Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

EP_LeSt_04_Rynok&Produkcja_2022

.pdf
Скачиваний:
6
Добавлен:
21.09.2022
Размер:
1.23 Mб
Скачать

11

Дисципліна «Економіка підприємства 10 кредитів» Тема №4

товару використовують непрямі оцінки співвідношення попиту і пропозиції через такі кон’юнктурні індикатори як ціни і товарні запаси, їх взаємозміни у динаміці. Коли попит і пропозиція збалансовані – має місце стабільність таких показників, диспропорції ж призводять до їх суттєвої зміни.

Більш ґрунтовна характеристика кон’юнктури ринку передбачає визначення значної низки показників, згрупованих у певну систему. Така система показників включає 9 груп показників, кожна з яких містить конкретні індикатори, що в сукупності характеризують ринкову кон'юнктуру (рис. 4.3).

Групи показників

 

Індикатори кон’юнктури ринку

Пропозиція товарів і

Обсяг, структура і динаміка пропозиції

Виробничий і сировинний потенціал пропозиції

послуг

 

Еластичність пропозиції

 

Купівельний попит на

Диференційований попит за різними ознаками

товари і послуги

 

Споживчий потенціал (ємність ринку)

 

 

 

Еластичність попиту

Пропорційність ринку

Тенденції розвитку ринку

Коливання, устале-ність і циклічність ринку

Регіональні відмінності ринку

Ділова активність

Комерційні ризики

Масштаб ринку, рівень монополізації і конкуренції

Співвідношення попиту і пропозиції Співвідношення

ринків засобів виробництва і споживчого ринку Товарна структура товарообігу Поділ ринку Структура продавців і покупців Регіональна структура ринку

Темпи зростання, вектори і параметри трендів продажу, цін і товарних запасів, інвестицій і прибутку

Коефіцієнти варіації продажу, цін і товарних запасів за часом і в просторі

Параметри моделей сезонності розвитку і циклічності

розвитку ринку

Регіональна варіація співвідношення попиту і пропозиції

Регіональна варіація попиту( на душу населення)

Регіональна варіація темпів динаміки основних параметрів розвитку ринку

Портфель замовлень, його склад, заповнення і динаміка

Число, розмір, частота і динаміка угод

Ступінь завантаженості виробничих (торгових) потужностей

Інвестиційні ризики Маркетингові ризики

Ризики випадкових ринкових коливань

Число фірм, працюючих на кожному товарному ринку, їх розподіл

Загальний обсяг реалізації товарів Рівень приватизації Поділ ринку Частка малих, середніх і великих підприємств

Сформував з різних джерел і доповнив к.е.н., доцент Дмитренко А.І.

12

Дисципліна «Економіка підприємства 10 кредитів» Тема №4

Рис. 4.3. Система індикаторів кон’юнктури ринку

Вивчення кон’юнктури ринку здійснюється як інтегровано, в цілому, так і диференційовано за локальними ринками у поділу за територіями, товарними групами і видами товарів. Враховують кон’юнктурні зв’язки локальних ринків.

Прогнози ринкової кон’юнктури розрізняються за строками:оперативний (на декаду, місяць, квартал, на півріччя);

короткостроковий (на рік);середньостроковий( до п’яти років);довгостроковий, або перспективний (від п’яти років і більше).

Враховуючи особливості прогнозування показників кон’юнктури, найбільш доцільними є застосування економіко-статистичних методів аналізу (індексного, графічного, методу групування), котрі передбачають визначення структурних показників шляхом обробки і вивчення динамічних рядів.

§4.2. Продукція (послуги) підприємства: поняття, види, характерні риси, кількісні та якісні параметри

Будь-яка мета існування кожного конкретного комерційного підприємства досягається через задоволення споживачів у якихось їхніх потребах. Тобто підприємець/підприємство повинно створити, запропонувати і продати покупцю якийсь товар. Саме тому товар та його кількісні і якісні характеристики виступають одним з найважливіших об’єктів планування підприємницької діяльності.

