Гнозия вопросы 3 занятий (1)
.docx
Вопросы
Чем обусловлена окраска цветков ноготков, плодов облепихи и рябины?
Почему сырье, содержащее каротиноиды, такого цвета?
Строение вещества каротина с 2ыми связями
Из-за 2ых связей такой цвет
Какие статьи добавились в кукурузу в 14 фармакопее? Микробиол. частота, радионуклиды, тяж метал, опред. биол акт в-в, изм. упаковка и хранение: в 14 фармакопее просто отсылка, а в 11 было описано подробно.
Примеры видов орг. прим. крапивы:
Крапива жгучая (Urtica Urens), Крапива коноплевая (Urtica cannabina), Яснотка белая (Lamium album).
Каков принцип получения облепихового масла и как оно применяется в медицине. Какие препараты подобного действия вы знаете?
Свежесобранные плоды сначала подвяливают на воздухе, а затем сушат при температуре 50-70 ºС. Качество сырья регламентировано ТУ 64-4-72-88.
При ожогах, язвах, атеросклерозе и т.д.
Качественные и количественные реакции на бета каротин:
Качественное определение наличия двойных связей в молекуле каротина способом их окисления разбавленным раствором перманганата калия, а также с помощью йодной воды. Обесцвечивание.
Глицерин. Наблюдалось появление оранжево-красных кристаллов с перламутровым отливом.
Берут навеску 0,5…1,0 г, без потерь переносят в ступку и растирают с кварцевым песком. Затем в ступку приливают 10 мл бензина и продолжают растирать несколько минут. Смесь настаивают 15 мин для извлечения каротина.
В мерный цилиндр на 50 мл устанавливают воронку, в которую вкладывают складчатый бумажный фильтр. Затем специальной пипеткой с расширением переносят надосадочную жидкость на фильтр, не допуская потерь. К оставшейся в ступке массе прибавляют еще 5…10 мл бензина, продолжают растирать и после 5 минутного отстаивания, вытяжку переносят на фильтр. Извлечение каротина производят небольшими порциями бензина до полного обесцвечивания растительного материала в ступке. Затем ступку, пестик и фильтр обмывают небольшими порциями бензина до полного исчезновения окраски. Объем вытяжки доводят прибавлением бензина до 25…30 мл. Затем определяют оптическую плотность раствора на фотоэлектроколориметре КФК-2 (рис. 6, стр. 107), устанавливая синий светофильтр.
По оптической плотности определяют концентрации каротина в растворе по калибровочной кривой. Содержание каротина в навеске рассчитывают по формуле:
Р
=
мг/100
г,
где С – концентрация каротина, мг/л;
В – объем полученной вытяжки, мл;
Н – навеска растительного материала, г.
Как определить содержание витамина к?
Сначала экстрагируем витамин К гексаном, избавляемся от сопутствующих в-в с помощью тонкослойной хроматографии. Далее элюент наносим и опт плотность измеряем.
Термины
Лекарственное растение — растения, применяемые для профилактики и лечения заболеваний человека и животных.
ЛРС — свежие или высушенные растения, либо их части, используемые для производства лекарственных средств.
БАВ — химические вещества, обладающие при небольших концентрациях высокой физиологической активностью по отношению к определённым группам живых организмов.
ГФ — основной нормативный документ, сборник стандартов и положений, определяющий показатели качества выпускаемых в РФ лекарственных субстанций и изготовленных из них препаратов.
Приведите на русском и латинском языках примеры высоковитаминных и низковитаминных видов шиповника.
Иглистый высоковитаминный. Собачий и войлочный — низко.
Шиповник иглистый - Rosa acicularis
Шиповник собачий - Rosa canina
Шиповник войлочный - Rosa toinentosa
Обоснуйте условия сбора плодов шиповника и их влияние на показатели его качества.
Собирают в фазу среднего и полного созревания осенью до заморозков, не допуская перезревания.
В частях плода, освещенных солнечными лучами и имеющих интенсивно красную окраску, содержится большее количество витамина С по сравнению с затененной частью плода (зеленая окраска плода). На юге меньше витамина С, чем в северной полосе РФ. Влияет также влажность, удобрения, плодородные суглинистые почвы (это +). Минус: низкая темп, культура и селекция.
В чем заключаются особенности сушки и хранения сырья, содержащего витамин С?
Рекомендуют сушить при 80-90 0С, чтобы инактивировать ферменты и сократить время сушки, сохранить витамин С.