Прока Н.И.. Практикум по нормированию труда по дисциплине «Экономика труда»

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ Н.В. ПАРАХИНА»

ПРОКА Н.И.

Практикум по нормированию труда

по дисциплине «Экономика труда»

для контактной и самостоятельной работы обучающихся на очно и заочной формах обучения по направлению 38.03.02 - Менеджмент

Орел - 2018

2

Практикум по нормированию труда по дисциплине «Экономика труда» по направлению 38.03.02 - Менеджмент, разработан д.э.н., профессором Прока Ниной Ивановной на кафедре «Экономика и менеджмент в АПК» ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина».

Рецензенты:

1.Савкин В.И., д.э.н., профессор кафедры «Экономика и менеджмент в АПК» ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина».

2.Сидоренко О.В., д.э.н., профессор, зав. кафедрой ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина».

Практикум по нормированию труда рассмотрен и утвержден на заседании методической комиссии экономического факультета по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент – Протокол № 11от 14 июня

2018 г.

Практикум по нормированию труда утвержден на методическом совете ФГБОУ ВО ««Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина» - Протокол № 6 от 22.06.2018 г.

3

С О Д Е Р Ж А Н И Е

Введение…………………………………………………………………………4

1.Методологические основы нормирования труда………………………………………………………………………………6

2.Методика нормирования труда на механизированных полевых работах…………………………………………………………………………12

2.2Методика проведения фотохронометражного наблюдения……………………………………………………………………..12

2.2Обработка материалов фотохронометражных наблюдений

2.2.1Определение продолжительности каждой операции…………………15

2.2.2Шифровка затрат………………………………………………………..12

2.2.3Суммирование продолжительность одноименных затрат рабочего времени………………………………………………………………………….16

2.2.4Проверка правильности расчетов………………………………………16

2.2.5Составление фактического и рационального баланса и структуры затрат времени смены исполнителя на механизированных работах……….17

2.2.6Расчет нормы выработки на механизированных полевых работах…18

2.2.7Контрольные вопросы………………………………………………….20

3.Задачи……………………………………………………………………..21

3.2Установить норму выработки на механизированных полевых работ аналитически – экспериментальным способом……………………….21

3.3Рассчитать показатели трудоемкости работ…………………………………………………………………………….25

3.4Установить сменную производительность автотранспортного средства на перевозке грузов расчетно-аналитическим способом и рассчитать нормативные затраты труда на перевозке грузов……………………………26

Литература………………………………………….………………………….30

4

ВВЕДЕНИЕ

«Практикум по нормированию труда» по дисциплине «Экономика труда» имеет своей главной целью освоение обучающимися направления подготовки 38.03.02 - «Менеджмент» основных общих и общепрофессиональных компетенции.

В соответствии с ФГОС по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент», выпускник освоивший программу бакалавриата с присвоением квалификации должен владеть следующими общей и общепрофессиональной компетенциями:

способность использовать основы экономических знаний в различных сферах деятельности (ОК-3);

способность проектировать организационные структуры, участвовать в разработке стратегий управления человеческими ресурсами организаций, планировать и осуществлять мероприятия, распределять и делегировать полномочия с учетом личной ответственности за осуществляемые мероприятия (ОПК-3).

Освоению этих компетенции целенаправленна дисциплина

«Экономика труда».

Решение комплекса задач по мотивации и стимулирование труда персонала, организации труда невозможно без знания методики нормирования труда. Поэтому основной целью «Практикума по нормированию труда» является освоения обучающимися вопросов организации, методики и практики нормирования труда.

«Практикум по нормированию труда» разработан с учетом требований профессионального стандарта «Специалист по управлению персоналом»:

Бакалавр менеджмента в соответствии с требованиями профессионального стандарта «Специалист по управлению персоналом»:

Знать:

место и роль организации труда как основного элемента трудовых отношений и процесса производства в целом;

методы и способы изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени;

основы нормирования труда и методики расчета норм труда; методы нормирования труда и расчетов необходимой

численности персонала;

5

основные трудовые показатели в области организации труда персонала;

методы оценки эффективности системы оплаты труда;

нормативно-правовые акты по труду;

методы учета и анализа показателей по труду и оплате труда;

методы нормирования труда;

методы определения численности работников;

методику расчета показателей по труду.

Уметь:

проводить работу по разработке норм труда на различных видах работ с использованием различных способов и методов нормирования труда;

анализировать выполнение норм труда;

определять резервы использования рабочего времени;

внедрять методы рациональной организации труда.

