
5. Статистический анализ полученных результатов
В рамках статистического анализа гистологических срезов миокарда представляет несомненный интерес распределение радиусов (диаметров) ядер КМЦ. В этой связи целесообразно рассмотреть следующую модель в предположении, что ядра представляют собой шары одного радиуса.
Так как положение плоскости равновероятно по отношению к шару, то плотность вероятности (ПВ) случайной величины y определяется следующим образом:
Необходимо найти ПВ наблюдаемой величины x. Пользуясь правилом определения ПВ функции случайной величины , получим: где ПВ наблюдаемых радиусов сечений, соответствующая полученному выражению, представлена на рис.5.
При наличии в гистологическом срезе М типов ядер различного радиуса, ПВ определяется выражением
,
где pi – вероятность наличия в гистологическом срезе ядер с радиусом Ri, т. е. величина, характеризующая относительную концентрацию ядер данного типа. В качестве примера на рис. 6 представлен вид ПВ, соответствующий наличию ядер радиусов R1, R2 и R3, присутствующих в срезе с вероятностями p1=0.2, p2=0.6, p3=0.2 соответственно. Плотность распределения в таком случае имеет вид:
.
По полученным измерениям элементов, представляющих собой замкнутые контуры и линейные структуры, были вычислены описательные статистики, построены гистограммы и осуществлена проверка их соответствия известным законам распределения. Обработка результатов производилась с помощью программы STATISTICA.
6. Планируемые мероприятия
6.1. Исследование углов отклонения
В рамках планируемых в дальнейшем исследований предполагается осуществить с помощью программы ВидеоТест – Мастер измерение углов отклонений мышечных волокон от первоначального состояния (рис.9).
6.2. Исследование толщины
Представляет интерес также измерение толщины стенок сосудов, расположенных в срезе, оценивание доли площади сосудов относительно площади препарата и доли площади заполнения сосуда внутренними элементами относительно площади сосуда. Подобные измерения могут быть выполнены с помощью программы ВидеоТест – Мастер.
6.3. Исследование регулярности
С целью исследования регулярности структуры срезов миокарда (расположения ядер КМЦ, мышечных волокон и других элементов) предполагается разработать методику изучения их корреляционных свойств. Данные исследования подразумевают предварительную фильтрацию изображений, которая может быть реализована как в среде программы ВидеоТест – Мастер, так и с помощью современных графических редакторов, а также разработку дополнительного программного обеспечения, осуществляющего расчет и визуализацию корреляционных зависимостей.
Оглавление
СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ГИСТОЛОГИЧЕСКИХ СРЕЗОВ МИОКАРДА 1
1. Введение и обоснование актуальности темы. Описание объекта исследований. 1
2. Краткое описание программного обеспечения 1
3. Анализ линейных структур 2
5. Статистический анализ полученных результатов 3
6. Планируемые мероприятия 4
6.1. Исследование углов отклонения 4
6.2. Исследование толщины 4
6.3. Исследование регулярности 4
Приготовление теста 1
Первый способ. 1
Второй способ. 2
Подготовка формы. 2
Заполнение формы. 2
Выпечка. 2
Украшение готового кулича. 3
Дозировка. 3
Упражнение 3.
Исходный текст:
Кулич
Тесто для куличей можно приготовить двумя способами.
Первый способ. В полуторах стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место. Когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее соль, яичные желтки (один желток оставить для смазки), стертые с сахаром и ванилином, масло, все это перемешать, добавить взбитые в пену яичные белки и остальную муку. Тесто должно быть не очень густым, но хорошо вымешанным и свободно отставать от стенок посуды и веселки.
Тесто накрыть и поставить в теплое место. Когда оно поднимется и увеличится в объеме в два раза, добавить изюм (промытый и просушенный), цукаты, нарезанные кубиками, и миндаль, очищенный от кожицы и мелко нарубленный; все это смешать с тестом, которое разложить в формы. Для получения более пышного кулича форму надо заполнить на одну треть высоты, для более плотного — на половину высоты.
Формы подготовить так : дно покрыть кружком белой, промасленной с двух сторон бумаги, бока смазать маслом и обсыпать мукой или толчеными сухарями. Заполненные тестом формы поставить в теплое место и накрыть полотенцем. Когда тесто поднимется на три четверти высоты формы, смазать верх взбитым яйцом и поставит в духовой шкаф на 50-60 минут. Во время выпечки форму с куличом надо очень осторожно поворачивать, но не трясти.
Чтобы верх кулича не подгорел, после того, как он зарумянится, надо покрыть его кружком бумаги, смоченной водой. Готовность кулича узнают, воткнув в него тонкую лучинку : если вынутая личинка сырая — кулич готов, а если на лучинке будет тесто — кулич сырой.
После охлаждения кулич можно покрыть глазурью и украсить цукатами, ягодами из варенья, шоколадными фигурками и так далее.
Второй способ. В полутора стаканах теплого молока развести дрожжи, всыпать 4 стакана муки и замесить тесто, затем добавить соль, сахар, стертый добела с яичными желтками, растопленное масло или маргарин, яичные белки, взбитые в пену; все это перемешать, сверху посыпать мукой, накрыть и поставить на ночь в защищенное от сквозняка место. Утром добавить остальную муку, ванилин, смешанный с сахаром, выместить тесто так, как указано в первом способе приготовления. Тесто накрыть и поставить в теплое место для подъема. После того, как тесто поднимется, прибавить изюм, миндаль и прочее, перемешать и разложить в формы. В остальном поступать также, как указано выше.