Товар – результат цілеспрямованої праці людини, призначений для реалізації сторонньому споживачеві. Товаром у залежності від сфери діяльності може бути:

1.продукція (промисловість, торгівля);

2.робота (будівництво);

3.послуги (побутове обслуговування, зв’язок, виробнича інфраструктура економіки).

Товар

Продукція Робота Послуга

Рис. 4.4. Види товарів підприємницької діяльності

В практиці господарювання товари класифікують за наступними базовими ознаками:

Таблиця 4.1. Класифікація товарів

Сформував з різних джерел і доповнив к.е.н., доцент Дмитренко А.І.

13

Дисципліна «Економіка підприємства 10 кредитів» Тема №4

Класифікаційна ознака

 

 

Види товарів

 

 

 

 

 

 

a) товари виробничого призначення: засоби і

предмети

 

 

праці, що використовуються з метою виготовлення іншої

1. призначення

 

продукції (послуг, робіт);

 

 

 

b) споживчі товари призначені для задоволення особистих

 

 

потреб людини.

 

 

 

 

 

 

 

2. ступінь довговічності

a)

тривалого (обладнання, машини);

 

b)

нетривалого

користування

(сировина,

витратні

користування

 

матеріали).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

щоденного попиту (продукти харчування);

 

3.характер споживчого

 

попереднього вибору (машини, меблі, взуття);

 

 

особливого попиту (модна одежа, апаратура);

 

попиту

 

 

пасивного попиту (обов’язкове страхування, митні

 

 

 

послуги тощо).

 

 

 

 

 

 

стандартизована (сільгосппродукція, сировина (нафта,

4. рівень

 

вугілля, метал) лісоматеріал);

 

 

стандартизованості

диференційована (оригінальні

товари (авто, одяг,

 

 

продукти харчування).

 

 

 

 

 

товари-замінники – продукція, здатна задовольняти одну

5. ступінь

 

й ту саму потребу (чай-кава, бавовна-льон-нейлон);

супутні – товари, що доповнюють одне одного (девайс-

взаємопов’язаності

 

 

карта пам’яті, станок – свердло);

 

 

 

незалежні товари.

 

 

Продукцією прийнято називати кінцевий результат здійснення виробничого процесу на підприємстві, який має матеріалізовану форму, конкретні властивості, усталені характеристики і здатний задовольняти потреби споживачів. Враховуючи, що підприємство за своїм призначенням трансформує в процесі здійснення виробництва вхідні ресурси, логічною є класифікація продукції за ступенем обробки. За цією ознакою виділяють три різновиди продукції: сировина, напівфабрикати і незавершене виробництво, готова продукція. Різновиди продукції представлені на рис. 4.2.

Сформував з різних джерел і доповнив к.е.н., доцент Дмитренко А.І.

14

Дисципліна «Економіка підприємства 10 кредитів» Тема №4

Продукція

Сировина

Напівфабрикати

Вироби

Мінеральна Натуральна Проміжні вироби Кінцеві вироби

Рис. 4.2. Класифікація продукції за ступенем обробки

Сировина або природний матеріал – це продукт праці, взятий у природи. До нього прикладено працю лише щодо його видобування у добувній промисловості, вирощуванню і збиранню в сільському, лісовому, рибному господарствах. Сировина може бути мінеральною і натуральною. До мінеральної відносять паливно-енергетичну (нафту, природний газ, вугілля, уран), гірничо-хімічну (руди, сірка) сировину. Сюди також відноситься сировина для виробництва будівельних матеріалів. Натуральною сировиною вважають природні декоративні матеріали, сільськогосподарські продукти, лікарські рослини, сировинні продукти скотарства, бджільництва, а також сировину лісової та рибної промисловості тощо. Згідно з традиційною класифікацією результати переробки сировини називають матеріалами. Основними називаються матеріали, які в натуральній формі входять до складу готового продукту, формуючи його матеріальну основу; допоміжні матеріали в склад готової продукції не входять, а тільки сприяють її трансформації.

Напівфабрикати - це напівпродукти, технологічна обробка яких закінчена на одному підприємстві, але які потребують додаткової доробки або переробки на іншому підприємстві. Напівфабрикати підприємства для його споживачів можуть бути сировиною або матеріалом. Напівфабрикати призначені, як правило, для реалізації в порядку кооперованих поставок і використовуються при комплектації виробів, які виготовляються іншими підприємствами. Наприклад автомобільний завод закуповує на іншому підприємстві листову сталь з якої виготовляє кузов машини.

