2469

1

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Воронежский государственный лесотехнический университет им. Г.Ф. Морозова»

Методические указания по организации и прохождению учебной практики

по интродукции декоративных растений и декоративному растениеводству

для студентов по направлению подготовки – 35.03.10 - Ландшафтная архитектура

Воронеж 2018

2

УДК 630*27; 635.9

Деденко, Т.П. Методические указания по организации и прохождению учебной практики по интродукции декоративных растений и декоративному растениеводству для студентов по направлению подготовки 35.03.10 – Ландшафтная архитектура [Текст] / Т. П. Деденко, И. В. Голядкина, Е. П. Хазова, Е.Н. Перелыгина; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ» им.Г.Ф. Морозова – Воронеж, 2018. – 18 с.

Печатается по решению учебно-методической комиссии ФГБОУ ВО «ВГЛТУ» (протокол №7 от 16 апреля 2018 г.)

Рецензент заместитель директора по общим вопросам ФГБУ

«ВНИИЛГИСбиотех», кандидат биологических наук Одинцов А.Н

3

Введение

Озеленение городов играет важную роль в благоустройстве населенных пунктов. Для выполнения озеленительных работ необходимо большое количество посадочного материала. В Россию растения часто привозят из-за рубежа. Перевозка саженцев на далекие расстояния и в другие климатические районы часто приводит к плохой приживаемости и недостаточной зимостойкости растений. Поэтому в настоящее время надо стремиться выращивать местные или адаптированные виды растений.

Декоративные растения – это наиболее обширная группа культивируемых растений, включает видовое и формовое разнообразие деревьев и кустарников, виды и сорта цветочных культур. В декоративных питомниках можно вырастить большое количество видов и разновидностей декоративных древесных и кустарниковых растений, их садовые формы. Особый интерес для озеленения представляют красивоцветущие кустарники (спиреи, чубушники, гортензии), в т. ч. с махровыми цветками (калина буль- де-неж), растения с разнообразной формой кроны, нетипичной формой и окраской листа.

Интродукция изучает зависимость процессов жизнедеятельности растений от условий окружающей среды и механизмы приспособления растений к внешним факторам, изучение их жизнедеятельности в новом месте обитания и в выработке рекомендаций и эффективных приемов приемов воздействия на интродуценты для обегчения процесса их адаптации и повышения продуктивности.

Декоративное растениеводство изучает вопросы создания декоративных питомников, методы формирования различных видов деревьев и кустарников в ходе их выращивания в питомниках, рассматривает структуру цветочного хозяйства и агротехнику выращивания цветочных культур в условиях закрытого грунта.

Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавра 250700 – «Ландшафтная архитектура» на дневной и заочной формах обучения, в том числе и по сокращенной программе.

4

1. Вид практики. Цели и задачи учебной практики

1.1. Целью учебной практики по интродукции декоративных растений и декоративному растениеводству является закрепление теоретических знаний студентов по теоретическим основам, методам интродукции декоративных древесных растений и кустарников в ландшафтное строительство, полученных в процессе изучения аудиторного курса дисциплины.

1.2. Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи:

1.Закрепить знания по теории и методам интродукции декоративных древесных и кустарниковых растений.

2.Уметь использовать результаты работы по интродукции декоративных древесных растений в области создания и озеленения объектов ландшафтной архитектуры.

3.Изучить ассортимент декоративных хвойных и лиственных интродуцентов, их происхождение и адаптационные возможности.

4.Знать структуру декоративных питомников по отделам и школам.

5.Изучить организацию основных видов производственных площадей закрытого грунта (оранжереи, теплицы).

6.Освоить агротехнические приемы выращивания декоративных растений.

7.Рассмотреть методы формирования штамба и кроны деревьев, надземной части кустарников.

8.Представлять основы эстетического воздействия на сознание человека деревьев и кустарников в комплексе с архитектурными сооружениями.

2. Место проведения практики и распределение ее по времени

Учебная практика проводится согласно учебному плану и графику учебного процесса в 4 семестре. Учебная практика по интродукции декоративных растений и декоративному растениеводству является стационарной. Общая трудоемкость учебной практики 4 дня (36 часов). Программа практики представлена в виде таблицы 1.

