гигена 2

Фактор воды

Влияние на здоровье человека

1.Физический (органолептический)

запах, вкус, цветность,

Органолептические показатели

мутность

позволяют определить наличие в

воде загрязнений без использования

сложных приборов и методов.

Благодаря им на первом этапе

исследований можно

ориентировочно предположить тип

загрязнения, его количество и

происхождение.

Температура и цветность воды

практически не влияют на

качество жидкости, а мутность,

прозрачность и запах при больших

величинах делают воду неподходящей

для употребления.

2. Химический

общая минерализация

Нарушение водно-электро баланса

жесткость

Постоянное употребление внутрь

воды повышенной жесткости

приводит к накоплению солей в

организме и, в конечном итоге, к

заболеваниям суставов (артриты,

полиартриты), к образованию

камней в почках, желчном и

мочевом пузырях.

аммонийный азот (

ревышение в питьевой воде предельно

аммиак)

доспустимой концентрации по

содержанию аммония может

свидетельствовать о попадании

фекальных стоков или органических

удобрений в источник. По данным

ВОЗ, содержание аммония не

должно превышать 0,5 мг/л.

Постоянный прием внутрь воды с

повышенным содержанием аммония

вызывает хронический ацидоз и

изменения в тканях. Кроме того,

аммиак в виде газа раздражает

конъюнктиву глаз и слизистые

оболочки.

азот нитратов

Постоянное употребление воды с

повышенным содержанием

нитратов приводит к заболеваниям

крови и сердечно-сосудистой

системы, а у детей вызывает

метгемоглобинемию

сульфаты

Их наличие в воде более 500 мг/л

придает ей солоноватый привкус и

приводит к нарушению работы

пищеварительной системы у людей

хлориды

Наличие в воде хлоридов более 350

мг/л придает ей солоноватый

привкус и приводит к нарушению

пищеварительной системы у людей.

фосфаты

Если рассматривать фосфаты в

питьевой воде, важно понимать,

что они входят в состав

большинства продуктов питания.

Фосфор является необходимым

элементом для полноценного

синтеза ферментов, он содержится

в нуклеиновых кислотах,

фосфолипидах, кости человека

состоят преимущественно из

гидроксиапатита, который в свою

очередь содержит около 16% фосфора.

При избытке или недостатке

фосфора происходят нарушения в

работе эндокринной, мочевыводящей

и мышечной систем.

железо

Высокое содержание железа в воде

приводит к неблагоприятному

воздействию на кожу, может

сказаться на морфологическом

составе крови, способствует

возникновению аллергических

реакций.

йод

Из заболеваний, связанных с

неблагоприятным химическим

составом воды, прежде всего

выделяют эндемический зоб. Данное

заболевание широко

распространенно на территории

Российской Федерации. Причинами

заболевания являются абсолютная

недостаточность йода во внешней

среде, социально-гигиенические

условия жизни населения.

Суточная потребность в йоде

составляет 120-125 мкг.

фтор

Эндемический флюороз -

заболевание, появляющееся у

коренного населения определенных

районов России, Украины и других

стран, ранним симптомом,

которого является поражение зубов

в виде пятнистости эмали.

Общепринято, что пятнистость не

является следствием местного

действия фтора. Фтор, попадая в

кровь, оказывает общетоксическое

действие, в первую очередь взывает

деструкцию дентина.

3. Микробиологический

Заболевания

бактерии

холерный вибрион, кишечная

палочка, сальмонеллы, брюшной

тиф,

вирусы

инфекционный гепатит,

полиомиелит, аденовирусные и

энтеровирусные инфекции,

инфекционного гепатита А,

полиомиелит, аденовирусы,

энтеровирусы Коксаки и ЕСНО

простейшие

Лямбоз, амебиаз,

гельминтозы

Аскаридоз, гельметидоз, фасциолез