Готова продукція (готові вироби) – це вироби, призначені до реалізації на сторону або відпуску непромисловим господарствам і організаціям самого підприємства, які повністю відповідають стандартам або технічним умовам, прийняті відділом технічного контролю і передані на склад готової продукції. Розрізняють також кінцеву і проміжну продукцію або комплектуючі вироби. Кінцева продукція – це готова продукція, яка

Сформував з різних джерел і доповнив к.е.н., доцент Дмитренко А.І.

15

Дисципліна «Економіка підприємства 10 кредитів» Тема №4

надходить безпосередньо в споживання як предмети споживання або засоби виробництва. Проміжна продукція – це продукція, закінчена виготовленням в будь-яких галузях або на підприємствах, але яка підпадає під використання в інших галузях або підприємствах для виготовлення більш складної продукції. В машинобудуванні така продукція використовується в якості комплектуючих виробів (вузли, деталі, агрегати) для збирання більш складних виробів, в хімічній – для більш глибокої переробки. Деталями називають частини машин, приладів, апаратів (вали, осі, шестерні, пружини тощо), які виготовлені без застосування складальних операцій. Поділ продукції на сировину, напівфабрикати, незавершене виробництво, готову продукцію має практичне значення для обліку і планування, наприклад, для вирахування собівартості продукції.

Послугою вважають будь-яку діяльність або дію, яку продуцент може запропонувати споживачам, і результатом якої є задоволення потреби через одержання певної вигоди останніми при відсутності володіння будь-чим матеріальним. Послуги суттєво різняться від матеріалізованої продукції внаслідок наявності таких специфічних рис як невідчутність, невіддільність від джерела і об’єкта послуги, мінливість якості і нездатність до зберігання

(табл.4.2).

 

Таблиця 4.2. Специфічні риси послуг

 

 

 

Риса

 

Зміст

 

 

 

1

 

2

 

 

 

Саме ця характеристика відрізняє послуги від матеріалізованих

 

продуктів - послуги не можна спробувати на смак, побачити,

 

приміряти, взяти в руки. Споживач, купуючи послугу, не може

 

принести її додому, але в пам'яті утримує враження від наданої

 

послуги і набуває досвіду споживання послуги. Внаслідок

 

невідчутності послуг якість деяких із них важко оцінити навіть після їх

 

споживання. У таких випадках перед продуцентом послуги постає

 

досить складне завдання - необхідно знайти для доказу високої

Невідчутність

якості своїх послуг які-небудь відчутні (матеріальні) свідчення, тобто

надати матеріальний, відчутний аргумент високої якості послуги.

 

 

Невідчутність ускладнює і вибір споживача, він не може до одержання

 

послуги порівняти і оцінити пропозицію кількох продуцентів та обрати

 

найвигідніший варіант. Невідчутність має і перевагу – продуцент іноді

 

дуже вдало вуалює реальну ціну послуги, пропонуючи споживачу

 

замасковану поетапну схему здійснення витрат. Споживачу до

 

одержання послуги важко виявити, за що він сплачує гроші і яким буде

 

майбутній результат. Так, споживачу важко оцінити, наприклад,

 

туристичні послуги до їх

купівлі і споживання.

Сформував з різних джерел і доповнив к.е.н., доцент Дмитренко А.І.

16

Дисципліна «Економіка підприємства 10 кредитів» Тема №4

 

Дана характеристика також підкреслює відмінність послуги від

 

матеріалізованого товару, який може існувати самостійно. Надання

 

послуги в більшості випадків потребує присутності і того, хто її

 

здійснює, і того, кому вона надається. Значна частка послуг

Невіддільність

характеризуються одночасністю виробництва і споживання. Ця

особливість послуг вимагає усвідомлення продуцентом послуги того,

від джерела й

що він є невід’ємним компонентом задоволення запитів споживача.

