4721

2

УДК 630*26

Трещевская, Э. И. Основы сельскохозяйственных пользований [Текст] : методические указания к практическим занятиям для студентов по направлениям подготовки 250100 – Лесное дело; 022000 – Экология и природопользование / Э. И. Трещевская ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО «ВГЛТА». – Воронеж, 2013. – 44 с.

Печатается по решению учебно-методического совета ФГБОУ ВПО «ВГЛТА» (протокол № 1 от 26 октября 2012 г.)

Рецензент д-р с.-х. наук, проф. ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ В.Д. Постолов

Ответственный редактор доц., канд. с.-х. наук В.И. Михин

Трещевская Элла Игоревна

ОСНОВЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПОЛЬЗОВАНИЙ

Методические указания к практическим занятиям для студентов по направлениям подготовки 250100 – Лесное дело,

022000 – Экология и природопользование

Редактор А.С. Люлина

Подписано в печать 17.05.2013. Формат 60х90 /16. Объем 2,75 п. л. Усл. печ. л. 2,75. Уч.-изд. л. 3,3. Тираж 95 экз. Заказ

ФГБОУ ВПО «Воронежская государственная лесотехническая академия» РИО ФГБОУ ВПО «ВГЛТА». 394087, г. Воронеж, ул. Тимирязева, 8 Отпечатано в УОП ФГБОУ ВПО «ВГЛТА»

394087, г. Воронеж, ул. Докучаева, 10

3

ОГЛАВЛЕНИЕ

Тема 3. Расчет норм внесения минеральных удобрений ……………………7

площади питания ……………………………………………………………..23

Тема 12. Лекарственные свойства овощных и пряно-вкусовых растений ……………………………………………………………………….31

Тема 16. Обрезка плодовых деревьев и приемы формирования крон……..39 Тема 17. Учет и качественная оценка плодовых насаждений. Определение бонитета садов ………………………………….……………………………..42

4

ВВЕДЕНИЕ

Обеспечение населения нашей страны качественными продуктами питания возможно путем вовлечения лесных земель в производство продуктов растениеводства и животноводства.

Это достигается созданием подсобных хозяйств на предприятиях лесохозяйственного производства. Для этого у студентов необходимо сформировать систему знаний и умений по производству сельскохозяйственной продукции при сохранении экологического равновесия лесных и агроэкосистем.

Студент должен уметь распознавать виды сорных растений, а также сельскохозяйственных и плодовых культур; составлять севообороты; применять систему удобрений; управлять технологиями выращивания и содержания животных; организовывать надежное хранение и переработку продукции сельского хозяйства и т.д.

В связи с ограниченным временем, отведенным на изучение дисциплины «Основы сельскохозяйственных пользований», программой практических занятий предусматривается знакомство лишь с основными вопросами курсов земледелия, растениеводства и плодоводства.

5

ТЕМА 1. СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ И СПОСОБЫ БОРЬБЫ С НИМИ

Цель занятия. Научиться распознавать виды сорных растений и уметь с ними бороться.

Сорняки – это дикорастущие растения, обитающие на сельскохозяйственных угодьях и снижающие качество урожая.

Задание. Изучить сорные растения и заполнить следующие таблицы.

Таблица 3 Характеристика многолетников и способы борьбы с ними

Таблица 4 Характеристика полупаразитных и паразитных растений и способы борьбы с

ними

6

Материалы для занятия: гербарии сорных растений. Вопросы для самоконтроля:

1.Классификация сорных растений.

2.Характеристика сорняков.

3.Меры борьбы с сорняками.

Литература. Трещевская, Э.И. Основы земледелия. Основы сельскохозяйственных пользований [Текст] : учеб. пособие / Э.И. Трещевская, Г.А. Одноралов, Е.Н. Тихонова. – Воронеж, 2007. – 108 с.

ТЕМА 2. МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ

Цель занятия. Получить навыки в применении минеральных удобрений.

Минеральные удобрения в зависимости от того, какие питательные элементы содержатся в них, делятся на простые и комплексные. Простые содержат один элемент питания. К ним относятся: азотные, фосфорные, калийные и микроудобрения. Комплексные удобрения содержат два и более питательных элемента.

Задание. Изучить простые минеральные удобрения и заполнить следующую таблицу.

