1209

2

УДК 630.81

Лесное товароведение с основами древесиноведения: Методические указания к выполнению курсовой работы по направлению подготовки 35.03.01 - Лесное дело / С. Н. Снегирева; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО

«ВГЛТУ». – Воронеж, 2015. - с. 19.

3

Введение

Древесина высоко ценимый материал для человечества с незапамятных времен. При современных успехах науки по созданию новых материалов, как конструкционный и поделочный материал, не потерял своего значения, а как сырье завоевывает все новые и новые позиции. Трудно представить количе-

ство товаров, в которые древесина входит составной частью. Строительство,

транспорт, производство композиционных материалов, целлюлозно-

бумажная промышленность, спорт, медицина, сельское хозяйство, не могут обходиться без лесных товаров.

Дисциплина «Лесное товароведение с основами древесиноведения» от-

носится к специальным дисциплинам при подготовке бакалавров лесного хо-

зяйства. Ее целью является подготовка студентов обучающихся по направ-

лению 250100 – Лесное дело.

Как научная дисциплина «Лесное товароведение с основами древеси-

новедения» изучает потребительские свойства лесных товаров. Лесное това-

роведение разрабатывает классификацию и стандартизацию лесных товаров;

методы учета, контроля и оценки лесных товаров; условия повышения каче-

ства продукции лесного комплекса и его сохранение в процессе транспорти-

ровки, эксплуатации и потребления. Изучая потребительские свойства лес-

ных товаров, качественные требования к ним, лесное товароведение как на-

учная дисциплина рассматривает пути экономного использования древесины и недревесных продуктов леса, уменьшения количества отходов, совершен-

ствование выпуска продукции из лесного сырья различных видов.

Аудиторные занятия состоят из лекций и лабораторных работ. Само-

стоятельная работа студентов включает в себя выполнение курсовой работы и теоретическое изучение дисциплины, что позволяет углубить знания в об-

ласти лесного товароведения и получить навыки работы со стандартами,

ГОСТами, регламентирующими порядок учета и оценки качества продукции.

4

Общие положения

Курсовая работа выполняется в соответствии с индивидуальным зада-

нием, которое выдается каждому студенту и содержит основные исходные данные. Дополнительные материалы при оценке качества и учета лесной продукции студент получает из справочников, ГОСТов и других литератур-

ных источников, рекомендованных в библиографическом списке.

В процессе выполнения работы накапливаются и оформляются мате-

риалы для пояснительной записки, которая имеет следующие содержание:

Введение

1 Общая часть

1.1 Классификация лесных товаров по группам

1.1.1 Лесоматериалы

1.1.2 Сырье для лесохимических производств

1.1.3Композиционные древесные материалы

1.1.4Модифицированная древесина

1.1.5Целлюлоза и бумага

1.1.6Продукция гидролизного и дрожжевого производства

1.1.7Продукция лесохимических производств

1.2 Классификация лесных сортиментов (лесоматериалов) по классам

1.2.1Круглые лесоматериалы

1.2.2Пиленые лесоматериалы

1.2.3Лущеные лесоматериалы

1.2.4Строганные лесоматериалы

1.2.5Колотые лесоматериалы

1.2.6Измельченная древесина

1.3 Общие сведения о стандартизации продукции

1.3.1Значение стандартизации продукции

1.3.2Категории стандартов

5

1.3.3 Виды стандартов

1.4 Общие сведения о качестве и стандартизации лесных товаров

2. Специальная часть

2.1 Круглые лесоматериалы

2.1.1 Классификация круглых лесоматериалов по названию, породам,

назначению

2.1.2 Круглые лесоматериалы хвойных пород (назначение, размеры,

припуски, градация, сорт)

2.1.3 Круглые лесоматериалы лиственных пород (назначение, размеры,

припуски, градация, сорт)

2.1.4 Учет и хранение круглых лесоматериалов

2.2 Пиломатериалы

2.2.1 Классификация пилопродукции по видам, породам, способу про-

изводства, назначению

2.2.2 Пиломатериалы хвойных пород (назначение, размеры, допуски,

градация, сорт)

2.2.3 Пиломатериалы лиственных пород (назначение, размеры, допус-

ки, градация, сорт)

2.2.4 Учет, хранение и транспортировка пиломатериалов

3 Расчетная часть Список использованной литературы

6

Составление пояснительной записки

ВВЕДЕНИЕ В кратком введении указывается значение лесного товароведения в со-

временных условиях.

1 ОБЩАЯ ЧАСТЬ

1.1 Классификация лесных товаров по группам

В данном разделе приводится классификация лесных товаров, дается понятие «лесной товар».

1.1.1 Лесоматериалы

Даются сведения о группе товаров получаемых при механической об-

работкой древесины в основном ствола дерева.

1.1.2 Сырье для лесохимических производств

Приводится краткая характеристика товаров предназначенных для ис-

пользования в качестве сырья для лесохимических производств.

1.1.3 Композиционные древесные материалы

Дается описание данной группы товаров, представителями которой яв-

ляются фанера, древесностружечные, древесноволокнистые и столярные плиты и др.

1.1.4 Модифицированная древесина

К данной группе товаров относится цельная древесина с направленно измененными свойствами. Привести описание представителей данной груп-

пы.

1.1.5 Целлюлоза и бумага

Дается характеристика товаров в зависимости от вида и назначения.

