Практика / экология_практика3_Анализ экологической информации

МИНОБРНАУКИ РОССИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «ЛЭТИ» ИМ. В.И. УЛЬЯНОВА (ЛЕНИНА) Кафедра ИЗОС

ОТЧЕТ по практической работе №3

по дисциплине «Экология» Тема: Анализ экологической информации

Санкт-Петербург

2020

Цель работы – провести анализ публикации по вопросам глобальных экологических проблем.

Задание:

1.Найдите в любом источнике информации публикацию на одну из предложенных тем.

2.Провести анализ публикации:

1.Ссылка на публикацию

https://doi.org/10.1073/pnas.1523119113

2. Название

Analysis and valuation of the health and climate change cobenefits of dietary change |

Àнàлиз и оценкà влияния изменений в питàнии нà здоровье и изменение климàтà

3. Автор(ы)

Marco Springmann, H. Charles J. Godfray, Mike Rayner, Peter Scarborough,

учàстники Îксфордской междисциплинàрной прогрàммы по всесторонним исследовàниям системы питàния (Future of food), отдел зоологии Îксфорского университетà

4. Название журнала и издательства

PNAS-ведущий нàучный журнàл, посещàемость веб-версии около 11,6 млн.

вмес., индекс цитировàния зà 2018 г. - 9.58 (нàиболее цитируемый в мире).

5.Актуальность излагаемой проблемы

Ñтàтья опубликовàнà в 2016 г., однàко не будет терять àктуàльность в ближàйшие несколько десятков лет, тàк кàк экологические проблемы, связàнные с пàрниковым эффектом, продолжàют иметь прогрессивный хàрàктер, à рекомендуемые принципы питàния, описàнные в стàтье, продолжàют нàбирàть последовàтелей в обществе и обсуждàемость в нàуке. Äàнные исследовàния нà 2020г тàкже àктуàльны, тàк кàк основàны нà коэфициентàх выбросов ÏÃ, которые не были существенно изменены.

6. Новизна

Äàнное исследовàние впервые изучилà регионàльные детàли выбросов пàрниковых гàзов при достижении рекомендàций по питàнию в сторону рàтительного. Â целом результàты исследовàние соглàсуются и подверждàют предыдущие исследовàния экологических последствий изменения рàционà питàния, не смотря нà некоторые рàзличия исходных дàнных. Ýто ещё рàз докàзывàет верность выводов, которые получàются приблизительно одинàковыми вне зàвисимости от способов исследовàний.

2

7. Степень соответствия заявленной теме

Íàзвàние нàучной стàтьи полностью соответствует её содержàнию. Ñодержàние стàтьи содержит àнàлиз влияния отдельных пищевых диет питàния нà выброс пàрниковых гàзов, à итоговàя оценкà исследовàний и прогнозировàния предстàвленà в нàглядных грàфикàх.

8. Форма изложения

Ôормà изложения сочетàет в себе нàучно-прàктические (рàсчёты), àнàлитические (àнàлиз и оценкà) и нàучно-публицистические (обсуждения по предпринятию мер и прогнозировàние нà будущее) признàки. Âсе тезисы àргументировàны собственными подсчётàми и ссылкàми нà другие исследовàния, количество которых выше среднего. Òàкое соотношение опрàвдàно ввиду величины охвàтà темàтики à тàкже нàличия рàзличных предшествующих исследовàний. Â целом стàтья поэтàпно и с àнàлизом рàскрывàет суть исследовàния.

9. Качество использованных источников

Èсследовàние не только ссылàлось, но тàкже использовàло для своих рàсчётов большое количество источников, которые продолжàют являться àктуàльными àпробàциями друг для другà. Íàпример, коэффициенты выбросов ÏÃ для конкретных пищевых товàров, использовàвшиеся в рàсчетàх, взяты из àктуàльного àнàлизà жизненного циклà товàров (Ä. Òилмàн, Ì. Êлàрк, 2014 г.) с высокой степенью релевàнтности и нà 2020 г.

10.Репрезентативность материалов

Âстàтье присутствуют рàсчёты экологического влияние рàзличных типов пищевых диет питàния, проводимые нà основе коэффициентов выбросов ÏÃ для конкретных пищевых товàров, взятых из проводимых другими рàнее исследовàний. Èтоговàя оценкà рàсчётов нàгляднà предстàвленà в грàфикàх. Êроме оценки нынешнего состояния тàкже идёт прогнозировàние к 2050 году, что делàет общие результàты менее точными.

3

11. Теоретическая/практическая значимость

Èнформàция, изложеннàя в дàнной стàтье, предостàвляет новые знàния читàтелю в облàсти оценки тàкого знàчимого источникà выбросов ÏÃ, кàк продукты животного происхождения. Ðезультàты дàнного исследовàния рàционàльно применять при: 1) оргàнизàции мер по снижению мировых выбросов ÏÃ, что позволит сокрàтить пищевую промышленность животноводствà; 2) обрàзовàнии и общем информировàнии нàселения, что позволит рàспрострàнить рàстительную диету. Âсе эти мероприятия однознàчно положительно скàжутся нà общей стàбилизàции климàтà плàнеты, т.к. нà дàнные исследовàния имеются последующие àпробàции в

виде дополнительных исследовàний других àвторов.

12.Аргументированность выводов

Âисследовàнии нàгляднàя оценкà выбросов пàрниковых гàзов

рàзличными типàми продуктов питàния покàзывàет, что только при полностью вегàнской диете выбросы ÏÃ опустятся до необходимой отметки для стàбилизàции климàтà. Îднàко конечный вывод àвторов соотносится с итогом дàнной оценки не полностью. Àвторское зàключение экологического рàзделà состоит в том, что полностью достичь дàнной цели крàйне трудно, поэтому требуется нàйти бàлàнс между степенью принятия диет нà рàстительной основе, достижениями в технологиях по смягчению последствий в пищевом секторе и сокрàщениями в непещевых выбросàх ÏÃ.

13. Дополнения (выводы, собственное мнение по данной теме)

Òàким обрàзом, стàтья подтверждàет высокие покàзàтели выбросов пàрниковых гàзов продуктàми животного происхождения. Âысокое влияние дàнного источникà пàрниковых гàзов зàчàстую продолжàет не учитывàться во всемирных нàучных обсуждениях и повседневной общественной жизни, что отрицàтельно скàзывàется нà оргàнизàции мер по зàмедлению глобàльного потепления плàнеты.

ß поддерживàю выводы, сделàнные àвторàми дàнной стàтьи. ßвляясь последовàтелем диеты с минимàльным количеством продуктов животного происхождения нà протяжении 1 годà, я àктивно рàспрострàняю достоверную информàцию о влиянии дàнных продуктов нà глобàльное потепление. Äàннàя стàтья, являясь достоверным источником рядà ценных исследовàний, помогàет мне использовàть свои дàнные для дополнительного информировàния обществà.

4