об'єкта

Поведінка

продуцента послуг суттєво впливає на прихильність

 

 

клієнтів, іноді навіть сильніше, ніж ефективність і якість самої послуги.

 

Так, наприклад, при одержанні медичної послуги для хворого

 

важливою є увага і чуйність лікаря, приязне відношення, розуміння

 

проблем, етична поведінка тощо.

 

 

 

 

 

Ця характеристика є логічним наслідком попередньої риси послуги.

 

Послуги відрізняються непостійністю якості, мінливістю, оскільки

 

якість залежить від того, хто надає послугу, за яких умов і кому.

 

Мінливість якості послуг є наслідком, по-перше, того, що послуги

 

надаються і приймаються одночасно, що обмежує можливості

 

контролю якості; по-друге, значній низці послуг притаманна

 

нестабільність попиту, що робить проблематичним додержання

 

встановленого рівня якості обслуговування в періоди, коли попит

 

підвищується; по-третє, якість послуги суттєво залежить від людини,

 

яка надає послугу, її професіоналізму і, навіть, настрою. Тобто, один і

 

той же фахівець, наприклад, перукар, здатний зробити вдалу зачіску

 

або ж, навпаки. з суто особистих причин – невдалу. В той же час

Мінливість

мінливість якості послуги - головна причина невдоволення клієнтів.

Навіть введення елементів стандартизації практично не вирішує

якості

проблему якості певних послуг в тих сферах, де якість формується

 

 

безпосередньо людиною, що надає послугу, наприклад, лікарем,

 

викладачем, співаком тощо. Слід зазначити, що

розбіжності в якості

 

товарів набагато простіше контролювати завдяки організації

 

виробництва, автоматизації і контролю якості готових виробів.

 

Послуги ж надаються різними людьми, які по-різному ставляться до

 

своїх обов'язків, і при цьому виробництво і споживання послуг також

 

відбувається по-різному. Це означає, що помилку або недбалість, яка

 

впливає на якість, неможливо

виявити і

виправити перед

 

споживанням послуги, як це здійснюють з товаром.

 

Тому для підприємства сфери послуг головним чинником якості є і

 

залишається персонал – його добір, підготовка і заохочення,

 

мотивація.

При підготовці персоналу велика

увага приділяється

 

 

 

 

 

Сформував з різних джерел і доповнив к.е.н., доцент Дмитренко А.І.

17

Дисципліна «Економіка підприємства 10 кредитів» Тема №4

 

стандартам ефективної роботи і поведінки персоналу при спілкуванні

 

із споживачами послуг. Розробляються такі системи оцінки персоналу,

 

які дозволяють клієнтам реагувати на дії персоналу і інформувати

 

керівництво підприємства.

 

 

Заходами, реалізація яких здатна знизити чутливість споживачів до

 

мінливості якості послуг, є стандартизація як послуг, так і процесів їх

 

виконання, а також часткова або повна заміна людини, зайнятої в

 

процесі надання послуги, машинами та механізмами.

 

 

 

Це риса, яка тісно пов’язана з попередніми трьома. Послуги не можна

 

складувати, перевезти в інші місця, надсилати як товари. Втрати від

 

нереалізованих сьогодні послуг - це втрати, які вже не відшкодувати,

 

тому підприємства послуг іноді спрямовано завищують ціну для

 

компенсації ще не понесених, але дуже ймовірних втрат. Водночас

 

існують послуги, попит

на які

впродовж певного періоду часу має

Нездатність

суттєві коливання. Так, наприклад, більшість споживачів бажає

відпочивати виключно

влітку,

відвідувати кафе та ресторани –

до зберігання

ввечері, їхати на роботу вранці. Отже, сфера послуг потребує

 

 

забезпечення максимально точної відповідності попиту і пропозиції і

 

це суттєво впливає, з одного боку, на рівень задоволення потреб

 

споживачів, з другого - на ефективність діяльності продуцента послуг.

 

Непоодинокі випадки, коли постачальники послуг відчувають

 

утруднення, пов'язані з надмірним попитом і недостатньою

 

пропозицією і навпаки.

