- •Управление качеством практикум
- •Введение
- •Тема 1. Современный подход к управлению качеством
- •Трактовка термина «качество»
- •Тема 2. Развитие систем управления качеством процессов и продукции
- •Тема 3. Методологические подходы и методы тотального управления качеством
- •Тема 4 исследование систем управления качеством
- •Тема 5. Моделирование и управление внедрением системы управления качеством
- •Тема 6. Обеспечение функционирования системы управления качеством
- •Тема 7. Экономические методы управления качеством
- •Тема 8. Взаимосвязь качества и конкурентоспособности
- •Конкуренты оао «X» по изделиям для нефтегазового строительства
- •Рекомендации по выполнению комплексного домашнего задания.
- •1. Анализ принципов теорий известных «гуру качества».
- •2. Расчет показателей оценки качества
- •Темы рефератов для самостоятельной работы студентов
- •Контрольные вопросы для подготовки к сдаче зачета
- •Тестовые задания для текущего контроля Вариант 1
- •Задания для самостоятельной работы по темам дисциплины «Управление качеством»
- •Тема 1. Термины, понятия, инструменты управления качеством
- •Тема 2 Развитие системного подхода к управлению качеством
- •Тема 3. Основы международной стандартизации в области управления качеством
- •Тема 4. Анализ затрат на управление качеством
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Оглавление
- •Управление качеством: практикум
- •394026 Воронеж, Московский просп., 14
И.В. Каблашова
А.А. Цуканова
Управление качеством практикум
Воронеж 2013
ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный
технический университет»
И.В. Каблашова
А.А. Цуканова
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ:
ПРАКТИКУМ
Утверждено Редакционно-издательским советом университета
в качестве учебного пособия
Воронеж 2013
УДК 628.562
Каблашова И.В. Управление качеством: практикум: учеб. пособие [Электронный ресурс]. – Электрон. текстовые, граф. данные (590 Кб) / И.В. Каблашова, А.А. Цуканова.– Воронеж : ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный технический университет», 2013. – 1 электрон.опт. диск (CD-ROM). – Систем.требования: ПК 500 и выше; 256 Мб ОЗУ ; WindowsXP ; MS Word 2007 или более поздняя версия ; 1024x768 ; CD-ROM ; мышь. – Загл. с экрана. – Диск и сопровод. материал помещены в контейнер 12x14 см.
В практикуме приводятся темы изучаемой дисциплины и рекомендации по выполнению практических занятий, самостоятельной работы; домашних заданий и тестовых заданий; перечень вопросов для подготовки докладов и сообщений; перечень тем для подготовки рефератов и библиографический список.
Издание соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образовательного стандарта по направлению 080200.62 «Менеджмент», всех профилей, дисциплине «Управление качеством».
Учебное пособие подготовлено в электронном виде в текстовом редакторе MS Word и содержится в файле «Пособие.doc».
Табл. 5. Библиогр.: 25 назв.
Научный редактор д-р экон. наук, проф. О.Г. Туровец
Рецензенты: кафедра менеджмента и управления персоналом Института менеджмента, маркетинга и финансов (зав. кафедрой канд. экон. наук, доц. И.П. Кондратьева);
канд. экон. наук, доц. И.В. Логунова
Каблашова И.В., Цуканова А.А., 2013
Оформление. ФГБОУ ВПО
«Воронежский государственный
технический университет», 2013
Введение
Учебное пособие: практикум составлен для изучения дисциплины «Управление качеством», соответствующей требованиям федерального государственного образовательного стандарта третьего поколения. Предназначен для студентов дневной формы, обучающихся по направлению 080200.62 «Менеджмент», вариативной части профессионального цикла
Б.3. В (Б3. В.ОД.1) всех профилей.
Цель дисциплины состоит в формировании у студентов комплекса знаний в области теоретических основ управления качеством и умений практического управления качеством процессов и всех видов производственной деятельности предприятия в соответствии с требованиями международных стандартов ИСО 9000 и системы тотального менеджмента качества (концепция TQM).
Задачи дисциплины:
- дать теоретические знания принципов современной концепции тотального управления качеством;
- научить использовать показатели и методы оценки уровня качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов ИСО;
- дать практические рекомендации по выбору и обоснованию эффективных решений в области управления и улучшения качества;
- ознакомить с алгоритмом сертификации продукции и системы менеджмента качества;
- сформировать знания и навыки по обеспечению условий для эффективного функционирования системы менеджмента качества;
- ознакомить с методикой выбора поставщиков и с основными нормативными документами в области управления качеством.
Требования к результатам освоения содержания дисциплины:
Процесс изучения дисциплины «Управление качеством» направлен на формирование следующих компетенций:
Общекультурные компетенции: ОК - 8, ОК - 20
Профессиональные компетенции: ПК - 3, ПК - 10, ПК - 23, ПК – 51.
В результате изучения дисциплины студент должен
Знать:
- теоретические основы и практику применения международных стандартов ИСО для управления качеством процессов и продукции;
- содержание базовых стандартов в области управления качеством процессов и продукции;
- методику оценки и выбора поставщиков.
Уметь:
- применять современные принципы менеджмента качества для обеспечения функционирования предприятия;
- проводить мониторинг процессов, аудит системы качества и ее элементов;
- использовать статистические методы контроля качества процессов, строить карты качества и проводить оценку параметров качества;
- оценить качество поставок материальных ресурсов.
Владеть:
- навыками статистического контроля,
- методами оценки качества и конкурентоспособности продукции,
- методикой оценки эффективности системы менеджмента качества