Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Презентация / МедЭл Рус Раздел 1 Лекция 1-2

.pdf
Скачиваний:
77
Добавлен:
10.03.2021
Размер:
1.93 Mб
Скачать

V, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn

Классификация химических элементов по содержанию в организме человека

Содержание

% от массы тела

 

Элементы

 

Группа

 

 

 

 

 

 

 

 

n∙100

1-9

Са

 

 

 

 

Макроэлементы

n∙10-1

0,1-0,9

Р, К, Nа, S, Сl

 

 

n∙10-2

0,01-0,09

Mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n∙10-3

0,001-0,009

Fe, Zn, F, Mo, Cu, Sr

Микроэлементы

n∙10-4

0,0001-0,0009

Mn, I, Al, Br, Si, Cs,

 

n∙10-5

0,00001-0,00009

Pb, Cd, B, Rb

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n∙10-6

0,000001-

Se,

Cr,

Co, V,

As,

Ультрамикроэлементы

and lower

0,000009

Hg,

Ni,

Li,

Sn,

Be,

 

 

Ba, Ti, Ag,

Ga, Ge,

 

 

 

 

Sc, Zr, Bi, Sb, U, Th,

Rh

Классификация по функциям в живом организме

(по А.П. Авцыну с соавт.)

Эссенциальные (жизненно важные) микроэлементы

(Fe, Cu, Zn, Mn, Cr, Se, Mo, I, Co)

Условно эссенциальные микроэлементы

(As, B, Br, F, Li, Ni, Si, V)

• Токсичные элементы

(Al, Cd, Pb, Hg, Be, Ba, Bi, Tl)

Классификация по роли в живом организме

(World Health Organization, 1996)

Эссенциальные (жизненно важные) микроэлементы

(I, Zn, Se, Cu, Mo, Cr, Fe)

Условно эссенциальные микроэлементы

(Mn, Si, Ni, B, V)

• Условно токсичные элементы

(F, Pb, Cd, Hg, As, Al, Li, Sn)

Шкала оценки эссенциальности химических элементов

(по Underwood, 1971, Krock, 1976, Williams, 1976)

Химические элементы

Балл

H, C, N, O, Mg, K, Ca, Na, P, Cl, S, Zn, Cu, Fe, Mn, Mo, I

9

Se, Cr, Ni, V

8

Si

7

F, Sn

6

Sr

5

Li

4

La, Nb, Sc

3

Rb, Ba, As

2

Ce, Dy, Ho, Y, Ti, Ag, Cd, Pb, Tl, Sb, Ga

1

 

 

Essential

Potentially essential

Foreign

Признаки эссенциальности микроэлемента

(E. Underwood, 1962)

Увеличение содержания в пище микроэлемента стимулирует рост и развитие.

Снижение содержания микроэлемента в пище приводит к клиническим проявлениям дефицита, которые исчезают при введении микроэлемента в пищу.

Сильная корреляция между низким содержанием микроэлемента в ткани и клиническими проявлениями его дефицита.

ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО ИЗУЧАТЬ

МЕДИЦИНСКУЮ

ЭЛЕМЕНТОЛОГИЮ

Дефициты эссенциальных микроэлементов в мире

(по: Biesalski, 1999, Oberleas, 2002)

Элемент

Количество (миллиарды

 

людей)

 

 

Fe

до 1,0

I

до 1,0

Se

до 1,0

Cr

до 3,0

Cu

3,6-3,8

Zn

до 4,5

 

 

Дефицит эссенциальных элементов = Болезнь Избыток токсических элементов = Болезнь

ЛЕКЦИЯ №2

Введение в биоэлементологию

Биоэлементология – наука,

изучающая роль и взаимодействие биоэлементов.

Медицинская элементология

раздел биоэлементологии, изучающий биоэлементы в медицине.

Атомы, атомные ядра, элементарные частицы и поля, которые связывают их, включаются в биологические молекулы, теряют самостоятельность и становятся биоэлементами.

Общие условия биологической эволюции (состав биосферы) постоянно меняются, набор биоэлементов в живом организме также может изменяться.

Это отличает их от химических элементов как объектов физико-химической стадии, которые остаются неизменными в ходе эволюции.