213

УДК 65.050.9 (2)

Проскурина, И.Ю. Экономика и управление производством [Текст]: методические указания для самостоятельной работы студентов по направлению подготовки бакалавра220700 - Автоматизация технологических процессов и производств / И.Ю. Проскурина, И.А. Авдеева; Фед. агентство по образованию, Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ». – Воронеж, 2015. – 19 с.

Печатается по решению учебно-методического совета

Рецензент кандидат экономических наук, доцент, заведующий кафедрой менеджмента и управления персоналом ГОБУ ВПО ВО «ВИИС» Н.В. Сидорова

3

ВВЕДЕНИЕ

Переход к рыночным отношениям настоятельно диктует необходимость серьезного изучения экономической деятельности основных отраслей национальной экономики. От того, насколько эффективно осуществляется деятельность предприятий, зависит состояние экономики государства, уровень благосостояния населения. Промышленное предприятие является производителем продукции, создающей условия для нормальной жизнедеятельности людей.

Все это требует глубоких экономических знаний. В условиях рыночной экономики выживает лишь тот, кто наиболее грамотно и компетентно определит требования рынка, создаст и организует производство продукции, пользующейся спросом, обеспечит высоким доходом квалифицированных работников.

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и умений в области экономики и управления производством, необходимых для успешной деятельности специалиста в условиях рыночных отношений.

Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи:

-изучить особенности отраслей материального производства;

-освоить анализ хозяйственной деятельности предприятий различных ор- ганизационно-правовых форм;

-изучить ресурсы предприятия и основные направления повышения эффективности их использования;

-уяснить особенности ценообразования;

-ознакомиться с особенностями нормирования и оплаты труда;

-уяснить практические аспекты управления предприятием.

Студент по результатам освоения дисциплины: «Экономика и управление производством» должен обладать следующими компетенциями:

а) общекультурными (ОК)

4

–способен находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готов нести за них ответственность (ОК-4); - использует основные положения и методы социальных, гуманитарных и эко-

номических наук при решении социальных и профессиональных задач, способен анализировать социально-значимые проблемы и процессы (ОК-9);

б) профессиональными (ПК)

–способен участвовать в разработке проектов изделий с учетом технологических, конструкторских, эксплуатационных, эстетических, экономических и управленческих параметров (ПК-8); - способен проводить предварительное технико-экономическое обоснование проектных расчетов (ПК-15);

- способен проводить диагностику состояния и динамики производственных объектов производств с использованием необходимых методов и средств анализа (ПК-16); - способен организовать работы по обслуживанию и реинжинирингу бизнес-

процессов предприятия в соответствии с требованиями ИПИ/CALS-технологий, анализе и оценке производственных и непроизводственных затрат на обеспечение требуемого качества продукции, автоматизацию производства, результатов деятельности производственных подразделений, разработке оперативных планов их функционирования (ПК-36).

Врезультате освоения дисциплины студент должен:

–знать: основы экономики, организации производства, труда и управле-

ния;

–уметь: применять известные методы для решения техникоэкономических, организационных и управленческих вопросов в области автоматизации технологических процессов и производств, управления процессами, жизненным циклом продукции и ее качеством;

–владеть: практическими навыками решения конкретных техникоэкономических, организационных и управленческих вопросов в области авто-

5

матизации технологических процессов и производств, управления процессами жизненного цикла продукции и ее качеством.

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ УЧЕБНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ ПРИ ИЗУЧЕНИИ

ДИСЦИПЛИНЫ

Аудиторные и внеаудиторные (самостоятельные) формы учебной работы студента имеют своей целью приобретение им целостной системы знаний по дисциплине. Студенты должны уяснить лекционный курс, ориентированный на выяснение кардинальных, стержневых проблем данной учебной дисциплины. Используя лекционный материал, доступный учебник или учебное пособие, дополнительную литературу, проявляя творческий подход, студент готовится к практическим занятиям, рассматривая их как пополнение, углубление, систематизация своих теоретических знаний. Ряд вопросов (тем) учебного курса полностью переноситсяна самостоятельную работу.

Студент должен прийти в вуз с полным пониманием того, что самостоятельное овладение знаниями является главным, определяющим. Высшее учебное заведение лишь создает для этого необходимыеусловия.

Самостоятельная работа студента начинается с внимательного ознакомления с «Федеральным компонентом Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования» по дисциплине «Экономика и управление производством» и Рабочей программой учебной дисциплины. Изучение каждой темы следует начинать с внимательного ознакомления с набором вопросов. Они ориентируют студента, показывают, что он должен знать по данной теме. Вопросы темы как бы накладываются на соответствующую главу избранного учебника или учебного пособия. В итоге должно быть ясно, какие вопросы темы

6

Рабочей программы учебной дисциплины, и с какой глубиной раскрыты в данном учебномматериале, акакиевообщеопущены.

Требуется творческое отношение и к самой Программе учебного курса. Вопросы, составляющие ее содержание, обладают разной степенью важности. Есть вопросы, выполняющие функцию логической связки содержания темы и всего курса, имеются вопросы описательного или разъяснительного характера, а также исторического экскурса в область экономических знаний. Все эти вопросы не составляют сути, понятийного, концептуального содержания темы, но необходимы для целостного восприятия изучаемых проблем.

Любая наука, следовательно, и «Экономика и управление производством», имеет свой категориально-понятийный аппарат. Научные понятия – это та база, на которой «стоит» каждая наука. Понятия – узловые, опорные пункты как научного, так и учебного познания, логические ступени движения в учебе от простого к сложному, от явления к сущности. Без ясного понимания понятий учеба крайне затрудняется, а содержание приобретенных знаний становится тусклым, расплывчатым, напоминая недостроенное здание или еще того хуже: здание без фундамента.

