781

2

УДК 630.81

Лесное товароведение с основами древесиноведения: методические указания для самостоятельной работы по направлению подготовки 35.03.01 – Лесное дело / А. Д. Платонов, С.Н.Снегирева, А.В. Киселева, В. А. Шамаев. – Воронеж:

ВГЛТУ, 2016. – 20 с.

Печатается по решению редакционно-издательского совета ВГЛТУ

Рецензент: Директор «Лигнум» И.Н. Медведев

3

1. Общие организационно-методические указания

Одной из активных и эффективных форм подготовки квалифицированного специалиста и личности является самостоятельная работа студентов. В связи с этим предлагается перенести на самостоятельное изучение студентами ряда лекционных тем, указанных в настоящей программе.

С учетом специфики того или иного курса и количества часов для самостоятельной работы студентов ведущим преподавателем курса конкретизируются темы лекций и вид контроля за их выполнением.

Для качественного осмысления и творческого изучения материала каждой лекционной темы следует строго соблюдать и выполнять комплекс органи- зационно-методических мероприятий, как-то:

-тщательно изучить и уяснить тему и содержание лекций;

-изучить список рекомендуемой литературы и выбрать один – два источ-

ника;

-изучить в соответствии с содержанием лекции конкретные вопросы, уяснив их сущность, практическую значимость и перспективность;

-составить тезисы (конспект) лекции в соответствии с ее содержанием;

-качество самостоятельной работы студента оценивается в беседе с преподавателем при сдаче коллоквиума или в ходе выполнения контрольной работы.

Эффективность самостоятельной работы во многом зависит от ее организации, т.е. согласованности по месту, времени и цели всех действий.

Для этого ведущим преподавателем совместно со студентами составляется индивидуальный график самостоятельной работы, в котором указываются дата, тема лекции, место работы, информационное и консультативное обеспечение.

После проработки каждой темы преподаватель оценивает качество выполненной самостоятельной работы, что позволяет активизировать деятельность студентов, повысить их ответственность и осознанность изучения учебной дисциплины.

4

1. Темы лекций для самостоятельного изучения и их содержание

Тема № 1. Строение древесины корней, сердцевины и коры

При изучении данной темы необходимо обратить внимание на особенности строения сердцевины, коры, древесины корней и их процентное содержание в дереве. Функции этих тканей при жизни дерева, эффективность и перспективность их использования в промышленности.

Вопросы для самоконтроля:

1.Какой относительный объем корней в дереве, их функциональное значение и промышленное использование?

2.В чем сходство и отличие в строении древесины ствола и корней?

3.Какая ткань образует сердцевину? Размер сердцевины. Какой вид сердцевины на радиальном разрезе хвойных и лиственных пород?

4.Какие особенности строения коры, относительный еѐ объем в стволе дерева и функциональное значение?

5.Как используется кора?

Тема № 2. Влияние генотипа и среды на формирование структуры и качества древесины

При изучении данной темы необходимо отразить динамику изменения признаков макро- и микроструктуры в онтогенезе дерева (по радиусу ствола от его сердцевины) и показать роль генетических и экологических факторов в формировании этих признаков. Из признаков макроструктуры нужно охарактеризовать ширину годичного слоя, ранней и поздней древесины, процент поздней древесины. Из микроструктуры – диаметр, длину элементов древесины и толщину их стенок. Из физико-механических свойств – плотность и отдельные показатели прочности. В заключение следует описать лесохозяйственные мероприятия, способствующие выращиванию высококачественной древесины.

Вопросы для самоконтроля:

1.На какой высоте ствола обычно изучают влияние генотипа и среды на формирование структуры и качества древесины?

2.Охарактеризуйте этапы развития структуры древесины в онтогенезе дерева.

3.Имеются ли различия в динамике ширины годичного слоя в онтогенезе дерева у различных типов древесины (хвойных, рассеяннососудистых, кольцесосудистых)?

6

2.Для чего используются ультрафиолетовые и рентгеновские излучения воздействия на древесину?

3.С какой целью древесину подвергают воздействию ионизирующих излучений?

4.Какие электромагнитные излучения проникают глубоко в древесину?

