 
        
        - •СОДЕРЖАНИЕ
- •ВВЕДЕНИЕ
- •1. Содержание курса «Организация, технология и проектирование предприятий»
- •1.1. Тематический план и распределение часов по курсу
- •1.2. Содержание курса
- •2. ТЕМАТИКА И ЗАДАНИЯ ДЛЯ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ
- •3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
- •3.1. Общие требования
- •3.2. Методика расчета потребности в оборудовании для хранения (блок I)
- •3.3. Методика расчета складских площадей и объемов (блок II)
- •3.4. Методика расчета показателей использования складских помещений (блок III )
- •4. Библиографический список
21
III. Определить показатели использования складских помещений
(коэффициент использования объема склада, нагрузка на 1м2 складских площадей, грузонапряженность 1 м2 площади склада), используя результаты расчетов заданий из первого и второго блока по своему варианту, если склад имеет высоту 7 м, а средний срок хранения запаса на складе составляет 24 дня.
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
3.1. Общие требования
Работа выполняется в тетради либо на стандартных листах. Страницы контрольной работа нумеруются для контроля за объемом и возможности указать в рецензии ошибки постранично. Контрольная работа, написанная неразборчиво и по варианту, не соответствующему заданию, возвращается на доработку и переоформление. Работы, выполненные несамостоятельно
(списанные) возвращаются, студент получает другой вариант. Если в работе не раскрыты основные вопросы, контрольная возвращается на доработку, которая выполняется в этой же тетради с сохранением первоначальной рецензии. Особое внимание следует обратить на то, что ответы на теоретические вопросы должны быть краткими и по возможности наглядными (в виде схем, рисунков, таблиц).
В конце работы указывается использованная литература, затем ставится подпись и дата сдачи работы. По всем возникающим вопросам студент может получить консультацию у преподавателя в день заочника
(первая суббота месяца) или на консультации у ведущего преподавателя
(по графику консультаций).
3.2. Методика расчета потребности в оборудовании для хранения (блок I)
 
22
Оборудование для хранения включает поддоны, контейнеры, стеллажи, бункера, резервуары.
Количество контейнеров, поддонов определяется отношением запаса З к грузоподъемности контейнера (масса брутто) или массе пакета, который укладывается на поддоны:
| Nконт (подд) = З(т) / Р(т) | (1) | 
| При расчете потребности в поддонах | требуется определить | 
фактический вес груза на поддонах (в отличие от возможного веса брутто), т. е. вес пакета. Пакет  это укрупненная грузовая единица, сформированная из штучных грузов в таре или без нее с применением различных способов и средств пакетирования, сохраняющая форму в процессе обращения. Блок-пакет - это укрупненная грузовая единица, состоящая из пакетов длинномерных грузов, скрепленных между собой обвязочными средствами. К средствам пакетирования относят поддоны, пакетирующие кассеты, пакетирующие стропы, пакетирующую сетку, пакетирующую пленку и обвязку (металлическую, полипропиленовую, лавсановую ленту).
 это укрупненная грузовая единица, сформированная из штучных грузов в таре или без нее с применением различных способов и средств пакетирования, сохраняющая форму в процессе обращения. Блок-пакет - это укрупненная грузовая единица, состоящая из пакетов длинномерных грузов, скрепленных между собой обвязочными средствами. К средствам пакетирования относят поддоны, пакетирующие кассеты, пакетирующие стропы, пакетирующую сетку, пакетирующую пленку и обвязку (металлическую, полипропиленовую, лавсановую ленту).
Для определения массы пакета необходимо знать массу малой грузовой единицы (ящика, коробки, бочки и т.д.) и количество их в пакете:
| 
 | Р(п) mмге nобщ , (2) | 
| где mмге | масса малой грузовой единицы, | 
| nобщ | общее количество малых грузовых единиц в пакете. | 
При формировании пакета малые грузовые единицы укладываются на поддоне в несколько ярусов так, чтобы обеспечить устойчивость пакета, максимально использовать площадь поддона и не превысить допустимую высоту пакета и грузоподъемность поддона. Общее количество грузовых единиц в пакете определяется умножением количества их в основании пакета на число ярусов укладки в пакете:
nобщ nосн  nяр , (3)
nяр , (3)
где nосн. количество грузовых единиц в основании пакета.
 
