Вопрос 6

Системы классификаций лекарственных растений и лекарственного растительного

Сырья (ботаническая, морфологическая, химическая, фармакологическая). Их

Значение для фармакогнозии.

Ботаническая классификация – для сравнительной характеристики свойств и

признаков групп ЛР, которые относятся к одному семейству, роду. Используется при идентификации растения, определение подлинности сырья.

Морфологическая – в основе лежит разделение, основанное на том, какая часть

растения используется в качестве ЛРС (цветки, листья, плоды). Ей пользуются заготовители, используется при хранении, в технологии ЛС.

Фармакологическая – основана на фармакологическом действии. Используется в

аптеке при распределении и отпуске ЛС растительного происхождения. Удобна для врачей (противовоспалительные, антимикробные, мочегонные, гипотензивные)

Химическая – основана на распределении ЛР И ЛРС в зависимости от хим.

природы основной группы БАВ (полисахариды, терпеноиды, витамины, сердечные гликозиды, сапонины, жиры). Основа фармакогнозии.

Вопрос 7 Основы заготовительного процесса. Характеристика отдельных его этапов.

Заготовка ЛРС – комплексный процесс, состоящий их неск. этапов:

1. Подготовительный – учет ресурсов ЛР в регионе и получения юридического

разрешения на предполагаемый план заготовок в данной местности, с учетом флористического списка, в органах государственной власти.

2. Организационно-методический – специальная подготовка сборщиков, составление

договора и выдачи удостоверения на право сбора. В случае сбора редких и других охраняемых видов требуется лицензия на право частичного и ограниченного сбора.

3. Сбор сырья

4. Первичная обработка

5. Сушка

6. Приведение сырья в стандартное состояние

7. Упаковка

8. Хранение

Вопрос 8 Техника сбора и первичная обработка лекарственного растительного сырья различных морфологических групп.

Надземные части растений (листья, цветки и др.) собирают в сухую погоду после

того, как обсохнет роса и до появления вечерней росы.

Подземные органы (корни, корневища и др.) собирают в течение всего

светового времени

• Собирают сырье лишь от здоровых, хорошо развитых растений

• Не рекомендуется собирать ЛРС вблизи автомобильных дорог,

промышленных предприятий (т.к. ЛР могут накапливать соли тяжелых металлов)

• При сборе ядовитого ЛРС стоит соблюдать меры безопасности (мыть руки и

лицо после сбора, не употреблять пищу во время сбора, использовать перчатки, респиратор)

Первичная обработка ЛРС – удаление попавших при сборе некондиционных

(не соотв. стандартам) частей растений, посторонних примесей непосредственно перед сушкой ЛРС (проводится на месте сбора)

Особенности сбора и первичной обработки ЛРС разных морф. групп:

1. Почки – собирают в конце зимы или ранней весной, когда они набухли, но еще не

пошли в рост (сосна, береза).

• Перед сушкой удаляют посторонние примеси и почки, тронувшиеся в рост

2. Кора – собирают во время сокодвижения, до распускания листьев. Ветки и

стволики спиливают, ножами делают кольцевые надрезы, соединяют их продольными надрезами, а затем отделяют.

• Перед сушкой удаляют пост. примеси, отбрасывают куски коры

толще допустимых, очищают от лишайников

3. Листья – собирают в фазу бутонизации и цветения, когда они полностью

сформировались. Их срезают ножом, ножницами, собирают вручную с черешком или без него. На чистых зарослях/плантациях срезают всю надземную часть, а затем обрывают листья (напр.: крапива) или после сушки обмолачивают (толокнянка, кассия остролистная, мята перечная)

• Удаляют пост. примеси, дефектные листья

4. Цветки – собирают в начале или во время цветения. Обрывают руками, срезают

ножницами, серпами и т.д. На плантациях используют специальные уборочные машины

• Сразу после сбора удаляют посторонние примеси, пораженные или

отцветающие цветки, бутоны. В некот. случаях заготавливают именно бутоны (полынь цитварная)

5. Травы – собирают в начале, во время и в конце цветения, в период бутонизации, в

фазу плодоношения. Срезают побеги ножами, ножницами, серпами. У одних ЛР срезается вся надземная часть, у других – цветущие верхушки, иногда все растение вместе с корнем.

• Перед сушкой удаляют пост. примеси, одревесневшие и толстые стебли.

6. Плоды, семена – собирают зрелыми. При заготовке сухих плодов и семян обычно

скашивают надземную часть растения, сушат и обмолачивают. Сочные плоды собираются вручную, без плодоножек, по возможности не нарушая целость оболочки плодов,

т.к. давленые плоды легко плесневею

• Перед сушкой удаляют цветоножки, недозрелые, перезрелые, мятые и

испорченные плоды

7. Подземные органы (корни, корневища) – собирают обычно осенью, реже весной,

до начала вегетации. Надземную часть срезают, срубают. Подземные органы выкапывают лопатами, копалками, иногда вырывают руками

• Перед сушкой удаляют посторонние примеси землю, остатки стеблей, листьев,

отмершие участки корней и корневищ. Чаще корни промывают в холодной проточной воде реки, сложив рыхло в плетеную корзину (ЛРС, содержащие слизи и сапонины промывают быстро, т.к. их ДВ растворимы в воде)