Понятия в широком смысле есть обобщенная концептуальная характеристика определенного явления. Когда в заголовок темы, параграфа вносится слово «понятие», то это первый признак того, что в данном случае речь идет не о дефиниции (определении), а о сжатой, обобщенной концептуальной характеристике изучаемого явления.

В некоторых учебниках, учебных пособиях к характеристике экономических отношений, связей, процессов применяются понятия «закона», «закономерностей», Дается характеристика некоторых, на взгляд автора, экономических законов и закономерностей.

Если студент изучает систематический курс по учебнику, где даются те или иные законы, ему ни в коем случае не следует просто «опускать» соответствующие страницы учебника, а необходимо внимательно вникнуть в их со-

7

держание. Не возбраняется пользоваться изложенными в учебнике характеристиками законов, вникая при этом в их содержание.

Нелишне иметь в виду и то; что каждый учебник или учебное пособие имеет свою логику построения, которая, естественно, не совпадает с логикой данной Рабочей программы учебной дисциплины. Одни авторы более широко, а другие более узко рассматривают ту или иную проблему. Одни выделяют ее в отдельную главу, а другие, включают в состав главы. Учебник или учебное пособие целесообразно изучать последовательно, главу за главой, как это сделано в них. При этом, обращаясь к Программе учебного курса, следует постоянно отмечать, какие ее вопросы (пусть в иной логической последовательности) рассмотрены в данной главе учебника, учебного пособия, а какие опущены. По завершении работы над учебником у студентов должна быть ясность в том, какие темы, вопросы Программы учебного курса они уже изучили, а какие предстоит изучить по другим источникам.

ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ

Тема 1.1 Основные фонды предприятия

Вопросы для самостоятельного изучения

1.Методы начисления амортизации.

2.Показатели технического использования машин и оборудования.

Задания:

Задание 1. Определить годовые амортизационные отчисления грузового автомобиля на основе различных методов начисления амортизации (линейный метод, метод уменьшаемого остатка, метод суммы чисел, производственный метод), используя данные, приведенные в таблице.

8

Задание 2. Продукцию необходимо выпустить за квартал. Число рабочих дней в месяце – 20, средний процент плановых простоев оборудования в ремонте и профилактике – 7. Средний процент выполнения норм на участке сложился

1,1.

Определить количество оборудования, необходимое для производства 300 изделий А трудоемкостью 26 часов и 120 изделий Б трудоемкостью 10 часов.

Тема 1.2 Оборотные средства предприятия

Вопросы для самостоятельного изучения 1. Определение нормативов по основным группам нормируемых оборотных средств.

Задания:

Задание 1. Определить норматив оборотных средств по таре, запасным частям, специальному инструменту, если:

- выпуск продукции в четвертом квартале – 3600 тыс. руб.,

9

-балансовая стоимость оборудования – 2000 тыс. руб.,

-норма запаса по таре – 1 руб. на 1000 руб. товарной продукции,

-специальному инструменту – 0,5 руб. на 1000 руб. товарной продукции,

-запасным частям – 1,3 руб. на 1000 руб. балансовой стоимости основных фондов (оборудования).

Задание 2. Остаток расходов будущих периодов на начало планируемого года составляет 473 тыс. руб. В планируемом году предусмотрены новые расходы, относимые на счет расходов будущих периодов, в сумме 210 тыс. руб. Со счета расходов будущих периодов будет списано на себестоимость продукции 410 тыс. руб.

Рассчитать норматив оборотных средств по расходам будущих периодов. Задание 3. Чистый вес детали изделия, изготовленной из стали, 96 кг.

Норма расхода стали – 108 кг. Выпускается 3000 изделий в год. Поставки стали осуществляются один раз в квартал. Транспортный запас – 2 дня.

Определить величину производственного запаса и коэффициент использования стали.

Тема 1.3 Персонал предприятия и мотивация труда

Вопросы для самостоятельного изучения

1.Определение потребности предприятия (фирмы) в персонале.

2.Кадры управления.

Задания:

Задание 1. В течение года на производственном участке следует произвести 900 комплектов деталей. Нормированное время на обработку 1 комплекта по токарным работам – 9 часов, по фрезерным – 6,5 часов. Планируемая выработка норм по токарным работам – 112 %, по фрезерным работам – 120 %.

10

Определить необходимое количество рабочих по профессиям, если эффективный фонд времени одного рабочего по годовому балансу – 1816 часов.

Задание 2. Предприятие планирует выпускать изделий А – 30000 штук в год при норме времени на изготовление одного изделия - 4 часа, изделий Б – 50000 штук при норме времени - 2 часа. Потери времени по уважительной причине – 10 % от номинального фонда времени. Коэффициент выполнения нормы выработки – 1,2. Количество рабочих дней в году – 300. Продолжительность смены - 8 часов.

Определить потребность предприятия в производственных рабочих на планируемый год.

Тема 1.4 Оплата труда на предприятии

Вопросы для самостоятельного изучения

1.Определение оплаты труда бригады.

Задания:

Задание 1. Трудоемкость выпуска составляет 121850 нормо-часов. Средняя часовая тарифная ставка на сдельных работах – 37,2 руб.

Численность рабочих-повременщиков по разрядам:

-второй разряд – 10 человек,

-третий разряд – 15 человек,

-четвертый разряд – 5 человек.

Полезный фонд времени одного рабочего – 1800 часов. Средний процент премии на сдельных работах – 30 %, на повременных работах – 20 %.

Доплаты от прямой заработной платы рабочих:

-до часового фонда – 3%,

-до дневного фонда – 2 %,

-до годового фонда – 10 %.