Министерство образования Российской Федерации

Хабаровская государственная академия экономики и права

Кафедра коммерческой деятельности

КОММЕРЧЕСКАЯ ЛОГИСТИКА

Учебное пособие

Хабаровск 2003

2

ББК 65.050 У9 (2) 40

Х 12

Коммерческая логистика: Учебное пособие / Сост. О.И. Пухова, О.В. Саенко. - Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2003. - 112 с.

Рецензенты: д.э.н., профессор, директор института экономики и управления, завкафедрой «Экономика и менеджмент», заслуженный работник высшей школы А.Е. Зубарев; к.э.н., замначальника отдела межрегиональных связей министерства экономического развития и внешних связей правительства Хабаровского края О.Ф. Беленко

В учебном пособии приведена программа курса, ключевые термины и понятия, основные вопросы для обсуждения и контрольные тестовые задания по каждой теме. Рассматриваются понятийный, методологический и концептуальный аппарат логистики, а также особенности и задачи информационной, закупочной, производственной, транспортной, складской, сбытовой, логистики и логистики запасов.

Учебное пособие предназначено для студентов специальностей 351300 «Коммерция (торговое дело)», 061500 «Маркетинг».

Утверждено издательско-библиотечным советом академии в качестве учебного пособия для студентов.

Пухова Ольга Ильинична Саенко Ольга Владимировна

КОММЕРЧЕСКАЯ ЛОГИСТИКА: Учебное пособие

Редактор Г.С. Одинцова

680042, г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, ХГАЭП, РИЦ

3

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение.................................................................................................………………........4

Глава 1. Концепция, методы и функции логистики………………………………………..5

Тесты к главе 1…...………………………………………………………………..22 Глава 2. Логистика закупок…………………………………………………………………27 Тесты к главе 1…...………………………………………………………………..22

Глава 3. Производственная логистика …………………………………………………….36

Тесты к главе 3…………………………………………………………………….39

Глава 4. Распределительная логистика (логистика оптовых продаж)…………………...43

Тесты к главе 4………………………………………………………………….....52

Глава 5. Транспортная логистика………………………………………………………….55

Тесты к главе 5…………………...………………………………………………..62

Глава 6. Система хранения и складской обработки……………………………………....64

Тесты к главе 6………………………...…………………………………………..68 Глава 7. Управление запасами……………………………………………………………...72 Тесты к главе 7………………………………...…………………………………..76

Глава 8. Информационное обеспечение логистики……………………………………….79

Тесты к главе 8…………………………...………………………………………..82

Глава 9. Особенности логистики в отраслевых сферах…………………………………...84

Тесты к главе 9………………………...…………………………………………105

Распределение тестов для итогового контроля………………………………………….109

Библиографический список…………………………………………………………….....110

4

ВВЕДЕНИЕ

Переход к формированию рыночных отношений в России обусловил необходимость пересмотра концепции управления экономикой, сложившейся при администра- тивно-командной системе. Изучение опыта функционирования экономики развитых стран с целью использования отработанных в ней рыночных элементов, одним из которых является логистика, позволит российским организациям формировать эффективную стратегию обеспечения своего конкурентного преимущества исходя из ориентации на потребителя.

Логистика рассматривает сферу обращения товаров в обществе как целостную систему, охватывающую все участки процесса обращения: упаковку готовой продукции, ее сбыт, перемещение всеми видами транспорта от производителя до потребителя, складирование, снабжение ею потребителей, все виды посреднической деятельности, осуществляемой в сфере обращения, все участки рыночной инфрастуктуры, включая связь и информационные структуры, занятые обеспечением товародвижения, а также банки, таможни и другие организации, участвующие в процессе обращения материальных ресурсов.

Торговля потребительскими товарами является организатором товародвижения от поставщика-изготовителя до конечного потребителя, и внедрение логистических методов в деятельность торговых организаций позволит существенно снизить издержки обращения на всех этапах товародвижения, а также повысить уровень обслуживания покупателей.

Для студентов дистанционной формы обучения в данном пособии предлагается содержание темы, ключевые термины и понятия, литература по темам, вопросы для самоподготовки и тесты по основным понятиям тем. Логистика - наука новая, объемная, и сразу усвоить все ее положения сложно. Эффективным средством совершенствования технологии обучения являются тесты, когда на поставленный вопрос дается несколько ответов, не все из которых верные. Однако найти верный ответ легче, чем самому формулировать ответ на поставленный вопрос. Скорость и сложность ответа на тест покажет самому студенту степень его подготовленности по дисциплине. Распределение тестов для итогового контроля приведено на стр. 109 учебного пособия.

Студенты специальности «Коммерция» изучает дисциплину «Коммерческая логистика», специальности «Маркетинг» - «Логистика» Дисциплины включают лекционные, семинарские и практические занятия, завершаются сдачей экзамена. Студенты специальности «Коммерция» выполняют курсовую работу. Литература, предложенная в учебном пособие, поможет студенту при подготовке к занятиям и в выполнении курсовой работы.

Учебное пособие «Коммерческая логистика» подготовлено на кафедре коммерческой деятельности к.э.н., доц. Пуховой О.И., к.э.н., проф. Саенко О.В.

5

Глава 1. КОНЦЕПЦИЯ, МЕТОДЫ И ФУНКЦИИ ЛОГИСТИКИ

Краткий исторический очерк развития логистики. Определение понятия логистики. Предпосылки, факторы и уровни развития логистики.

Специфика логистического подхода к управлению материальными потоками. Концепция логистики. Реализация принципа системного подхода. Научность и конструктивность в логистике. Конкретность логистики. Цели логистики. Шесть (семь) правил логистики.

Требования к системам учета издержек в логистике. Задачи перехода от учета издержек по функциям к учету издержек по процессам.

Экономический эффект от использования логистики.

Материальные потоки и логистические операции. Понятие и классификация. Информационные потоки: понятие, виды, единицы измерения.

Финансовые потоки в логистике: понятие и классификация. Схемы движения товарных, информационных и финансовых потоков.

Понятие логистической системы, виды логистических систем. Логистические каналы: понятие и виды, логистические цели, понятие.

Общая характеристика методов решения задач в логистике. Анализ полной стоимости в логистике. Определение и основные принципы системного подхода к организации материального потока. Сравнительная характеристика классического и системного подхода к организации материального потока при решении задач коммерческой деятельности.

Кибернетический подход в логистике. Исследование операций в логистике.

Моделирование процессов в логистических системах. Экспертные системы в логистике.

Задача «сделать или купить» в логистике. Логистические операции: понятие и виды.

Функции логистики: понятие, основные виды и распределение их между различными участниками логистического процесса.

Функции логистики на уровне предприятия. Функциональная взаимосвязь логистики с другими службами предприятия. Принципиальная схема организационной структуры управления логистикой на предприятии.

Ключевые термины и понятия

Логистика - процесс планирования, координации, реализации и контроля за перемещением и хранением материальных ресурсов и связанных с ними информационных потоков в полном соответствии с требованиями покупателей.

Логистика – направление хозяйственной деятельности, которое заключается в управлении материальными потоками в сфере производства и обращения.

Объектом логистики являются материальные и соответствующие им финансовые и информационные потоки.

Предметом изучения логистики является оптимизация материальных и соответствующих им финансовых и информационных потоковых процессов.

Предпосылки развития логистики:

- превращение рынка продавца в рынок покупателя;

6

-обеспечение конкурентных преимуществ логистической организации производства за счет снижения себестоимости продукции и улучшения качества поставок;

-энергетический кризис 70-х годов;

-научно-технический прогресс, компьютеризация.

Этапы развития логистики: стремление фирм к сокращению временных и денежных затрат, связанных с товародвижением; усложнение системы рыночных отношений и повышение требований к качественным характеристикам процесса распределения; ускорение научно-технического прогресса в средствах связи и информатике, внедрение современных ЭВМ в процесс товародвижения; использование теории систем и компромиссов для решения экономических задач; унификация правил и норм по поставке товаров во внешнеэкономической деятельности.

Этапы развития логистики Первый этап - 60-е годы. Приходит понимание того, что а) существующие как бы

отдельно потоки материалов в производстве, хранении и транспортировке могут быть взаимосвязаны единой системой управления; б) интеграция отдельных функций физического распределения материалов может дать существенный экономический эффект.

