
СОДЕРЖАНИЕ |
|
1. Общие положения…………………………………………………………………... |
4 |
1.1. Цели и задачи практики…………………………………………………………... |
4 |
1.2. Типы, способы и формы проведения практики………………………………..... |
4 |
1.3. Сроки проведения практики…………………………………………………….... |
5 |
1.4. Место практики в структуре образовательной программы……………………. |
5 |
1.5. Планируемые результаты обучения при прохождении практики……………... |
6 |
2. Содержание практики………………………………………………………………. |
8 |
2.1. Структура (этапы) прохождения практики…………………………………….... |
8 |
2.2. Задание на практику………………………………………….…………………… |
10 |
3.Формы отчетной документации и промежуточной аттестации по итогам практики…………………………………………………………………………………... 12
4.Фонд оценочных средств по практике…………………………………………...... 12
4.1.Показатели и критерии оценивания компетенций на различных этапах их формирования………………………………………..................................................... 12
4.2.Требования по выполнению заданий по практике, процедура и критерии оцени-
вания результатов обучения при прохождении практики…………………………... |
15 |
|
5. |
Учебно-методическое и информационное обеспечение практики………………. |
24 |
5.1. Перечень учебной литературы и ресурсов сети «Интернет», необходимых |
|
|
для проведения практики……………………………………………………………… |
24 |
|
5.2. Информационные технологии, используемые при проведении практики…….. |
27 |
|
6. |
Материально-техническое обеспечение практики………………………………... |
28 |
Приложения: |
|
|
1. |
Образец оформления Журнала вводного инструктажа по организации прове- |
|
дения практики…………………………………………….….. |
29 |
|
2. |
Образец оформления индивидуального задания и рабочего графика (плана) |
|
проведения практики……………………………………………. |
30 |
|
3. |
Форма титульного листа отчёта обучающегося по практике……….. |
31 |
4. |
Макет дневника по практике………………………………………….. |
32 |
5. |
Отзыв руководителя практики от предприятия……………………… |
36 |
6. |
Отчет руководителя практики от университета по итогам проведения практики |
|
по получению первичных профессиональных умений и навыков………………..... |
39 |
|
7. |
Образец оформления отчета заведующего кафедрой…………………………….. |
40 |
3
1.ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1.Цели и задачи практики
Цель учебной практики (практики по получению первичных профес-
сиональных умений и навыков) - углубление и закрепление теоретических знаний студентов по общим вопросам деятельности предприятий, формирование и приобретение профессиональных практических знаний и навыков.
Задачи практики:
-общее ознакомление с деятельностью, организационно-правовой формой и системой управления предприятия, организации;
-изучение организационной структуры предприятия и функций отдельных подразделений;
-изучение работы, функций и должностных обязанностей персонала;
-изучение законодательных актов, регулирующих деятельность организации;
-изучение нормативных документов по вопросам управления в организации;
-осмысление содержания профессии менеджера, ее особенностей и отличий от профессий других специалистов;
-закрепление и расширение теоретических и практических навыков применительно к профилю будущей работы, сбор материалов для написания рефератов, курсовых работ.
Задачи практики соотносятся со следующими видами и задачами профессиональной деятельности, определяемыми ФГОС ВО по направлению подготовки 38.04.02 «Менеджмент»:
-научно-исследовательская;
-организационно-управленческая;
-педагогическая;
-аналитическая.
1.2. Типы, способы и формы проведения практики
Тип практики – учебная практика по получению первичных профессиональных умений и навыков.
Является стационарной практикой по получению первичных профессиональных умений и навыков.
Учебная практика проводится дискретно, по периодам проведения практик – путем чередования в календарном учебном графике периодов учебного времени для проведения практик с периодами учебного времени для проведения теоретических занятий.
Возможно сочетание дискретного проведения практик по их видам и по периодам проведения.
4
1.3. Сроки проведения практики
Продолжительность учебной практики по получению первичных профессиональных умений и навыков составляет 4 недели, объем практики – 6 зачетных единиц.
