1.3 Условия задачи «Оптимизация сочетания отраслей сельскохозяйственного производства предприятия»

Сельскохозяйственное предприятие (агрофирма) располагает следующими ресурсами: площадью сельскохозяйственных угодий (пашня, сенокос, пастбища), поголовьем животных (крупный рогатый скот (КРС), свиньи, лошади), трудовыми ресурсами. Необходимо на перспективу определить оптимальное сочетание отраслей сельскохозяйственного производства, при котором полностью и рационально использовались бы имеющиеся ресурсы, выполнялся заказ – соглашение по производсту отдельных видов сельскохозяйственной продукции, и при этом сельскохозяйственное предприятие получало максимальный объем прибыли.

В модели «Оптимизация сочетаний отраслей сельскохозяйственного производства предприятия» необходимо выдержать определенные условия: площадь пашни как наиболее ценного вида угодья используется в полном объеме; предусматривается увеличение поголовья животных; необходимо соблюдать рекомендуемую, с учетом зональных особенностей, структуру пашни, так, например:

- удельный вес пара в структуре пашни должен составлять от 6 до 11 %;

- удельный вес зерновых не менее 30 %;

- удельный вес многолетних трав на семена составляет 1 % от общей площади посевов многолетних трав;

Структура стада животных также должна соответствовать зональным рекомендациям:

- удельный вес коров 45 %, молодняка на откорме 20 % в структуре стада КРС;

- удельный вес свиноматок 20 % от общего поголовья свиней.

Необходимо обеспечить животноводство собственными кормами. В рацион животных включается зернофураж, получаемый за счет отходов пшеницы, и ржи, которые составляют 10 % от их валового сбора, кроме того, на корм скоту используется 50 % валового сбора ячменя. Следует учесть, что хозяйство должно обеспечить себя собственными семенами многолетних трав.

Хозяйство может привлекать дополнительную рабочую силу в растениеводческую отрасль. Стоимость привлечения составляет 90 условных денежных единиц за 1 чел./час.

Сельскохозяйственное предприятие должно выполнить заказ-соглашение по основным видам продукции в следующих объемах: зерно – 11050 ц, молоко – 4800 ц, мясо говядины – 320 ц, мясо свинины – 0 ц.

Выход мяса в расчете на одну голову КРС составляет 3,5 ц, свиней 1,1 ц, удой молока на одну корову в год 48 л. На перспективу увеличения численности лошадей не предусмотрено.

Основные данные, характеризующие наличие ресурсов, обеспечивающих развитие сельскохозяйственного производства предприятия, приведены в таблице 1.

Таблица 1 – Характеристики сельскохозяйственного предприятия по объемам ресурсов

Показатели	Ед. измерения	Количество ресурсов
Площадь пашни	га	4520
Площадь сенокосов всего	га	104
в т. ч. улучшенных	га	36
естественных	га	68
Площадь пастбищ всего	га	245
в т.ч. улучшенных	га	105
естественных	га	140
Поголовье КРС	гол.	400
Поголовье свиней	гол.	0
Поголовье лошадей	гол.	70
Количество работников всего	чел.	380
в т. ч. в растениеводстве	чел.	140
в животноводстве	чел.	240
Произ-во товарн. Продукции	ц
Зерно	ц	11050
Мясо КРС	ц	320
Мясо свиней	ц	0
Молоко	ц	4800