возрастная анатомия. рабочая тетрадь
.pdf31
5.Изобразите схематически цветными карандашами, какой путь (через какие органы, кровеносные сосуды и отделы сердца) последовательно пройдет гормон адреналин от надпочечников до печени.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
6.Объясните, в чем заключается противоположность и единство действий двух гормонов – инсулина и адреналина.
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
7.У бегунов перед выступлением, так же как у животных при опасности, увеличивается содержание адреналина в крови. Объясните: а) как изменяются в связи с этим функции органов и физиологические процессы; б) какое значение для организма имеют эти изменения в ситуации напряжения (стресса).
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Тема 10: Здоровье и здоровый образ жизни
Вопросы к занятию:
1.Определение здоровья.
2.Здоровый образ жизни. Факторы формирования здорового образа жизни.
3.Категории «здоровье» и «болезнь», третье состояние.
4.Факторы влияющие на здоровье.
Работа 1.Определение уровня здоровья (по Г.А. Апанасенко).
Оборудование: ростометр, секундомер, весы, тонометр, спирометр, динамометр.
Ход работы: Изучите методику комплексной бальной оценки уровня здоровья по Г.А. Апанасенко на основании первичных данных (рост, вес, ЖЕЛ, пульс, динамометрия кисти, уровень систолического давления и время восстановления пульса после пробы (20 приседаний за 30 сек.)).
Уровень здоровья будет оцениваться в баллах. Каждому результату, полученному при соответствующих измерениях будет присваиваться балл (табл.11). В конце всех измерений полученные баллы необходимо сложить и получить общий балл своего здоровья и выяснить какому уровню здоровья соответствуют Ваши показатели. Оценка уровня здоровья осуществляется по следующей градации: 1) Низкий уровень здоровья, 2) уровень здоровья ниже среднего, 3) средний уровень здоровья, 4) уровень здоровья выше среднего, 5) высокий уровень здоровья.
Оценка отдельных параметров покажет слабые стороны Вашего организма поможет их устранить. Кроме того, если 1 раз в месяц в течении года проводить подобную оценку своего состояния, то можно будет выявить «зоны риска» - зоны снижения функциональных возможностей организма в годовом цикле.
1.Первый показатель. Массу тела в г разделить на рост в см. Полученную цифру сравнить с табличными данными, найти соответствующий балл и выделить его (так же для всех последующих тестов)._____________________________________________________________
2.Второй показатель. ЖЕЛ в мл разделить на массу тела в кг._______________________
3.Третий показатель. Частоту сердечных сокращений (ЧСС) умножить на систоличе-
ское давление (СД) и разделить на 100._____________________________________________
32
4.Четвертый показатель. Измерить свой пульс за 10 сек. в состоянии покоя, запомнить (______). Затем выполнить 20 приседаний в течение 30 сек. Сразу после приседаний считать свой пульс каждые 10 сек. до восстановления исходного пульса. Время, через которое пульс восстановится до первоначальной величины, сравнить с табличными данными.___________
5.Пятый показатель. Показатель динамометрии кисти (ДК) в кг разделить на массу тела
вкг, умножить на 100.____________________________________________________________
|
|
|
|
|
Таблица 11 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Функциональные уровни |
|
|||
№ |
Показатели |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
ниже |
выше |
||||||
|
|
низкий |
средний |
высокий |
|||
|
|
среднего |
среднего |
||||
|
|
|
|
|
|||
|
Масса тела/рост (г/см) |
|
|
|
|
|
|
1 |
М |
501 |
541-500 |
401-450 |
375-400 |
375 |
|
Ж |
451 |
401-450 |
375-400 |
351-400 |
350 |
||
|
|||||||
|
Баллы |
-2 |
-1 |
0 |
- |
- |
|
|
ЖЕЛ/масса тела (мл/кг) |
|
|
|
|
|
|
2 |
М |
50 |
51-55 |
56-60 |
61-65 |
66 |
|
Ж |
40 |
41-45 |
16-50 |
51-57 |
57 |
||
|
|||||||
|
Баллы |
0 |
1 |
2 |
4 |
5 |
|
3 |
ЧСС∙СД/100 |
111 |
95-110 |
85-94 |
70-84 |
69 |
|
Баллы |
-2 |
0 |
2 |
3 |
4 |
||
|
|||||||
4 |
Время восстан. ЧСС (с) |
>180 |
120-180 |
90-119 |
60-89 |
59 |
|
|
Баллы |
-2 |
1 |
3 |
5 |
7 |
|
|
(ДК/масса тела )∙100 |
|
|
|
|
|
|
5 |
М |
60 |
61-65 |
66-70 |
71-80 |
81 |
|
Ж |
40 |
41-50 |
51-55 |
56-60 |
61 |
||
|
|||||||
|
Баллы |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
Общая оценка |
4 |
5-9 |
10-13 |
14-15 |
17-21 |
|
По данной системе оценок безопасный уровень здоровья (выше среднего) начинается с 14 баллов. Это наименьшая сумма баллов, которая гарантирует отсутствие клинических признаков болезни. Характерно, что 4 и 5 уровни здоровья имеют лица регулярно занимающиеся оздоровительными тренировками. Безопасный уровень соматического здоровья, гарантирующий отсутствие болезней, имеют лишь люди с высоким уровнем функционального состояния. Его понижение сопровождается прогрессирующим ростом числа заболеваний. Следует отметить, что отсутствие клинических проявлений болезней еще не свидетельствует о наличии стабильного здоровья. Средний уровень здоровья может расцениваться как критический. Дальнейшее его снижение уже ведет к клиническому проявлению заболеваний.