1.1.6 Продукция гидролизного и дрожжевого производства

Привести описание товаров, получаемых из низкокачественной древе-

сины и отходов.

7

1.1.7 Продукция лесохимических производств

Дается описание продуктов входящих в данную группу.

1.2 Классификация лесных сортиментов (лесоматериалов) по классам

Главное пользование древесиной в лесу, в первую очередь, сводится к заготовке основного древесного сырья – круглых лесоматериалов из стволо-

вой части дерева.

Дается понятие «лесной сортимент». Ниже привести описание лесома-

териалов по классам.

1.2.1Круглые лесоматериалы

1.2.2Пиленые лесоматериалы

1.2.3Лущеные лесоматериалы

1.2.4Строганые лесоматериалы

1.2.5Колотые лесоматериалы

1.2.6Измельченная древесину

1.3 Общие сведения о стандартизации продукции

Стандартизация как средство внедрения рациональной организации производства предусматривает выбор наиболее оптимальных решений по улучшению качества продукции, экономного использования всех видов ре-

сурсов. Стандартизация в России направлена на интеграцию экономики страны с европейской и мировой, поэтапное снижение импортозависимости отечественного рынка и повышение конкурентоспособности российских то-

варов и услуг, развитие торгово-экономического партнерства со странами СНГ и др.

На основании литературных источников приводится понятие «стандар-

тизация».

1.3.1. Значение стандартизации продукции

Привести основные цели и задачи стандартизации.

8

1.3.2 Категории стандартов

Согласно ГОСТ Р1.0-92 привести описание основных категории стан-

дартов.

1.3.3 Вида стандартов

В зависимости от объектов стандартизации привести основные виды стандартов

1.4 Общие сведения о качестве и стандартизации лесных товаров

В данном разделе дается описание о качестве лесных товаров, общие положения о качестве продукции применительно к лесным товарам.

При рассмотрении вопроса о стандартизации лесных товаров, следует обратить внимание на построение стандартов учетом технических требова-

ний на круглые, пиленые и другие виды лесоматериалов.

2.СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

Вданном разделе на основании нормативных документов (ГОСТы)

приводится классификация, учет, хранение круглых лесоматериалов и пи-

ленной продукции по породам, назначению и способу производства.

2.1 Круглые лесоматериалы

2.1.1 Классификация круглых лесоматериалов по породам и назначе-

нию

Привести характерные особенности круглых лесоматериалов различно-

го назначения для хвойных и лиственных пород. Круглые сортименты под-

лежащие распиловке, предназначены для выработки пиломатериалов, загото-

вок, шпал и др. Для выработки большинства видов пиломатериалов могут быть использованы круглые неокоренные лесоматериалы как хвойных, так и лиственных пород.

9

2.1.2 Круглые лесоматериалы хвойных пород

Привести описание назначения круглых лесоматериалов хвойных по-

род, указать допустимые размеры, припуски и допуски, градацию по длине в зависимости от назначения и сорта.

2.1.3 Круглые лесоматериалы лиственных пород

Привести описание назначения круглых лесоматериалов лиственных пород, указать допустимые размеры, припуски и допуски, градацию по длине в зависимости от назначения и сорта.

2.1.4 Учет, обмер и хранение круглых лесоматериалов

Указать правила учета круглых лесоматериалов хвойных и лиственных пород.

Объем круглых лесоматериалов приводится в кубических метрах в плотном и складочном измерении. Описать правила измерения объема лесо-

материалов.

Условия хранения лесоматериалов определяют скорость происходящих в древесине изменений. При неправильной организации хранения и исполь-

зования древесина быстро теряет свои потребительские свойства. Описать условия хранения лесоматериалов в зависимости от породы, климатических зон, времени рубки. Привести основные способы хранения лесоматериалов.

2.2 Пиломатериалы

Пиломатериалы получают путем раскроя бревен, заготовки вырабаты-

вают из пиломатериалов, а детали – из заготовок или непосредственно из круглых лесоматериалов.

10

2.2.1 Классификация пилопродукции по видам, породам, способу произ-

водства, назначению

Пиломатериалы, получаемые из древесины в результате продольной распиловки круглых лесоматериалов – основная продукция лесопильно-

строгальной промышленности. Привести классификацию пиломатериалов по главным признакам.

Привести основные группы пиломатериалов в зависимости от породы и способу производства.

Назначение пиломатериалов является основным фактором, опреде-

ляющим всю совокупность требований, предъявляемым к ним. Привести описание основных групп потребления пиломатреиалов.

2.2.2 Пиломатериалы хвойных пород

Пиломатериалы заготавливаются из древесины всех основных хвойных пород. Привести описание назначения пиломатериалов хвойных пород, ука-

зать допустимые размеры, припуски и допуски, градацию по длине в зависи-

мости от назначения и сорта.

2.2.3 Пиломатериалы лиственных пород

На пиломатериалы лиственных пород существует унифицированный стандарт (ГОСТ 2695-83). Он распространен в строительстве, промышленно-

сти и тарном производстве.

Привести описание назначения пиломатериалов лиственных пород,

указать допустимые размеры, припуски и допуски, градацию по длине в за-

висимости от назначения и сорта.

2.2.4 Обмер и учет, хранение и транспортировка пиломатериалов

Измерение пиломатериалов по длине, ширине толщине производят с точностью принятых градаций, с учетом допускаемых отклонений по этим параметрам.