Тема № 5. Технические и эксплуатационные свойства древесины

В данной теме необходимо изучить ударную вязкость древесины при изгибе, твердость, износостойкость, способность древесины удерживать крепления, гнуться и раскалываться. Технологические и эксплуатационные свойства древесины изучаются применительно к выбору способа крепления отдельных частей изделия или сооружения, при получении из древесины профильных, гнутых изделий, при использовании древесины для покрытия полов и т.д. Проанализировать влияние анатомического строения хвойных и лиственных пород на технологические свойства древесины.

Вопросы для самоконтроля:

1.Как влияет повышенная температура на ударную вязкость древесины?

2.Как подразделяются древесные породы по твердости? Где используется ударная твердость древесины?

3.Какие причины в отличие износостойкости хвойных и лиственных пород?

4.Какие породы деформируют легче при действии изгибающих нагрузок (гнутье)?

5.Когда способность древесины раскалываться рассматривается как положительное свойство, а когда как отрицательное?

6.Назовите причины, удерживающие гвозди и другие крепления древесины?

7.Как влияет влажность на прочность древесины?

8. Что является мерой статической и ударной твердости?

Тема № 6. Стойкость и защита древесины

При изучении данной темы рассматривается природная стойкость древесины различных пород, способы физической и химической защиты древесины, т.е. комплексное принятие мер для сохранения потребительской ценности изделий из древесины. Средства и способы защиты древесины. Необходимость обоснования выбора породы в зависимости от вида антисептика, антипирена и способа защиты древесины.

Вопросы для самоконтроля:

1.Какие факторы определяют природную биостойкость древесины?

2.Перечислите способы защиты древесины от загнивания?

7

3.Как называются средства химической защиты древесины от загнивания и требования предъявляемые к ним?

4.Какие существуют средства защиты древесины от возгорания?

Тема № 7. Характеристика древесины основных лесных пород и их промышленное использование

При изучении темы необходимо дать характеристику основных отечественных хвойных пород, мягких лиственных пород и твердых лиственных, а также некоторых коммерческих иноземных пород: тика, секвойи, палисандра, красного дерева, бакаута, эвкалипта, бальзы. Изучить их практическое использование в народном хозяйстве.

Вопросы для самоконтроля:

1.Какая самая распространенная порода среди хвойных?

2.Какие специфические области применения древесины ели, пихты и кедра?

3.Назовите наиболее распространенные кольцесосудистые лиственные породы и области их применения?

4.Какие наиболее распространенные лиственные породы и область их применения?

Тема № 8. Измельченная древесина

К стандартным видам измельченной древесины относятся щепа, технологические древесные опилки, стружка и мука древесная. При изучении данной темы необходимо уделить внимание использованию низкокачественной древесины и отходов при комплексной переработке всей биомассы дерева.

Вопросы для самоконтроля:

1.Какие марки технологической щепы изготавливаются и где области еѐ применения?

2.Для каких целей используются технологические опилки и древесная мука?

3.Укажите марки стружки и область их применения?

4.Какие породы используются для изготовления стружки и какие пороки древесины не допускаются при изготовлении стружки?

Тема № 9. Рациональная раскряжевка хлыстов

При изучении данной темы необходимо рассмотреть пороки древесины и требования нормативной документации к качеству и размерным характеристикам круглых сортиментов при разделке хлыста. Изучить основные назначения круглого леса в зависимости от размерных, породных и качественных характеристик сортиментов.

8

Вопросы для самоконтроля:

1.Какие основные сортообразующие пороки круглого леса

2.Назначение круглого леса.

3.Как определяется номинальные диаметр и длина круглого леса в зависимости от классификации, градации и длины в зависимости от назначения?

4.Раскряжевка леса на сортименты с учетом пороков (рациональная) и без учета по-

роков.

Тема № 10. Системы контроля параметров агентов обработки

В данной теме необходимо уяснить технологические принципы контроля агентов обработки. При изучении данной темы необходимо ознакомиться с конструкцией приборов для измерения температуры, давления, скорости и степени насыщенности жидкости и газов.

Вопросы для самоконтроля:

1.Какова точность показаний стандартных стеклянных технических термометров?

2.Какие термометры применяются в лесосушильной технике? Особенности и условия их применения.

3.Как изготовить переносный психрометр?

4.Почему надо подбирать парные термометры для психрометра?

5.Как устроен и действует дистанционный психрометр?

8. Что за прибор пирометр? Как он действует?

6.Что за приборы анемометры? Каковы пределы их действия?