5

Таблица 1 – Место проведения практики и баланс времени распределения практики

3. Содержание практики

Первый день - экспериментальный дендрарий ФГБУ «ВНИИЛГИСбиотех».

1.Экскурсия по территории дендрария:

-организация территории и местоположение стационарного научного объекта;

-баланс территории;

-коллекционные насаждения дендрария;

-принцип размещения экспонируемого материала;

-участки показа отдельных ценотических группировок.

6

Экскурсия проходит по заранее разработанному маршруту, по которому расположены учебные объекты.

2.Характеристика основных высокопродуктивных лесообразующих интродуцентов. Географическое распространение. Морфологические признаки.

3.Адаптационные возможности интродуцентов.

Второй день – дендрарий ФГБОУ ВО ВГЛТУ.

1.Экскурсия по территории дендрария :

-организация территории и местоположение;

-баланс территории;

-ассортимент древесных и кустарниковых растений дендрария; - видовое и формовое разнообразие декоративных хвойных и

лиственных интродуцентов.

2.Сбор полевого материала (выполняется согласно выданному бригаде заданию).

3.Камеральные работы.

Третий день – Декоративный питомник ОАО «Объединенные питомники» или ОГУП «ЛОСС».

1.Знакомство с организацией территории (комплекс теплиц, дорожная сеть, размещение производственных отделений, размещение полей севооборотов).

- посевное отделение, - школа декоративных саженцев,

- отделение черенковых саженцев.

2.Инвентаризация посадочного материала.

3.Подготовка семян к посеву.

4.Заготовка черенков.

5.Подготовка почвы в посевном отделении и теплицах.

6.Посев семян

Четвертый день – Декоративный питомник ОАО «Объединенные питомники» или ОГУП «ЛОСС». Учебная аудитория.

1.Работа в школе декоративных пород. Закладка школы

2.Формирование декоративных деревьев и кустарников в школе

3.Оформление отчета. Сдача зачета.

Руководитель практики сообщает о целях, задачах практики и ее организации, знакомит с содержанием практики. Также руководитель проводит инструктаж о правилах техники безопасности, студенты расписываются в журнале техники безопасности.

День 1, 2. Экскурсия в Ботанический сад или дендрарий проводится с целью обзора ассортимента растений, коллекционных насаждений, изучения принципов экспонируемых материалов, а также характеристики основных высокопродуктивных лесообразующих интродуцентах.

Ботанические сады – одни из основных представителей специализированных объектов ландшафтной архитектуры из группы парков

7

общения с природой и охраны флоры и фауны. Ботанические сады получили свое развитие из аптекарских огородов Средневековья и эпохи Возрождения. По назначению современные ботанические сады сочетают в себе научноисследовательскую работу, культурно-просветительские и рекреационные функции. Главными направлениями деятельности ботанических садов являются:

- изучение биологии растений; разработка способов защиты и разведения; защита уникальной флоры, а также фауны;

-сохранение генофонда культурных растений и расширение их ассортимента путем акклиматизации и селекции;

-выставка богатства природы и красоты мира растений;

-учебно-воспитательная работа со школьниками и студентами;

-экологическое воспитание населения.

В зависимости от величины территории ботанические сады подразделяются на следующие группы: малые – до 30 га, средние – 30-100 га; крупные – 100-300 га; крупнейшие – свыше 300 га.

Территория ботанических садов подразделяется на следующие зоны: Экспозиционная зона является объектом научной работы, где

представлены достижения современной ботанической науки в области растениеводства, интродукции, селекции, садово-паркового искусства, охраны природы и применение новых устойчивых и декоративных растений в озеленении городов.

Экспозиционная зона включает в себя: дендрарий, каменистый сад, вицетум (сад вьющихся растений); различные моносады (розарий, сирингарий, сад магнолий или ирисов и др.); ботанико-географические участки (например, Дальний Восток, Кавказ, Средняя Азия, степи Поволжья).

Построение экспозиционной зоны, как правило, проектируется по систематическому, ботанико-географическому, экологическому, ландшафтно-декоративному, комбинированному принципам.

Вэкспозиционную зону входят участки открытого и закрытого грунта, рекреационные и неэкспозиционные участки (входы, информационные центра, музей природы). Прогулочная часть экспозиционной зоны выделяется в зависимости от общего принципа построения ботанических экспозиций, к ней относятся дендрарий, моносады.

