Дефекты и брак
При неправильных условиях производства вино может скинуть или превратиться в винный уксус. Также возможно попадание в бутылки осадка, кусочков косточек, кожуры или гребней.
Опасности злоупотребления
Из-за содержащегося в вине С2Н5ОН при чрезмерном злоупотреблении может вызывать отравления, интоксикации, зависимость, алкогольный делирий (похмелье), белую горячку, необратимые повреждения внутренних органов, нервной и кровеносной системы, личностную деградацию, слабоумие а также мутации и слепоту. СПОЖИВАЙТЕ ВІДПОВІДАЛЬНО!
Вывод
Формирование потребительских свойств вина целиком и полностью зависит от сырья, а не от методов производства как у других товаров.
Вино полезно для здоровья, но только в умеренных количествах. Оно улучшает кровообращение, полезно для десен, повышает настроение и самоощущение. Но при злоупотреблении вызывает необратимые последствия.
При исследовании вина разных производителей было установлено их соответствие техническим условиям на
изготовление винных изделий.