Второй этап - 80-е годы XX века - характеризуется следующим:

-быстрый рост стоимости физического распределения;

-рост профессионализма менеджеров, осуществляющих управление логистическими процессами;

-долгосрочное планирование в области логистики;

-широкое использование компьютеров для сбора информации и контроля за логистическими процессами;

-централизация физического распределения;

-резкое сокращение запасов в материалопроводящих цепях;

-четкое определение действительных издержек распределения;

-определение и осуществление мер по изменению стоимости продвижения материального потока до конечного потребителя.

Третий этап - настоящее время, характеризуется следующим:

-появляются фундаментальные изменения в организации и управлении рыночными процессами во всей мировой экономике;

-современные коммуникационные технологии позволяют осуществлять мониторинг всех фаз движения продукта от первичного источника сырья до конечного потребителя;

-развиваются отрасли, занятые оказанием услуг в сфере логистики;

-концепция логистики, ключевым положением которой является необходимость интеграции, начинает признаваться большинством участников цепей снабжения, производства и распределения;

-совокупность материалопроводящих субъектов приобретает целостный характер.

Уровни развития логистики

I уровень: организация хранения готовой продукции и ее транспортировка;

II уровень: обслуживание заказчика, обработка заказов, хранение готовой продукции на предприятии, управление запасами готовой продукции, перспективное планирование работы системы логистики;

III уровень: добыча или закупка сырья, доставка сырья на предприятие, прогнозирование сбыта, производственное планирование, управление запасами сырья и все функции второго уровня;

7

IV уровень: к операциям третьего уровня добавляются операции по управлению материалами в незавершенном производстве, транспортированием их в процессе производства, возможна передача функций контроля над распределением готовой продукции специализированным фирмам.

Основные принципы логистического подхода в производственно-хозяйственной деятельности:

1.принцип синергичности, который выражает комплексный системный подход в достижении поставленных целей. Учитывая интеграцию процессов производства и обращения, за счет согласованности действий во всех взаимосвязанных процессах возможно добиться большего эффекта, чем при улучшении функционирования отдельных элементов логистической системы;

2.принцип динамичности, который заключается в стремлении логистической системы к совершенствованию. Динамичность как форма движения объединяет дискретность производственных и снабженческо-сбытовых операций, предметы и средства труда, а также цели и задачи, определенные на очередном этапе развития;

3.принцип комплексности, который обозначает, что системы в логистике должны строиться как совокупность нескольких или множества элементов, тесно связанных между собой;

4.принцип гибкости - логистические системы и цепи должны строиться таким образом, чтобы всегда имелась возможность взаимозаменяемости структурных элементов;

5.принцип целесообразности, ориентирующий на привлечение лишь того потенциала, который играет положительную роль в достижении поставленных целей.

Реализация принципов логистики Обуславливает концентрацию взаимосвязанных функций по складскому и транс-

портному хозяйству в объединенных под единым руководством структурах; - позволяет добиться прогрессивности хозяйственных систем не столько наращивани-

ем их материально-технической базы, сколько ее совершенствованием, то есть согласованием всего, что она в себя включает, и всего того, что с ней связано; - ведет к уменьшению объемов всех видов запасов, снижению неравномерности мате-

риалопотоков, а следовательно, к сокращению затрат на хранение и управление хозяйственной деятельностью.

- позволяет совершенствовать методологию и повысить качество оргпроектирования, обеспечить системный подход к проектированию транспортно-складской, производственной, коммуникационной и информационной подсистем.

Логистика - это наука и область деятельности о сквозном управлении материальными потоками, включающем в себя:

- доведение материального потока до производства; - управление процессом прохождения потока внутри производства;

- управление процессом доведения готовой продукции до потребления.

Специфика логистического подхода к управлению материальными потоками заключается в том, что объектом управления выступает сквозной материальный поток и обособленность предприятий - звеньев материалопроводящей цепи в значительной степени преодолевается с помощью согласованного управления сквозным материальным потоком. Нужный груз начинает поступать в нужное место в нужное время, в необходимом количестве, необходимого качества и с минимальными затратами.

Специфика логистики заключается в объединении управления материальным потоком на всех участках, а также внутри них «в одних руках».

8

Принципиальное отличие логистическогго подхода к управлению материальными потоками от традиционного заключается в выделении единой функции управления прежде разрозненными материальными потоками, в технической, технологической, экономической и методологической интеграции отдельных звеньев материалопроводящей цепи в четкую систему, обеспечивающую эффективное управление сквозными материальными потоками.

Концепция - система взглядов, то или иное понимание явлений, процессов. Концепция логистики - система взглядов на рационализацию хозяйственной дея-

тельности путем оптимизации потоковых процессов.

Основные положения концепции логистики - реализация принципа системного подхода, отказ от выпуска универсального оборудования, гуманизация технологических процессов, учет логистических издержек на протяжении всей логистической цепочки, развитие услуг сервиса на современном уровне, способность логистических систем к адаптации в условиях неопределенности окружающей среды.

Системный подход (в экономике) - комплексное изучение экономики как единого целого с позиции системного анализа, это направление методологии научного познания, в основе которого лежит рассмотрение объектов как систем, что позволяет исследовать труднонаблюдаемые свойства и отношения в объектах.

Научность в логистике –усиление расчетного начала на всех стадиях управления потоком, от планирования до анализа, выполнение подобных расчетов всех параметров траектории движения потока; признание за квалифицированными кадрами статуса важного ресурса логистических структур фирмы.

Конструктивность в логистике – диспетчеризация потока, непрерывное отслеживание перемещения и изменения каждого объекта потока и оперативная корректировка его движения; тщательное выявление деталей всех операций материально-технического обеспечения и транспортировка товаров.

Конкретность в логистике – четкое определение конкретного результата как цели перемещения потока в соответствии с техническими, экономическими и другими требованиями; осуществление движения с наименьшими издержками всех видов ресурсов.

Шесть (семь) правил логистики: товар необходимого качества, в необходимом количестве должен быть доставлен в нужное время в нужное место с минимальными затратами (конкретному потребителю).

Цель логистической деятельности считается достигнутой, если 6 (7) условий выполнены.

Цель логистики: создание эффективной интегрированной системы физического распределения продукции с оптимальными затратами, связанными с перемещением готовой продукции от места производства до места потребления и ее хранением в соответствии с требуемым уровнем обслуживания потребителя. Целью управления материальными ресурсами является эффективное удовлетворение потребностей фирмы в сырье, материалах, полуфабрикатах и т.п. Цели логистики связанны с координацией физического распределения и управления материальными ресурсами для снижения затрат или улучшения обслуживания потребителя. Чтобы достигнуть этих целей, используются три взаимосвязанных концепции системного подхода – общих затрат, предотвращения подоптимизации, финансовых обменов.

Концепция общих затрат. В ней функции логистики рассматриваются в целом, а не каждая в отдельности. Все затраты рассматриваются как осуществляемые одновременно для обеспечения требуемого уровня обслуживания. При сравнении альтернативных

9

подходов затраты по некоторым функциям увеличатся, по некоторым – уменьшатся. Цель состоит в нахождении альтернативы, которая характеризуется самыми низкими общими затратами.

Концепция предотвращения подоптимизации. Подоптимизация имеет место, когда усилия по совершенствованию отдельной функции не приводят к достижению оптимальных результатов. Необходим набор компромиссных вариантов взаимодействия всех функций, чтобы система в целом достигла оптимального баланса «стоимость / эффективность».

Концепция финансовых обменов. Вследствие замены функций распределения одни затраты увеличиваются, а другие уменьшаются. Результатом должно быть уменьшение общих затрат. В целом концепция логистики направлена на интеграцию всех логистических функций в целое, в стремлении минимизировать общие затраты распределения при требуемом едином уровне обслуживания потребителя.

Повышение конкурентоспособности фирм логистической ориентации связано:

-с повышением показателя, определяемого отношением прибыли к инвестируемому капиталу;

-надежностью отгрузки;

-увеличением прибыли и снижением издержек;

-повышением качества услуг.

Логистические издержки - это затраты на обслуживание сбыта готовой продукции и снабжения производства потребными для него материальными ресурсами, затраты, осуществляемые на выполнение логистических операций при движении: материальных потоков, информационных потоков, сопровождающих материальные потоки при заказе материальных ресурсов, учете запасов, контроле за выполнением заказов и других; транспортных потоков; финансовых потоков, складывающихся при расчете за материальные ресурсы.

Издержки обращения - это выраженные в денежной форме совокупные затраты живого и овеществленного труда в процессе доведения продукта из сферы материального производства до потребителей (являются частью логистических издержек и включают расходы на оплату труда, на содержание и эксплуатацию зданий и оборудования, транспортировку, хранение и т.д.

