Дрожжевые грибы (дрожжи)

Гифальные (плесневые)

грибы

■Тело гифальных грибов (талом), состоит из

тонких ветвящихся нитей (гифы), которые образуют мицелий.

■Гифы, врастающие в субстрат, называются

вегетативными, отвечают за питание грибов, а растущие над поверхностью субстрата – это воздушные или репродуктивные гифы.

Гифальные (плесневые)

грибы

▪Гифы низших грибов перегородок не имеют. Они представлены многоядерными клетками.

▪Гифы высших грибов имеют перегородки.

Плесневые грибы

Mucor

Плесневые грибы

Penicilliu m

Диморфные грибы

■Многие грибы обладают диморфизмом –

способностью и к гифальному, и к дрожжеподобному росту в зависимости от условий культивирования.

■ В инфицированном организме они растут в виде

дрожжеподобных клеток (дрожжевая фаза), а на питательных средах образуют гифы и мицелий.

■Диморфизм связан с температурным фактором: при

комнатной температуре образуется мицелий, а при 37 °С – дрожжеподобные клетки.

Размножение грибов

Существует 3 способа размножения грибов:

1. Вегетативное размножение

Осуществляется кусочком мицелия или отдельными клетками, образующимися в

результате расчленения гиф.

Размножение грибов

2. Бесполое размножение с образованием спор

■В этом случае на определенном этапе

вегетативного размножения грибов образуются специальные плодоносящие гифы воздушного мицелия.

■У низших грибов споры формируются внутри

шаровидных мешочков - спорангиев, внутри которых формируются внутренние споры (эндоспоры). Плодоносящий гиф на котором образуются спорангии называется спорангиеносцем.