Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Биохимия детского возраста / ЛЕКЦИЯ+МЕД.ЭНЗИМОЛОГ.pptx
Скачиваний:
23
Добавлен:
03.03.2021
Размер:
6.73 Mб
Скачать

Традиционное или тривиальное название

Липидная

 

формула

 

 

 

Линолевая кислота (ЛК, LA)

18:2 (n−6)

 

 

 

 

γ-линоленовая кислота(GLA)

18:3 (n−6)

 

 

 

 

Календовая кислота

18:3 (n−6)

 

 

 

 

Эйкозадиеновая кислота

20:2 (n−6)

 

 

 

 

Дигомо-γ-линоленовая кислота(ДГДК, DGLA)

20:3 (n−6)

 

 

 

 

Арахидоновая кислота (АК, AA)

20:4 (n−6)

 

 

 

 

Докозадиеновая кислота

22:2 (n−6)

 

 

 

 

Адреновая (докозотетраеновая кислота)

22:4 (n−6)

 

 

 

 

Докозапентаеновая кислота

22:5 (n−6)

 

 

 

 

Тетракозатетраеновая кислота

24:4 (n−6)

 

 

 

 

Тетракозапентаеновая кислота

24:5 (n−6)

 

 

 

 

АФК –активные формы кислорода

Супероксидные анион-радикалы О*2-

Гидроксильные радикалы *ОН

Пероксид водорода Н2О2

Синглетные формы кислорода -О2

Молекулярный кислород О2

Пероксильный радикал ROO*

Электронная структура супероксид-анион-радикала

Прооксидантные ферменты фагоцитов

НАДФН-оксидаза

НАДФН + О2

---------- Н+ + *О2 + НАДФ

 

НАДН-оксидаза

НАДН + Н+ + О2

------------- НАД + + Н2О2

миелопероксидаза

I- + Н2О2 + АН------- АI + ОН- + Н2O + О2

Где I- иодид-анион, А – орг.в –ва (бактерий)

Генерация АФК при гипоксии

О2 ↑НАДН

↓ Fe3+ ↑ Fe2+

Н2О2+↑Fe2+ ↑ ОН+ Fe3++ ↑ОН(реакция Фентона)

Стадии и механизм ПОЛ

Усл.обозначения ОН* - гидроксильный радикал

R1H и R2H – разные жирные кислоты R1*и R2* - радикалы жирных кислот R1ООН – гидроперекись жирной к – ты R1ОО* - перекисный радикал жирн. к-ты

Стадии и механизм ПОЛ 1. Инициация цепной реакции

ОН* + R1H Н2О2 + R1* R1* + О2 R1ОО *

2. Развитие цепных реакций - роль Fe2+

R1* + О2 R1ОО*

R1ОО* + R2H

R1ООН + R2*

R1ООН + Fe2+

R1О* + НО- + Fe3+