Чистые издержки - часть издержек обращения, непосредственно связанная со сменой форм стоимости, с куплей-продажей товаров (затраты на учет, куплю и продажу товаров, потери и некоторые другие). Они не увеличивают стоимость продукции.

Дополнительные издержки обращения связаны с продолжением некоторых производственных процессов в сфере товарного обращения. Эта часть издержек обращения позволяет сохранить потребительную стоимость товаров и увеличивать их на величину общественно-необходимых затрат, требуемых для этих целей.

Переменные издержки обращения - те, которые зависят от объема товарооборота (расходы на транспортировку товаров, выполнение погрузочно-разгрузочных работ, складирование товаров, операции по упаковке, подработке, подсортировке и т.п.).

Условно-постоянные издержки - такие, которые не зависят или в меньшей степени зависят от объема продаж (расходы на управление, оплату труда, информационные операции, содержание и эксплуатацию складов и т.д.).

Издержки обращения торговли - затраты, характеризующие в денежной форме живой и овеществленный труд, вложенный в движение товаров от поставщика к потребителю, состоят из расходов на реализацию товаров в оптовой торговле, розничной

10

торговле и общественном питании. Издержки оптовой торговли включают статью расходов на оплату труда торговых работников, производственное потребление в торговле, оплату услуг других отраслей народного хозяйства (транспорта, связи, коммунального хозяйства и др.). Издержки общественного питания включают затраты на производство продукции и обслуживание процесса потребления.

Логистическая калькуляция издержек - принципиально новая концепция издержек, ориентированная на конечный результат.

Первый шаг - распределение издержек системы по функциональным сферам, называемым «центрами издержек» (обработка заказов; перемещение продукции в пределах предприятия; упаковка; складирование; поддержание запасов; перевозки; управление), что обеспечивает их увязку с прохождением материальных и информационных потоков через логистическую систему.

Второй шаг - издержки развиваются по видам продукции и сегмента рынка, обслуживаемым компанией с помощью «метода миссий», который дает возможность предоставлять издержки системы как по целевому принципу (связанные с выполнением конкретной задачи), так и функциональному принципу (по функциональным сферам, или «центрам издержек»).

Экономические компромиссы - категория, применяемая в процессе принятия решения по комплексу вопросов предпринимательской деятельности. Она выражается в расчетах, отражающих интересы как различных подразделений фирм, так и всех фирмучастниц логистического процесса.

Метод компромиссов в учете издержек: изменения издержек в каждой из подсистем, связанные с возможным изменением системы, сравниваются между собой, а также сопоставляются с изменением общих издержек системы

Концепция компромиссов применима на нескольких уровнях логистической системы, вследствие чего можно выделить следующие основные виды компромиссов:

1.межфункциональные (между издержками в основных функциональных подразделениях компании, например, компромисс «производство - распределение»);

2.межоперационные (между основными элементами логистической системы, например, компромисс «складирование - перевозка»);

3.межвидовые (применяются в основном в сфере транспортировки и отражают издержки, связанные с использованием различных видов транспорта);

4.межтиповые, в рамках которых сравниваются издержки, обусловленные использова-

нием собственных транспортных средств или заключение контракта со специализированной транспортной компанией.

Влияние компромиссов осуществляется с точки зрения общих издержек системы, которые представляют собой следующее:

ТДС = ТС + FС + СС + УС + НС + РС + МС, где ТС - транспортные издержки;

FС - издержки, связанные со складированием; СС - информационные издержки; УС - издержки, связанные с запасами;

НС - издержки, связанные с перемещением продукции внутри предприятия; РС - издержки на защитную упаковку; МС - управленческие издержки.

11

Показатели логистических затрат:

-абсолютная сумма затрат (при оценке логистических затрат и их величины по отдельным статьям и элементам затрат);

-уровень логистических затрат по общему объему и отдельным статьям (отношение суммы логистических затрат к объему продаж в процентах);

-экономичность - достижение определенного результата при наименьших затратах или обеспечение наибольшего результата при заданном объеме затрат;

-эффективность использования потребленных ресурсов, исчисленная как отношение объема продаж или прибыли отчетного (планового) периода к логистическим затратам за тот же период;

-затратоемкость, характеризующая уровни логистических затрат по функциональным областям.

Определение количественных параметров последствий логистических решений возможно, если: хорошо отлажена учетно-информационная система; комплексный анализ расходов и доходов подразделений фирм и всех участников логистической цепи основывается на применении принципа “миссий” и единой методологии исчисления издержек; определяется доля прибыли от логистической деятельности в общей прибыли фирм.

Экономическая эффективность логистики определяется: повышением общей организации производства;

-четкой увязкой ее звеньев;

-повышением управляемости системы, ее чувствительности к управляющим воздействиям;

-улучшением многих показателей функционирования логистической системы (уровень запасов, время прохождения материального потока по логистической цепи, продолжительность цикла обслуживания заказа, качество и уровень сервиса, размеры партии грузов, уровень использования производственных мощностей, маневренность, адаптивность, устойчивость).

Эффективность логистической системы - показатель, характеризующий качество работы логистической системы при заданном уровне логистических издержек. Качество работы логистической системы включает критерии: надежность, безотказность, своевременность работы логистической системы, способность обеспечить должный уровень технического обслуживания (послепродажного сервиса), длительность логистического цикла, включая время ожидания поставки заказа на выполнение и т.д. Показатели уровня качества работы логистической системы обычно ранжируются. Высоким считается такой уровень качества работы логистической системы, при котором с требуемой надежностью и полнотой осуществляется 95 % общего объема поставок; при уровне качества 75 % и ниже логистическая система считается работающей неудовлетворительно.

Поток - совокупность объектов, воспринимаемая как единое целое, существующая как процесс на некотором временном интервале и измеряемая в абсолютных единицах за определенный период времени.

Предметом изучения логистики является оптимизация материальных и соответствующих им финансовых и информационных потоковых процессов.

Материальные поток - это поток материальных ресурсов, рассматриваемый в процессе приложения к нему различных логистических операций и отнесенных к конкретному временному интервалу.

12

Параметры материального потока - начальная точка, конечная точка, траектория, длина пути, скорость, время, промежуточные пункты, интенсивность.

Объекты материальных потоков - товары, люди, энергия, средства производства, деньги, носители информации.

Виды материальных потоков - внутренние, внешние, входные, выходные, непрерывные, дискретные, стабильные, нестабильные, равномерные, неравномерные, периодические, непериодические, ритмичные, неритмичные, детерминированные, стохастические, простые, сложные.

Материальные потоки в системе материально-технического обеспечения - это потоки сырья, основных материалов, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий, топлива, инструмента, инвентаря, оборудования.

Материальные потоки в торговле - это потоки продовольственных товаров растительного происхождения (зерномучных, плодово-овощных, вкусовых, сахара, крахмала, кондитерских товаров, растительных масел и маргариновой продукции) и животного происхождения (жиров, молочных, мясных, рыбных, яиц), и непродовольственных товаров (текстильных и одежно-обувных, галантерейных и ювелирных, гигиенических и культурно-бытовых, хозяйственных, биотоваров, нефтепродуктов и смазочных материалов).

Информационный поток - это совокупность сообщений, циркулирующих в логистической системе, между логистической системой и внешней средой, необходимых для управления и контроля логистических опреаций.

Характеристики информационного потока: источник возникновения, направление движения, периодичность, объем, скорость передачи, скорость приема, интенсивность потока.

Виды информационных потоков: горизонтальные и вертикальные, внешние и внутренние, входные и выходные, прямые и обратные, опережающие, последующие и параллельные, односторонние и двусторонние, условно-постоянные и условнопеременные.

Финансовый поток - направленное движение финансовых средств, циркулирующих в логистической системе, а также между логистической системой и внешней средой, необходимых для обеспечения эффективного движения определенного материального потока.

Виды финансовых потоков: внешние и внутренние; входящие и выходящие; обусловленные процессом закупки; инвестиционные; на воспроизводство рабочей силы; на регулирование производственной деятельности; возникающие в процессе продажи; наличные и безналичные; горизонтальные и вертикальные; денежные, информационнофинансовые, логистические учетно-финансовые.

Система - это множество элементов, находящихся в отношениях и связях друг с другом, образующих определенную целостность, единство.

Свойства системы: целостность, делимость, связь, организация, интегративные качества.