1.4. Место практики в структуре образовательной программы
Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков (Б2.У.1) относится к блоку Б2 «Практики» (Учебная практика) образовательной программы подготовки магистров по направлению 38.04.02 «Менеджмент», профиль «Маркетинг» и является видом учебной практики. Объем практики составляет 216 академических часов. Практика призвана обеспечить функцию связующего звена между теоретическими знаниями, полученными при усвоении основной профессиональной образовательной программы, и практической деятельностью по внедрению этих знаний в профессиональную деятельность.
Необходимыми условиями для прохождения практики по получению первичных профессиональных умений и навыков являются:
-знание основных нормативно-правовых документов; основных понятий и современных принципов работы с управленческой информацией,
атакже представление об организационных системах и базах данных предприятий и организаций; принципов развития и закономерностей функционирования организации;
-умение применять методы и средства познания для профессиональной компетенции; ориентироваться в системе законодательства и норма- тивно-правовых актов, регламентирующих сферу изменений в организации; использовать экономический инструментарий для анализа экологической среды бизнеса; обрабатывать эмпирические и экспериментальные данные; применять информационные технологии для решения управленческих задач.
Практика проводится на I курсе, в II семестре, и входит в раздел «Б.2. Практики». Во время прохождения учебной практики студенты должны закрепить знания по всем предшествующим ей специальным дисциплинам, таким как: «Методология научных исследований», «Управленческая экономика», «Управление изменениями в организации и менеджмент организационного развития», «Современный стратегический анализ», «Современные технологии менеджмента», «Профессиональные коммуникации на иностранном языке», «Кадровый менеджмент и управление карьерой», «Организация исследовательской деятельности» и др.
Знания, приобретенные в процессе прохождения учебной практики, необходимы как предшествующие для освоения дисциплин: «Проектный менеджмент», «Менеджмент корпоративных финансов», «Управленче-
5
ский консалтинг», «Творческие методы принятия управленческих решений», а также для прохождения НИР, технологической, педагогической и преддипломной практики.
1.5. Планируемые результаты обучения при прохождении практики
|
|
|
|
Таблица 1 |
|
|
Планируемые результаты обучения |
|
|
|
|
|
|
|
Код |
Содержание |
Планируемые результаты освоения |
||
|
компетенции |
знать |
уметь |
владеть |
|
|
Общекультурные компетенции |
|
|
ОК-1 |
Способность к |
- функции, зада- |
- умением логиче- |
- навыками рабо- |
|
абстрактному |
чи, обязанности |
ски верно, аргумен- |
ты в трудовом |
|
мышлению, |
менеджеров; |
тированно и ясно |
коллективе; |
|
анализу, синтезу |
- типы организа- |
строить устную и |
- навыками реше- |
|
|
ционных структур |
письменную речь; |
ния практических |
|
|
управления орга- |
- умением исполь- |
задач в рамках |
|
|
низации; |
зовать нормативные |
выбранного нап- |
|
|
- назначение и |
правовые докумен- |
равления обуче- |
|
|
функции основ- |
ты в своей деятель- |
ния; |
|
|
ных подразделе- |
ности; |
|
|
|
ний организаций; |
|
|
|
|
- особенности |
|
|
|
|
формирования |
|
|
|
|
организационной |
|
|
|
|
структуры орга- |
|
|
|
|
низации; |
|
|
ОК-3 |
Готовностью к |
- экономические |
- определять суще- |
- способами ана- |
|
саморазвитию, |
основы поведения |
ствующие недостат- |
лиза социально |
|
самореализации, |
организаций, |
ки в организацион- |
значимых про- |
|
использованию |
иметь представ- |
ной структуре |
блем и процессов; |
|
творческого по- |
ление о различ- |
управления органи- |
- различными |
|
тенциала |
ных структурах |
зации и формулиро- |
способами раз- |
|
|
рынков; |
вать предложения |
решения кон- |
|
|
- методы мотива- |
по их устранению; |
фликтных ситуа- |
|
|
ции профессио- |
- готовностью к ко- |
ций; |
|
|
нальной деятель- |
операции с колле- |
|
|
|
ности; |
гами, работе в кол- |
|
|
|
|
лективе; |
|
|
Общепрофессиональные компетенции |
|
||
ОПК |
Способности |
- социальную |
- эффективно вы- |
- способами про- |
-3 |
проводить само- |
значимость своей |
полнять свои функ- |