Таблица 5

Характеристика минеральных удобрений

Материалы для занятия: коллекции минеральных удобрений в двух частях, таблицы.

Вопросы для самоконтроля:

1.Классификация минеральных удобрений.

2.Характеристика азотных, фосфорных, калийных и микроудобрений.

3.Сроки внесения минеральных удобрений.

Литература. Трещевская, Э. И. Основы земледелия. Основы сельскохозяйственных пользований [Текст] : учеб. пособие / Э. И. Трещевская, Г. А. Одноралов, Е. Н. Тихонова. – Воронеж, 2007. – 108 с.

7

ТЕМА 3. РАСЧЕТ НОРМ ВНЕСЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ

Цель занятия. Уметь рассчитать нормы внесения различных удобрений на конкретную площадь поля при разной степени обеспеченности почв питательными элементами.

Условия питания растений характеризуются шкалой обеспеченности почв питательными элементами, которая приводится ниже.

Таблица 6 Группировка почв по обеспеченности усвояемыми формами питательных

веществ

Нормы внесения минеральных удобрений установлены не только на основании обеспеченности усвояемыми формами питательных веществ, но и с учетом гранулометрического состава почв.

Таблица 7 Дозы внесения основных питательных элементов (d), кг д. в. на 1 га

Примечание: в числителе – для песчаных и супесчаных почв; в знаменателе – для суглинистых и глинистых.

Задание. Рассчитать норму внесения минерального удобрения (кг) в почву согласно своему варианту по следующей формуле:

8

У = d × S × 100,

Р

где: d – необходимая доза действующего вещества на 1 га, кг; S – площадь участка, га;

Р – содержание действующего вещества в удобрении, %.

Таблица 8 Необходимые данные для расчета доз внесения минеральных удобрений в

почву

9

Окончание табл. 8

Материалы для занятия: коллекции минеральных удобрений, таблицы.

Вопросы для самоконтроля:

1.Какие бывают почвы по степени обеспеченности основными питательными элементами?

2.Как зависит норма внесения минеральных удобрений от гранулометрического состава почв?

3.Как рассчитывается норма внесения минеральных удобрений?

Литература. Трещевская, Э. И. Основы земледелия. Основы сельскохозяйственных пользований [Текст] : учеб. пособие / Э.И. Трещевская, Г.А. Одноралов, Е.Н. Тихонова. – Воронеж, 2007. – 108 с.

ТЕМА 4. ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

Цель занятия. Научиться составлять схему приемов обработки почвы под культуры разных сроков посева.

Механическая обработка почвы – это воздействие на нее рабочими органами машин и орудий с целью создания оптимальных условий для жизни растений, повышения плодородия и защиты почвы от водной эрозии и дефляции.

Технологическая операция – это составная часть технологического процесса, при которой в процессе обработки изменяются определенные свойства почвы (оборачивание, рыхление, крошение, перемешивание, уплотнение, выравнивание и т.д.).

10

Способ обработки почвы – это характер и степень воздействия рабочими органами машин и орудий на почвенный профиль в вертикальном направлении (безотвальный, отвальный, роторный, комбинированный).

Прием механической обработки почвы – это однократное воздействие на почву различными почвообрабатывающими орудиями и машинами тем или иным способом с целью осуществления одной или нескольких технологических операций на определенную глубину.

Приемы поверхностей обработки почвы (до 15 см): прикатывание, боронование, дискование, лущение, культивация, шлейфование, бороздование, лункование, окучивание и др.

Приемы обычной (средней) обработки почвы (15-25 см): вспашка, безотвальное рыхление.

Приемы глубокой обработки почвы (25-35 см): вспашка с почвоуглублением, плоскорезная обработка, щелевание, кротование и др.

Приемы сверхглубокой обработки почвы (глубже 35 см): плантажная двухслойная и трехслойная вспашка.

Система обработки почвы – сочетание способов и приемов основной, предпосевной и послепосевной обработок, выполненные в определенной последовательности (под яровые культуры, под озимые и под промежуточные культуры).

Задание. Расположить приемы основной, предпосевной и послепосевной обработок почвы под различные сельскохозяйственные культуры, перечисленные в табл. 9-14, в порядке их проведения.