Системный анализ - это один из методов комплексного исследования труднонаблюдаемых свойств и отношений в объектах с помощью представления этих объектов в качестве систем и изучения свойств этих систем и взаимоотношений между целями и средствами их реализации.

13

Логистическая система - адаптивная система с обратной связью, выполняющая те или иные логистические функции и логистические операции, состоящая, как правило, из нескольких подсистем и имеющая развитые связи с внешней средой.

Цель логистической системы: доставка продукции производственно-технического назначения или товаров народного потребления в нужном количестве и ассортименте к производственному или индивидуальному потребителю в нужное время, в требуемое потребителю место при заданном уровне логистических издержек.

Виды логистических систем: логистические системы с прямыми связями (материальный поток перемещается от производителя к потребителю без посредников), эшелонированные логистические системы (на пути материального потока есть хотя бы один посредник), гибкие логистические системы (материальный поток может перемещаться как напрямую, так и через посредников).

Макрологистическая система - это крупная система управления материальными потоками, охватывающая промышленные, посреднические, торговые и транспортные предприятия различных ведомств, расположенных в различных регионах страны или в разных странах, связанных товарно-денежными отношениями.

Микрологистические системы - это подсистемы макрологистических систем: различные производственные и торговые предприятия, в состав которых входят технологически связанные производства, объединенные единой инфраструктурой, работающие на единый экономический результат с бестоварной основой взаимодействия.

Логистический канал - это частично упорядоченное множество различных посредников, осуществляющих доведение материального потока от конкретного производителя до его потребителей.

Логистическая цепь - линейно упорядоченное множество физических и (или) юридических лиц (производителей, дистрибьютеров, складов общего пользования и т.д.), осуществляющих логистические операции по доведению внешнего материального потока от одной логистической системы до другой.

Научную базу логистики составляет широкий спектр дисциплин:

-математики (теория вероятностей, математическая статистика, теория случайных процессов, математическая теория оптимизации, функциональный анализ, теория матриц, факторный анализ и др.);

-исследования операций (математические методы оптимизации (линейное, нелинейное и динамическое программирование, теория игр, теория статистических решений), теории массового обслуживания, управления запасами, методы имитационного моделирования, сетевого планирования и др.);

-технической кибернетики (теории больших систем, прогнозирования, общая теория управления, теории автоматического регулирования, графов, идентификации, информации, связи, расписаний, оптимального управления и др.);

-экономической кибернетики и экономики (теория оптимального планирования, методы экономического прогнозирования, маркетинг, менеджмент, стратегическое и оперативное планирование, производственный (операционный) менеджмент, ценообразование, всеобщее управление качеством, управление персоналом, дистрибьюция, организация продаж, предпринимательство, финансы, бухгалтерский учет, управление проектами, управление инвестициями, социальная психология, экономика и организация транспорта, складского хозяйства, торговли и др.).

Основные методы решения задач в области логистики: методы системного анализа, методы теории исследования операций, кибернетический, прогностика, моделирование.

14

Системный подход проявляется в рассмотрении всех элементов логистической системы как взаимосвязанных и взаимодействующих для достижения единой цели управления. Отличительной особенностью системного подхода является оптимизация функционирования не отдельных элементов, а всей логистической системы в целом.

Принципы системного подхода: принцип последовательного продвижения по этапам создания системы, принцип согласования характеристик: информационных, надежности, ресурсных и др. проектируемых систем, принцип отсутствия конфликтов между целями отдельных подсистем и целями всей системы.

Метод общих затрат – это учет всей совокупности издержек управления материальными и связанным с ними информационными и финансовыми потоками в логистической цепи. Как правило, критерий минимума общих логистичсеких затрат является одним из основных при оптимизации логистических систем.

Метод глобальной оптимизации. При оптимизации структуры или управления в проектируемой логистической системе необходимо согласование локальных целей функционирвоания элементов (звеньев) системы для достижения глобального оптимума.

Метод логистической координации и интеграции. В процессе логистического менеджмента необходимо достижение согласованного, интегрального участия всех звеньев логистической системы (цепи) в управлении материальными (информационными, финансовыми) потоками при реализации целевой функции.

Метод моделирования и информационно-компьютерной поддержки. При анализе, проектировании и оптимизации объектов и процессов в логистичсеких системах и цепях широко используются различные модели: математические, экономикоматематические, графические, физические, имитационные (на ЭВМ) и др. Реализация логистического управления в настоящее время практически невозможна без соответствующей информационно-компьютерной поддержки.

В процессе проектирования логистических систем были разработаны и апробированы многие методологические методы, такие как:

-принцип разработки необходимого комплекса подсистем, обеспечивающих процесс логистического управления: технической, экономической, организационной, правовой, кадровой, экологической подсистем и др.;

-принцип всеобщего управления качеством - обеспечение надежности функционирования и высокого качества работы каждого элемента логистической системы для обеспечения общего качества товаров и услуг, поставляемых конечным потребителям;

-принцип гуманизации всех функций и технологических решений в логистических системах, что означает соответствие экологическим требованиям по охране окружающей среды, эргономическим, социальным, этическим требованиям работы персонала и т.п.;

-принцип устойчивости и адаптивности. Логистическая система должна устойчиво работать при допустимых отклонениях параметров и факторов внешней среды (например, при колебаниях рыночного спроса на конечную продукцию, изменениях условий поставки или закупки материальных ресурсов, транспортных тарифов и т.п.). При значительных колебаниях стохастических факторов внешней среды логистическая система должна приспосабливаться к новым условиям, меняя программу функционирования, параметры и критерии оптимизации.

Моделирование - это исследование логистических систем и процессов путем построения и изучения их моделей.

Изоморфные модели - модели, включающие все характеристики объектаоригинала. В логистике не используется, так как абсолютное подобие не имеет места.

15

Гомоморфные модели - модели, в которых используется частичное подобие модели оригиналу. Построение модели упрощается, но при интерпретации результатов исследования нельзя забывать о различной степени подобия модели изучаемому объекту.

Материальные модели - модели, воспроизводящие основные геометрические, физические, динамические и функциональные характеристики изучаемого явления или объекта (макеты, технологические планировки, схемы грузопотоков).

Абстрактные модели - символические (языковые и знаковые) и математические (аналитические и имитационные) модели.

Математическое моделирование - процесс установления соответствия реальному объекту некоторого математического объекта, называемого математической моделью.

Аналитическое моделирование - математический прием исследования логистических систем, позволяющий получать точные решения.

Имитационное моделирование - моделирование, включающее два основных процесса: конструирование модели реальной системы и постановку экспериментов на этой модели.

Экспертные системы в логистике - это специальные компьютерные программы, помогающие специалистам принимать решения, связанные с управлением материальными потоками. Экспертная система может аккумулировать знания и опыт нескольких специалистов-экспертов, работающих в разных областях, но стоит это дорого. Возможность получить совет экспертов по разным вопросам посредством обращения к компьютеру позволяет квалифицированно решать сложные задачи, повышает производительность труда персонала и не требует затрат на содержание штата высокооплачиваемых специалистов.

Применение экспертных систем позволяет:

-принимать быстрые и качественные решения в области управления материальными потоками;

-готовить опытных специалистов за относительно более короткий промежуток времени;

-сохранить «ноу-хау» компании, так как персонал, пользующийся системой, не может вынести за пределы компании опыт и знания, содержащиеся в экспертной системе;

-использовать опыт и знания высококвалифицированных специалистов на непрестижных, опасных, скучных и тому подобных рабочих местах.

Кнедостаткам экспертных систем относится ограниченная возможность использования «здравого смысла». Логистические процессы включают множество операций с разными грузами. Учесть все особенности в экспертной программе невозможно. Требуется здравый смысл, дополняющий знания экспертной системы, которыми должен обладать пользователь.

Задачи «сделать или купить» - заключается в принятии одного из двух альтернативных решений - делать комплектующее изделие самим (если это в принципе возможно) или же покупать у другого производителя, задача Make-or-Buy problem или сокращенно - задача MOB, решение которой зависит от ряда внешних факторов, а также от условий на самом предприятии. Самостоятельное производство комплектующих снижает зависимость предприятия от колебаний рыночной конъюнктуры. Однако, высокое качество и низкую себестоимость комплектующих скорее обеспечит производитель, который специализируется на их выпуске. Чем выше степень развития логистики в обществе, тем «спокойнее» предприятие отказывается от собственного производства комплектующих и перекладывает эту задачу на специализированного производителя.

