Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
3784.pdf
Скачиваний:
1
Добавлен:
13.11.2022
Размер:
386.42 Кб
Скачать

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

"Хабаровская государственная академия экономики и права"

Кафедра товароведения

Стандартизация, метрология и сертификация

Программа, тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению для студентов 2-го курса специальности "Товароведение и экспертиза товаров" заочной формы обучения

Хабаровск 2007

ББК У9(2)-44

Х12

Стандартизация, метрология и сертификация: Программа, тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению для студентов 2-го курса специальности "Товароведение и экспертиза товаров" заочной формы обучения – Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2007. – 32 с.

Рецензент: зам.начальника отдела по защите прав потребителей территориального управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю Н.А. Пинегина

Утверждено издательско-библиотечным советом академии в качестве методических указаний для студентов

© Хабаровская государственная академия экономики и права, 2007

3

Содержание

Общие указания ............................................................................................................

4

1. Содержание курса и указания по отдельным темам .............................................

6

1.1. Введение в курс «Стандартизация, метрология, сертификация»..................

6

1.2. Техническое регулирование. Техническое законодательство как основа

 

деятельности по стандартизации, метрологии и сертификации ....................

7

1.3. Основы стандартизации ....................................................................................

8

1.3.1. Теоретические и организационные основы стандартизации ..................

8

1.3.2. Системы стандартизации. Система стандартизации Российской

 

Федерации ............................................................................................................

10

1.3.3. Эффективность работ по стандартизации...............................................

12

1.3.4. Международная стандартизация..............................................................

12

1.4. Основы метрологии .........................................................................................

13

1.4.1. Предмет и задачи метрологии ..................................................................

13

1.4.2. Средства и методы измерений .................................................................

15

1.4.3. Основы теории измерений........................................................................

16

1.4.4. Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ) ....

17

1.5. Основы сертификации .....................................................................................

18

1.5.1. Подтверждение соответствия как составная часть оценки соответствия .....

18

1.5.2. Сертификация как процедура подтверждения соответствия..................

19

2. Общие указания по выполнению контрольных работ ........................................

21

3. Темы контрольных работ .......................................................................................

22

4. Темы рефератов.......................................................................................................

26

5. Вопросы к экзамену ................................................................................................

27

Библиографический список .......................................................................................

30

Приложение .................................................................................................................

32

4

Общие указания

Общепрофессиональная дисциплина «Стандартизация, метрология и сертификация» изучается студентами 2-го курса специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.

Программа дисциплины, тематика контрольных работ и рефератов разработана в соответствии с утвержденным учебным планом курса.

Данные методические указания являются руководством в практическом освоении специальности, так как знание основополагающих нормативноправовых документов и механизмов их применения в коммерческой деятельности является неотъемлемой составляющей в подготовке специалиста това- роведа-эксперта высокого профессионального уровня.

Целью изучения дисциплины «Стандартизация, метрология и сертификация» является приобретение студентами теоретических знаний, формирование умения и навыков работы со стандартами и другими нормативными документами, проведение измерений и обработка их результатов, выбор номенклатуры показателей и оценка их значений для принятия квалифицированных решений в коммерческой деятельности, а также понимание новых подходов в процедуре подтверждения соответствия в рамках проводимой в стране реформы в сфере технического регулирования.

Глубокие теоретические знания курса требуют системного и упорядоченного самостоятельного изучения всех тем учебной программы после прослушивания курса лекций и обязательного закрепления теоретического материала на лабораторно-практических занятиях.

От качества подготовки по данному курсу во многом зависит успешное освоение дисциплины «Товароведение и экспертиза товаров» в разрезе специализации, а также усвоение механизма менеджмента и маркетинга.

Данные методические указания преследуют цель – оказать консультацион- но-методическую помощь в изучении дисциплины, а также содержат практические задания по выполнению контрольных работ или написанию рефератов.

Качество усвоения материала курса следует проверить, ответив на вопросы, приведенные после каждого раздела. Только тщательно проработав весь материал, приступайте к выполнению контрольной работы или написанию реферата по выбору. Тему реферата или вариант контрольной работы необходимо согласовать с преподавателем.

Проверенные контрольная работа или реферат должны иметь гриф «зачтено». Имеющиеся в работе замечания должны быть устранены к экзамену.

Только соблюдение указанных требований, а также выполнение всех предусмотренных учебным планом лабораторных работ являются основанием допуска студента к экзамену.

Представленные методические указания также могут быть рекомендованы в качестве справочного материала для студентов очной формы обучения, изучающих данную дисциплину или смежные с ней предметы.

5

 

 

 

Тематический план дисциплины

 

 

«Стандартизация, метрология и сертификация»

 

 

 

 

 

 

Количество аудиторных

 

часов по формам обучения

Наименование темы

 

заочная

 

 

всего

лекции

лабо-

 

рат.