анализировать состояние нормирования труда, качество норм, показателей по труду.

анализировать состояние нормирования труда, качество норм, показателей по труду.

Владеть:

методикой нормирования труда; методами нормирования труда и расчетов необходимой численности

персонала; методами оценки эффективности системы оплаты труда;

навыками контроля за использованием рабочего времени;

Все эти общие и общепрофессиональные компетенции бакалавр менеджмента осваивает в рамках дисциплины «Экономика труда» - как составная часть дисциплины «Управление человеческими ресурсами».

Представленный практикум содержит методику нормирования труда, задачи для самостоятельной работы, контрольные вопросы и тесты, которые в комплексе способствуют освоению бакалаврами практической составляющей профессиональных компетенций.

В свою очередь каждая задача представлена в следующей последовательности: задание; условия; методика решения и контрольные вопросы.

6

1.Методологические основы нормирования труда

Взависимости от содержания трудового процесса и трудовых функций работников нормы труда по видам классифицируются на:

норма выработки (Н выр);

норма времени (Н вр);

норма облуживания (Н обс);

норма численности.

Норма выработки или сменная производительность – это обоснованный объем работы, который один работник или группа работников соответствующей квалификации может выполнить в единицу рабочего времени (смена, час) в конкретных организационно-производственных и технико-технологических условиях. Нормы выработки измеряются в тех же единицах измерения, что и объем работ (га, т, кг, шт. и др.).

Норма выработки – это нормативная сменная производительность работника.

Нормы труда устанавливаются в процессе нормирования труда, основным методом которого является аналитический или поэлементный метод нормирования труда. Этот метод основан на изучении конкретного трудового процесса, путем разделения его на элементы. Он подразделяется на аналитически-экспериментальное и расчетно-аналитическое нормирование.

Аналитически-экспериментальное нормирование предусматривает разработку норм труда на основе изучения организации трудовых процессов в конкретных производственных условиях путем проведения фотохронометражного наблюдения. Это наиболее точный метод установления норм труда.

Разработка норм труда аналитически-экспериментальным способом осуществляется в следующей последовательности:

уточнение вида работы, на которую необходимо установить норму труда;

подготовка специалиста к проведению наблюдения, для этого он должен быть знаком с методологией нормирования труда и знать технологию и организацию выполнения работ;

изучение трудовых процессов в производственных условиях путем проведения фотохронометражных наблюдений за работой исполнителей и режимов работы машин и оборудования, в процессе которого записываются виды выполняемых работ и их продолжительность;

7

выявление основных нормообразующих факторов и их дифференциация;

обработка и анализ материалов наблюдений;

составление фактического баланса затрат рабочего времени и проектирование рационального, на основании которого и будет разрабатываться необходимая норма труда;

разработка нормативов и норм труда, дифференцированных с учетом влияния нормообразующих факторов;

проверка правильности расчетов норм труда и их апробация;

внедрение в установленном порядке апробированных в производственных условиях норм труда, на основе проектированных организационно-технологических условий выполнения трудовых процессов.

Фотохронометражное наблюдение проводятся в течение всего рабочего дня исполнителя или времени смены. Время по всем фиксируемым элементам замеряются непрерывно. Запись всех элементов и показателей текущего времени по ним производится в одном и том же наблюдательном листе.

Классификация затрат времени смены работников

Для установления правильных пропорций и абсолютных размеров составных элементов нормируемого времени рабочее время классифицируется. В связи с тем, что затраты рабочего времени разнообразны, их классифицируют также в целях изучения и анализа. Классификация является основой для изучения фактических затрат рабочего времени, сопоставления и анализа результатов наблюдения для выявления резервов роста производительности труда, определения необходимых затрат времени смены по элементам трудового процесса и установления норм.

Рабочее время исполнителя. На выполнение каждого трудового процесса затрачивается живой труд работников, который измеряется затратами рабочего времени. Для измерения этих затрат разработана общепринятая классификация затрат времени смены, которую и используют специалисты в работе по нормированию сельскохозяйственного труда. Для анализа рабочего времени, его затраты в течение рабочей смены распределяются по отдельным группам в соответствии с характером выполняемых работ.

По использованию в процессе нормирования труда время смены подразделяется на нормируемое и ненормируемое:

К нормируемым относятся рациональные затраты времени смены, которые включаются в расчет норм труда. В процессе их классификации они шифруются условным обозначением- «Т», что и показано на рисунке 1.

8

К ненормируемым относятся потери рабочего времени и время, затраченное на выполнение случайной работы. Ненормируемые затраты времени фиксируются при проведении наблюдений, но не входят в расчет норм труда.

