2417

41

Материал: живые растения, цветки пролески сибирской, ржи, пшеницы, костра безостого, ежи сборной, мятлика дубравного, осоки волосистой, фиксированные цветки, гербарий.

Оборудование: лупы, препаровальные иглы, фильтровальная бумага.

Класс ОДНОДОЛЬНЫЕ Порядок Лилиецветные Семейство Лилейные

Р а б о т а 1. Пролеска сибирская (Scilla sibirica)

Проанализировать растение по схеме, отпрепарировать части цветка, записать формулу, отметить примитивные и прогрессивные признаки.

Р а б о т а 2. Купена многоцветковая (Polygonatum multiflorum) Проанализировать растение по схеме, отпрепарировать части цветка,

записать формулу, отметить примитивные и прогрессивные признаки.

Общая характеристика семейства Лилейные Одно из самых примитивных и древних семейств среди однодольных.

Оно содержит более 2 500 видов, распространенных повсюду и особенно многочисленных в субтропических и умеренных областях, хорощо приспособленных к жизни в сухом климате. Это многолетние травы с хорошо развитыми подземными органами запаса питательных веществ – корневищами, луковицами и клубнелуковицами.

Листорасположение очередное, супротивное, мутоватое, иногда все листья прикорневые. Листья без прилистников, простые с цельной листовой пластинкой, чаще всего удлиненные, ланцетовидные или линейные. Цветки редко одиночные, чаще в соцветиях – кисть, простой зонтик, метелка. Размеры цветков колеблются от крупных до мелких. Цветки обоеполые, актиноморфные или реже слегка зигоморфные. Околоцветник простой венчиковидный ярко окрашенный, состоит из двух трехчленных кругов, раздельнолистный или сростнолистный. Андроцей из шести тычинок, по три в двух кругах. Гинецей ценокарпный из трех плодолистиков. Завязь верхняя трехгнездная. Пестик обычно с одним столбиком с трехраздельным рыльцем, реже столбиков 3. У очень немногих представителей завязь полунижняя.

Формула цветка: Р3+3А3+3G(3)

Опыление у большинства происходит при помощи насекомых, т.е. растения энтомофильные. Плод коробочка, иногда ягода.

В лесах встречаются следующие виды: пролеска сибирская – Scilla sibirica, многолетнее луковичное растение (эфемероид), с красивыми голубыми цветками, растет в дубравах, где весной образует сплошной покров; лилия-саранка – Lilium martagon с крупными изящными цветками (в дубравах), ландыш майский – Convallaria majalis (в дубравах), майник двулистный – Majanthemum bifolium растет в сырых борах, вороний глаз –

42

Paris quadrifolia (в сырых дубравах), купена многоцветковая – Polygonatum multiflorum (в свежих дубравах), купена лекарственная (в сухих борах).

Практическое значение.

Декоративные растения: лилия, тюльпан, гиацинт. Овощные: лук, имеет много сортов, содержит витамины, обладает противоцинготными свойствами. Лекарственные: ландыш, алоэ, безвременник.

Порядок Осокоцветные Семейство Осоковые

Р а б о т а 3. Осока волосистая (Carex pilosa)

Проанализировать растение по схеме, отпрепарировать пестичные и тычиночные цветки, зарисовать, записать формулу, отметить эволюционный уровень признаков.

Общая характеристика семейства Осоковые К семейству относится 3 800 видов, распространенных повсюду,

особенно в умеренных и холодных областях. Это многолетние, реже однолетние травы, растущие преимущественно во влажных местообитаниях, на бедных почвах.

В подземной части у многолетних растений имеются длинные или укороченные корневища, образующие более или менее плотные кусты (кочки). Стебли у большинства трехгранные, без вздутых узлов, не полые (в отличие от злаков), листорасположение очередное. Листья располагаются обычно трехрядно (отличие от злаков), иногда стебли безлистные. Листья похожи на листья злаков, они состоят из влагалища и листовой пластинки. В отличие от злаков, влагалище листьев у большинства видов замкнутое, язычка нет или он слабо развит. Цветки мелкие, невзрачные, соединены в простые колосовидные соцветия, которые, в свою очередь, объединяются в головчатые, зонтиковидные, метельчатые или в сложные колосовидные соцветия.

Осоковые – растения однодомные и двудомные. Цветки арздельнополые и обоеполые. У однодомных раздельнополых растений цветки пестичные и тычиночные могут объединяться в одном и том же простом соцветии или в разных. В обоеполых цветках околоцветник в виде 6 пленочек, чешуек или из множества щетинок, иногда он полностью редуцирован, тогда цветки голые. Однополые цветки всегда без околоцветника, они находятся в пазухе кроющего листа. Пестичный цветок заключен в мешочек, образованный прицветным листом. Андроцей обычно из 3 тычинок, гинецей из 2-3 плодолистиков, ценокарпный, завязь верхняя.