ектирования ор- |
|
стоятельные ис- |
будущей профес- |
ции в межкультур- |
ганизационной |
|
следования, |
сии, |
ной среде; |
структуры, рас- |
|
обосновывать |
- последствия |
- проводить аудит |
пределения пол- |
|
актуальность и |
управленческих |
человеческих ресур- |
номочий и ответ- |
|
культурную |
решений и дей- |
сов и осуществлять |
ственности на ос- |
|
|
6 |
|
|
Код |
Содержание |
Планируемые результаты освоения |
||
|
компетенции |
знать |
уметь |
владеть |
|
значимость из- |
ствий с позиции |
диагностику орга- |
нове их деле- |
|
бранной темы |
социальной от- |
низационной куль- |
гирования; |
|
научного иссле- |
ветственности; |
туры; |
- методами кон- |
|
дования |
|
|
троля; |
|
|
Профессиональные компетенции |
|
|
ПК-7 |
Способностью |
- основные мето- |
- разрабатывать |
- методами оцен- |
|
обобщать и кри- |
ды и проблемы |
стратегии развития |
ки эффективно- |
|
тически оцени- |
процессов управ- |
организации |
сти деятельности |
|
вать результаты |
ления; |
|
организации |
|
исследований |
- применять ста- |
|
|
|
актуальных |
тистические и |
|
|
|
проблем управ- |
маркетинговые |
|
|
|
ления, получен- |
методы сбора, об- |
|
|
|
ные отечествен- |
работки, анализа |
|
|
|
ными и зару- |
и прогнозирова- |
|
|
|
бежными иссле- |
ния данных |
|
|
|
дованиями |
|
|
|
ПК-9 |
Способностью |
- подходы к про- |
- диагностировать |
- анализа типо- |
|
обосновывать |
гнозированию |
организационные |
вых проблем, су- |
|
актуальность, |
спроса на суще- |
проблемы, форму- |
ществующих в |
|
теоретическую |
ствующих и по- |
лировать цели и за- |
организации (на |
|
и практическую |
тенциальных |
дачи создания, |
предприятии), |
|
значимость вы- |
рынках сбыта и |
функционирования |
обоснования ре- |
|
бранной темы |
реализация про- |
и развития систем, |
комендаций по их |
|
научного иссле- |
грамм продвиже- |
обеспечивающих |
решению на ос- |
|
дования |
ния продукта ор- |
решение проблем, с |
нове использова- |
|
|
ганизации |
использованием |
ния системного, |
|
|
|
комплекса каче- |
комплексного и |
|
|
|
ственных и количе- |
временного под- |
|
|
|
ственных критериев |
ходов; |
|
|
|
и ограничений; |
- анализа произ- |
|
|
|
- генерировать, оце- |
водственных и |
|
|
|
нивать и выбирать |
социальных ас- |
|
|
|
альтернативные ва- |
пектов деятель- |
|
|
|
рианты решения |
ности организа- |
|
|
|
проблем, опреде- |
ции, элементов |
|
|
|
лять возможные по- |
маркетинговой |
|
|
|
следствия принятых |
среды; |
|
|
|
решений; |
- решения ситуа- |
|
|
|
- анализировать и |
ционных задач на |
|
|
|
оценивать различ- |
основе использо- |
|
|
|
ные аспекты дея- |
вания существу- |
|
|
|
тельности организа- |
ющих в теории и |
|
|
|
ции, разрабатывать |
практике управ- |
|
|
|
программу действий |
ления методиче- |
|
|
|
в реальном режиме |
ских комплексов; |
|
|
|
времени; |
|
ПК- |
Способностью |
- основные меха- |
- оценивать воздей- |
- методами разра- |
10 |
проводить само- |
низмы принятия |
ствие макроэконо- |
ботки стратегии |
|
|
7 |
|
|
Код |
Содержание |
Планируемые результаты освоения |
||
|
компетенции |
знать |
уметь |
владеть |
|
стоятельные ис- |
решений органа- |
мической среды на |
управления чело- |
|
следования в |
ми государствен- |
функционирование |
веческими ресур- |
|
соответствии с |
ного регулирова- |
организаций и орга- |
сами организаций; |
|
разработанной |
ния; |
нов государственно- |
- современными |
|
программой |
- процессы груп- |
го и муниципально- |
технологиями уп- |
|
|
повой динамики и |
го управления; |
равления персо- |
|
|
принципы фор- |
- эффективно орга- |
налом; |
|
|
мирования ко- |
низовать групповую |
- самостоятельной |
|
|
манды; |
работу на основе |
работы с учебной |
|
|
- выполнение за- |
знания процессов |
и справочной ли- |
|
|
дач по проведе- |
групповой динами- |
тературой; |
|
|
нию маркетинго- |
ки и принципов |
- самостоятельно- |
|
|
вых исследова- |
формирования ко- |
го принятия ре- |
|
|
ний, взаимодей- |
манды; |
шений, реализа- |
|
|
ствия с субъекта- |
|
ции и оценки по- |
|
|
ми товаропрово- |
|
следствий приня- |
|
|
дящей сети |
|
тых решений. |
2.СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ
2.1.Структура (этапы) прохождения практики
Содержание практики в разрезе отдельных этапов отражено в табл. 2.
