Ткачёв С.В. Введение в органическую химию
.pdf3. Укажите способы получения аминокислот: а) гидролиз белков;
б) восстановление нитросоединений, содержащих карбоксильную группу;
в) хлорирование карбоновых кислот, затем взаимодействие с амми-
аком;
|
г) окисление спиртов, содержащих аминогруппу. |
|||
4. |
В результате гидролиза любого белка преимущественно образуются: |
|||
|
а) -аминокислоты; |
|
в) -аминокислоты; |
|
|
б) -аминокислоты; |
г) -аминокислоты. |
||
5. |
Укажите реакции, в которые вступают аминокислоты: |
|||
|
а) этерификация; |
|
в) поликонденсация; |
|
|
б) полимеризация; |
|
г) образование пептидов. |
|
6. |
Аминокислоты образуют соли: |
|||
|
а) с металлами; |
|
в) со спиртами; |
|
|
б) со щелочами; |
|
г) с неорганическими кислотами. |
|
7. |
Укажите, водный раствор какой аминокислоты имеет нейтральную |
|||
реакцию: |
|
|
|
|
|
а) H2N–(CH2)5COOH; |
в) H2NCH2COOH; |
||
|
б) CH3COOK; |
|
г) H2N(CH2)4CH(NH2)COOH. |
|
8. |
Укажите вещества, с которыми реагирует аминоуксусная кислота: |
|||
|
а) NaOH; |
|
|
в) H2NCH2COOH; |
|
б) HCl; |
|
|
г) C6H5CH3. |
9. |
Укажите число пептидных (амидных) связей в трипептиде: |
|||
|
а) 2; |
б) 3; |
в) 1; |
г) 4. |
10.Волокно капрон — продукт полконденсации: а) -аминокапроновой кислоты; б) -аминокапроновой кислоты; в) -аминокапроновой кислоты; г) -аминокапроновой кислоты.
100
|
|
ОГЛАВЛЕНИЕ |
|
1. |
Предмет органической химии .................................................................... |
3 |
|
2. |
Теория химического строения органических соединений |
|
|
А. М. Бутлерова. Изомерия ............................................................................ |
4 |
||
3. |
Классификация органических соединений............................................... |
6 |
|
4. |
Углеводороды. Предельные углеводороды .............................................. |
10 |
|
5. |
Непредельные алифатические углеводороды .......................................... |
19 |
|
6. |
Ароматические углеводороды (арены) ..................................................... |
36 |
|
7. |
Спирты (алкоголи)....................................................................................... |
45 |
|
8. |
Фенолы ......................................................................................................... |
52 |
|
9. |
Альдегиды .................................................................................................... |
59 |
|
10. |
Карбоновые кислоты................................................................................. |
64 |
|
11. |
Сложные эфиры ......................................................................................... |
74 |
|
12. |
Жиры (триглицериды)............................................................................... |
77 |
|
13. |
Углеводы. Классификация углеводов ..................................................... |
80 |
|
14. |
Амины......................................................................................................... |
91 |
|
15. |
Аминокислоты ........................................................................................... |
96 |
|
101
Учебное издание
Ткачёв Сергей Викторович
ВВЕДЕНИЕ В ОРГАНИЧЕСКУЮ ХИМИЮ
Учебно-методическое пособие
4-е издание
Ответственный за выпуск В. В. Хрусталёв Компьютерный набор О. И. Смирновой Компьютерная верстка Н. М. Федорцовой
Подписано в печать 16.05.18. Формат 60 84/16. Бумага писчая «Снегурочка». Ризография. Гарнитура «Times».
Усл. печ. л. 6,04. Уч.-изд. л. 6,48. Тираж 200 экз. Заказ 395.
Издатель и полиграфическое исполнение: учреждение образования «Белорусский государственный медицинский университет».
Свидетельство о государственной регистрации издателя, изготовителя, распространителя печатных изданий № 1/187 от 18.02.2014.
Ул. Ленинградская, 6, 220006, Минск.
102
103