Вывод _______________________________________________________________________
Работа 2. Тест на самооценку здоровья.
Анкета (опросник) по самооценке здоровья
1.Беспокоит ли вас головная боль?
2.Можно ли сказать, что вы легко просыпаетесь от любого шума?
3.Беспокоит ли вас боль в области сердца?
4.Считаете ли вы, что у вас ухудшилось зрение?
5.Считаете ли вы, что у вас ухудшился слух?
6.Стараетесь ли вы пить только кипяченую воду?
7.Уступают ли вам младшие место в городском транспорте ?
33
8.Беспокоит ли вас боль в суставах?
9.Влияет ли на ваше самочувствие перемена погоды?
10.Бываютли уваспериоды, когдаиз-заволненийвытеряете сон?
11.Беспокоит ли вас запор?
12.Беспокоитливасбольвобластипечени(вправомподреберье)'?
13.Бывают ли у вас головокружения?
14.Стало ли вам в настоящее время сосредотачиваться труднее, чем в прошлые годы?
15.Беспокоит ли вас ослабление памяти, забывчивость?
16.Ощущаете ли вы в различных местах жжение, покалывание, «ползание мурашек»?
17.Беспокоит ли вас шум или звон в ушах?
18.Держите ли вы для себя в домашней аптечке один из следующих медикаментов: валидол, нитроглицерин, сердечные капли?
19.Бывают ли у вас отеки на ногах?
20.Пришлось ли вам отказаться от некоторых блюд?
21.Бывает ли у вас одышка при быстрой ходьбе?
22.Беспокоит ли вас боль в области поясницы?
23.Приходилось ли вам употреблять в лечебных целях какую-нибудь минеральную воду?
24.Можно ли сказать, что вы стали плаксивы?
25.Бываете ли вы на пляже?
26.Считаетели вы, чтосейчастакжеработоспособны, какпрежде?
27.Бывают ли у вас периоды, когда вы чувствуете себя радостно возбужденным, счастливым?
28.Как вы оцениваете состояние своего здоровья?
На первые 27 вопросов предусмотрены ответы «да» и «нет» на последний - «хорошее»,
«удовлетворительное», «плохое», «очень плохое». Подсчитывается число неблагоприятных для анкетируемого ответов на первые 27 вопросов, кроме того, прибавляется 1, если на последний вопрос дан ответ «плохое» или «очень плохое». Итоговая величина индекса самооценки здоровья дает количественную характеристику здоровья, равную 0 при «идеальном» и 28 при «очень плохом» самочувствии.
Вывод _______________________________________________________________________
Работа 3. Психическое здоровье
Ход работы. Прочитайте внимательно каждое из приведенных ниже предложений и поставьте цифру, соответствующую графе, в зависимости от того, как вы себя чувствуете в данный момент. Над вопросами долго не думайте, правильных или неправильных ответов нет.