 

 

 

2.1. Введение в курс «Стандартизация, метрология,

0,5

0,5

-

сертификация»

 

 

 

2.2. Техническое регулирование. Техническое зако-

 

 

 

нодательство как основа деятельности по стандарти-

0,5

0,5

-

зации, метрологии и сертификации

 

 

 

2.3. Основы стандартизации

 

 

 

2.3.1. Теоретические и организационные основы

5,0

4.0

1,0

стандартизации

 

 

 

2.3.2. Системы стандартизации. Система стандарти-

2, 0

1,0

1.0

зации Российской Федерации

 

 

 

2.3.3. Эффективность работ по стандартизации

0,5

0,5

-

2.3.4. Международная стандартизация

0,5

0,5

-

2.4. Основы метрологии

0,5

0,5

-

2.4.1. Предмет и задачи метрологии

 

 

 

2.4.2. Средства и методы измерений

0,5

-

0,5

2.4.3. Основы теории измерений

2,5

0,5

2,0

2.4.4. Государственная система обеспечения един-

1,0

0,5

0,5

ства измерений (ГСИ)

 

 

 

2.5. Основы сертификации

 

 

 

2.5.1. Подтверждение соответствия как составная

2,0

1,5

0,5

часть оценки соответствия

 

 

 

2.5.2. Сертификация как процедура подтверждения

2,5

-

2,5

соответствия

 

 

 

Итого

18

10

8

6

1.Содержание курса и указания по отдельным темам

1.1.Введение в курс «Стандартизация, метрология, сертификация»

Изучение любой дисциплины требует знания предмета и задач учебной дисциплины.

Стандартизация, метрология и сертификация – это три взаимосвязанных области знаний, которые являются важными инструментами в обеспечении качества продукции и услуг; разработки, создания и реализации конкурентоспособной продукции.

Структура курса и его межпредметные связи наглядно представлены в виде блок-схемы:

Стандартизация

 

Метрология

 

Сертификация

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Цели и задачи

Предмет

Структурные элементы дисциплины

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Объект

 

Субъект

 

Средства

 

Принципы

 

База

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и методы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Органы и службы стандартизации, метрологии и сертификации

Международные:

 

Региональные:

 

 

Национальные:

ИСО

 

ЕАСС

 

 

Ростехрегулирование

МЭК

 

СЕН

 

 

Роспотребнадзор

МСЭ

 

СЕНЭЛЕК

 

 

МТУ

ФАО/ВОЗ

 

ЕЭК

 

 

ТК

МБМВ

 

и др.

 

 

ЦСМ

ВТО

 

 

 

 

ВНИИ

МОЗМ

 

 

 

 

НИИ

МАГАТЭ

 

 

 

 

ОС и ИЛ (ИЦ)

ЮНЕСКО и др.

 

 

 

 

и др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Системы стандартизации в РФ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

МГСС УСД ССБТ МГСС ЕСКД ЕСТД СПКП ГСИ УСД Расшифровка сокращений приведена в приложении.

7

1.2. Техническое регулирование. Техническое законодательство как основа деятельности по стандартизации, метрологии и сертификации

При изучении данного вопроса необходимо использовать Закон РФ «О техническом регулировании», вступивший в силу с 1 июля 2003 года и положивший начало процессу создания системы технического регулирования в России.

При изучении Закона необходимо усвоить его основополагающие понятия: «технический регламент», «техническое регулирование», «стандартизация», «стандарт», «подтверждение соответствия», «знак соответствия», «знак обращения на рынке».

Необходимо уяснить, что основной целью этого Закона является максимальная гармонизация российской системы технического регулирования с международной и устранение технических барьеров в торговле. Это будет содействовать выходу отечественных товаров на мировой рынок и обеспечит равные условия для отечественных и зарубежных производителей на российском рынке.

Для понимания необходимости технического регулирования экономики РФ необходимы знания предпосылок, вызвавших этот процесс, основными причинами которых явились противоречия между устаревшей государственной системой стандартизации, ранее называемой ГСС РФ, и происходящими в стране рыночными преобразованиями. Переход экономики страны к рыночным отношениям, расширение конкурентной среды и свобода предпринимательства уже не могли обеспечиваться и поддерживаться устаревшей нормативной базой.

Техническое регулирование по определению – это правовое регулирование отношений в области установления, применения и исполнения обязательных требований и требований, применяемых на добровольной основе к продукции, процессам, работам, т.е. объектам технического регулирования, а также правовое регулирование отношений в области оценки соответствия.

Следует помнить, что обязательные требования распространяются на продукцию и процессы, связанные с ее жизненным циклом – от производства до утилизации. Добровольные же требования имеют более широкую область распространения, а именно: продукцию, процессы выполнения работ и оказания услуг.

Таким образом, техническое регулирование радикально меняет содержание нормативной базы и процесса оценки соответствия.

Следует знать, что с принятие Закона начиная с 1 июля 2003 года все нормативные документы (НД) делятся только на 2 уровня – обязательного и добровольного статуса.

Старая система стандартизации (ГСС РФ) была 4-уровневая и включала НД разных категорий и видов, содержащие только обязательные для исполнения требования.

Необходимо запомнить, что в рамках технического регулирования обязательные нормы безопасности будут содержаться только технических регламентах (ТР), т.е. категории в НД, ранее не применяющейся в РФ.

ТР принимаются федеральными законами, утвержденными Государственной Думой или международными договорами. При необходимости ТР

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]