|
|
|
|
Таблица 2 |
|
|
|
Содержание практики |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
№ |
Этапы |
Наименование видов работ |
Трудоемкость |
Формы |
|
п/п |
практики |
(в часах/зет)* |
контроля |
||
|
|||||
1 |
Подготови- |
Проведение организационного со- |
2/0,05 |
Ведомость по |
|
|
тельный этап |
брания и ознакомление студентов: |
|
технике без- |
|
|
|
- с этапами и сроками прохождения |
|
опасности; |
|
|
|
практики; |
|
Дневник; |
|
|
|
- целями и задачами предстоящей |
|
индивидуаль- |
|
|
|
практики; |
|
ный план рабо- |
|
|
|
- требованиями, которые предъявля- |
|
ты и т.д. |
|
|
|
ются к студентам со стороны руко- |
|
|
|
|
|
водителей практики; |
|
|
|
|
|
- с общим или индивидуальным за- |
|
|
|
|
|
данием на практику и указаниями по |
|
|
|
|
|
его выполнению; |
|
|
|
|
|
- с графиком консультаций; |
|
|
|
|
|
- со сроками представления на ка- |
|
|
|
|
|
федру отчетной документации |
|
|
|
|
|
(дневника практики и т.д.), и прове- |
|
|
|
|
|
дения зачета |
|
|
|
|
|
8 |
|
|
№ |
Этапы |
Наименование видов работ |
Трудоемкость |
Формы |
|
п/п |
практики |
(в часах/зет)* |
контроля |
||
|
|||||
2 |
Ознакоми- |
Обзорная экскурсия с целью общего |
2/0,05 |
Запись в днев- |
|
|
тельный этап |
знакомства с предприятием. |
|
нике. |
|
|
|
Заполнение дневника. Написание |
|
Раздел отчета. |
|
|
|
|
|
Отзыв о работе |
|
|
|
|
|
студента |
|
3 |
Практический |
1. Ознакомление с миссией, целями, |
166/4,61 |
Запись в днев- |
|
|
этап |
задачами, сферой деятельности, ис- |
|
нике. |
|
|
|
торией развития предприятия, вида- |
|
Раздел отчета. |
|
|
|
ми деятельности. |
|
Отзыв о работе |
|
|
|
2. Характеристика предприятия: |
|
студента |
|
|
|
полное название; форма собственно- |
|
|
|
|
|
сти; месторасположение, правовой |
|
|
|
|
|
статус, учредительные документы |
|
|
|
|
|
предприятия, документация по ли- |
|
|
|
|
|
цензированию. |
|
|
|
|
|
3. Описание организационной струк- |
|
|
|
|
|
туры предприятия: схема, количество |
|
|
|
|
|
отделов и их название, их функции, |
|
|
|
|
|
подчиненность, взаимодействие. |
|
|
|
|
|
4. Управление кадрами. Информация |
|
|
|
|
|
о кадровом составе организации: |
|
|
|
|
|
должности, численность персонала, |
|
|
|
|
|
структура персонала. |
|
|
|
|
|
5. Характеристика деятельности от- |
|
|
|
|
|
дела, в котором студент проходит |
|
|
|
|
|
практику: название отдела, его |
|
|
|
|
|
функции, взаимосвязь с другими от- |
|
|
|
|
|
делами |
|
|
|
|
|
6. Характеристика деятельности от- |
|
|
|
|
|
дела, в котором студент проходит |
|
|
|
|
|
практику: количество и название |
|
|
|
|
|
должностей в отделе, их взаимо- |
|
|
|
|
|
связь, система подчиненности. |
|
|
|
|
|
7. Знакомство с должностными обя- |
|
|
|
|
|
занностями сотрудников отдела, в |
|
|
|
|
|