Прочитайте внимательно каждое из приведенных ниже определений и поставьте галочку в соответствующей графе справа в зависимости от того, как вы себя чувствуете в данный момент. Над вопросами долго не думайте, поскольку нет правильных и неправильных вопросов.
|
Шкала ситуативной тревожности (СТ) |
Нет, это |
Пожалуй, |
Верно |
Совершенно |
|
|
не так |
так |
|
верно |
1. |
Я спокоен. |
|
|
|
|
2. |
Мне ничто не угрожает. |
|
|
|
|
3. |
Я нахожусь в напряжении |
|
|
|
|
34
4.Я внутренне скован
5.Я чувствую себя свободно
6.Я расстроен
7.Меня волнуют возможные неудачи
8.Я ощущаю душевный покой
9.Я встревожен
10.Я испытываю чувство внутреннего удовлетворения
11.Я уверен в себе
12.Я нервничаю
13.Я не нахожу себе места
14.Я взвинчен
15.Я не чувствую скованности, напряжения
16.Я доволен
17.Я озабочен
18.Я слишком возбужден и мне не по себе
19.Мне радостно
20.Мне приятно
Шкала личной тревожности (ЛТ)
21.У меня бывает приподнятое настроение
22.Я бываю раздражительным
23.Я легко расстраиваюсь
24.Я хотел бы быть таким же удачливым, как и другие
25.Я сильно переживаю неприятности и долго не могу о них забыть
26.Я чувствую прилив сил и желание рабо-
тать
27.Я спокоен, хладнокровен и собран
28.Меня тревожат возможные трудности
29.Я бываю вполне счастлив
30.Я слишком переживаю из-за пустяков
31.Я все принимаю близко к сердцу
32.Мне не хватает уверенности в себе
33.Я стараюсь избегать критических ситуаций и трудностей
34.Я чувствую себя беззащитным
35.У меня бывает хандра
36.Я бываю доволен
37.Всякие пустяки отвлекают и волнуют
меня
38.Я уравновешенный человек
39.Меня охватывает беспокойство, когда я думаю о своих делах и заботах
40.Бывает, что я чувствую себя неудачни-
ком
35
Ключ к тесту
Отдельно суммируйте итоговое количество баллов с использованием приведенного ниже ключа, сделать вывод о своей личностной и ситуативной тревожности.
Шкала СТ |
|
Шкала ЛТ |
|
||
Номер суждения |
|
Ответы |
Номер суждения |
|
Ответы |
1 |
|
4321 |
1 |
|
4321 |
2 |
|
4321 |
2 |
|
1234 |
3 |
|
1234 |
3 |
|
1234 |
4 |
|
1234 |
4 |
|
1234 |
5 |
|
4321 |
5 |
|
1234 |
6 |
|
1234 |
6 |
|
4321 |
7 |
|
1234 |
7 |
|
4321 |
8 |
|
4321 |
8 |
|
1234 |
9 |
|
1234 |
9 |
|
1234 |
10 |
|
4321 |
10 |
|
4321 |
11 |
|
4321 |
11 |
|
1234 |
12 |
|
1234 |
12 |
|
1234 |
13 |
|
1234 |
13 |
|
1234 |
14 |
|
1234 |
14 |
|
1234 |
15 |
|
4321 |
15 |
|
1234 |
16 |
|
4321 |
16 |
|
1234 |
17 |
|
1234 |
17 |
|
4321 |
18 |
|
1234 |
18 |
|
1234 |
19 |
|
4321 |
19 |
|
1234 |
20 |
|
4321 |
20 |
|
1234 |
Сумма СТ= |
|
Сумма ЛТ= |
|
||
Обработка и анализ результатов теста
При анализе результатов самооценки тревожности надо иметь в виду, что общий итоговый показатель по каждой из подшкал может находиться в диапазоне от 20 до 80 баллов. При этом чем выше итоговый показатель, тем выше уровень тревожности (ситуативной или личностной).
При интерпретации показателей можно использовать следующие ориентировочные оценки тревожности: до 30 баллов – низкая, 31 – 44 балла – умеренная; 45 и более – высокая.
Личности, относимые к категории высокотревожных, склонны воспринимать угрозу своей самооценке и жизнедеятельности в обширном диапазоне ситуаций и реагировать весьма выраженным состоянием тревожности. Если психологический тест выражает у испытуемого высокий показатель личностной тревожности, то это дает основание предполагать у него появление состояния тревожности в разнообразных ситуациях, особенно когда они касаются оценки его компетенции и престижа.
Лицам с высокой оценкой тревожности следует формировать чувство уверенности и успеха. Им необходимо смещать акцент с внешней требовательности, категоричности, высокой значимости в постановке задач на содержательное осмысление деятельности и конкретное планирование по подзадачам.