 

 

 

 

 

 

Групи (види) продукції, а також і послуг виділяються в залежності від галузі, в якій вони виробляються. В кожній галузі продукти і послуги мають особливі форми, функції, призначення.

Вимірювання продукції здійснюється натуральними, умовно-натуральними і вартісними вимірниками (рис. 4.3).

Сформував з різних джерел і доповнив к.е.н., доцент Дмитренко А.І.

18

Дисципліна «Економіка підприємства 10 кредитів» Тема №4

Натуральні

(фізичні одиниці

Умовно-натуральні, умовні одиниці, що використовуються для вимірювання обсягу різних видів або сортів однорідної продукції

Вартісні

штука;

тонна (центнер, кілограм);

метр (погонний, лінійний, квадратний);

кіловатт-година.

умовна банка;

умовний лист;

умовна цеглина;

умовна потужність

обсяг товарної продукції;

обсяг валової продукції;

обсяг чистої продукції;

обсяг реалізованої продукції

Рис. 4.3. Вимірники обсягу продукції підприємства

Натуральні показники – це одиниці ваги, обсягу, площі, кількості – тони, кубічні метри, погонні метри, квадратні метри, квадратні дециметри, штуки тощо. Натуральні вимірники використовуються майже у всіх виробництвах, причому у багатьох обсяг випуску встановлюють одночасно у двох одиницях виміру, наприклад: шиферу – тонни і м2, електродвигуни – шт. і тис.кВт.; прокат – тонни і погонні метри.

Умовно натуральні одиниці виміру використовують, коли підприємство виготовляє кілька сортів або видів продукції. Тоді її обсяг виражається в умовно-натуральних показниках (руда з певним вмістом металу, умовні банки консервів, умовні листи шиферу, умовні цеглини). Умовно-натуральні показники повинні забезпечувати співставлення різних видів однорідної продукції - тобто вимірювання здійснюється за тією ознакою, яка є умовно. (двигуни – потужність)

Обсяг продукції у вартісному вираження на більшості підприємств різних галузей виробничої сфери визначається показниками товарної, валової, чистої продукції. Їхню сутнісну характеристику узагальнено в табл. 4.3.

Таблиця 4.3. Сутнісна характеристика вартісних показників обсягів продукції

Показник

 

Сутність

 

 

 

Технологія розрахунку

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

2

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Загальна

вартість

усіх

видів

 

 

n

 

 

 

 

готової

 

продукції,

 

QТП

Qiвир Ц і

QНРПЗ ,

 

Товарна

 

 

 

i 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

напівфабрикатів, робіт і

послуг

де

Qвир і

– обсяг

виробництва

і-того

продукція

 

 

 

 

виробничого

характеру,

виду продукції у натуральних одиницях;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ці

– відпускна

ціна

одиниці

і-тої

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сформував з різних джерел і доповнив к.е.н., доцент Дмитренко А.І.

 

 

 

 

19

Дисципліна «Економіка підприємства 10 кредитів» Тема №4

 

 

 

призначених на продаж або для

продукції;

Qнрпз

обсяг

реалізації різним споживачам

напівфабрикатів власного виробництва,

 

робіт та послуг наданих зовнішнім

 

споживачам.

 

 

 

Валова

продукція

Вартість

усієї

виробленої

Q

Q

ЗНВ ВСМЗ

,

 

 

 

 

ВП

ТП

 

продукції

 

підприємства,

де

ЗНВ

- зміна обсягу залишків

незалежно

від

ступеня

її

незавершеного виробництва за період;

 

 

 

 

готовності

та

власності

на

ВСМЗ - вартість сировини і матеріалів

 

 

 

 

використані матеріали

 

замовника

 

 

 

 

 

 

 

 

Чиста

продукція

Це

новостворена,

додана

Q

Q

(А М )

 

 

 

 

 

вартість.

Обсяг

товарної

ЧП

ТП

 

, де А – сума амортизаційних

продукції,

з

вартості якої

відрахувань як втілення витрат засобів

виключають матеріальні витрати

виробництва; М – матеріальні витрати

і амортизаційні

відрахування,

(витрати предметів праці: сировини,

тобто

вартість

так

званої

матеріалів, палива, енергії).