котором студент проходит практику. |
|
|
|
|
|
8. Изучение функционально- |
|
|
|
|
|
должностных инструкций менедже- |
|
|
|
|
|
ров низшего звена на предприятии. |
|
|
|
|
|
9. Анализ методов планирования и кон- |
|
|
|
|
|
троля, используемых в организации. |
|
|
|
|
|
10. Анализ и характеристика внеш- |
|
|
|
|
|
ней среды организации: (потребите- |
|
|
|
|
|
ли; конкуренты; поставщики сырья, |
|
|
|
|
|
материалов, товаров; банки; государ- |
|
|
|
|
|
ственные службы и др.). |
|
|
|
|
|
11. Анализ и описание сильных и |
|
|
|
|
|
слабых сторон организации; выводы |
|
|
|
|
|
и предложения по итогам практики. |
|
|
9
№ |
Этапы |
Наименование видов работ |
Трудоемкость |
Формы |
|
п/п |
практики |
(в часах/зет)* |
контроля |
||
|
|||||
|
|
Заполнение дневника. Написание |
|
|
|
|
|
раздела отчета. |
|
|
|
4 |
Творческий |
Выполнение индивидуального зада- |
40/1,12 |
Запись в днев- |
|
|
этап |
ния. |
|
нике. |
|
|
|
Заполнение дневника. Написание |
|
Раздел отчета. |
|
|
|
раздела отчета. |
|
Отзыв о работе |
|
|
|
|
|
студента |
|
5 |
Заключи- |
Согласование отчета по практике с |
4/0,12 |
Отзыв о работе |
|
|
тельный этап |
научным руководителем от базы |
|
студента |
|
|
|
практики. |
|
|
|
|
|
Завершение и оформление докумен- |
|
|
|
|
|
тов учебной практики по получению |
|
|
|
|
|
первичных профессиональных уме- |
|
|
|
|
|
ний и навыков . |
|
|
|
6 |
Защита отчета |
|
2/0,05 |
Зачет с оценкой |
|
|
|
Всего часов: |
216/6 |
|
|
|
* - 1 зет – 36 акад.ч. |
|
|
2.2. Задание на практику
Задание 1. Ознакомление с производственной и организационной структурой предприятия, учреждения, организации, его внешней средой.
1.1.Инструктаж по технике безопасности.
1.2.Ознакомление с целями, задачами, видами деятельности, историей развития предприятия.
1.3.Характеристика предприятия: месторасположение, правовой статус, учредительные документы, (ознакомление с Уставом, положениями, инструкциям, должностными обязанностями, нормативами, лицензиями и т.д.).
1.4.Изучение законодательных и нормативных актов, регулирующих деятельность организации.
1.5.Определение типа организации по виду хозяйственной деятельности, правовому положению, характеру собственности, принадлежности и контролю капитала, сфере деятельности.
1.6.Анализ внешней среды организации.
В результате выполнения задания осваиваются следующие компетенции: ОК-1, ОПК-3.
Задание 2. Анализ системы управления организацией
2.1.Изучение и анализ документов, характеризующих систему управления.
2.2.Анализ процессов планирования и контроля на предприятии.
2.3.Изучение системы планирования и оценки результатов работы службы управления персоналом.
2.4.Мотивационный анализ персонала (определение потенциала совершенствования организации).
Формируемые компетенции: ОПК-3, ПК-7, ПК-10.
10