16

Решение в пользу закупок комплектующих и, соответственно, против собственного производства должно быть принято в случае, если:

-потребность в комплектующих изделиях невелика;

-отсутствуют необходимые для производства комплектующих мощности;

-отсутствуют кадры необходимой квалификации.

Решение против закупок и в пользу собственного производства принимается в том случае, когда:

-потребность в комплектующих изделиях стабильна и достаточно велика;

-комплектующее изделие может быть изготовлено на имеющемся оборудовании. Логистическая операция - совокупность действий, направленная на преобразование

материального и (или) информационного потока.

Виды логистических операций с материальным потоком: погрузка; затаривание; разгрузка; комплектация; складирование; упаковка; хранение; перевозка; экспедирование; приемка и отпуск товаров со склада; перегрузка; сортировка; консолидация; разукрепление; сбор хранения; передача информации о грузах; расчеты с поставщиками и покупателями; страхование; таможенное оформление; передача права собственности на товар и др.

Логистическая функция - это укрупненная группа логистических операций, направленная на реализацию целей логистической системы.

Основные логистические функции: планирование, оперативное регулирование, учет, контроль и анализ.

Функция “Планирование” предусматривает решение задач, связанных с установлением оптимальной траектории движения потока, формированием самого потока как совокупности конкретных объектов, установлением его интенсивности, разработкой расписания (графика) следования потока, расчетом потребности в ресурсах для осуществления потока.

Функция “Оперативное регулирование” представляет собой реализацию на практике запланированного режима движения потока; здесь производится отслеживание каждого объекта потока согласно графику движения, включая диспетчеризацию перемещаемых объектов, выработку и ввод в действие управляющих воздействий.

Функция “Учет” предусматривает решение информационных задач, т.е. сбор, обработку, хранение и выдачу информации; введение оперативного и статистического учета, составление необходимой отчетности.

Функция “Контроль” устанавливает степень соответствия фактических параметров движения потока запланированным значениям, кроме того, для контроля используются эталонные значения элементов потока в форме норм и нормативов.

Функция “Анализ” включает комплекс задач, предусматривающих установление причинно-следственных связей между достигнутыми результатами и затраченными средствами, определение влияния различных факторов на фактические значения параметров потока, рассчитывается эффективность управления и функционирования системы в целом, разрабатываются и совершенствуются методы анализа.

Групповые (базовые) логистические функции - снабжение, производство, сбыт. Оперативные функции:

-управление движением сырья и материалов от поставщика к производству, складам, торговым хранилищам (в сфере снабжения);

17

-управление запасами, контроль движения полуфабрикатов и компонентов через все стадии производственного процесса, перемещение готовой продукции на оптовые склады и розничные рынки сбыта (в сфере производства);

-организация потоков конечной продукции от производителя к потребителям (в сфере

сбыта).

Координационные функции: выявление и анализ потребностей в материальных ресурсах различных фаз и частей производства; анализ рынков, на которых действует предприятие; обработка данных, касающихся заказов и потребностей клиентуры.

Ключевые логистические функции:

-поддержание стандартов обслуживания потребителей;

-управление закупками;

-транспортировка;

-управление запасами;

-управление процедурами заказов;

-управление производственными процедурами;

-ценообразование;

-физическое распределение.

Поддержание стандартов обслуживания потребителя, обеспечение заданного уровня качества продукции, дистрибьюции товаров и послепродажного сервиса является первоочередной задачей логистического менеджмента любой западной фирмы. Широко распространившаяся за рубежом идеология всеобщего управления качеством, обязательная сертификация товаров и услуг с помощью серии стандартов ISO-9000 Международной организации по стандартизации (International Standard Organization) требуют от фирм непрерывных усилий, в том числе и использование логистических подходов по обеспечению более высокого уровня качества товаров и сервиса по сравнению с конкурентами.

Управление закупками на фирме включает в себя комплекс таких задач, как выбор поставщиков материальных ресурсов, планирование потребности в ресурсах, определение рациональных сроков и объемов их поставок, организация договорной работы, выбор форм поставок и типов транспорта для доставки материальных ресурсов производственным подразделениям фирмы и т.п. Важность процедур закупок объясняется еще и тем, что факторы времени и размещения поставщиков, качество материальных ресурсов оказывают большое влияние на величину логистических издержек.

Транспортировка является одной из ключевых комплексных логистических функций, так как без нее практически не существует материального потока. При этом сам процесс транспортировки рассматривается в более широком плане, чем собственно перевозка грузов как совокупность процессов перевозки, погрузки-разгрузки, экспедирования и других сопутствующих логистических операций. Важность транспортировки объясняется не в последнюю очередь тем, что затраты на нее достигают в некоторых отраслях экономики 2/3 суммарных логистических издержек. Управление транспортировкой обычно предполагает решение таких задач, как выбор перевозчика и экспедитора, выбор вида транспорта, определение рациональных маршрутов, подбор транспортного средства под определенный вид груза и т.п.

Управление запасами материальных ресурсов и готовой продукции представляет собой процесс создания, контроля и регулирования уровня запасов в снабжении, производстве и сбыте продукции. При управлении запасами решающее значение играет фактор времени. Обычно всегда имеется определенная потребность в запасах материальных ресурсов и готовой продукции, играющих роль буфера между поставщиками материальных ресурсов и производством, с одной стороны, и между производством и по-

18

требителями готовой продукции - с другой. Снижая риски возникновения дефицита материальных ресурсов в процессе производства продукции или неудовлетворенного спроса на готовую продукцию у потребителей, запасы в то же время играют негативную роль в экономике, замораживая финансовые ресурсы организаций бизнеса в больших объемах товарно-материальных ценностей. Поэтому важнейшей задачей логистического управления является оптимизация уровня запасов в логистических цепях и системах при обеспечении требуемого уровня обслуживания потребителей. Высокие затраты на создание и поддержание уровня запасов, составляющие от 20 до 60% общих логистических издержек, еще более подчеркивают значение этой ключевой логистической функции.

Функция управления процедурами заказов определяет порядок получения и обработки заказов, моменты времени получения готовой продукции или оказания услуг потребителю, а также инициирует работу фирменной распределительной сети или логистических посредников по доставке и продаже готовой продукции потребителям. Хотя затраты на эту ключевую логистическую функцию не столь велики, как на транспортировку или управление запасами, однако значение ее в современном бизнесе весьма велико, так как напрямую определяет качество обслуживания потребителей.

Управление производственными процедурами, или операционный менеджмент, как принято называть его на Западе, представляет собой ключевую логистическую функцию в производстве продукции. С позиций логистики важность операционного менеджмента заключается в наиболее эффективном (с точки зрения снижения затрат и повышения качества продукции) управлении потоками материальных ресурсов и незавершенного производства в технологических процессах выпуска готовой продукции. При этом большое значение имеют логистические задачи объемно-календарного планирования, минимизации уровня запасов материальных ресурсов и незавершенного производства, прогнозирования потребности производственного цикла и т.п. Эти и другие задачи операционного менеджмента решаются, например, микрологистическими внутрипроизводственными системами типа «планирования потребностей / ресурсов», «оптимальных производственных технологий», KANBAN и др.

Ценообразование. Стратегия ценообразования тесно связана с маркетинговой и логистической стратегиями фирмы-производителя продукции. Логистическая стратегия задает уровень общих логистических издержек, составляющих базу цены готовой продукции, а от маркетинговой стратегии зависит планируемый уровень рентабельности и окончательная цена продажи готовой продукции потребителю, определяемая конъюнктурой рынка, уровнем цен конкурентов и прогнозами спроса.

Физическое распределение - это комплексная логистическая функция, являющаяся составной частью процесса дистрибьюции и включающая в себя все логистическое операции, связанные с физическим перемещением и хранением готовой продукции в товаропроводящих структурах производителей и (или) логистических посредников.

Кподдерживающим логистическим функциям обычно относят:

-складирование;

-грузопереработку;

-защитную упаковку;

-обеспечение возврата товаров;

-обеспечение запасными частями и сервисное обслуживание;

-сбор возвратных отходов;

-информационно-компьютерную поддержку.

Складирование представляет собой логистическую функцию управления пространственным размещением запасов и предусматривает выполнение таких задач, как опре-

19

деление числа, типа и дислокации складов: объема (площади) хранения материальных ресурсов, готовой продукции: планирование размещения запасов; проектирования зон транспортировки, сортировки, погрузки-разгрузки; выбор погрузочно-разгрузочного и другого складского оборудования и т.п.