На 1 кг муки — полтора стакана молока, 6 яиц, 300 грамм масла или маргарина, полтора-два стакана сахара, 40-50 грамм дрожжей, три четверти чайной ложки соли, 150 грамм изюма, 50 грамм цукатов. 50 грамм миндаля, пол пакетика порошка ванилина или 5-6 измельченных зерен кардамона в порошке.
Пример таблицы
|
Чайная ложка |
Столовая ложка |
Стакан |
Сахар |
10 гр |
25 гр |
200 гр |
Соль |
11 гр |
30 гр |
325 гр |
Молоко |
5 гр |
18 гр |
255 гр |
Вода |
5 гр |
18 гр |
250 гр |
Рис |
9 гр |
25 гр |
230 гр |
Мука |
10 гр |
25 гр |
160 гр |
Преобразованный текст:
Кулич
Оглавление
СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ГИСТОЛОГИЧЕСКИХ СРЕЗОВ МИОКАРДА 1
1. Введение и обоснование актуальности темы. Описание объекта исследований. 1
2. Краткое описание программного обеспечения 1
3. Анализ линейных структур 2
5. Статистический анализ полученных результатов 3
6. Планируемые мероприятия 4
6.1. Исследование углов отклонения 4
6.2. Исследование толщины 4
6.3. Исследование регулярности 4
Приготовление теста 1
Первый способ. 1
Второй способ. 2
Подготовка формы. 2
Заполнение формы. 2
Выпечка. 2
Украшение готового кулича. 3
Дозировка. 3
Тесто для куличей можно приготовить двумя способами.
Приготовление теста
Первый способ.
В полуторах стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место. Когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее соль, яичные желтки (один желток оставить для смазки), стертые с сахаром и ванилином, масло, все это перемешать, добавить взбитые в пену яичные белки и остальную муку. Тесто должно быть не очень густым, но хорошо вымешанным и свободно отставать от стенок посуды и веселки.
Тесто накрыть и поставить в теплое место. Когда оно поднимется и увеличится в объеме в два раза, добавить изюм (промытый и просушенный), цукаты, нарезанные кубиками, и миндаль, очищенный от кожицы и мелко нарубленный; все это смешать с тестом, которое разложить в формы.
Второй способ.
Подготовка формы.
Формы подготовить так : дно покрыть кружком белой, промасленной с двух сторон бумаги, бока смазать маслом и обсыпать мукой или толчеными сухарями. Заполненные тестом формы поставить в теплое место и накрыть полотенцем.
Заполнение формы.
В полутора стаканах теплого молока развести дрожжи, всыпать 4 стакана муки и замесить тесто, затем добавить соль, сахар, стертый добела с яичными желтками, растопленное масло или маргарин, яичные белки, взбитые в пену; все это перемешать, сверху посыпать мукой, накрыть и поставить на ночь в защищенное от сквозняка место. Утром добавить остальную муку, ванилин, смешанный с сахаром, выместить тесто так, как указано в первом способе приготовления. Тесто накрыть и поставить в теплое место для подъема. После того, как тесто поднимется, прибавить изюм, миндаль и прочее, перемешать и разложить в формы. В остальном поступать также, как указано выше.
Для получения более пышного кулича форму надо заполнить на одну треть высоты, для более плотного — на половину высоты.
Когда тесто поднимется на три четверти высоты формы, смазать верх взбитым яйцом и поставит в духовой шкаф на 50-60 минут.
Выпечка.
Во время выпечки форму с куличом надо очень осторожно поворачивать, но не трясти.
Чтобы верх кулича не подгорел, после того, как он зарумянится, надо покрыть его кружком бумаги, смоченной водой. Готовность кулича узнают, воткнув в него тонкую лучинку : если вынутая личинка сырая — кулич готов, а если на лучинке будет тесто — кулич сырой.
Украшение готового кулича.
После охлаждения кулич можно покрыть глазурью и украсить цукатами, ягодами из варенья, шоколадными фигурками и так далее.
Дозировка.
На 1 кг муки — полтора стакана молока, 6 яиц, 300 грамм масла или маргарина, полтора-два стакана сахара, 40-50 грамм дрожжей, три четверти чайной ложки соли, 150 грамм изюма, 50 грамм цукатов. 50 грамм миндаля, пол пакетика порошка ванилина или 5-6 измельченных зерен кардамона в порошке.
|
Чайная ложка |
Столовая ложка |
Стакан |
Сахар |
10 гр |
25 гр |
200 гр |
Соль |
11 гр |
30 гр |
325 гр |
Молоко |
5 гр |
18 гр |
255 гр |
Вода |
5 гр |
18 гр |
250 гр |
Рис |
9 гр |
25 гр |
230 гр |
Мука |
10 гр |
25 гр |
160 гр |
Выводы. Изучила технологии подготовки текстовых документов в Microsoft Word с использованием различных стилей. Познакомилась с возможностями автоматического создания оглавления документа.