7.Как измеряется влажность древесины в производственных условиях?

8.Какие приборы и оборудование должны быть в сушильной лаборатории?

Тема № 11. Виды теплообмена и способы нагревания древесины

При изучении данной темы необходимо рассмотреть физические явления и закономерности тепло-массообмена при нагревании и оттаивании. Необходимо уяснить особенности процессов нагревания древесины без изменения агрегатного состояния влаги, а также оттаивания древесины. Иметь представления об особенности кондуктивного, радиационного и диэлектрического нагревания древесины.

Вопросы для самоконтроля:

1.Какими физическими явлениями обусловлено нагревание древесины?

2.Перечислите способы нагревания древесины?

3.Что такое градиент?

9

4.Какая древесина имеет большую теплопроводность сухая или сырая?

5.Почему в процессе оттаивания температура в центральной части древесины длительное время равна 0 ºС?

6.Укажите области применения кондуктивного нагревания древесины?

7.Поясните почему процесс оттаивания ядровой древесины ограничивается только еѐ заболонью?

Тема № 12. Технология и оборудование тепловой обработки древесины

При изучении данной темы необходимо рассмотреть основные промышленные способы, оборудование, технологию и режимы тепловой обработки (обработка в открытых бассейнах, проваривание, пропаривание) и их применение в различных деревообрабатывающих производствах.

Вопросы для самоконтроля:

1.Укажите промышленные способы тепловой обработки на основе конвективного теплообмена?

2.Какими факторами определяется пропускная способность отепленного бассейна?

3.Укажите преимущества и недостатки мягких и жестких режимов проваривания дре-

весины?

4.Перечислите оборудование для проваривания древесины?

5.Назначение проваривания и пропаривания древесины?

6.Поясните назначение тепловой обработки древесины?

7.Как рассчитать потребное число установок?

Тема № 13. Проведение и организация атмосферной сушки

В данной теме необходимо уяснить особенности проведения и организации атмосферной сушки пиломатериалов, типы штабелей, способы, транспортные устройства и механизмы при их формировании, метеорологические требования к размещению и подготовке территории складов, а также способы еѐ интенсификации.

Вопросы для самоконтроля:

1.Каково значение атмосферной сушки для защиты древесины от гниения?

2.В чем заключается сущность атмосферной сушки древесины?

3.Можно ли высушить древесину под навесом до влажности 6...8 %? Объясните

причину.

4.С какой целью введено понятие о климатических зонах?

5.Какие именно климатические зоны установлены на территории России?

10

6.Что такое «микроклимат», как он возникает?

7.Каковы основные принципы планировки складов пиломатериалов?

8.Каково назначение основания штабеля? Как оно устраивается?

9. Как устраиваются крыши штабеля (разборные и инвентарные)?

10.В чем заключаются преимущества пакетной укладки досок в штабель перед

рядовой?

11.Какие факторы влияют на продолжительность атмосферной сушки пилома-

териалов?

12.Как можно ускорить атмосферную сушку досок?

13.Каких дефектов следует опасаться при сушке тонких и толстых сосновых досок?

клонном их положении в штабеле?

17.Почему необходимо строго соблюдать санитарные требования на складах пиломатериалов?

18.Почему склад пиломатериалов опасен в пожарном отношении?

19.Что следует срочно предпринимать летом с выпиленными досками для предотвращения их порчи?

20.Какая цель антисептирования пиломатериалов перед проведением атмосферной

сушки?

21.Какие условия способствуют ускорению поражения древесины на складах сырья?

Тема № 14. Сушка шпона

В данной теме необходимо уяснить технологические особенности (режимы и продолжительность) сушки шпона и применяемого оборудования. Типы и конструкции роликовых сушилок.

Вопросы для самоконтроля:

1. Каким способом высушивают строганый шпон при его изготовлении?

2. В чем состоит трудность досушки малых количеств строганого шпона у потребите-

ля?

3.Как высушивают лущеный шпон на фанерных заводах?

4.В чем различие производства, сушки и назначения строганого и лущеного шпона?

5.В чем заключается принцип действия роликовых сушильных агрегатов?

6.Сообщите о назначении сушильного пресса и принцип его действия.

7.Каковы технологические особенности сушильного дыхательного пресса?

8.Каковы его преимущества и недостатки по сравнению с роликовыми агрегатами?