Грузопереработка (обработка грузов) обычно осуществляется параллельно со складированием и также обеспечивает функцию поддержания запасов. Элементарные логистические операции, из которых складывается процесс грузопереработки, представляют собой перемещение материальных ресурсов или готовой продукции на складе, размещение продукции на складских стеллажах и т.п. Данная комплексная логистическая функция обычно связана с выбором технологического оборудования для организации перемещения грузов по складу, погрузочно-разгрузочного оборудования; организацией процедур сортировки, консолидации или комплектования грузов для выполнения заказов и транспортировки; поддержание рационального объема грузооборота склада и т.д.

В процессах дистрибьюции готовой продукции производителей важная роль принадлежит защитной упаковке, обеспечивающей сохранность грузов, доставляемых потребителям различными видами транспорта. Кроме того, упаковка имеет большое значение в маркетинге, так как от ее привлекательности в значительной степени зависит потребительский спрос. Применение в физическом распределении стандартных типоразмерных рядов тары и упаковки позволяет значительно снизить логистичеcкие издержки за счет согласования объемных моделей тары и упаковки с грузовместимостью транспортных средств, а также технологическими параметрами складских помещений и грузоперерабатывающего оборудования.

Различные процедуры возврата товаров, которые по каким-то причинам не удовлетворяют покупателей или не прошли гарантийного срока службы. Также относятся к поддерживающим функциям наряду с организацией сервисного обслуживания, ремонта оборудования и обеспечения потребителей запасными частями процедуры возврата готовой продукции предприятиям-изготовителям, образуют систему послепродажного сервиса, которую иногда относят к ключевым логистическим функциям.

Сбор возвратных отходов. В процессах производства и сбыта готовой продукции возникают так называемые вторичные материальные ресурсы, которые состоят из отходов производства (возвратных и невозвратных) и отходов производственного и личного потребления. Вторичные материальные ресурсы образуют специфические материальные потоки, управление которыми также относят к объекту исследования логистики.

Информационно-компьютерная поддержка является основой функционирования современных логистических систем. Во многом именно электронная обработка информации в материальных и финансовых потоках, автоматизация документооборота или организации товародвижения, планирование, организация, регулирование, учет, контроль и анализ материальных потоков на компьютерах в снабжении, производстве и сбыте сделали возможной реализацию современной интегральной концепции логистики.

Функциональные области логистики: запасы, транспортирование продукции, информация, складирование и складская обработка продукции, кадры, обслуживающие производство, производственное планирование и контроль над материалопотоком в процессе производства.

20

Литература: 5; 12; 26; 35, гл. 4; 37, гл. 2, 3; 54.

Вопросы для самопроверки

1.Когда и в каком значении использовался термин «логистика»?

2.Как понимают понятие логистики современные ученые и практики?

3.Каковы предпосылки возникновения логистики?

4.Каковы основные этапы развития логистики?

5.Какие основные факторы развития логистики Вам известны?

6.В чем проявляется различие уровней развития логистики на предприятиях?

7.В чем заключается специфика логистического подхода к управлению материальными потоками?

8.Какова концепция логистики? Какие периоды развития она прошла?

9.В чем проявляются три концептуальных подхода к созданию логистических систем?

10.Каковы основные положения концепции логистики?

11.В чем заключаются основные правила логистики?

12.Каковы основные принципы логистики?

13.В чем заключается научность, конструктивность и конкретность в логистике

14.Какова основная цель логистики?

15.Какие затраты возникают в логистике?

16.Каковы три концепции затрат при использовании системного подхода?

17.Что такое логистические издержки?

18.Какие виды издержек Вы знаете?

19.Каковы особенности логистической калькуляции издержек?

20.Какие издержки сравниваются на различных уровнях логистичсекой системы?

21.Что такое экономические компромиссы?

22.Какие затраты включаются в общие издержки логистической системы?

23.Каковы показатели логистических затрат?

24.В чем заключается экономическая эффективность логистичсекой системы?

25.Что такое материальных поток? Какова размерность и виды материальных потоков?

26.Каково содержание материального потока в системе материально-технического обеспечения? В торговле?

27.Что такое информационный поток?

28.Каковы основные характеристики информационного потока?

29.Какие бывают виды информационных потоков?

30.Какие операции совершают с информационными потоками?

31.Что такое финансовый поток?

32.Какие виды финансовых потоков Вы знаете?

33.Что такое логистическая система?

34.Каковы основные звенья и элементы логистической системы?

21

35.Какие четыре свойства должны присутствовать в любой системе?

36.Что такое логистический канал?

37.Каково определение логистической цепи?

38.Что понимается под макрологистикой? Микрологистикой?

39.Какие методы решения задач используются в логистике?

40.Что такое системный подход?

41.Какова последовательность формирования системы при классическом подходе? При системном подходе?

42.Что такое кибернетический подход? Какие задачи решаются с помощью него?

43.Как используется метод «Исследование операций» в логистике?

44.Что такое логистическая модель? Логистическое моделирование?

45.Какова классификация моделей логистических систем?

46.Что является сущностью аналитического моделирования логистических систем? Его преимущества и недостатки.

47.Что такое экспертные системы? Что дает их применение в логистике?

48.В чем проявляются положительные и отрицательные стороны экспертных систем?

49.В чем заключается задача «сделать или купить»?

50.Каковы критерии выбора закупок или собственного производства?

51.Что такое логистическая операция?

52.Какие виды логистических операций вы знаете?

53.Что такое логистическая функция?

54.В чем сущность групповых логистических функций?

55.Каковы основные логистические функции?

56.От чего зависит состав логистических функций?

57.Какова взаимосвязь групповых и частных логистических функций?

58.Какие функции относятся к ключевым?

59.Какие функции относятся к поддерживающим?

60.Каковы функции логистики на уровне предприятия?

61.Как связана логистика с другими службами предприятия?

62.Каково содержание принципиальной схемы организационной структуры управления логистикой на предприятии?

22

Тесты к главе 1

1.Что такое логистика?

101)искусство перевозки;

102)искусство управления материалопотоком;

103)предпринимательская деятельность.

2.В чем выражается концепция логистической системы?

201)в управлении материалами;

202)в управлении распределением;

203)в функции предпринимательства.

3.Какое условие не относится к шести правилам логистики?

301)нужный груз;

302) необходимого качества;

303)в необходимом количестве;

304)в нужное время;

305)с необходимой недвижимостью;

306)в нужное место;

307)с минимальными затратами.

4.Какое утверждение не является положением концепции логистики?

401)реализация принципа системного подхода;

402) использование универсального технологического и подъемно-транспортного оборудования;

403)гуманизация технологических процессов, создание современных условий труда;

404)развитие услуг сервиса на современном уровне;

405)способность логистических систем к адаптации в условиях неопределенности окружающей среды;

406)учет логистических издержек на протяжении всей логистической цепи.

5.Какие показатели не относятся к показателям логистических затрат?

501) абсолютная сумма затрат;

502) уровень логистических затрат;

503) экономичность;

504) эффективность использования потребленных ресурсов;

505) запасоемкость;

506) затратоемкость.

6.Какой показатель является основой для анализа системы логистики? 601) дополнительные издержки; 602) общие издержки;

603)постоянные издержки;

604)переменные издержки;

7.Экономическая эффективность логистики не определяется:

701)повышением общей организации производства;

702)направлением материального потока;

703)четкой увязкой ее звеньев;

23

704)повышением управляемости системы;

705)улучшением показателей функционирования логистической системы.

8.Указать критерии качества работы логистической системы:

801)надежность;

802)безопасность;

803)своевременность работы логистической системы;

804)способность обеспечить должный уровень технического обслуживания;

805)формирование математических законов.

9.Какие виды материальных потоков Вы знаете?

901)внешний;

902)внутренний;

903)входной;

904)выходной;

905)горизонтальный;

906)вертикальный.

10.Какое из определений соответствует информационному потоку в логистике?

1001) информационный поток - это целенаправленное движение информации от источника к покупателю;

1002) информационный поток - это совокупность сообщений, циркулирующих в логистической системе между логистической системой и внешней средой, которые необходимы для управления и контроля логистических операций;

1003) информационный поток - это совокупность передаваемых знаний и мера упорядоченности системы;

1004) информационный поток - это информация, идущая параллельно материальному потоку.

11.Какие виды финансовых потоков Вы знаете? 1101) внешние; 1102) внутренние; 1103) входящие; 1104) выходящие; 1105) наличные; 1106) безналичные;

1107) горизонтальные;

1108) вертикальные;

1109) все ответы верны.

