Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Zritelnaya_vkusovaya_i_obonyatelnaya_retseptsiy.pptx
Скачиваний:
2
Добавлен:
07.11.2022
Размер:
1.46 Mб
Скачать

Зрительная, вкусовая и обонятельная рецепций.

Доктор биологических наук, доцент Остренко

Константин Сергеевич

1

Слуховой анализатор - это второй по значению анализатор в обеспечении адаптивных реакций человека. Основная его функция -улавливание и переработка звуковой информации различного характера (шумы, звуки и др.).

Проведение звуковой волны по

Кортиев орган – это система

наружному, среднему и внутреннему уху

волосковых высокочувствительных

 

рецепторных клеток, которые

 

преобразуют различные параметры

 

звука (интенсивность, частоту,

 

длительность) в активность

 

периферических и центральных

 

слуховых нейронов, на основе чего

 

строится субъективное восприятие

 

характеристик звука (громкость,

 

высота, продолжительность).

2

Колебательные движения основания стремени в овальном окне преддверия вызывают колебания перилимфы в лестнице преддверия.

Механические колебания перилимфы в барабанной лестнице передаются основной мембране, на которой расположен кортиев орган, и эндолимфе средней лестницы. Колебания эндолимфы и основной мембраны приводят в действие покровную мембрану, которая взаимодействует с волосковыми сенсорными клетками. В результате механического сгибания волосков происходит трансформация механических движений в нервный импульс. Проводниковый отдел: от рецепторов Кортиева органа нервные импульсы передаются на 1-й нейрон – спиральный ганглий, который залегает в базальной мембране. Аксоны этих клеток идут в составе преддверно - улиткового нерва (VIII пара) и заканчиваются синапсами на клетках 2-го нейрона, который залегает в продолговатом мозге (дно 4-го желудочка мозга

– ромбовилная ямка). Из продолговатого мозга аксоны 2- х нейронов идут в средний мозг (нижние бугры четверохолмия) и медиальное коленчатое тело. Звук распространяется в виде звуковых волн (колебание воздуха). С физической точки зрения звуки характеризуются такими параметрами, как длина волны, частота (высота) и амплитуда (сила или громкость).

Высота звука определяется его частотой, или числом волн за 1 секунду. Сила звука (громкость) пропорциональна амплитуде колебаний звуковой волны.

3

Периферический рецепторный отдел вестибулярного анализатора расположен в полукружных каналах, находящихся в трех взаимоперпендикулярных плоскостях и двух мешочках преддверия

Афферентные и эфферентные связи вестибулярного анализатора

Схема вестибулярного аппарата:1 — барабанная перепонка; 2 — евстахиева труба; 3 — стремя; 4 — лицевой нерв; 5 — ампулярный аппарат; 6 — отолитовый аппарат утрикулюса; 7 — водопровод преддверия;

8 — отолитовый аппарат саккулюса; 9 — вестибулярная часть слухового нерва;

10 — улитковая часть слухового нерва; 11 — улитка

4

 

Рецепторы вкуса представлены вкусовыми лукавицами. Это образования овальной формы, в которых содержатся рецепторные (вкусовые) клетки. Вершина вкусовой луковицы открывается во вкусовую ямку

Вкусовой анализатор:

А – пример строения вкусовой почки.

Б - проводящие пути вкусового анализатора

5

Вещества, обладающие горьким вкусом,

Строение и карта языка

активируют одну из двух систем

 

вторичных

 

посредников:

1)

 

фосфолипазу С — инозитол-3-фосфат,

 

что

приводит

к

 

выходу

из

 

внутриклеточного депо ионов кальция с

 

последующим

выделением

медиатора

 

из

рецепторной

 

клетки;

2)

 

специфический G-белок гастдуцин,

 

регулирующий

 

внутриклеточную

 

концентрацию цАМФ, которая управляет

 

катионными каналами мембраны и этим

 

определяет возникновение рецепторного

 

потенциала.

Действие

на

рецепторы

 

молекул,

имеющих

соленый

вкус,

 

сопровождается

 

 

 

открытием

 

управляемых

натриевых

каналов и

 

деполяризацией

вкусовой

клетки.

 

Вещества, обладающие кислым вкусом,

 

закрывают

мембранные

каналы

для

 

ионов калия, что ведет к деполяризации

 

рецепторной клетки.

 

 

 

 

 

 

6

Большую часть информации об окружающем мире мы получаем с помощью зрительного анализатора.

Восприятие зрительных стимулов происходит в результате поглощения фоторецепторами сетчатки отраженной от окружающих предметов энергии световых лучей или электромагнитных волн в диапазоне от 380 до 760 нм.

Светопреломляющий аппарат глаза построен по принципу последовательно расположенных оптических линз.

Строение глазного яблока

7

 

Механизмы фоторецепции

№ этапа

Механизм

1 этап

С помощью оптических сред глаза (роговица, хрусталик) на фоторецепторах сетчатки

образуется действительное, но перевернутое изображение предметов внешнего мира.

2 этап

Под действием световой энергии в фоторецепторах (колбочки, палочки) происходит сложный

фотохимический процесс, приводящий к распаду зрительных пигментов с последующей их регенерацией при участии витамина А и других веществ. Этот фотохимический процесс способствует трансформации световой энергии в нервные импульсы.

Световой ток. На свету Na+каналы рецепторных клеток закрываются и происходит их гиперполяризация.

Темновой ток. В темноте ионные каналы в клеточной мембране рецепторов сетчатки поддерживаются в открытом состоянии за счет связывания белков ионных каналов с цГМФ. Потоки в клетку ионов Na+ и Са2+ через открытые каналы обусловливают темновой ток.

3 этап Импульсы, возникшие в фоторецепторах, проводятся по нервным волокнам к зрительным

центрам подкорковых образований и коры мозга.

8

 

4 этап

В корковых центрах происходит превращение энергии нервных импульсов в зрительное

Благодарю за внимание!

9