1.1.2 Производственно-экономическая характеристика.

Хозяйство зерно–мясо-молочного направления. Общая земельная площадь-5219га, сельхозугодия составляют-4940га. Площадь пашни-4030га, сенокосы занимают-40га, пастбища -870га.В структуре посевных площадей зерновые занимают 46%.

В хозяйстве для обработки земли, сева, уборки зерновых культур, транспортировки сельскохозяйственных грузов начитывается 13 гусеничных,17 колесных тракторов,13 автомашин,10 зерно и кормоуборочных комбайнов.

В 2006 году собрано 37968 ц. зерна, урожайность составляло 18,8 ц 1га.Каждый год под урожай будущего года в амбары засыпаются достаточное количество семян зерновых и кормовых культур. Они размещаются на зернотоку в шести помещениях. Так же заготавливается достаточное количество зернофуража для скармливанию скоту.

Общее поголовье КРС на 01.01.2007 года составляет 1384 голов, из них -326 голов коровы молочного направления. КРС размещены в 1-ом ферме в восьми помещениях. Заготовлено сено, корнеплоды, сенажа, силоса. Сенаж и силос хранятся в надземных ямах и траншеях.

1.1.3 Организационная структура управления хозяйства и его специализация.

Во главе ООО «Продовольственная корпорация» стоит генеральный директор, которому подчиняются исполнительные директоры в хозяйствах. Они, в свою очередь, ведут всю работу своего хозяйства, беря отчет у заведующих остальных звеньев.

Большое значение в определении построения управления на предприятии имеет организационная структура производства.

ООО «Производственная Корпорация» имеет 3-х ступенчатую организацию, построенную по отраслевому принципу, который предполагает специализированные отраслевые подразделения (цех животновотства, цех растениеводства и др.)

Так, основными производственными единицами цеха растениеводства являются ТПБ, внутри которых имеются механизированные звенья по возделыванию сельхозкультур.

Другими важными производственными единицами цеха являются животноводческие бригады, входящие в цех животноводства. Здесь имеется бригада по производству молока, бригада по выращиванию и откорму быков. В бригаде по производству молока все трудоемкие процессы механизированы.

Состав, соподчиненность и взаимосвязи звеньев или отдельных работников аппарата управления, функционирующих для достижения определенной цели, характеризуют структуру управления. Структуру управления по вертикали расчленяют на ступени, а по горизонтали на звенья управления.

Рисунок 1.1 – Организационная структура

ООО «Продовольственная корпорация».

В изучаемом хозяйстве структура управлении, как и организационная структура 3-х ступенчатая, построены по принципу: генеральный директор-исполнительный директор-начальник участка.

Первая ступень управления - руководство участком осуществляет начальник участка.

Вторая ступень – общехозяйственный аппарат во главе с исполнительным директором.

Высшая ступень управления – аппарат генерального директора.

Принятая структура, развивает несколько отраслей животноводства и растениеводства. При этом главные специалисты становятся их руководителями и выполняют как общие (административные) так и технологические функции.

Отраслевую структуру хозяйства и производственное направление в своем конкретном проявлении отражает специализация. Она показывает, какие отрасли или производства, каких видов продукции преобладает в данном хозяйстве. Экономическое значение специализации сельского хозяйства состоит в том, что она позволяет более эффективно использовать природно-климатические и экономические условия хозяйства, приводит к совершенствованию технологических процессов производства путем внедрения комплексной механизации и автоматизации, создает условия для роста культуры производства, существенно меняет профессиональную структуру работников земледелия и животноводства и т.д.

Все это в конечном итоге способствует достижению главной цели специализации — повышению производительности труда и экономической эффективности производства в целом, росту объемов производства продукции.

Таблица 1.1. – Структура товарной продукции.

Виды продукции	2004		2005		2006		В среднем за 3 года
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Зерно	288.83	54	294.95	49	205.3	41	263.03	48
Картофель	0.91	0.2	15.81	2.6	4.54	0.9	7.09	1.3
ИТОГО	289.74	54	310.76	52	209.84	42	270.12	49.5
Молоко	215.65	40	267.64	4.7	262.94	52.5	248.12	46
Мясо КРС	23.67	4	16.16	2.7	25.15	5	21.66	4
Мясо свиней	7.05	1.3	2.87	0.4	2.51	0.5	4.14	0.8
ИТОГО	246.37	45.9	286.67	48	290.6	58	274.56	50
ВСЕГО	536.11	100	597.43	100	500.44	100	544.68	100

Из таблицы 1.1 видно, что наибольший удельный вес стоимости товарной продукции принадлежит скотоводству (50%). Второе место занимает зернопроизводство (48%). И на последнем месте стоит картофель (1.3%).

Отсюда можно сделать вывод, что хозяйство специализируется на двух отраслях, которые между собой примерно равны.

Для характеристики уровня специализации используют коэффициент специализации:

(1.1)

Р – удельный вес каждой отрасли в структуре товарной продукции;

i – порядковый номер отрасли.

Проставив значения, получим:

Величина коэффициента равна 0.49. Она входит в интервал от 0.4 до 0.6, что свидетельствует о высоком уровне специализации.