
- •Классификация:
- •Гидролизуемые дубильные вещества:
- •Конденсированные дубильные вещества
- •Физико-химические свойства:
- •Вопрос 164 Фитохимические методы анализа лекарственного растительного сырья, содержащего дубильные вещества. Методы выделения и идентификации
- •Качественные реакции:
- •Цветные реакции:
- •Реакция с формальдегидом в присутствии hCl.
- •Реакция с раствором Фолина - Дениса (смесь фосфорномолибденовой и
- •Количественное определение
- •Вопрос 165 Лекарственные растения и сырье, содержащие дубильные вещества. Сумах дубильный.
Вопрос 165 Лекарственные растения и сырье, содержащие дубильные вещества. Сумах дубильный.
Сумах дубильный – Rhus соriaria
Семейство Сумаховые (Анакардиевые) – Anacardiaceae
Сумаха дубильного листья – Rhus соriaria folia
1. Ботаническое описание: двудомный дикорастущий и культивируемый маловетвистый кустарник или деревце. Листья очередные непарноперистые, несущие несколько пар ланцетных, продолговато-эллиптических, яйцевидных или продолговато-яйцевидных крупнозубчатых листочков. Черешки крылатые.
Цветки мелкие, зеленовато-белые, раздельнополые в верхушечных или пазушных метелках. Плоды – псевдомонокарпные орехи.
2. Ареал: дико растет в горах Крыма, Кавказа и Туркмении. Культивируется в незначительных размерах. Местообитанием являются сухие, каменистые склоны, скалы, в редких лесах и на опушках.
3. Заготовка: в летний период, срезая или обрывая листья; можно срезать молодые облиственные побеги целиком. Нельзя обламывать ветви. По некоторым данным, заготовку можно проводить от фазы бутонизации до полного созревания плодов, т.е. с июня до сентября-октября. Сырье сушат на солнце, в сушилках или под навесами.
4. Лекарственное сырье: сырье состоит из высушенных цельных или распавшихся на отдельные листочки листьев. Цвет высушенных листочков должен быть сверху темно-зеленый, снизу серый, вкус должен быть вяжущий.
5. Химический состав. Листья сумаха дубильного содержат 23-25% танина, который сопровождается свободной галловой кислотой и ее метиловым эфиром. Также присутствуют в большом количестве флавоноидные гликозиды, производные кверцетина, кемпферола, мирицетина.
6. Стандартизация: по ГОСТ, содержание танина – не менее 15%.
7. Применение: для получения танина.