уречевленої

праці

(вартість

 

 

 

матеріальних ресурсів, що були

 

 

 

створені попередньою працею).

 

 

 

 

Вартість

продукції,

що

 

Q

Q

ЗГП

 

 

 

 

 

РП

ТП

 

 

відвантажена споживачеві та, за

, де

ЗГП

– зміна

залишків готової

 

яку надійшли (або мають надійти)

 

продукції на складі протягом періоду.

Реалізова

кошти на поточний рахунок.

 

 

 

 

на

Варто пам’ятати, що в Україні

 

 

 

 

продукція

продукція

вважається

 

 

 

 

 

реалізованою з моменту передачі

 

 

 

 

 

прав на неї, незалежно від того,

 

 

 

 

 

оплачена вона чи ні

 

 

 

 

 

До характеристик продукції, яка випускається підприємством, відносяться асортимент та номенклатура. Номенклатура - систематизований перелік найменувань виробів із кодами позицій, встановленими для відповідної галузевої продукції у Державному класифікаторі продукції та послуг.

Асортимент - це упорядкована за визначеними ознаками продукція, яка випускається підприємством, або набір різноманітних товарів, згрупованих за будь-якою ознакою, наприклад, за функціональним призначенням. Розробка плану виробництва і реалізації продукції починається з формування номенклатури і подальшого визначення обсягу виробництва в натуральному виразі.

§4.3. Якість та конкурентоспроможність продукції

Сформував з різних джерел і доповнив к.е.н., доцент Дмитренко А.І.

Якість як засіб
задоволення вимог

20

Дисципліна «Економіка підприємства 10 кредитів» Тема №4

Принципово нові вимоги споживачів до якості визначають рівень конкурентоспроможності продукції, що випускається, від якого залежить стійкість позиції фірми на ринку, а також її фінансовий стан.

Конкурентоспроможність продукції пов’язана з дією багатьох чинників, серед яких основними є рівень ціни і якість продукції, яка поступово виходить на перше місце. Більш 80 % покупців товару надають перевагу його якості. Досвід доводить об’єктивну необхідність вкладення коштів на формування і забезпечення якості, які мають бути не менше 15—20 % сукупних виробничих витрат.

З розвитком технологій і наукомістких виробництв почали порівнювати витрати на забезпечення якості з очікуваним від цього ефектом. Розрахунковий рівень якості, таким чином, став залежати від економічної доцільності величини витрат на його досягнення. Поняття якості поступово трансформувалося в економічну категорію. Сучасний концептуальний підхід до формування виробничої стратегії визнає якість найефективнішим засобом задоволення вимог споживачів і зниження витрат виробництва. Відповідно до ДСТУ ISO 8000—2001 “Системи управління якістю. Основні положення та словник”: якість — це ступінь, до якого сукупність власних характеристик задовольняє вимоги.

Якість продукції оцінюється на основі кількісного виміру визначальних її властивостей. Метою оцінки обумовлюється: які показники якості варто вибирати для розгляду, якими методами, і з якою точністю визначати їх значення, які засоби для цього будуть потрібні, як опрацювати й у якій формі подати результати оцінювання.

Показники Кількісна характеристика однієї або кількох властивостей якості продукції продукції (що складають її якість), яка розглядається до певних умов її створення та експлуатації або споживання, називається показником якості. Вибір показників якості встановлює перелік найменувань кількісних характеристик

властивостей продукції, що входять до складу її якості та забезпечують оцінку рівня якості продукції (рис.4.4).

Показники якості

За властивостями,

За способом

За оцінкою

За стадією:

що характе-

виразу:

рівня якості:

прогнозні

ризуються:

натуральні

базові

проектні

одиничні

одиниці;

відносні

виробничі

комплексні

вартісні

 

експлуатаційні

Рис. 4.4. Класифікація показників якості

Сучасна наука і практика виробили систему кількісної оцінки властивостей продукції, що характеризують показники якості, які відбиті в стандартах (міжнародних, національних,

Сформував з різних джерел і доповнив к.е.н., доцент Дмитренко А.І.

Соседние файлы в предмете Экономика предприятия