12.Какое положение не относится к свойствам логистической системы? 1202) целостность; 1203) связь;

1204) возможность моделирования;

1205) организация;

1206) интегративные качества.

24

13.Какое из приведенных ниже определений не является определением логистической системы?

1301) направление хозяйственной деятельностью, заключающееся в управлении материальными потоками;

1302) система мероприятий по комплексному изучению рынка; 1303) адаптивная система с обратной связью, выполняющая те или иные логистиче-

ские функции и логистические операции, состоящая, как правило, из нескольких подсистем и имеющая развитые связи с внешней средой.

14.Какая из перечисленных систем, обеспечивающих продвижение материального потока, является микрологистической?

1401) совокупность станций железной дороги, соединяющей два города; 1402) связанные договорами поставщик, покупатель и транспортная организация;

1403) взаимосвязанные участники цепи, обеспечивающие продвижение на российский рынок импортного товара; 1404) крупный морской порт.

15.Какая из перечисленных систем, обеспечивающих продвижение материального потока, является макрологистической?

1501) крупная железнодорожная станция; 1502) связанные договорами поставщик, покупатель и транспортная организация;

1503)взаимосвязанные участники цепи, обеспечивающие продвижение материального потока в пределах металлургического комбината; 1504) крупный аэропорт.

16. Какой метод не используется для решения логистических задач? 1601) системный подход; 1602) кибернетический подход; 1603) исследование операций; 1604) метод прогнозирования;

1605) метод вычитания стоимости.

17. Какие виды материальных моделей Вы не знаете?

1701) макеты;

1702) формулы;

1703) технические планировки;

1704) схемы грузопотоков.

18.Какие абстрактные модели Вы не знаете? 1701) математические; 1702) символические; 1703) аналитические; 1704) языковые;

1705) технические планировки.

19.В каких случаях не применяется имитационное моделирование? 1901) не существует математической постановки задачи; 1902) аналитические модели имеются, но очень сложны и трудоемки;

1903) аналитические решения существуют, но персонал не имеет достаточной математической подготовки; 1904) в организации нет компьютеров;

25

20. Какой принцип не относится к принципам системного подхода?

2001) принцип последовательного продвижения по этапам создания системы;

2002) принцип демократического централизма;

2003) принцип согласования информационных, надежностных характеристик проектируемых систем; 2004) принцип отсутствия конфликтов между целями отдельных подсистем и целями всей системы.

21.Что не является достоинством экспертных компьютерных систем? 2101) принятие быстрых и качественных решений; 2102) подготовка опытных специалистов за короткий срок; 2103) сохранение «ноу-хау» компании;

2104) ограниченная возможность использования «здравого смысла»;

2105) использование опыта и знаний высококвалифицированных специалистов на скучных работах.

22.Указать, какой фактор свидетельствует в пользу закупок:

2201) потребность в комплектующих изделиях невелика;

2202) отсутствие мощностей, необходимых для производства комплектующих;

2203) потребность в комплектующих велика;

2204) отсутствуют кадры необходимой квалификации.

23.Что такое логистическая операция?

2301) множество элементов, находящихся в отношениях и связях друг с другом, образующих определенную целостность, единство; 2302) совокупность действий, направленная на преобразование материального и (или) информационного потока;

2303) укрупненная группа логистических операций, направленная на реализацию целей логистической системы.

24. Какое из приведенных ниже определений является определением понятия «логистическая функция»?

2401) направление хозяйственной деятельности, заключающееся в управлении материальными потоками в сферах производства и обращения; 2402) множество элементов, находящихся в отношениях и связях друг с другом, образующих определенную целостность, единство;

2403) совокупность различных видов деятельности с целью получения необходимого количества груза в нужном месте, в нужное время, с минимальными затратами; 2404) укрупненная группа логистических операций, направленная на реализацию целей логистической системы; 2405) система мероприятий по комплексному изучению рынка.

25. Какая функция управления не относится к логистическим? 2501) формирование хозяйственных связей;

2502) определение объемов и направлений материальных потоков;

2503) прогнозирование объемов перевозок;

2504) управление запасами;

2505) управление складскими операциями;

2506) управление производством.

26

26. Какая логистическая функция относится к оперативным?

2601) контроль;

2602) организация потоков конечной продукции;

2603) учет;

2604) обработка заказов клиентуры;

2605) снабжение.

27.Какая логистическая функция не относится к основным? 2701) управление движением материального потока; 2702) планирование;

2703) учет;

2705) оперативное регулирование;

2706) анализ.

28.Какая логистическая функция относится к координационным?

2801) контроль движения полуфабрикатов через все стадии производственного процесса; 2802) выявление и анализ потребностей в материальных ресурсах различных фаз и

частей производства; 2803) оперативное регулирование; 2804) планирование;

2805) управление движением сырья и материалов от поставщика к торговым хранилищам.

29. Какая логистическая функция не относится к ключевым? 2901) поддержание стандартов обслуживания потребителей; 2902) управление закупками; 2903) транспортировка; 2904) защитная упаковка; 2905) управление запасами;

2906) управление процедурами заказов.

30. Какая логистическая функция не относится к поддерживающим? 3001) складирование; 3002) грузопереработка; 3003)ценообразование;

3004) обеспечение возврата товаров;

3005) сбор возвратных отходов;

3006) информационно-компьютерная поддержка.

27

Глава 2. ЛОГИСТИКА ЗАКУПОК

Функциональные области логистики, их характеристика и взаимосвязь. Задачи и функции закупочной логистики. Механизм функционирования закупочной логистики. Планирование закупок. Определение потребности и расчеты количества заказываемых материалов. Методы закупок: закупка товара одной партией, регулярные закупки мелкими партиями, ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям, получение товара по мере необходимости. Документальное оформление заказа. Закупки и организация собственного производства. Получение и кодирование поставляемой продукции. Логистическая технология поставок «точно в срок», отличие от традиционных закупок. Выбор поставщика: получение и оценка предложений, основные критерии выбора поставщика. Расчет рейтинга поставщика. Правовые основы закупок: основные элементы, условия, структура контракта. Оплата поставок.

Ключевые термины и понятия

Функциональные области логистики: закупочная логистика, производственная логистика, логистика оптовых продаж (распределительная).

Функциональные подсистемы логистики: информационная, транспортная, складская.

Логистика закупок - это процесс движения сырья, материалов, комплектующих изделий и запасных частей с рынка закупок до складов предприятия.

Цель закупочной логистики - удовлетворение производства в материалах с максимально возможной эффективностью.

Задачи закупочной логистики: выдерживание обоснованных сроков закупки сырья

икомплектующих изделий; обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них; соблюдение требований производства по качеству сырья

икомплектующих изделий.

Закупочная логистика экономически эффективна, если найдены и закуплены необходимые материалы удовлетворительного качества по минимальным ценам; проанализированы все возможные логистические расходы и сроки поставок, исследованы отношения между предприятием, кредиторами и поставщиками.

Принципы взаимоотношений с поставщиками: обращаться с поставщиками так же, как и с клиентами фирмы; демонстрировать на деле общность интересов; знакомить поставщика со своими задачами и быть в курсе его деловых операций; проявлять готовность помочь в случае возникновения проблем у поставщика; соблюдать принятые на себя обязательства; учитывать в деловой практике интересы поставщика; поддерживать по возможности стабильные контакты в деловой сфере.

Необходимость исследования рынка обосновывается анализом размеров издержек, изменениями в собственной программе сбыта; использованием преимуществ технического прогресса; повышением удельного веса фирмы на рынке; конкуренцией; ненадежностью поставщиков; неясностью размеров предложения в будущем и др.

Типы рынков, подлежащие исследованию: непосредственные рынки (обеспечивающие в настоящее время потребности в сырье и материалах); опосредованные рынки (рынки, используемые поставщиками); рынки заменителей (полностью или частично заменяемых продуктов); новые рынки.

Необходимая информация для исследования рынка: современный анализ рынка; динамика изменения конъюнктуры рынка; прогнозы изменения рынка.

28

Способы расчета цен на товары: простой метод калькуляции (показатель общих издержек делится на показатель производственной продукции); калькуляция по эквивалентным показателям (издержки дробятся по отдельным статьям и берутся усредненно); постоянная калькуляция (точный учет издержек по каждой операции на базе АСУ); учет дополнительных работ и услуг, таких, как проведение консультаций, подготовка документации, упаковка, таможенные пошлины, транспортировка и др.

