- •1. Значение и задачи железнодорожного хладотранспорта. История развития. Применение искусственного холода
- •2. Понятие теплотехнического расчёта изотермического вагона.
- •3.Понятие непрерывной холодильной цепи (нхц). Элементы (нхц).Схемы и условия функционирования нхц
- •4.Условия хранения и подготовки скоропортящихся грузов к перевозке.
- •5.Принципиальная схема одноступенчатой холодильной машины.
- •6.Технологические процессы и средства холодильной обработки скоропортящегося груза.
- •7. Расчёт теплового баланса одноступенчатой холодильной машины. Порядок построения энтальпийной диаграммы рабочего цикла одноступенчатой машины в координатах p-I.
- •8. Причины порчи продуктов при хранении.
- •9. Типы транспортных компрессоров, основные требования, предъявляемые к ним. Выбор и расчёт компрессора для холодильных установок изотермических вагонов.
- •10. Техническая характеристика 21- вагонного рефрижераторного поезда. Принцип работы холодильной машины и охлаждения вагонов. Отопление вагонов. Система эксплуатации.
- •11. Типы транспортных конденсаторов, их роль в холодильных машинах. Определение теплоотдающей поверхности конденсаторов для изотермических вагонов.
- •12. Техническая характеристика 12-вагонной рефрижераторной секции. Принцип работы холодильной машины и охлаждения вагонов. Отопление вагонов. Система эксплуатации.
- •13. Основные теплоизоляционные материалы. Расчёт оптимальной толщины изоляции.
- •14. Подготовка скоропортящихся продуктов к перевозке.
- •15. Испарители и их роль в транспортных холодильных машинах. Определение холодоотдающей поверхности испарителя для изотермических вагонов.
- •16. Техническая характеристика 5-ти вагонной рефрижераторной секции zb-5. Основные принципы работы холодильной машины и охлаждения вагонов. Отопление вагонов. Система эксплуатации.
- •17.Охлаждение и замораживание продуктов питания. Определение расхода холода для этих целей.
- •18.Технология обслуживания группового рпс бригадами
- •19. Техническая характеристика и конструкция 5 вагонной секции za-5.
- •20. Единые технологические процессы работы различных видов транспорта
- •21.Условия приема и правила перевозки прочих скоропортящихся грузов
- •22.Специализированне вагоны для перевозки скоропорта
- •23.Условия приема и правила перевозок охлажденного мяса.
- •24.Система технического обслуживания ипс.
- •25.Основные хладагенты, их характеристики и свойства. Требования госТа. Области применения хладогентов на ж.Д транспорте.
- •26.Охлаждение изотермических вагонов и контейнеров жидким азотом. Достоинства и недостатки.
- •27.Условия приема и правила перевозки мороженной рыбы.
- •28.Основные приборы автоматики по регулированию давления и температуры.
- •29.Порядок построения энтальпийной диаграммы двухступенчатой холодильной машины.
- •30.Автомобильный хладотранспорт
- •1 Машинное охлаждение
- •31.Определение коэффициента теплопередачи кузова вагона. Факторы, влияющие на коэффициент теплопередачи.
- •32.Анализ причин несохранных перевозок.
- •33.Химический состав и физические свойства пищевых продуктов, краткая характеристика. Влияние химических элементов на сохранение качества.
- •34.Нормирование работы изотермических вагонов. Показатели использования рпс
- •35.Правила перевозок мороженого мяса.
- •36.Контрольно измерительные приборы для измерения температур и влажности.
- •37.Классификация изотермических вагонов. Структура парка вагонов.
- •38.Перевозка скоропорта в смешанном железнодорожно-водном сообщении
- •39.Экипировка вагонов с машинным охлаждением. Характеристика экипировочных материалов. Пункты экипировки. Определение расстояний между пунктами экипировки.
- •40.Характеристика и планировка холодильных складов. Хранение скоропорта в ргс.
- •41. Техническое обслуживание и основы эксплуатации автономных рефрижераторных вагонов.
- •42. Правила перевозок плодоовощной продукции.
- •43. Термодинамические основы работы холодильных машин.
- •44. Контейнеры для перевозки скоропортящихся грузов.
- •45. Стандартные и рабочие условия холодильной машины.
- •46. Основные принципы и способы консервирования скоропортящихся продуктов
- •47. Принципиальная схема 2-х ступенчатой холодильной машины.
- •48. Организация перевозок скоропортящихся грузов на особых условиях.
- •49. Организация перевозок скоропортящихся грузов международном сообщении.
- •50. Техническая характеристика и конструкция 5-ти вагонной секции бмз.
