Материалы / 01. Общая микробиология / Тема 2_Строение бактериальной клетки / Строение_бактериальной_клетки
.pdf
Бактерии - (греч. bakterion — палочка), большая группа микроскопических, преимущественно одноклеточных организмов, обладающих клеточной стенкой, не имеющих ядра, размножающихся поперечным делением. Бактерии относятся к царству прокариот (доядерных) организмов.
СТРОЕНИЕ БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ
ФОРМЫ БАКТЕРИЙ
СПОРООБРАЗОВАНИЕ У БАКТЕРИЙ
Споры - специфическим образом устроенные покоящиеся формы бактерий, выдерживающие влияние высокой температуры, радиации, вакуума, различного рода токсических веществ и других неблагоприятных факторов, приводящих к гибели вегетативные клетки.
Бактериальные споры образуются эндогенно, т. е. внутри вегетативных клеток. Их формирование наступает на определенной стадии развития популяции в тот момент, когда в среде исчерпываются пищевые ресурсы (прежде всего источники углерода и азота) и происходит накопление токсичных продуктов обмена веществ.
Палочковидные бактерии, образующие споры делят на 2 группы:
Бациллы (от лат. bacillum - палочка) – диаметр споры не превышает поперечника клетки
Клостридии - (от греч. kloster - веретено) – диаметр споры больше поперечника клетки
Расположение споры в клетке может быть центральным, субтерминальным, терминальным.
–
ЭТАПЫ СПОРООБРАЗОВАНИЯ
спорогенная зона 
проспора 
спора
СХЕМА ОКРАСКИ ПО ЦИЛЮ-НИЛЬСЕНУ
КРАСИТЕЛЬ |
ВРЕМЯ ЭКСПОЗИЦИИ |
|
|
РЕЗУЛЬТАТ |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КАРБОЛОВЫЙ |
Нагревать три раза до |
|
|
|
|
|
|
|
ФУКСИН ЦИЛЯ |
появления паров |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5% СЕРНАЯ |
5 СЕКУНД |
|
|
|
|
|
|
|
КИСЛОТА |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПРОМЫВАНИЕ |
|
|
|
|
|
|
|
|
ВОДОЙ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
МЕТИЛЕНОВАЯ |
3 МИНУТЫ |
|
|
|
|
|
|
|
СИНЬ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПРОМЫВАНИЕ |
|
|
|
|
|
|
|
|
ВОДОЙ, |
|
|
|
|
|
|
|
|
ВЫСУШИВАНИЕ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ДВИЖЕНИЕ БАКТЕРИЙ
движение бактерий связано с наличием жгутиков жгутики представляют собой спирально закрученные нити, состоящие из
специфического белка флагеллина, который по своей структуре относится к сократительным белкам типа миозина.
классификация бактерий по количеству и расположению жгутиков
строение бактериального жгутика
методы выявления подвижности бактерий
ПРЯМЫЕ
КОСВЕННЫЕ
1. электронная микроскопия 1. препараты «висячей» и «раздавленной» капли
2. окраска жгутиков |
2. темнопольная микроскопия |
3. посев уколом в полужидкий агар (демонстрация)
КАПСУЛООБРАЗОВАНИЕ У БАКТЕРИЙ
Капсула бактерий – это утолщенный наружный слой клеточной стенки. Капсулы могут содержать полисахариды (пневмококк) или белки (возбудитель сибирской язвы), но основным компонентом капсулы (до 70%) является вода. Большинство бактерий, особенно патогенных, образует капсулу только в организме человека или животных. Некоторые бактерии могут иметь микрокапсулу (выявляется только при электронной микроскопии), например, кишечные палочки, золотистые стафилококки, менингококки.
Основное предназначение капсул – защита бактерий от фагоцитоза.
СХЕМА ОКРАСКИ ПО ГИНС - БУРРИ
капсулы бактерий при окраске по Гинс-Бурри