Рабочее время – это время продолжительности рабочей смены исполнителя. В него не входит время обеда, предусмотренного распорядком рабочего дня для данного исполнителя. Нормируемое время – подразделяется на время работы и время регламентируемых перерывов в работе.

Время работы – это целесообразные затраты времени, направленные на достижение производственной цели. Оно подразделяется на время подготовительно-заключительной работы, основное, вспомогательное и обслуживания рабочего места.

Подготовительно – заключительное (Тпз) – это время, которое затрачивается на получение производственного задания, подготовку к работе самого исполнителя, средств производства, рабочего места и на выполнение действий, связанных с окончанием работы. Подготовительнозаключительное время – характеризуется тем, что оно затрачивается в начале и в конце рабочей смены или отдельного трудового процесса, и величина его не зависит от объема работы, выполняемой исполнителем в течение данного процесса.

Время основной работы (Тр или То) - это время в течении которого исполнитель занят выполнением основного производственного задания. Рационализация трудовых процессов имеет своей основной целью поиск резервов увеличения в структуре затрат времени смены долю именно основного времени. От этого будет зависеть уровень сменной производительности труда исполнителя или группы исполнителей. Основное время – наибольшая составная часть рабочего времени смены.

Время вспомогательной работы (Тв) – это время, связанное с выполнением элементов трудового процесса, необходимых для обеспечения или обслуживания основной работы. Повторяемость и чередование затрат времени на вспомогательные операции при выполнении разнообразных работ происходит по-разному: одни из них повторяются с каждым элементом основной работы, другие повторяются через несколько, а третьи, вообще редко встречаются.

При выполнении отдельных трудовых операций можно четко разграничивать основную и вспомогательную работу, например, на механизированных полевых работах, других, например, как работы в животноводстве – невозможно.

9

Поэтому в таких случаях в процессе нормирования труда определяется оперативное время (Топ), которое составляют в сумме затраты времени на основную и вспомогательную работу: Топ = То + Тв.

При выполнении сельскохозяйственных работ приходится затрачивать часть рабочего времени на внутрисменное обслуживание средств производства, на поддержание в технологическом порядке рабочих мест и на внутрисменные переезды. Эти затраты относятся к времени на

обслуживание рабочих мест (Тобс).

Представленная классификация времени работы носит только общий характер. Однако при нормировании труда на выполнение самых разнообразных трудовых процессов эта классификация конкретизируется по содержанию видов затрат времени смены и приобретает конкретный индивидуальный вариант. Это связано с тем, что, сельскохозяйственные работы существенно отличаются по самым различным признакам (например, работы по обслуживанию птицы и работы по внесению минеральных удобрений и т.д.).

Время регламентируемых или нормируемых перерывов в работе – это время перерывов, учитываемых при разработке норм труда. К ним относится: время на отдых и личные надобности исполнителей, а также время перерывов, обусловленных соответствующей технологией и организацией производственного процесса.

Перерывы на личные надобности и отдых исполнителя - кратковременный периодический отдых с целью предотвращения утомления и поддержания нормальной работоспособности на протяжении рабочего дня, величина которого зависит от условий труда.

Время на отдых (Тотд) и личные надобности исполнителей (Тлн) –

это перерывы в течение смены (кратковременный периодический отдых) с целью предотвращения утомления и поддержания нормальной работоспособности на протяжении рабочего дня, для восстановления работоспособности и удовлетворения физиологических потребностей. Величина времени на отдых исполнителей зависит от условий труда, чем они сложнее, тем больше его продолжительность. При этом обеденный перерыв в это время не включается. Иногда эти затраты времени рассматриваются вместе: Тотд + Тлн = Т отл.

Перерывы, обусловленные, технологией и организацией трудового процесса Тпто – это время в течение, которого работник простаивает по независящим от него причинам, причем при принятой технологией и организации труда невозможно устранять подобные перерывы.

10

Иногда исполнителям приходится выполнять работу, непосредственно не связанную с технологией выполняемой основной работы. Эти затраты времени относят на время случайной работы, которое не нормируется и соответственно не включается в расчет норм труда.

Ненормируемые это также и затраты времени на различные простои, представляющие собой потери времени смены по различным причинам, снижающие сменную производительность исполнителей.

Время простоев в работе необходимо тщательно проанализировать. Материалы фотохронометражного наблюдения за трудовым процессом

позволяют анализировать фактические затраты рабочего времени, выявить причины, вызывающие простои и разрабатывать рекомендации по их устранению.