- •51.Методы определения качества груза.
- •52.Перевозка живности железнодорожным транспортом.
- •1. Значение и задачи железнодорожного хладотранспорта. История развития. Применение искусственного холода
- •2. Понятие теплотехнического расчёта изотермического вагона.
29.Порядок построения энтальпийной диаграммы двухступенчатой холодильной машины.
1-2 Сжатие в ЦНД
(Ро, to
– соответственно давление и температура
кипения (всасывания в ЦНД)).
2-3 Охлаждение в
промежуточном сосуде (Ро1,
to1
– соответственно давление и температура
в промежуточном сосуде).
3-4 Сжатий в ЦВД
(Рк, tк
– соответственно давление и температура
конденсации (сжатия в ЦНД)).
4-5 Конденсация.
5-6 Переохлаждение.
6-7 Первое
дроссельрование.
7-8 Отделение
жидкости от пара в промежуточном сосуде.
8-9 Второе
Дрсселирование.
9-1 Кипение.
30.Автомобильный хладотранспорт
Автомобильный – одно из звеньев НХЦ – служит для перевозки СПГ с распределительных холодильников и предприятий пищевой промышленности в сеть общественного питания и торговли.
АХТ делится на несколько категорий:
1)автомобили с изотермическим кузовом без приборов охлаждения (на базе ГАЗ К=0,5, Гп=3,25 т, на базе ЕрАЗ К=0,5, Гп=0,8 т)
2)автомобили – ледники, в качестве холода используют водный или сухой лед (кузов Оренбургского завода холодильного оборудования)
3)автомобили – рефрижераторы с Х/У (с обычной изоляцией К=0,7 Вт/м2К и с усиленной изоляцией 0,4 Вт/м2К)
4)автомобили с подогреваемым изотермическим кузовом.
Требование к конструкции кузова АХТ: устойчивость к динамическим нагрузкам; повышенная прочность и долговечность; незначительная масса кузова; отсутствие тепловых мостиков.
Источники холода в АХТ: машинная система охлаждения, машинно-аккумуляционная система охлаждения, охлаждение сухим или водным льдом, охлаждение сжиженными газами.
1 Машинное охлаждение
Температурный интервал от -12 до +12. Распространены фреоновые Х/У с компрессором имеющим непосредственный привод от автомобильного двигателя, на стоянках возможно подключение к электросети. В последние годы распространяются авторефрежираторы с питанием компрессоров от автономных дизель-генераторных установок.
Компоновка холодильного оборудования традиционна – Д-Г и Х/У располагаются в торце кузова автофургона.
Преимущества:
- полная автономность работы;
- неограниченная продолжительность работы;
- универсальность.
Недостатки:
- сравнительная сложность конструкции;
- необходимость высококвалифицированного обслуживания.
2) Машинно – аккумуляционное охлаждение
Оно обычно применяется в авторефрижераторах малой и средней грузоподъемности. Холодильный агрегат устанавливается обычно под кузовом или в кабине. Испарители – аккумуляторы (зироторы) представляют собой металлические плиты, заполненные эвтектическим раствором (22,4% раствор NaCl). Внутри плит располагается змеевик испарителя холодильной установки. Во время стоянки холодильную установку подключают к электросети и замораживают раствор (температура замерзания 21,2 С), который отдает холод во время движения автомобиля.
Объем плит выбирают в зависимости от величины теплопритоков и температурных режимов перевозки.
Преимущества:
- простота конструкции;
- бесшумность;
- отсутствие выхлопных газов;
- большая надежность.
Недостатки:
- значительная масса приводит к снижению полезной грузоподъемности;
- строго ограниченное время между зарядками зироторов, так как ограничено время работы аккумуляторов холода;
- невозможность форсированного охлаждения.
3) Охлаждение при помощи льда. Карман для льда в торце кузова.
При перевозках мороженного и мороженных грузов большое распространение поучило применение сухого льда, так как этот способ экономически выгоден.
Недостаток:
- невозможность регулировать холодоотдачу и температуру в грузовом помещении.
4) Охлаждение сжиженными газами является самой перспективной системой охлаждения (по конструкции аналогична системе которая применяется для охлаждения вагона).
Преимущества:
- простота конструкции и эксплуатации;
- возможность быстрого снижения температуры (удельная холодопроизводотельность жидкого азота 378 кДж/кг);
- высокая надежность;
- бесшумность и экологичность;
- благоприятное влияние атмосферы на сохранность груза;
- снижение НЕУ.
Недостатки:
- высокая стоимость получения сжиженных газов;
- необходимость создания сети заправочных станций.