Для низкотревожных людей, напротив, требуется пробуждение активности, подчеркивание мотивационных компонентов деятельности, возбуждение заинтересованности, высвечивание чувства ответственности в решении тех или иных задач.
Вывод:_______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
36
Рекомендуемая литература
а) основная литература
1.Безруких М.М., Сонькин В.Д, Фарбер Д.А. возрастная физиология: Учеб. пос. для студ. высш. пед. учеб. заведений: М.: Академия, 2008.
2.Назарова Е.Н., Жилов Ю.Д. Возрастная анатомия и физиология. – М.: Академия, 2008.
– 272 с.
3.Кирпичев В.И. Физиология и гигиена подростка. – М.: Академия, 2008. – 208 с.
4.Лабораторный практикум по возрастной анатомии, физиологии и гигиене // сост. О.А. Овчинникова, А.Д. Тяпкина. – Ярославль: Изд-во «ЦМИК», 2012. – 52 с.
б) дополнительная литература
1.Келина Н.Ю., Безручко Н.В. Физиология в таблицах и схемах: Уч. пос. – Ростов н/Д: Феникс, 2006.
2.Тверская С.С. Анатомия и физиология: Учеб. терминологический словарьсправочник. – М: МОДЭК, 2002.
3.Рохлов В.С., Сивоглазов В.И. Практикум по анатомии и физиологии человека: Учеб. пос. для студ. сред. учеб. зав. - М.: Академия, 1999.
4.Соковня - Семенова И.И. Основы физиологии и гигиены детей и подростков с методикой преподавания мед. знаний: Учеб. пособие для студ. сред. учеб. зав. – М.: Ака-
демия, 1999.
5.Высоцкая М.В. Практикум по анатомии и физиологии человека. 10-11 классы. – Волгоград: Учитель, 2007.
6.Каменский А.А. Организм человека: просто о сложном: Материалы для подготовки в ЕГЭ и вступительным экзаменам в ВУЗы: Уч. пос. – М.: Дрофа, 2007.
7.Антонова О.А. Возрастная анатомия и физиология: Пос. для сдачи экзамена.– М:
Высш. обр., 2006.
8.Любимова З.В., Маринова К.В., Никишина А.А. Возрастная физиология: Учеб. для студ. высш. учеб. заведений: В 2 ч. – М.: ВЛАДОС, 2003.
9.Обреимова Н.И., Петрухин А.С. Основы анатомии, физиологии и гигиены детей и подростков: Учеб. пос. для студ. дефект. фак. высш. пед. учеб. заведений. – М.: Ака-
демия, 2000.
10.Прищепа И.М. Возрастная анатомия и физиология: Уч. пос. – Минск: Новое знание, 2006.
11.Хрипкова А.Г., Антропова М.В., Фарбер Д.А. Возрастная физиология и школьная гигиена: Пос. для студ. пед. ин-тов. – М.: Просвещение, 1990.
12.Леонтьева Н.Н., Маринова К.В., Каплун Э.Г. Анатомия и физиология детского организма: Учеб. пос. для студ. фак. дошк. восп.: В 2 ч. – М.: Просвещение, 1975.
13.Юрьев В.В., Симаходский А.С., Воронович Н.Н., Хомич М.М. Рост и развитие ребенка: Краткий справочник. – СПб: Питер, 2003.
Вопросы для зачета
1.Необходимость знаний возрастной физиологии в профессии учителя.
2.Человек как социально-биологическая система.
3.Системный подход в изучении, обучении и воспитании человека.
4.Наследственность и среда.
5.Наследственные болезни.
6.Онтогенез, теории онтогенеза.
7.Основные периоды развития ребенка.
8.Характеристика показателей физического развития детей.
37
9.Акселерация развития, анализ её причин, последствия.
10.Возрастные особенности морфологического развития основных отделов нервной системы.
11.Нейрон, синапс.
12.Понятие о высшей и низшей нервной деятельности.
13.Безусловные и условные рефлексы.
14.Иррадиация и концентрация, возрастные особенности у детей.
15.Внешнее и внутреннее торможение, возрастные особенности, педагогическое значение.
16.Нервные центры, свойства нервных центров.
17.Динамический стереотип.
18.Типы высшей нервной деятельности у детей.
19.Неврозы у детей.
20.Этапы развития речи.
21.Роль желез внутренней секреции.
22.Единство нейрогуморальных механизмов регуляции.
23.Щитовидная железа.
24.Гипофиз.
25.Надпочечники.
26.Половые железы.
27.Тимус.