Научная зона (экспериментальная) может быть объектом познавательного осмотра. Здесь размещены питомники, теплицы для выращивания растений. Опытным путем подбирают наиболее оптимальные условия для привезенных из других районов растений-интродуцентов.

Взаповедную зону включаются участки природной растительности и ботанико-географические территории.

Зона отдыха может решаться как единая территория или отдельные участки в зависимости от ситуации. Для территории планируются развитая дорожно-тропиночная сеть, площадки отдыха. Размещение малых архитектурных форм и элементов визуальной информации, зеленых

8

насаждений целесообразно сопровождать информационными функциями, например, в виде фрагментов садово-паркового искусства различных эпох.

Дорожно-аллейная сеть. Всего выделяют несколько типов дорог в зависимости от их назначения. При больших, более 100 га, размерах территории и значительной протяженности дорожной сети, когда обозрение сада в целом затруднительно, выделяют транспортные, прогулочные дороги с односторонним движением. Эти типы дорог охватывают всю территорию по периферии экспозиционных зон. Пешеходные (дополнительные) дороги и тропы внутри экспозиционных зон являются основой для тематических и специализированных маршрутов от 0,7 до 3,0 м. Экскурсионные маршруты различаются по степени сложности, которая различная по нагрузке и продолжительности (1; 1,5 или 2 ч), имеет различный смысловой (дидактический или познавательный) характер, обзорный смысл.

Для более детального ознакомления с растениями, особенно декоративными в определенный период сезона, но удаленными от стационарной маршрутной сети, возможна организация дополнительных (мобильных) маршрутов.

День 3,4. По прибытию в питомник проводится общее знакомство с организацией территории (комплекс теплиц, дорожная сеть, размещение производственных отделений, размещение полей севооборотов).

Посевное отделение: типы посевов, ширина и размещение лент; размеры и характер развития надземной части и корневой системы одно- и двухлетних сеянцев различных пород (демонстрируются несколько сеянцев деревьев и кустарников, выкопанных лопатой во время экскурсии); нормальное, изреженное и густое стояние сеянцев на примере различных участков посева, пары, их краткая характеристика.

Школа декоративных саженцев: размещение саженцев древесных и кустарниковых пород, размеры медленно- и быстрорастущих саженцев древесных пород в одинаковом их возрасте; декоративные особенности саженцев и их использование при озеленении.

Отделение черенковых саженцев: размещение, приживаемость, оценка побегопроизводительной способности; демонстрация корневой системы выкопанных одно-, двухчеренковых саженцев; устанавливается причина гибели неприжившихся черенков.

Инвентарь: лопата и рулетка на группу. Инвентаризация посадочного материала

При инвентаризации в декоративных питомниках устанавливается: -наличие посадочного материала в отчетном году с разделением по

породам, возрасту и качеству, годного к посадке, т. е. отвечающего требованиям действующих стандартов и оставленного на доращивание;

-наличие селекционного посадочного материала; -фактический выход стандартного посадочного материала с площади и

в процентах к плановому выпуску; -площади погибших посевов.

9

Согласно техническим указаниям по проведению инвентаризации, посадочный материал в питомнике учитывается по окончании периода вегетации, но до начала осенней выкопки, по отдельным полям посевного и школьного отделений, по породам, возрасту растений, в открытом и закрытом грунте.

По основным параметрам (возраст, высота, толщина корневой шейки и другие показатели) стандартный посадочный материал должен соответствовать установленным для данного региона стандартам и техническим условиям. Студенты проводят инвентаризацию сеянцев, "мертвых" посевов (не давших всходов).

При длине посевных строк на 1 гектаре до 20 тыс. погонных метров инвентаризация посадочного материала производится при равномерном распределении сеянцев не менее чем на 2 % и при неравномерном − на 4 % общей длины посевных строк по каждой породе и возрасту.

Если протяженность посевных строк на одном гектаре более 20 тыс. погонных метров, то сплошной перечет сеянцев производится на 1 % общей ее длины. Общая длина строк по каждой породе и возрасту уточняется промерами.