| 
 | 
 | 23 | 
 | 
 | 
| 
 | 
 | hмге | 
 | 
 | 
| L | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| Нпак | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| 
 | hпод | 
 | 
 | 
 | 
| B | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| Количество | грузовых | единиц | в | основании пакета определяют | 
| раскладкой, когда, сравнивая размеры ящика и поддона, определяют, | ||||
| сколько таких ящиков вместится в основание поддона. Допускаются свесы, | ||||
| но не более 20 мм с каждой стороны. | 
 | 
 | ||
| 
 | l | 
| 1 | 2 | 
| В | b | 
| 2 | 4 | 
| L | 1 вариант | 
| B | L | |
| x | 
 | 
 | 
| b | l__ | 
 | 
| n 1 x | n2 | |
| 
 | 
 | 
 | b | 
| 1 | 2 | 3 | 4 | 
| B | 
 | 
 | l | 
| 
 | L | 
 | 2 вариант | 
B x L
| 
 | 
 | b | l | 
 | 
| 
 | 
 | n 1 ∙ | n2 | |
| где n1 | количество грузовых единиц по ширине пакета; | |||
| n2 | количество единиц по длине пакета. | |||
 
24
Проведя раскладку двумя способами, определяют более рациональный вариант, и далее алгоритм расчета выполняется в обратной последовательности. Рассчитанное количество поддонов выражается целым числом, округленным в большую сторону.
Количество ярусов укладки в пакете зависит от высоты пакета, высоты поддона малой грузовой единицы:
| 
 | nяр | Н пак | Н под | , | (4) | |
| 
 | Н мге | 
 | 
 | |||
| где Нпак. рекомендуемая высота пакета, мм; | 
 | 
 | ||||
| Нпод. | стандартная высота поддона, мм; | 
 | 
 | |||
| Нмге | высота грузовой единицы, мм. | 
 | 
 | 
 | 
 | |
Количество ярусов округляется до целого числа в меньшую сторону. Пример 1. Рассчитать необходимое количество поддонов для
хранения 40 тонн соды кальцинированной в бумажных мешках в поддонах размерами 1200 х 800 х 150 мм, если вес мешка 5 кг, длина 400 мм, ширина 235 мм, высота 200 мм, максимально возможная высота хранения 900 мм.
Решение. Сделаем раскладку, для того чтобы определить, сколько максимально можно уложить мешков в основании такого поддона:
| 1 вариант | 2 вариант | ||
| 1200 | 800 | 1200 | 800 | 
| 400 | 235 | 235 | 400 | 
| ------------------ | ---------------- | ||
| 3 | 3 (т.к. 235*4=940, | 5 | 2 | 
| следовательно, свесы будут более 20 мм) | (т.к. 235*6=1410, | ||
следовательно, свесы будут более 20 мм)
При первом варианте раскладки в основании получается 9 мешков (3*3), а при втором – 10 (5*2). Следовательно, более приемлем второй вариант (представлен на рисунке).
800
1200
 
25
В основании 10 мешков, значит: nяр= (900 150)/200 = 3
Nобщ= 10*3 = 30
Р = 30*5 = 150 кг = 0,15 т.
Таким образом Nпод = 40/0,15 = 266,67 = 267 поддонов
Количество поддонов и контейнеров округляется до целого числа в большую сторону.
Потребность в стеллажах определяется в зависимости от типа стеллажа.
1. Каркасный стеллаж представляет собой конструкцию, не имеющую полок, в него устанавливаются поддоны с пакетами, которые опираются на стойки стеллажа (рис.1).
Рис. 1 Каркасный стеллаж Потребность в каркасных стеллажах определяется отношением
количества пакетов, в которые распределился весь запас или поддонов (если продукция сначала укладывается на поддоны, а затем укладывается в стеллаж) к вместимости стеллажа:
| Nкаркст = Nпак / (nяч ∙ nпак), | (5) | 
где nяч – количество ячеек в стеллаже;
 