28.Внутрисекреторная функция островкового аппарата поджелудочной железы.
29.Основные элементы школьного режима.
30.Внешкольный режим.
31.Понятие об утомлении: стадии, причины, профилактика.
32.Возрастные особенности строения и функций глаза.
33.Аккомодация, спазм аккомодации.
34.Рефракция глаза, причины близорукости.
35.Естественная освещенность помещений.
36.Искусственная освещенность помещений.
37.Возрастные особенности отделов скелета.
38.Осанка, её нарушения, предупреждение нарушений.
39.Возрастные особенности системы крови.
40.Возрастные особенности системы кровообращения.
41.Возрастные особенности дыхательной системы.
42.Гигиена сердечно-сосудистой системы.
43.Гигиена дыхательной системы.
44.Возрастные особенности обмена веществ и энергии.
45.Физиологические основы питания, гигиена питания. Витамины.
46.Значение физической культуры для развития основных систем организма.
47.Возрастные особенности системы выделения.
48.Возрастные особенности системы терморегуляции. Закаливание.
49.Возрастные особенности репродуктивной системы.
50.Половое созревание и воспитание детей и подростков.
38
Основные цифровые данные по курсу
1.Скорость проведения импульсов по нервным волокнам группы А 5-120 м/с, группы В
– 3-14 м/с, группы С – 0,5-2 м/с.
2.Мембранный потенциал в мВ: поперечно-полосатые мышечные волокна – 60-90, нервные волокна и клетки – 60-70, клетки соединительной ткани – 30-50, клетки эпителиальной ткани – 15-35.
3.Продолжительность потенциала действия (ПД) в мс (миллисекундах): мотонейроны спинного мозга – 1-3, миелинизированные нервные волокна – 0,4-1,5, поперечнополосатые мышечные волокна – 1-8, волокна сердечной мышцы – 300.
4.Лабильность двигательного нервного волокна – до 2500 имп/с.
5.Концентрация в ммолях натрия, калия и хлора внутри и вне аксона мотонейрона теп-
локровных животных: 15/150; 150/5,5; 9/125.
6.Величина синаптической щели – 10-15 нм (нанометров).
7.Синаптическая задержка – 0,5-1,3 мс (миллисекунд).
8.В спинном мозге 8×10 9 синапсов.
9.Абсолютная сила мышцы в кг/кв. см: икроножная – 6,24; разгибатели шеи – 9,0; жевательная – 10,0; трехглавая плеча – 16,8.
10.Время коленного рефлекса 5,3 мс.
11.Ритмы ЭЭГ – частота колебаний в 1 с: бета – 14-50, альфа – 8-13, тета – 4-8, дельта –
0,5-3,5.
12.Появление первых условных рефлексов – первые дни жизни.
13.Критические периоды для неврозов: 2-7 лет и 11-13 лет.
14.Преломляющая сила хрусталика 19-33 диоптрий.
15.Расстояние от глаз до книги 25-30 см.
16.Продолжительность непрерывного чтения: 1-2 класс – 15-20 мин, 3-4 класс – 25 мин, старше – до 45 мин.
17.Человек воспринимает звуковые колебания в интервале от 16 до 20 тыс. герц.
18.У человека количество вкусовых луковиц 10 тыс., обонятельных рецепторных клеток
10-20 млн.
19.Общее количество крови 6-8 % массы тела.
20.Общий белок плазмы крови 60-82 г/л.
21.Количество эритроцитов у мужчин – 4-5×10 12/л, у женщин 3,9-4,7×10 12/л.
22.Содержание гемоглобина у мужчин 130-160 г/л, у женщин 120-140 г/л.
23.Цветной показатель 0,86-1,05.
24.Количество лейкоцитов 4-9×10 9/л.
25.Лейкоцитарная формула: базофилы 0-1% (0-0,065×10 9/л), эозинофилы 0,5-5% (0,02- 0,3×10 9/л), палочкоядерные нейтрофилы 1-6% (0,02-0,3×10 9/л), сегментоядерные нейтрофилы 45-70% (2,0-5,5×10 9/л), лимфоциты 18-40% (1,2-3,0×10 9/л), моноциты 2- 9% (0,09-0,6×10 9/л).
26.Количество тромбоцитов 180-320×10 9/л (по старому 180-320 тыс. в 1 куб. мм).
27.Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) у мужчин 1-10 мм/час, у женщин 2-15 мм/час.
28.Общий белок плазмы 60-82 г/л (по старому 6,0-8,2 г %).