Длина учетного отрезка выбирается произвольно. Учетные отрезки могут захватывать по ширине всю посевную ленту или закладываться на отдельных рядах (строчках).

Перечет сеянцев на учетных отрезках проводится по диагональному ходу, провешенному шнуром, от начала первого ряда до конца последнего ряда. Учетные ряды должны располагаться равномерно. На учетном отрезке, отложенном вдоль каждой строчки учетной ленты или гряды (ряда), пересчитываются все имеющиеся сеянцы с выделением из них стандартных.

Для определения стандартных сеянцев пользуются специальными шаблонами или эталонными сеянцами, размер которых по высоте и диаметру корневой шейки соответствует низшему пределу стандарта.

Среднее количество сеянцев на 1 погонный метр определяется делением всего количества учетных сеянцев на общее число погонных метров всех учетных отрезков. Таким же способом определяется и среднее количество стандартных сеянцев на 1 пог. м.

На основании данных инвентаризации и натурного осмотра делается заключение о состоянии посевов, пригодности сеянцев для посадки на следующий год, намечаются меры ухода, дополнение школьных отделений и т. п.

Инвентаризация сеянцев в закрытом грунте проводится на учетных отрезках длиною не менее 1 м, размещаемых вдоль посевных рядов (рядовой посев) или поперек гряды (грядковый посев) через равные промежутки. Общая длина учетных отрезков должна быть не менее 2 % всей длины посевных строк.

Для определения состояния семян в грунте посева прошлого года на каждом гектаре делается не меньше 20 однометровых раскопок,

10

располагаемых по диагональному ходу. Качество извлеченных из грунта семян определяется методом взрезывания (не менее 200 шт. на га). Одновременно с учетом семян на однометровых отрезках проводят учет имеющихся сеянцев (всходов). К погибшим относят посевы, имеющие менее 25 % здоровых семян или менее 10 % всходов от установленной нормы выхода сеянцев при одновременном наличии менее 20 % здоровых семян.

К посевам, не давшим всходов, относятся посевы с сохранившимися в почве здоровыми семенами в количестве более 25 % от установленной нормы выхода сеянцев, не взошедшими в текущем году.

На каждый погибший участок составляется полевая карточка инвентаризации, в которой по данным натурного обследования указывается процент сеянцев и процент здоровых семян от установленной нормы выхода сеянцев на 1 га.

Учет саженцев и укорененных черенков в школьном отделении питомника при небольшой его площади производится сплошным перечетом саженцев. В уплотненной школе с густотой посадки свыше 100 тыс. растений на 1 га инвентаризация саженцев проводится так же, как в посевном отделении открытого грунта. При определении качества саженцев следует руководствоваться действующими стандартами и техническими условиями.

Материалы и инвентарь на группу: 1 шнур. 1 рулетка, карточки для инвентаризации.

Подготовка семян. Посеву предшествуют следующие работы: стратифицированные семена в случае необходимости отделяются от песка (торфа) просеиванием или промывкой через грохот, а затем их рассыпают тонким слоем на мешковине для подсушивания до состояния сыпучести; семена, хранящиеся в снежных кучах, извлекаются и подсушиваются. В посевном отделении колышками с соответствующими надписями ограничиваются участки, отведенные под посев различных пород.

Заготовка черенков. На маточных деревьях проводят заготовку черенков (туя и можжевельник различных форм, декоративные кустарники, ива, тополь и др.).

Для нарезки черенков предпочтительно использовать побеги осенней заготовки (значительно выше укореняемость в сравнении с ранневесенней). Нарезка производится секатором, ножом из средней и нижней частей побегов. Длина черенков тополей и ив 10-25 см, смородины − 15-20 см, диаметр − 0,5-0,6 см. Для плакучих форм ив можно использовать черенки меньших размеров по диаметру. Верхний срез делается прямым, на 1-1,5 см выше почки, нижний − косым, желательно под почкой, с противоположной стороны ее и в любой зоне междоузлия. Черенки хвойных заготавливаются с «пяткой».

Нарезку черенков следует производить накануне посадки и поместить нижними концами в ведро с водой на 24 ч или, что лучше, − в 0,3-0,5 % раствор фентиурама. Для лучшего укоренения черенки обрабатывают