Виды анализа цен: анализ цены по пути от возникновения продукта до его поступления потребителю (определение цены-нетто, включая заготовительные расходы), по общей стоимости произведенной работы и услуг (в том числе расходы на контроль, хранение, финансирование); на основе полезности продукта (сколько данный продукт может стоить на рынке); анализ цены при тенденции ее повышения на аналогичные товары (с помощью расщепления издержек на первичные, в расчете на единицу продукции в настоящий момент); анализ цены с помощью кривой освоения новой продукции; во временном периоде (сравниваются старое и новое коммерческое предложение с учетом изменений в используемом сырье и т.д.); по первичным издержкам на единицу продукции; анализ с помощью скользящих цен; на основе открытых данных (курс валют, биржевые курсы, таможенная статистика и пр.).

Причины создания излишних запасов в условиях отсутствия дефицита: конъюнктурные и сезонные колебания цен, инфляция, изменение политико-экономической обстановки в производящих сырье регионах мира и др.

Методы выбора поставщика:

-анализ вариантов и предложений осуществляет торговый агент фирмы, отвечающий за закупки. Его критерии: низкие закупочные цены, наличие современных средств связи, минимум официальной документации;

-коллегиальное обсуждение возможностей и потребностей в поставках: анализ предложений проводится как на уровне отдела закупок компании, так и на уровне взаимодействия отдела закупок с производственным и отделом контроля качества продукции;

-третий путь (для обеспечения компании с нового, плохо изученного рынка, когда появляется потребность в принципиально новом сырье): отдел закупок или торговый агент обращаются в посредническую фирму.

Факторы, учитываемые при планировании процесса приобретения продукции: темпы инфляции и возможность девальвации валют ряда стран, ведущие к росту цен; рост концентрации капиталов на рынке поставок; технологическое развитие производства; появление новых материалов и т.д.

Требования к поставщикам по критерию качества поставляемых изделий: наличие оборудования для производства продукции необходимого качества; возможность проводить испытания качества по заданной программе и с помощью необходимых приборов; контроль и аттестация входящих материалов и сырья; наличие необходимых документов и инструкций, определяющих количество рабочих операций и их контроль; наличие маршрутных документов, подтверждающих проведение всех необходимых операций по производству и контролю.

Задачи отдела закупок: анализ и определение потребности, расчет количества заказываемых материалов; определение метода закупок; согласование цены и заключение договора; установление наблюдения за количеством, качеством и сроками поставок; организация размещения товаров на складе; уравновешивание противоречия между необходимостью бесперебойного снабжения производства и минимизации складских запасов; анализ и координация внутренних функций компании в сравнении с аналогичными функциями поставщиков; систематический анализ соотношений между возможностями и целями внутренних и внешних процессов разработки продукции.

29

Основные вопросы, рассматриваемые при планировании закупок: какие материалы требуются; количество материалов для производства продукта; время, когда потребуются материалы; возможности поставщиков, у которых могут быть куплены товары; требуемые площади складских помещений; издержки на закупки; возможности организации производства некоторых деталей на своем предприятии.

Выбор метода определения потребности зависит: от профиля фирмы; возможностей заказчика; типа изделий; наличия и вида складов; системы контроля за состоянием запасов.

Основные методы закупок: оптовые закупки; регулярные закупки мелкими партиями; закупки по мере необходимости, ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям; закупка товара с немедленной сдачей; различные комбинации перечисленных методов.

Закупка товара одной партией - это поставка товаров большой партией за один раз (оптовые закупки); преимущества: простота оформления документов, гарантия поставки всей партии, повышенные торговые скидки; недостатки: большая потребность в складских помещениях, замедление оборачиваемости капитала.

Регулярные закупки мелкими партиями: покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода; преимущества: ускорение оборачиваемости капитала, экономия складских помещений; сокращение затрат на документооборот, т.к. оформляется только заказ на всю поставку; недостатки: вероятность заказа избыточного количества; необходимость оплаты всего количества, определенного в заказе.

Закупки по мере необходимости: метод характеризуется следующими особенностями: количество не устанавливается, а определяется приблизительно; поставщики перед выполнением каждого заказа связываются с покупателем; оплачивается только поставленное количество товара; по истечении срока контракта заказчик не обязан принимать и оплачивать товары, которые еще только должны быть поставлены. Преимущества: отсутствие твердых обязательств по покупке определенного количества; ускорение оборота капитала; минимум работ по оформлению документов.

Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям используются там, где закупаются дешевые и быстро используемые товары. Котировочные ведомости составляются ежедневно (ежемесячно) и включают сведения: полный перечень товаров: количество товара, имеющегося на складе; требуемое количество товаров. Преимущества: ускорение оборачиваемости капитала; снижение затрат на складирование и хранение; своевременность поставок.

Закупка товара с немедленной сдачей применяется при покупке редко используемых товаров, когда невозможно получать их по мере необходимости. Товар заказывается тогда, когда он требуется, и вывозится со складов поставщиков. Недостаток - увеличение издержек в связи с необходимостью детального оформления документации при каждом заказе, измельченностью заказов и множеством поставщиков.

Способы получения и оценки предложений от потенциальных поставщиков: конкурсные торги; письменные переговоры.

Конкурсные торги (тендеры) проводят, если предлагается закупить сырье, материалы, комплектующие на большую денежную сумму или предлагается наладить долгосрочные связи между поставщиком и потребителем.

Этапы проведения тендера: реклама; разработка тендерной документации; публикация тендерной документации; приемка и вскрытие тендерных предложений; оценка тендерных предложений; подтверждение квалификации участников торгов; предложение и присуждение контракта.

30

Функции тендерной документации: инструктирование участников торгов о процедуре торгов; описание закупаемых товаров или услуг; установление критериев для оценки предложений; определение условий будущего контракта.

Правила оценки тендерных предложений: предварительное назначение членов тендерного комитета, проводящего оценку предложений; рассмотрение только тех предложений, которые отвечают требованиям, изложенным в тендерной документации; безусловное следование объявленным в тендерной документации процедурами оценки; отсутствие каких-либо переговоров с участниками торгов.

Оферта - предложение поставщика на поставку товаров потенциальному потребителю.

Реквизиты оферты: наименование товара; количество и качество товара; цена; условия и срок поставки; условия платежа; характеристика тары и упаковки; порядок приемки-сдачи.

Твердая оферта направляется только одному покупателю с указанием срока действия оферты, в течение которого продавец не может изменить свои условия. Неполучение ответа в течение этого срока равноценно отказу покупателя от поставки и освобождает поставщика от сделанного предложения. Если получатель принимает предложение, то он направляет продавцу в пределах срока действия оферты подтверждение о принятии предложения. Твердые оферты высылаются, как правило, традиционным партнерам.

Свободная оферта не включает никаких обязательств продавца по отношению к покупателю и может высылаться неограниченному числу потенциальных потребителей и включать традиционные реквизиты и рекламно-информационные материалы.

Основные критерии выбора поставщика: стоимость приобретения продукции, услуг (включает цену продукции и не имеющую денежного выражения прочую стоимость: изменение имиджа организации, перспективы роста и развитие производства, социальную значимость сферы деятельности фирмы и т.п.); качество обслуживания (включает качество продукции и надежность обслуживания).

Критерии выбора поставщика: удаленность поставщика от потребителя; сроки выполнения текущих и экстренных заказов; наличие у поставщика резервных мощностей; организация управления качеством продукции у поставщика; психологический климат в трудовом коллективе поставщика; риск забастовок у поставщика; способность поставщика обеспечить поставку запасных частей в течение всего срока службы поставленного оборудования; кредитоспособность и финансовое положение поставщика и др.

Источники информации о поставщиках: собственное расследование; местные источники; банки и финансовые институты; конкуренты потенциального поставщика; торговые ассоциации; информационные агентства; государственные источники (регистрационные палаты, налоговая, лицензионные службы и другие, обладающие открытой для ознакомления информацией.

Традиционные закупки: задержка входящих материалов при их поступлении на предприятие; при оформлении на входном контроле; на рабочих местах в процессе обработки (цикловые заделы); между выполняемыми над ними операциями (оборотные заделы), в резервных заделах; на складах готовой продукции (по окончании производства).

Закупки «точно вовремя» исключают потери при получении заказов и входном контроле, понижают избыток заказов (заделов всех видов), исключают плохое качество и задержки во времени различного вида.