29.Содержание глюкозы в крови 3,33-6,1 ммоль/л (по старому 60-110 мг %).
30.Средняя продолжительность жизни эритроцита 100 дней, лейкоцита 1-15 дней, тромбоцита 2-4 дня.
31.Частота сердечных сокращений 70-80 в 1 мин, у новорожденного до 140.
32.Продолжительность сердечного цикла 0,8 с, систола предсердий 0,1 с, желудочков 0,3, диастола желудочков 0,5 с, общая диастола 0,4 с.
33.Ударный объем сердца (сердечный выброс) 70-80 мл.
34.Минутный объем сердца 4,2-5,3 л.
39
35.Кровяное давление в 20-25 лет 90/60 – 130/85 мм рт. ст., у новорожденного 60/30, к
году 74/34, к 10 годам 90/60.
36.Венозное давление 50-120мм водяного столба.
37.Скорость распространения пульсовой волны в аорте 5,37-8,8 м/с, в лучевой аорте
6,28-8 м/с.
38.Линейная скорость кровотока в аорте 500-600 мм/с, в артериях150-200, в артериолах 5, в капиллярах 0,5, в средних венах 14-60, в полых венах 180-200.
39.За 1 мин через печень протекает 1400 мл крови, через сосуды мозга 750 мл, через сосуды сердца 210-250 мл.
40.Время кругооборота крови 20-25 с.
41.Суммарный просвет всех капилляров в 700 раз больше диаметра аорты.
42.Частота дыхания 16-20 в 1 мин, у новорожденного 40-60, к 1 году – 30, к 10 годам –
20.
43.Общая поверхность легочных альвеол 100 кв. м.
44.Дыхательный объем легких 500-800 мл, дополнительный 1500-2000, резервный 10001400, остановочный 1000-1500, жизненная емкость легких (ЖЕЛ) 3500-5000.
45.Минутный объем дыхания (МОД) в покое 5,8-6 л/мин, при тяжелой мышечной работе
100-120 л/мин.
46.Вдыхаемый воздух содержит 0,03% углекислоты, выдыхаемый – 4%.
47.Гигиеническая норма содержания углекислоты в классе 0,1%.
48.Смена зубов: первые молочные 6-8 мес., все 20 молочных зубов – к2 годам, первые постоянные 6-7 лет, смена молочных на постоянные – до 15 лет.
49.За сутки выделяется 1-1,5 л слюны, 2-3 л желудочного сока, 1,5 л сока поджелудочной железы, 0,6-0,8 л желчи, 3 л кишечного сока.
50.Общая кислотность желудочного сока 40-60 титр. ед.
51.Свободная соляная кислота 110-140 м-экв./л.
52.Общая поверхность ворсинок тонкого кишечника 10 кв. м.
53.Удельный вес мочи 1,016-1,022.
54.Калорический коэффициент: белки и углеводы 4,1 ккал, жиры – 9,3 ккал.
55.Пищевые нормы для взрослых: белки – 1,5 г/кг, жиры – 1,0 г/кг, углеводы – 7,0 г/кг.
56.Дыхательный коэффициент при смешанной пище 0,7-1,0, при окислении жиров 0,7- 0,72, при окислении белков 0,8, при окислении углеводов 1,0.
40
Приложение 1
Таблица 1
Принципы оценки индекса Кетле
Количество гр массы тела на 1 см длины те- |
Показатель упитанности |
ла |
|
>540 |
ожирение |
451-540 |
Чрезмерная масса тела М |
416-450 |
Чрезмерная масса тела Ж |
401-415 |
Хорошая масса тела |
400/390 |
Наилучшая масса тела М/Ж |
360-389 |
Средняя масса тела |
320-359 |
Плохая масса тела |
300-319 |
Очень плохая масса тела |
200-299 |
Истощение |
Примечание: М-лица мужского пола, Ж- лица женского пола.
Таблица 2
Возрастные изменения силы мышц
Возраст, годы |
Сила мышц кисти, кг |
|
|
мальчики |
девочки |
3 |
4 |
3,8 |
4 |
5,1 |
4,6 |
5 |
6,8 |
6,1 |
6 |
7,7 |
6,9 |
7 |
9,3 |
8,6 |
8 |
11,1 |
9,5 |
10 |
14,7 |
11,8 |
12 |
18, 4 |
15,7 |
14 |
26,5 |
23,5 |
17 |
40,3 |
27,3 |
|
|
|