Формулы цветков: Р3+3А3G(3) (камыш) ♂Р0А3G0 (осока) ♀Р0А0G(3) - (2) (осока)

Опыляются осоковые ветром (анемофилия), под орешек.

43

Растения этого семейства характерны для открытых местообитаний (лугов, степей, болот), но многие из них встречаются в лесных сообществах под пологом деревьев и кустарников.

Типично лесными видами являются: осока волосистая – (образует сплошной покров во влажных дубравах), осока корневищная – (в дубравах), осока верещатниковая – (в сухих борах), осока горная – (в остепненных дубравах)

Практическое значение.

Кормовые травы, имеют большое практическое значение в северных районах оленеводства, на горных лугах, в песчаных и предгорных пустынях Средней Азии, где осоки представляют ценнейший пастбищный корм. Пищевое значение имеет чуфа или земляной миндаль.

Порядок Злакоцветные (Мятликоцветные) Семейство Злаковые (Мятликовые)

Р а б о т а 4. Рожь Проанализировать растение по схеме, отпрепарировать отдельный

колосок, затем отдельный цветок и части цветка. Зарисовать схему строения простого колоска. Записать формулу, отметить примитивные и прогрессивные признаки.

Р а б о т а 5. Сравнительная характеристика семейств осоковых и злаковых.

Найти четкие признаки различий этих семейств, результаты записать в таблицу.

Общая характеристика семейства Злаковые

Всемействе 10 000 видов, распространенных повсеместно. Злаковыемноголетние, реже однолетние травы.

Корневая система мочковатая. Стебель цилиндрический, полый – соломина лишь у некоторых видов стебель заполнен сердцевинной паренхимой, разделен на узлы и междоузлия.

Листорасположение очередное, двухрядное. Лист злаков состоит из следующих частей: влагалища, охватывающего стебель; листовой пластинки (обычно линейной); язычка, который находится на границе листовой пластинки и влагалища. У некоторых злаков по бокам основания листовой пластинки образуются выросты – ушки.

Цветки в сложных соцветиях – колос, метелка, состоящих из простых элементарных колосков. В основании типичного элементарного колоска находятся две колосковые чешуи (нижняя и верхняя). На оси элементарного колоска находятся цветки, число которых колеблется от 1 до 10 и более.

Восновании каждого цветка на оси располагаются две цветковые чешуи

–нижняя цветковая чешуя с остью и верхняя цветковая чешуя. Нижняя

44

цветковая чешуя по происхождению представляет собой видоизмененный прицветный лист. Сама чешуя гомологична метаморфизированному влагалищу листа, а ость – видоизмененной листовой пластинке. Верхняя цветковая чешуя всегда без ости, пленчатая (нижняя обычно кожистая, более жесткая), она состоит их двух сросшихся листочков наружного круга околоцветника.

Внутри цветка между двумя цветковыми чешуйками имеются две околоцветные пленочки или лодикулы, они являются двумя листочками внутреннего круга околоцветника. Таким образом, околоцветник у злаков простой, состоит из 4 листочков – двух сросшихся и двух свободных, цветок зигоморфный. Андроцей состоит из 3 тычинок с длинными тычиночными нитями. Гинецей ценокарпный из 2-х плодолистиков, завязь верхняя.

Формула цветка: ↑Р(2)+2А3G(2)

Опыление анемофильное, лишь у некоторых злаков наблюдается самоопыление (ячмень, пшеница и др.).

Злаковые широко распространены в лесах. В дубравах встречаются: мятлик дубравный – Poa nemoralis, бор развесистый – Milium effusum, перловник поникший – Melica nutans, коротконожка лесная - Brachipodiumsilvaticum, коротконожка перистая – B. Pinnatum и другие виды.

В сухих борах – овсяница Беккера – Festuca Becceri, на остепненных полянах

– ковыль перистый – Stipa pennata, в сырых борах – молиния голубая –

Molinia coerulea.

Практическое значение.

Хлебные злаки: пшеница, рожь, рис, кукуруза. Зернофуражные культуры: ячмень, овес. Кормовые травы: тимофеевка, костер безостый, овсяница луговая. Сахароносные – сахарный тростник. Растения, дающие поделочный материал – бамбук. Сорняки: пырей ползучий, щетинник сизый, щетинник зеленый, куриное просо и другие виды.

Библиографический список

1.Хржановский, В. Г. Курс общей ботаники [Текст] : учеб. В 2 ч. Ч. 2. Систематика растений / В. Г. Хржановский. − М. : Высш. шк., 1982. − С. 463-

2.Родионова, А. С. Лесная ботаника [Текст] / А. С. Родионова. − М. : Лесн.

пром-сть, 1980. − С. 221-222, 225-229.

3.Попова, Н. Н. Ботаника. Систематика высших растений [Текст] / Н. Н. Попова ; ВГЛТА. – Воронеж, 2002. − 52 с.