26
nпак – количество пакетов, помещаемых в ячейку или поддонов для хранения.
Пример 2. Рассчитать потребность в каркасных стеллажах, если запас из примера 1, размещается в пятиярусных пятнадцатисекционных каркасных стеллажах (параметры ячейки 1420 х 800 х 900 мм) при соблюдении условия, что в одну ячейку вмещается только один поддон.
Решение. Nкаркст = 267/(5∙15) = 3,56 = 4 стеллажа.
Количество стеллажей также округляется до целого числа в большую сторону.
2. Если длинномерные материалы хранятся в ячейках консольных или стоечных стеллажей (рис.2), то для расчета потребности в стеллажах сопоставляются запас и ёмкость стеллажа (Ест):
| Nконсст = З(т) / Ест(т) | (6) | 
Рис. 2. Консольный стеллаж Емкость стеллажа определяется емкостью ячейки (Еяч) и количеством
ячеек (nяч):
| Ест = Еяч ∙ nяч. | (7) | 
Емкость ячейки зависит от ее длины (l) , ширины (b), высоты (h), объемной массы хранимого материала ( , т/м3) и коэффициента заполнения ячейки ( ):
| Еяч = l ∙ b ∙ h ∙ ∙ . | (8) | 
 
27
Количество ячеек в консольном стеллаже зависит от количества ярусов и от того, двусторонний или односторонний стеллаж (на рисунке представлен односторонний стеллаж).
Пример 3. Рассчитать потребность в шестиярусных консольных стеллажах с шириной ячейки 0,8 м (высота одного яруса-ячейки 0,55 м) для хранения 200 тонн трехметровых досок объемной массой 0,78 т/м3. Расчет произвести с учетом того, что коэффициент заполнения ячейки в среднем составит 0,6.
Решение. Длина консольного стеллажа всегда определяется длиной хранимого материала, следовательно, Еяч = 3 ∙0,8 ∙0,55 ∙0,78 ∙0,6 = 0,62 т.
Отсюда Ест = 0,62 ∙ 6 = 3,72 т, а Nконсст= 200/3,72 = 53,76 = 54 стеллажа.
3. Если в стеллаже имеется какой-либо настил (доски, ролики, металл, пластик и т.п.), то в данном случае речь будет идти о полочном или гравитационном стеллаже (в зависимости от того, имеют ли наклон полки такого стеллажа).
Рис. 3. Полочный стеллаж
Рис. 4. Гравитационный стеллаж
28
В данном случае расчет потребности будет проведен по формуле
| Nполочнст = З(шт) / Ест(шт), | (9) | 
| где З – запас в штуках (количество коробок, ящиков, мешков и т.п.); | |
| Ест – емкость стеллажа в штуках. | 
 | 
| Ест = n1∙ n2 ∙ n3 ∙ nсторон, | (10) | 
где n1 – количество малых грузовых единиц (коробок, ящиков, мешков и т.п.) по ширине ячейки стеллажа;
n2 – количество малых грузовых единиц (коробок, ящиков, мешков и т.п.) по длине ячейки стеллажа;
n3 – количество малых грузовых единиц (коробок, ящиков, мешков и т.п.) по высоте ячейки стеллажа;
| nсторон – количество сторон в стеллаже. | 
 | 
 | 
 | ||||
| Параметры n1,2,3 | определяются двухвариантной раскладкой: | ||||||
| 
 | 1 вариант | 2 вариант | |||||
| 
 | L | B | H | L | B | H | |
| 
 | l | b | h | b | l | h | |
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| 
 | n1 | n2 | n3 | n1 | n2 | n3 | |
где L – длина ячейки стеллажа (полки);
B – ширина ячейки стеллажа (полки);
H – высота ячейки стеллажа (полки); l – длина малой грузовой единицы;
b – ширина малой грузовой единицы; h – высота малой грузовой единицы.
Пример 4. Рассчитать потребность в семиярусных двойных полочных стеллажах с параметрами ячейки 3000 х 800 х 550 мм для хранения 2 тонн консервов в ящиках 300 х 250 х 420 мм, массой 20 кг каждый.
Решение. 1. Определим запас в штуках: З (шт) = 2 / 0,02 = 100 ящиков.
| 2. Определим емкость стеллажа: | 
 | 
 | |||||
| 1 | вариант | 
 | 2 вариант | ||||
| 3000 | 800 | 550 | 3000 | 800 | 550 | ||
| 300 | 250 | 420 | 250 | 300 | 420 | ||
| 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| 10 | 3 | 1 | 
 | 12 | 2 | 1 | |
